{"product_id":"tajine-ceramica-delight-emile-henry","title":"Tajine adatto per induzione Delight Emile Henry","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTajine Delight di Emile Henry\u003c\/strong\u003e è molto più di una semplice casseruola bella: è un \u003cstrong\u003eautentico tajine in ceramica di ultima generazione\u003c\/strong\u003e, più leggero, resistente e versatile\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003erispetto ai tradizionali, ma con tutta la magia della cottura lenta. Con esso, i tuoi stufati risulteranno teneri, aromatici e pieni di sapore, sia che cucini a gas, su piastra in vetroceramica, forno o anche induzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eQuesto tajine è un pezzo ideale per gli amanti della \u003cstrong\u003ecucina a fuoco lento e dei grandi aromi\u003c\/strong\u003e, qualunque tipo di cucina tu abbia \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e(sì, è un tajine realizzato in ceramica, ma con una base progettata per poter essere usata su piani a induzione, oltre che su cucine tradizionali).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicorda inoltre che puoi \u003cstrong\u003eusare la base senza il coperchio, come Tegame basso\u003c\/strong\u003e, e che il tajine intero o la base separata\u003cstrong\u003e puoi usare anche in forno, è perfetto per gratinati, stufati e arrosti!\u003c\/strong\u003e È infatti un pezzo estremamente versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa magia della cucina con il tajine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eUn tajine è il recipiente tipico e famoso per il suo coperchio conico, a forma di cappello appuntito, che \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003econcentra e fa circolare il vapore durante la cottura. Grazie a ciò, gli ingredienti cuociono lentamente nel loro stesso succo, rimanendo succosi e teneri, con un sapore più intenso e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la cottura, il vapore si alza lentamente, si condensa sul coperchio e ricade sugli alimenti, bagnandoli più volte. Questo ciclo naturale mantiene gli ingredienti succosi, concentrando gli aromi e potenziando il sapore di ogni spezia. Per questo è ideale per tutte quelle preparazioni che vogliamo tenere tenere e che includono spezie, perché il risultato è spettacolare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a questo processo, gli alimenti non si seccano, cuociono lentamente e in modo uniforme, conservando meglio i nutrienti e la loro consistenza. È una cucina di pazienza e calma, che trasforma anche i tagli di carne più semplici in pezzi teneri e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò che conquista del tajine è anche che lavora da solo: basta aggiungere gli ingredienti e lasciare che faccia magia da solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa cucinare in un tajine?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl tajine è incredibilmente versatile. Con esso puoi preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClassici tajine di carne molto aromatici, come tajine di agnello con prugne, pollo con limone candito e olive, o verdure con spezie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti di pesce: merluzzo o orata con verdure e spezie, succosi e pieni di aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStufati di legumi: ceci, lenticchie o fagioli che assorbono tutte le sfumature delle spezie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicette dolci: frutta cotta lentamente con cannella e miele, che si trasformano in dessert delicati e profumati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuoi usarlo anche senza coperchio, non come tajine ma come Tegame basso, per stufati tradizionali sul fuoco e in forno, oppure per gratinati e arrosti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Caratteristiche del Tajine Delight\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRealizzato in \u003cstrong\u003eceramica Delight, ad alta resistenza,\u003c\/strong\u003e più leggera della ghisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeramica priva di piombo, cadmio e nichel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutte le fonti di calore, \u003cstrong\u003einclusi induzione, forno e microonde.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio conico\u003c\/strong\u003e che concentra i vapori e mantiene gli stufati succosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCottura lenta \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003euniforme\u003c\/strong\u003e che esalta i sapori e conserva i nutrienti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivestimento smaltato \u003cstrong\u003enaturale\u003c\/strong\u003e, non poroso, resistente ai graffi e molto facile da pulire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a temperature da -20º C a 290º C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign elegante per cucinare e servire direttamente a tavola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità utile di 4 litri; da 8 a 10 porzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealizzato in Francia \u003c\/strong\u003econ garanzia di 5 anni per uso domestico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per stufati di carne, verdure, pesce e anche dolci tradizionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto alla lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCiò che è anche molto interessante è che \u003cstrong\u003epuoi usare la base separatamente\u003c\/strong\u003e, come un Tegame basso tradizionale, il che rende il tajine un utensile davvero versatile in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInoltre, ha una presentazione molto attraente a tavola e mantiene gli alimenti caldi a lungo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il tajine Delight Emile Henry\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa circolazione del vapore con gli aromi incorporati nelle ricette e la lunga cottura a fuoco lento fanno sì che ottieni \u003cstrong\u003erisultati straordinari\u003c\/strong\u003e in sapore e tenerezza degli alimenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa qualità della ceramica è magnifica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatto a tutti i tipi di cucine, inclusa l’induzione nonostante sia in ceramica (dispone di una base tecnica che permette l’induzione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ versatile: puoi usarlo con il coperchio, come tajine, oppure senza coperchio, come Tegame basso per stufati, arrosti e gratinati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatto anche al forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pezzo ipnotico, non c’è altro tajine come il Delight!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eDimensioni\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.6283%;\"\u003eCapacità utile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.2903%;\"\u003eDiametro esterno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.241%;\"\u003eAltezza con coperchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 0.718307%;\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.6283%;\"\u003e4 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.2903%;\"\u003e33,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.241%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 0.718307%;\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Crema","offer_id":55845292179781,"sku":"EMIEH779566","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rosso","offer_id":55845292212549,"sku":"EMIEH349566","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/tajine_limones.jpg?v=1759545819","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/tajine-ceramica-delight-emile-henry","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}