{"product_id":"coladora-chino-acero-inox-de-buyer","title":"Colador chino acero inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eColador chino acero inox De Buyer\u003c\/strong\u003e es un ayudante de lo más eficaz. Perfecto para su uso en la cocina, este \u003cstrong\u003ecolador tipo \"chino\" de diseño cónico\u003c\/strong\u003e es ideal para \u003cstrong\u003eelaborar fondos de salsa y de sopas\u003c\/strong\u003e, para \u003cstrong\u003ecolar todo tipo de caldos\u003c\/strong\u003e, especialmente el de pescado, o para \u003cstrong\u003econseguir una textura muy fina y suave, sin grumos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003een tus purés de verduras o en los coulis y cremas\u003c\/strong\u003e tanto dulces como saladas. Fabricado en acero inoxidable, sus paredes finamente perforadas permiten el paso del líquido sin dejar ni rastro de impurezas o sólidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso del colador chino se complementa a la perfección con la \u003cstrong\u003emano de madera de haya\u003c\/strong\u003e De Buyer. Este empujador, de diseño cónico, es el que \u003cstrong\u003epermite mover los alimentos en el interior del colador chino, llegando hasta el fondo\u003c\/strong\u003e, para no perder nada. Es una ayuda perfecta con la que presionarlos para extraer hasta la última gota de jugo, consiguiendo el máximo aprovechamiento y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl colador está \u003cstrong\u003etotalmente fabricado en acero inoxidable 18\/8\u003c\/strong\u003e, para un uso intensivo y cuenta con una gran resistencia a la deformación. La disposición de las \u003cstrong\u003eperforaciones de 1,5 mm de diámetro\u003c\/strong\u003e está diseñada para que el resultado sea el mejor, para obtener la mayor eficiencia en el filtrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mango, soldado, es de acero inoxidable y permite un \u003cstrong\u003eagarre ergonómico\u003c\/strong\u003e, facilitando su uso y manejo. En el extremo cuenta con un agujero para poderlo almacenar colgado, liberando espacio en cajones o armarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el extremo, el colador dispone de un \u003cstrong\u003egancho que permite colocarlo sobre cualquier recipiente de forma muy estable\u003c\/strong\u003e, evitando derrames. Además, facilita su uso sin tener que sujetarlo, por lo que \u003cstrong\u003etendrás las manos libres\u003c\/strong\u003e para verter el líquido en el colador y usar la mano de madera para remover y presionar el contenido fácilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl colador chino se complementa con la \u003cstrong\u003emano de madera de haya De Buyer\u003c\/strong\u003e, que puedes encontrar \u003ca href=\"\/products\/mano-de-madera-de-haya-para-colador-chino-de-buyer\" title=\"Mano de madera de haya para colador chino De Buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eaquí\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo usar el colador chino\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eColoca el colador sobre un recipiente, asegurándote que sea lo suficientemente alto como para que el colador quepa y se mantenga estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi quieres colar un caldo de pescado, por ejemplo, vierte lentamente tanto el líquido como los restos de pescado, marisco y verduras con los que hayas hecho el caldo. El líquido se filtrará sin problemas, cayendo en el recipiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyúdate de la mano de madera para presionar los restos. Lo ideal es moverla en círculos, apretando contra las paredes del colador. De esta forma podrás extraer completamente el caldo y los jugos de pescado y verduras, sin que los restos sólidos ni las impurezas caigan en el recipiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cuanto haya caído todo el líquido, retira los restos que queden en el colador y lávalo a mano o en el lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColador de acero inoxidable de diseño cónico, tipo \"chino\".\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable 18\/8 (AISI 304).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarias medidas a elegir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran resistencia a la deformación. Diseñado para un uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerforaciones estándar de Ø 1,5 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisposición de las perforaciones estudiada para un uso óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango soldado de diseño ergonómico para un agarre cómodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgujero en el mango para poderlo almacenar colgado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGancho soldado de acero inoxidable en el extremo, para una colocación segura y estable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para su limpieza en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo incluye mano de madera de haya De Buyer. Si deseas adquirirla, puedes encontrarla \u003ca href=\"\/products\/mano-de-madera-de-haya-para-colador-chino-de-buyer\" title=\"Mano de madera de haya para colador chino De Buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePie de acero inoxidable no incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas:\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003eDiámetro\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003eAltura \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.2103%;\"\u003ePeso\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003e14 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003e7,1 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.2103%;\"\u003e80 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003e20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003e18 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.2103%;\"\u003e380 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003e23 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%;\"\u003e20,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.2103%;\"\u003e450 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta el Colador chino acero inox De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs un clásico en las cocinas profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs un colador imprescindible en la preparación de salsas, purés, coulis, cremas y sopas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable, es robusto, resistente a la deformación y duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa disposición de las perforaciones está estudiada para conseguir la máxima eficiencia en el filtrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGracias al gancho en el extremo tendrás las manos libres para utilizarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":48351470485829,"sku":"BUY335014N","price":17.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":48351470518597,"sku":"BUY335020N","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23 cm","offer_id":49595685011781,"sku":"BUY335023N","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/colador-chino.jpg?v=1726744166","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/coladora-chino-acero-inox-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}