{"product_id":"cocotte-redonda-de-hierro-fundido-modern-heritage-le-creuset","title":"Cocotte redonda de hierro fundido Modern Heritage Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte redonda de hierro fundido Modern Heritage Le Creuset\u003c\/strong\u003e es la fusión perfecta entre tradición e innovación. Una \u003cstrong\u003ecocotte de 26 cm\u003c\/strong\u003e única, con un diseño renovado y una construcción en \u003cstrong\u003ehierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e que hace de ella una olla con una \u003cstrong\u003egran conductividad y retención del calor, totalmente natural\u003c\/strong\u003e, y sin duda de lo \u003cstrong\u003emás versátil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte redonda de hierro fundido \u003cstrong\u003eModern Heritage\u003c\/strong\u003e se distingue por su \u003cstrong\u003ediseño de aire retro\u003c\/strong\u003e, en el que \u003cstrong\u003edestacan sus asas acanaladas abiertas y elevadas\u003c\/strong\u003e, que ayudan a un manejo cómodo y seguro, y el \u003cstrong\u003easa metálica de su tapa\u003c\/strong\u003e para levantarla o colocarla de forma fácil. Sus \u003cstrong\u003ecurvas suaves y redondeadas\u003c\/strong\u003e, de estética vintage, \u003cstrong\u003eevocan a las cazuelas de antaño\u003c\/strong\u003e, en las que madres y abuelas preparaban sus mejores guisos tradicionales. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn la celebración de su centenario, Le Creuset rinde homenaje a uno de sus diseños más icónicos, el Heritage, transformando en una preciosa cocotte de hierro fundido todos los detalles de su clásica cazuela cerámica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon su encantador diseño, su precioso esmaltado cereza y su fabricación en hierro fundido, \u003cstrong\u003ela Cocotte redonda Modern Heritage ofrece toda la belleza, funcionalidad y ventajas\u003c\/strong\u003e que caracterizan a las cocottes de hierro fundido Le Creuset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLo que distingue a las cocottes Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricadas en \u003cstrong\u003ehierro fundido con recubrimiento vitrificado\u003c\/strong\u003e, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar en el lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003esuave acabado satinado\u003c\/strong\u003e las hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para \u003cstrong\u003ecocciones lentas a fuego suave\u003c\/strong\u003e para obtener las carnes más tiernas y sabrosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLibres de antiadherentes, son piezas que \u003cstrong\u003eofrecen una cocción 100% natural\u003c\/strong\u003e de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo hay otro material como el hierro para transmitir el calor. Así que se calientan \u003cstrong\u003edesde la base y el calor sube por los laterales (¡y la tapa!)\u003c\/strong\u003e, calentando toda la preparación y alimentos por todos lados, ofreciendo unas \u003cstrong\u003ecocciones más rápidas, homogéneas\u003c\/strong\u003e y eficientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiene garantía de por vida\u003c\/strong\u003e. Seguro que \u003cstrong\u003elas primeras cocottes, fabricadas en 1925\u003c\/strong\u003e, siguen haciendo felices a sus familias, en la cocina y en la mesa. Si durante 100 años siguen como nuevas, es porque Le Creuset es sinónimo de calidad, durabilidad y fiabilidad. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitrificado interior muy resistente\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ea manchas, desgaste y arañazos. También resulta muy fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu diseño de la tapa con excelente ajuste\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es perfecto \u003c\/span\u003epara retener la humedad y sabor dentro de la cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué puedes hacer en la cocotte redonda de hierro fundido Modern Heritage Le Creuset?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¡De todo! La cocotte Modern Heritage, como todas las cocottes de Le Creuset, \u003cstrong\u003ees\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003euna cazuela de hierro fundido para siempre\u003c\/strong\u003e, una pieza codiciada por todos los cocinillas del mundo. Cocinar en una cocotte es \u003cstrong\u003egarantía de resultados absolutamente deliciosos\u003c\/strong\u003e y de años de placer en la cocina y en la mesa. Apta tanto para el fuego (incluida inducción) como el horno (o la barbacoa o chimenea si lo deseas), con ella podrás hacer:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuisos y estofados\u003c\/strong\u003e:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSon ideales para platos de cocción lenta como guisos, estofados y sopas. El hierro fundido distribuye uniformemente el calor, cocinando los ingredientes a fuego lento y resaltando sus sabores.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsados:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDesde pollo asado hasta carnes más grandes como cordero o cerdo, las cocottes son perfectas para asar. Conservan la humedad y caramelizan los ingredientes para obtener resultados jugosos y sabrosos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes a fuego lento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrepara platos de carne cocinados lentamente como ragú, carne desmenuzada o incluso costillas. El calor constante y suave asegura una carne tierna y llena de sabor.