{"product_id":"saute-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"Inocuivre sauté in rame con manico in acciaio inox De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'elegante \u003cstrong\u003eCasseruola sauté in rame Inocuivre con manico in inox De Buyer\u003c\/strong\u003e, con le sue \u003cstrong\u003epareti alte e dritte\u003c\/strong\u003e, sarà la tua migliore alleata per stufare, rosolare carni o pesci, saltare verdure o preparare risotti straordinari con risultati da stella Michelin. Questa sauté in rame, che \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e nel suo design e nella sua fabbricazione, in parte artigianale, sarà lo strumento meraviglioso in cui potrai cucinare le tue migliori ricette.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003esauté di\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e rame, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emateriale emblematico nella gastronomia francese\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eè ideale per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucinare in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e ogni tipo di stufato a fuoco lento, come in una casseruola, con risultati eccezionali. Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della casseruola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn pezzo molto versatile, perfetto per preparare stufati di ogni tipo. Dal saltare le verdure, rosolare le carni, cucinare risotti o risi sul fuoco, dando un tocco finale alle tue ricette in forno, a preparare salse e creme, piatti di pasta e gratinare direttamente nella stessa sauté. Un vero indispensabile nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Inocuivre con manici e maniglie in acciaio inox De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre rappresenta la \u003cstrong\u003etradizione dell'elegante gastronomia francese\u003c\/strong\u003e, in cui spiccano le cotture delicate a fuoco basso e le riduzioni. Preparazioni in cui \u003cstrong\u003eil rame è ideale per la sua eccellente conduzione del calore\u003c\/strong\u003e. Tutti i pezzi Inocuivre sono \u003cstrong\u003etotalmente lucidati a mano in modo tradizionale\u003c\/strong\u003e, con un savoir-faire rigoroso trasmesso di generazione in generazione. Questa collezione unica\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e dal design senza tempo si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo materiale combina il 90% di rame, per un'eccellente conduzione del calore, e il 10% di acciaio inox 18\/10, per una facile manutenzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ adatta a tutte le cucine,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e tranne che per le cucine a induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% di rame all'esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di acciaio inox 18\/10 interno è adatto all'uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabbricazione della linea Inocuivre avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede \u003cstrong\u003epiù di 18 passaggi.\u003c\/strong\u003e Dalla stampatura alla lucidatura manuale tradizionale, il savoir-faire rigoroso trasmesso di generazione in generazione dà come risultato \u003cstrong\u003epezzi unici di qualità straordinaria\u003c\/strong\u003e. Questo lavoro di De Buyer è riconosciuto dal \u003cstrong\u003eMinistero dell'Economia francese\u003c\/strong\u003e, che gli ha conferito il marchio \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eI manici e le maniglie sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il loro \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella gestione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoperchio, realizzato in acciaio inox e leggermente bombato\u003c\/strong\u003e, si adatta perfettamente alla casseruola. La maniglia rivettata è in acciaio inox fuso. La finitura esterna è lucida e levigata. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Inocuivre non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Saute di rame Inocuivre con manico in inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nei seguenti formati e misure: \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003ecasseruola sauté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1 litro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,08 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eBombata 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,7 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eBombata 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3,1 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dalla tua cucina). Grazie alla grande conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e bruciature, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa casseruola sauté in rame Inocuivre con manico in inox De Buyer non è adatta per i piani cottura a induzione. Se desideri vedere tutti gli utensili in rame adatti all'induzione, li troverai nella \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/it\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollezione Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la Saute di rame Inocuivre con manico in inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSia con pareti dritte che bombata, adorerai cucinare con essa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrazie alla sua eccezionale trasmissione del calore potrai saltare, friggere, rosolare, ridurre, fare salse o risotti da professionista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sauté a pareti dritte è perfetta come casseruola e quella bombata come wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ ideale per cucinare in modo efficiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione in parte artigianale rende ogni sauté qualcosa di unico. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl manico rivettato è in acciaio inox fuso, resistente e durevole!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174641975621,"sku":"BUY643016","price":167.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47174642139461,"sku":"BUY643020","price":234.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174642172229,"sku":"BUY643024","price":311.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bombeata 20 cm","offer_id":47174642204997,"sku":"BUY643620","price":263.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bombeata 24 cm","offer_id":47174642237765,"sku":"BUY643624","price":311.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cobre-de-buyer-saute.jpg?v=1697953734","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/saute-in-rame-inox-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}