{"product_id":"cocotte-de-hierro-flavour-wmf","title":"Cocotte de hierro fundido Flavour WMF","description":"\u003cp\u003eCada detalle de la \u003cstrong\u003eCocotte de hierro fundido Flavour WMF\u003c\/strong\u003e la hace una cazuela única. Una \u003cstrong\u003eolla baja de hierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e que, con su \u003cstrong\u003etapa de condensación\u003c\/strong\u003e y su \u003cstrong\u003eexcelente retención y transmisión de la temperatura\u003c\/strong\u003e, hará que tus guisos resulten tan sabrosos y jugosos que merezcan todas las estrellas Michelin. Con un \u003cstrong\u003ediseño moderno y minimalista\u003c\/strong\u003e, esta \u003cstrong\u003ecocotte de hierro hecha en Alemania\u003c\/strong\u003e, está \u003cstrong\u003efabricada a mano\u003c\/strong\u003e, con toda la excelencia de la mejor artesanía tradicional y toda la durabilidad que proporciona el hierro fundido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Cocotte de hierro fundido Flavour WMF\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte Flavour tiene todas las virtudes que le proporciona la \u003cstrong\u003econstrucción en hierro fundido\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong\u003efabricación artesanal\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003etapa de condensación\u003c\/strong\u003e, también de hierro, y su \u003cstrong\u003ediseño moderno y minimalista\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ehacen que esta elegante olla sea una pieza esencial en la cocina, que destaca por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003eexcelente retención y distribución del calor\u003c\/strong\u003e. El hierro fundido es un material que absorbe y retiene el calor de maravilla, transmitiéndolo por todo el cuerpo de la cocotte de manera uniforme. Es una olla \u003cstrong\u003eideal para cocinar tus mejores guisos y estofados, cremas, salsas, sopas y purés\u003c\/strong\u003e, ya que te permite \u003cstrong\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e, a potencia muy baja, gracias a su \u003cstrong\u003eexcelente retención de la temperatura, \u003c\/strong\u003ealgo ideal para las recetas que requieran \u003cstrong\u003ecocciones suaves\u003c\/strong\u003e. También es una excelente opción para cocinar a altas temperaturas, cuando quieras \u003cstrong\u003efreír, dorar, saltear, reducir y hornear masas de pan, brioches o bizcochos. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003etapa de condensación\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etapa de condensación de hierro fundido\u003c\/strong\u003e permite compensar de forma excelente la temperatura durante la cocción. \u003cstrong\u003eConserva un 25% más de humedad, jugos y aromas de los alimentos en el interior de la olla\u003c\/strong\u003e, y distribuye el agua de la condensación sobre los alimentos, en forma de lluvia y de manera uniforme. Los resultados son mucho más sabrosos, jugosos y tiernos.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003eesmaltado mate, en color negro o violeta,\u003c\/strong\u003e le confiere una gran elegancia y hace que \u003cstrong\u003eno requiera de ningún curado previo a su uso\u003c\/strong\u003e. Es un revestimiento duradero y libre de  antiadherentes artificiales. La cocotte es \u003cstrong\u003eantiadherente de forma natural\u003c\/strong\u003e y te va a durar toda la vida. Con su uso y el paso del tiempo, la superficie esmaltada adquiere una pátina que acentúa esa antiadherencia natural. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs \u003cstrong\u003eapta para todo tipo de cocinas, incluida inducción\u003c\/strong\u003e. También es \u003cstrong\u003eapta para su uso en el horno, hasta 250 °C\u003c\/strong\u003e. Esto la hace muy funcional, ya que podrás empezar cocinando tus recetas en el fuego y, si lo requieren, acabarlas en el horno sin tener que cambiar de utensilio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003ediseño \u003c\/strong\u003ele confiere una \u003cstrong\u003egenerosa capacidad y una gran versatilidad\u003c\/strong\u003e. Podrás \u003cstrong\u003ecocinar tus mejores recetas a fuego suave\u003c\/strong\u003e, ya sea para guisar, estofar, hacer salsas y reducciones, caldos, sopas y purés. \u003cstrong\u003eSu altura y su excelente retención del calor\u003c\/strong\u003e, la hacen \u003cstrong\u003eperfecta para saltear, dorar o freír\u003c\/strong\u003e a altas temperaturas. Además, es un \u003cstrong\u003eestupendo molde para hornear\u003c\/strong\u003e masas de pan, bizcochos, o brioches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003efabricación artesanal\u003c\/strong\u003e. La cocottee Flavour \u003cstrong\u003ese fabrica en Alemania y a mano\u003c\/strong\u003e. Esta