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCremas y sopas:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edisponlas en el fuego y dale horas de chup chup. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eLegumbres y verduras:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Todo tipo de legumbres y verduras. Desde cocerlas a preparar tus guisos, p\u003c\/span\u003euedes cocinar platos de cuchara y platos llenos de vitaminas, hierro y salud.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroces:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edesde simplemente hervirlo a hacer risottos o arroces a tu manera. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePescado:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eguisados o asados, quedan fabulosos. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de pasta:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDesde lasaña hasta macarrones con queso, las cocottes son perfectas para platos de pasta horneados. Permiten una cocción uniforme y conservan el calor para mantener los platos calientes. Son cacerolas altas con capacidad, por lo que puedes hervir todo tipo de pasta en ellas. Y si al final quieres gratinarla en el horno, podrás hacerlo en la misma cocotte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlatos Vegetarianos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cocina \u003cstrong\u003evegetales al vapor \u003c\/strong\u003e(introduciendo en ella una vaporera), gratinados o salteados. Las cocottes mantienen los nutrientes y resaltan los sabores naturales de los vegetales.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003ePanes y Bizcochos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La retención de calor hace que las cocottes sean ideales para hornear panes, bollos y bizcochos. La tapa crea un ambiente húmedo que favorece la formación de una corteza crujiente y una miga suave (de hecho, gracias a que retiene la humedad de la masa dentro de la cocotte no necesitas humedecer el horno como ocurre con otros métodos de hacer pan).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas y reducciones:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa distribución uniforme del calor ayuda a crear salsas y reducciones perfectas. Desde salsas para pastas hasta glaseados para carnes, las cocottes son excelentes para cocinar a fuego lento.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBebidas calientes, mermeladas\u003c\/strong\u003e, y tantos otros postres: con una cocotte dispones de una superficie que reparte el calor desde la base hacia los laterales, de una forma de lo más eficiente, mientras te ofrece una gran capacidad, en ancho y en altura. Así que resultan ideales para cocinar desde bebidas calientes y ponches a mermeladas, arroz con leche, cremas y otros postres y preparaciones que puedas imaginar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEstos son solo algunos ejemplos, pero la versatilidad de las cocottes te permite explorar una amplia gama de recetas y estilos de cocina. ¡Puedes experimentar y adaptar recetas a tu gusto! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.0828%;\"\u003eLargo total con asas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003eAltura total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003e Profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.0828%;\"\u003e34,20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003e27,20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003e4,6 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003e17,40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.655%;\"\u003e11,10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Cocotte redonda de hierro fundido Modern Heritage Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño Heritage es precioso, y en hierro fundido, ¡todo un acierto!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene todas las virtudes de las cocottes de hierro Le Creuset con un diseño retro encantador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs la cocotte perfecta para tus recetas de siempre, las tradicionales de casa y del recetario familiar. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus asas acanaladas abiertas son de lo más bonitas y funcionales. ,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando la lleves a la mesa, ¡vas a triunfar!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Cereza","offer_id":55311678439749,"sku":"LEC21700260602430","price":359.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Volcánico","offer_id":55311678472517,"sku":"LEC21700260902430","price":359.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Merengue","offer_id":55311678505285,"sku":"LEC21700267164430","price":359.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cocotte_redonda_de_hierro_fundido_Modern_Heritage_Le_Creuset_1.jpg?v=1756472574","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/cocotte-redonda-de-hierro-fundido-modern-heritage-le-creuset","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}