{"product_id":"wok-de-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Wok in ferro Mineral B De Buyer","description":"\u003ch2\u003eWok in ferro Mineral De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe famose padelle in ferro di De Buyer sono ora disponibili anche nel \u003cstrong\u003eformato wok\u003c\/strong\u003e! Come le padelle in ferro Mineral di De Buyer, questi wok sono ecologici, riciclabili, offrono una cottura al 100% naturale, sono privi di rivestimenti antiaderenti, si riscaldano velocemente e durano per tutta la vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCucinare nel wok significa sigillare rapidamente gli alimenti, e non c'è modo migliore per farlo che con una padella in ferro come questa: \u003cstrong\u003eil ferro è il materiale che trattiene meglio il calore\u003c\/strong\u003e. Si \u003cstrong\u003eriscalda rapidamente\u003c\/strong\u003e, trattiene perfettamente il calore, e \u003cstrong\u003equesto calore sigilla gli alimenti rapidamente\u003c\/strong\u003e, ottenendo verdure saltate, carni e pesci dorati all'esterno, croccanti e pieni di sapore e nutrienti all'interno. Non è un caso che i \u003cstrong\u003ewok asiatici autentici siano in ferro\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRealizzati artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza l'uso di prodotti chimici, rivestimenti o \u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrattati con uno \u003cstrong\u003estrato di cera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dalla produzione fino a quando arriva a casa tua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon il tempo, sviluppano una patina che li rende \u003cstrong\u003enaturalmente antiaderenti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeali\u003c\/strong\u003e sia per dorare o arrostire carni sia per saltare verdure o cuocere uova.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibili con tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossono essere utilizzati nel \u003cstrong\u003eforno\u003c\/strong\u003e (fino a 200 °C per dieci minuti).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ewok da 24 cm e 28 cm sono disponibili in due design\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign tradizionale De Buyer\u003c\/strong\u003e, come nelle altre dimensioni, con una base più stretta e una forma molto concava. È la forma di wok più tradizionale, ideale per salti aerei in stile orientale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesign arrotondato\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003ebase più ampia\u003c\/strong\u003e, ideale per soffriggere molte verdure con pochissimo olio. Questo design lo rende più versatile e stabile per l'uso come padella profonda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di un \u003cstrong\u003evero wok tradizionale\u003c\/strong\u003e in ferro, che durerà per tutta la vita e offrirà risultati eccezionali di sigillatura. Non è una padella leggera, ma vale il suo peso in oro e rimarrà nella tua cucina per sempre!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon dimenticare la nostra \u003ca title=\"Manico protettivo per padelle in ferro De Buyer\" href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ecopertura protettiva per il manico\u003c\/a\u003e delle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a non scottarti durante l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il Wok in ferro Mineral De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUn wok, come una padella in ferro, \u003cstrong\u003edura tutta la vita\u003c\/strong\u003e se ben curato. Un investimento garantito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo design profondo e inclinato è ideale per mantenere caldi gli alimenti sui lati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon i wok in ferro Mineral De Buyer, la nostra cucina diventa più professionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI modelli da 32 cm e 40 cm includono un manico aggiuntivo per una maggiore facilità d'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiametro superiore\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDiametro inferiore\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLunghezza totale\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAltezza\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,76 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eInformazioni importanti sulle padelle in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle De Buyer sono \u003cstrong\u003efabbricate in Francia\u003c\/strong\u003e, e sono le uniche con un \u003cstrong\u003ecertificato di purezza del ferro superiore al 99%\u003c\/strong\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe padelle in ferro possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua e non lasciarle asciugare all'aria. Dopo il lavaggio, asciugale con un panno. Puoi anche scaldarle leggermente per eliminare l'umidità residua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe non le usi per molto tempo, applica un po' di olio con carta assorbente, anche se non è indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, è consigliabile effettuare una stagionatura. Questo processo rende la padella naturalmente antiaderente. È molto semplice da fare – guarda il video nelle immagini per vedere come farlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per la vita! Puoi pulirla con una spugna morbida o con pagliette d'acciaio se necessario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono punti di ruggine, strofinali con un panno imbevuto di olio. Se la ruggine è più estesa, usa una paglietta d'acciaio senza paura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm bombato","offer_id":50152984576325,"sku":"BUY561724","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"28 cm bombato","offer_id":50153396633925,"sku":"BUY561728","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm bombato","offer_id":12857462521917,"sku":"BUY561732","price":69.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":12857462554685,"sku":"BUY561740","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/WokdehierromineralBDeBuyer.jpg?v=1757323122","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/wok-in-ferro-mineral-b-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}