fabricación artesanal hace de \u003cstrong\u003ecada olla una pieza única\u003c\/strong\u003e, que muestra la perfecta imperfección de los utensilios hechos a mano, uno a uno, que siendo perfectos no son exactamente iguales entre ellos. \u003cstrong\u003eCada cocotte tiene un número único que indica su producción\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus \u003cstrong\u003easas de sujeción, amplias y ergonómicas\u003c\/strong\u003e. Al tratarse de piezas de hierro fundido, no son ollas ligeras, por lo que \u003cstrong\u003elas asas amplias facilitan su manejo, incluso usando guantes de cocina o agarradores, y lo hacen más seguro\u003c\/strong\u003e. Las asas son de hierro fundido, por lo que se calientan al cocinar, tanto en el fuego como en el horno. Deben usarse guantes de cocina o agarradores cuando la lleves de los fogones al horno o a la mesa. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs \u003cstrong\u003erobusta y fabricada para durar toda la vida\u003c\/strong\u003e. Dispone de una \u003cstrong\u003egarantía de 30 años para la superficie esmaltada\u003c\/strong\u003e, tanto interior como exterior. Para evitar dañar la superficie esmaltada, cocina siempre con utensilios de madera, de nailon o de silicona termorresistente. No deben usarse utensilios metálicos afilados.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003efácil limpieza\u003c\/strong\u003e. La superficie esmaltada hace que su \u003cstrong\u003elimpieza a mano\u003c\/strong\u003e sea muy fácil y cómoda. Al ser de hierro fundido, no es apta para el lavavajillas, pero se limpia muy fácilmente con una esponja suave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar con la cocotte Flavour, hay que calentarla progresivamente y siempre con un poco de aceite (nunca debe calentarse en vacío). El calentamiento ha de hacerse a potencia media\/baja, dejando que la olla se caliente de manera uniforme por completo, para aprovechar la gran retención del calor del hierro y toda su eficiencia. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocotte de hierro fundido esmaltado con tapa de condensación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmaltado mate, en color violeta o negro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación artesanal. Número único que indica su producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Alemania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño elegante y moderno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParedes altas para una gran capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsas amplias para un manejo cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran retención del calor y excelente transmisión dela temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para su uso en el horno. Máximo a 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza a mano con detergente y esponja suaves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apta para su uso en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar con utensilios de madera, nailon o silicona, para mantener el esmalte en perfecto estado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía de 30 años para la superficie esmaltada interior y exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e Capacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e4,3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e13,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e5,2 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e13,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Cocotte de hierro fundido Flavour WMF\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs una olla maravillosa, cocinarás todo lo que imagines, tanto a fuego suave como a alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe aprecia totalmente el sello de WMF: diseño moderno y elegante sumado a una extraordinaria calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gran retención y transmisión del calor del hierro, proporcionan unos resultados extraordinarios y muy sabrosos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tapa de condensación garantiza unos resultados más tiernos, jugosos y sabrosos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVas a disfrutar cocinando con ella. ¡Y presumiendo de su diseño!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"22 cm","offer_id":54103803101509,"sku":"WMF3201113195","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":54103823417669,"sku":"WMF3201113196","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Bateriadecocina4piezasFusionTecFunctionalBlackdeWMF_1.jpg?v=1744292503","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/cocotte-de-hierro-flavour-wmf","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}