{"product_id":"cazo-alchimy-de-de-buyer","title":"Cazo Alchimy De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocina como los chefs más exigentes con el \u003cstrong\u003eCazo Alchimy De Buyer\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong\u003ediseño\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emulticapa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede gran densidad\u003c\/strong\u003e combina el acero inoxidable con un interior de aluminio, garantizando la distribución uniforme de la temperatura para una cocción más eficiente y sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLa colección Alchimy De Buyer rinde homenaje a todos los cocineros y al Bocuse D'Or en los casi 100 años de colaboración entre la marca francesa y el mundo de los chefs. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl reparto homogéneo del calor \u003cstrong\u003epermite controlar la temperatura\u003c\/strong\u003e, por lo que es un cazo ideal incluso para preparaciones más delicadas. Perfecto para preparar salsas como la bechamel, para la crema pastelera, natillas, para hacer mantequilla morena o masa choux, es también estupendo para freír, por ejemplo, las croquetas. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de 3 capas: dos capas de acero inoxidable con el interior de aluminio. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapas de gran densidad\u003c\/strong\u003e, lo que supone una mayor retención y distribución del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDifusión homogénea de la temperatura por todo el cuerpo. Diseñada para reducir el consumo energético.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéntica reactividad cuando la temperatura aumenta y disminuye.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscala medidora interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorde vertedor\u003c\/strong\u003e para repartir con precisión todo tipo de preparaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar, saludable y duradero. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMango elevado y mejorado\u003c\/strong\u003e. De\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eacero inoxidable, es ergonómico para un cómodo manejo, y hueco para evitar que se caliente. Remaches prensados que lo hacen totalmente hermético. Al ser alzado, es ideal para una mejor organización de los fogones. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTodas las medidas del cazo se presentan sin tapa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para todo tipo de fuegos, incluidos horno e inducción.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para su limpieza en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePuedes adquirir la \u003ca title=\"Tapa de cristal Mylady De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-de-cristal-de-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003etapa de cristal Mylady De Buyer\u003c\/a\u003e o la \u003ca title=\"Tapa de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003etapa de acero inoxidable De Buyer\u003c\/a\u003e, ambas compatibles con el cazo Alchimy de la marca francesa. La tapa te ayudará a retener el vapor y calor de la cocción y a mantener calientes durante más tiempo tus platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.4382%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltura \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltura int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6784%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiámetro ext.\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.3216%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,2 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e7,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6784%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.3216%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e699 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,2 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e8,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6784%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.3216%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e851 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14,8 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e9,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6784%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.3216%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,033 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e15,7 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e10,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6784%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.3216%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,212 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.2px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e18,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6784%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e25,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.3216%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,664 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuedes ver toda la gama Alchimy \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Gama Alchimy De Buyer\" href=\"\/collections\/coleccion-alchimy-de-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta el Cazo Alchimy De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEs un cazo de profesional\u003c\/strong\u003e. Diseñado para satisfacer a los cocineros más exigentes y para un uso intensivo con los mejores resultados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu\u003c\/span\u003e diseño multicapa es ideal para lograr un \u003cstrong\u003econtrol máximo de la temperatura\u003c\/strong\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e calentándose y distribuyendo ese calor de forma homogénea. Perfecto para reducir el consumo energético.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu \u003cstrong\u003eescala medidora interior\u003c\/strong\u003e es una guía perfecta para que su uso sea siempre un acierto. Y el borde vertedor de todo el cazo es perfecto para verter con precisión y sin goteos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl mango elevado permite ocupar los fogones sin molestar al resto de piezas con las que estás cocinando. ¡En De Buyer han pensado en todo!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":39323260190781,"sku":"BUY360114","price":91.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":39323260223549,"sku":"BUY360116","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":39323260256317,"sku":"BUY360118","price":113.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":39323260289085,"sku":"BUY360120","price":123.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":39323260321853,"sku":"BUY360124","price":133.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cazo-Alchimy-32cm-De-Buyer-4.jpg?v=1622121271","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/cazo-alchimy-de-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}