{"product_id":"pistola-ahumadora-de-sage-breville","title":"Pistola affumicatrice di Sage","description":"\u003cp\u003eCarne, pesce, formaggi, burro e perfino gelati! Con la \u003cstrong\u003epistola affumicatrice di Sage\u003c\/strong\u003e potrai \u003cstrong\u003eaffumicare a freddo\u003c\/strong\u003e qualsiasi ricetta o alimento, aggiungendo in modo semplice e veloce \u003cstrong\u003earomi e sapori naturali\u003c\/strong\u003e, come il legno di melo o la quercia americana. Pratica e maneggevole, questa \u003cstrong\u003eaffumicatrice portatile\u003c\/strong\u003e ti permetterà di applicare facilmente la tradizionale tecnica dell’affumicatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue dimensioni ridotte \u003cstrong\u003esono ideali per tenerla in casa e usarla in ogni occasione\u003c\/strong\u003e. La pistola è dotata di una camera di combustione per i trucioli di legno, un tubo o tubo flessibile in silicone da cui esce il fumo e una piccola ventola a due velocità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl fumo freddo è perfetto per conferire un sapore e un aroma unici e più delicati agli alimenti\u003c\/strong\u003e e, non essendo un’affumicatura a caldo, puoi usarla \u003cstrong\u003eanche con gelati, formaggi, cocktail, burro o qualsiasi dessert o ricetta fredda\u003c\/strong\u003e, come carpacci, insalate o un rinfrescante gazpacho. Il suo funzionamento è molto semplice:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInserisci una piccola quantità di trucioli\u003c\/strong\u003e nella camera di combustione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePremi l’interruttore\u003c\/strong\u003e per attivare la ventola alla massima velocità, per facilitare l’accensione iniziale dei trucioli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon un fiammifero o un accendino manuale, \u003cstrong\u003eapplica la fiamma sulla superficie superiore dei trucioli\u003c\/strong\u003e, muovendola per accendere tutta la superficie. Una volta acceso, spegni il fiammifero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo pochi secondi il fumo inizierà a uscire dal tubo. A quel punto, \u003cstrong\u003eriduci la velocità della ventola\u003c\/strong\u003e premendo l’interruttore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSistema gli alimenti su un vassoio o piatto e coprili\u003c\/strong\u003e con un coperchio o un altro utensile: una cupola, una campana, un piatto fondo, una ciotola o anche della pellicola trasparente o carta forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInserisci il tubo sotto la copertura\u003c\/strong\u003e, in modo che rimanga leggermente sopra il cibo da affumicare, ma senza toccarlo direttamente. Mantienilo per circa 3 minuti: brucerà dolcemente i trucioli, generando il fumo necessario per l’affumicatura e conferirà ai tuoi piatti di carne, verdure, pesce o frutta il sapore e l’aroma desiderati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna volta terminato, \u003cstrong\u003espegni la ventola e lascia raffreddare completamente l’affumicatore\u003c\/strong\u003e prima di pulirlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa sua \u003cstrong\u003eampia apertura\u003c\/strong\u003e è ideale per inserire comodamente i trucioli e ne facilita la pulizia. Il tubo in silicone si collega e si pulisce facilmente. E quando non la usi, puoi riporla ovunque: occupa pochissimo spazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli aromi e sapori naturali dell’affumicatura daranno un \u003cstrong\u003etocco unico alle tue ricette\u003c\/strong\u003e. L’affumicatura a freddo consente di aromatizzare anche cocktail e gelati, oltre a formaggi, dessert freddi o burro, rendendo ogni alimento un’esperienza sensoriale sempre diversa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePistola affumicatrice con sistema a fumo freddo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpostazioni: ventola a due velocità:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffumicatura delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffumicatura intensa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eInterruttore di accensione e spegnimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamera di combustione estraibile in acciaio inox con ampia apertura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltro a rete estraibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in metallo pressofuso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubo in silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclude:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 filtri a rete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 batterie AA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLibro di ricette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 tipi di trucioli campione:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elegno di melo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equercia americana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFiltri di ricambio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 6 cm (larghezza) x 15,5 cm (altezza) x 11,5 cm (profondità)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 920 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulire l’unità principale con un panno umido. Non immergere in acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguire le istruzioni d’uso e pulizia del manuale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la pistola affumicatrice di Sage\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ semplice e pratica da usare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’affumicatura a freddo dona note aromatiche più delicate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuoi affumicare persino i tuoi cocktail e gelati!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ perfetta per aggiungere profumi e sapori diversi agli alimenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe sue dimensioni compatte la rendono comoda da usare e da riporre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon serve molto spazio per creare ricette con un tocco affumicato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39755516739645,"sku":"SAGSSM600SIL0NEU1","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Pistola-ahumadora-de-Sage-3.jpg?v=1677229884","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/pistola-affumicatrice-di-sage","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}