{"product_id":"wok-con-asa-excellence-ken-hom","title":"Wok in ghisa Excellence Ken Hom","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'autentico! Il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ewok in acciaio al carbonio di Ken Hom\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e è il wok in ferro perfetto per ottenere grandi risultati cucinando in modo tradizionale. Essendo un wok autentico tradizionale, in ferro e con pareti sottili, ottieni \u003cstrong\u003edi raggiungere alte temperature\u003c\/strong\u003e in un attimo, con cui \u003cstrong\u003eriesci a sigillare rapidamente gli alimenti\u003c\/strong\u003e al contatto, trattenendo così tutti i nutrienti e il sapore. Il ferro inoltre trattiene benissimo il calore. Così ottieni una cucina con wok favolosa e autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ realizzato in acciaio al carbonio \u003cstrong\u003esenza alcun rivestimento antiaderente\u003c\/strong\u003e, risultando totalmente sano e naturale. Ha un manico in legno con un'impugnatura all'altro estremo per prenderlo più comodamente. Inoltre, è \u003cstrong\u003eadatto a tutti i tipi di cucine\u003c\/strong\u003e, comprese quelle a induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLunghezza con manico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Wok (kuo in mandarino) che significa letteralmente \"recipiente in cui si cucina\", è un utensile originario della Cina. Ha la forma perfetta per saltare, stufare, bollire o cuocere a vapore; la sua grande versatilità permette un ampio ventaglio di possibilità culinarie. La sua forma ampia e profonda crea diverse zone di temperatura: più calda alla base, dove gli alimenti si dorano rapidamente, e più tiepida ai lati per mantenerli caldi una volta cotti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa devi sapere su Ken Hom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKen Hom CBE è \u003cstrong\u003euno dei grandi riferimenti internazionali nella cucina asiatica\u003c\/strong\u003e. Chef, insegnante e autore di numerosi libri di successo, da oltre quattro decenni avvicina la cucina cinese e l'arte del wok a milioni di case in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua passione è nata nell'infanzia, nel quartiere cinese di Chicago, dove è cresciuto circondato da aromi, sapori e tradizioni culinarie. Da allora, la sua carriera lo ha portato a diventare un vero ambasciatore della gastronomia asiatica: ha pubblicato più di 30 libri, condotto programmi televisivi che hanno ispirato generazioni e ricevuto riconoscimenti prestigiosi come la nomina a Comandante dell'Ordine dell'Impero Britannico (CBE) per il suo contributo alla cultura gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI wok di Ken Hom riflettono la sua filosofia: \u003c\/strong\u003eunire tradizione e praticità, offrendo strumenti da cucina di alta qualità, duraturi, sicuri e accessibili. Ogni wok è pensato per rendere semplice, veloce e delizioso cucinare saltati, verdure, carni, pesci o \u003cstrong\u003epiatti di ispirazione asiatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCon un wok Ken Hom non acquisti solo una padella versatile, ma anche l'eredità di uno chef che ha dedicato la vita a insegnare che cucinare con il wok è sano, efficiente e ricco di sapore.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiconoscimento internazionale\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKen Hom è stato riconosciuto in tutto il mondo per il suo percorso: è Comandante dell'Ordine dell'Impero Britannico (CBE), ha ricevuto una laurea honoris causa dall'Università Oxford Brookes, una stella Michelin per il suo ristorante MEE a Rio de Janeiro e premi internazionali come il Peabody Award o il Lifetime Achievement Award per il suo contributo alla cultura culinaria.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePerché ci piace il wok in acciaio al carbonio\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKen Hom\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRaggiunge e trattiene rapidamente alte temperature e distribuisce perfettamente il calore grazie al suo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecorpo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein acciaio al carbonio, ideale per cucinare\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecome si deve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ il wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHa un bellissimo manico in legno, molto piacevole al tatto e isolato dal calore.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoltre, offre una presa molto comoda per maneggiare il wok.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ken Hom","offers":[{"title":"32cm","offer_id":31579361706045,"sku":"KENKH432003","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36cm","offer_id":31579361738813,"sku":"KENKH436003","price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/wok-ken-hom.jpg?v=1759291051","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/wok-con-manico-excellence-ken-hom","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}