{"product_id":"cazo-de-acero-inoxidable-mini-3-ply-castelpro-cristel","title":"casseruola mini in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecasseruola mini in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003epentolino da 12 cm\u003c\/strong\u003e con base arrotondata e \u003cstrong\u003ecostruzione a 3 strati\u003c\/strong\u003e, ideale per scaldare, ridurre o legare salse con la maestria dei migliori chef. Questo pentolino in acciaio inox è \u003cstrong\u003eprodotto in Francia\u003c\/strong\u003e e si distingue per il suo design elegante e per la tecnologia multistrato che offre un \u003cstrong\u003econtrollo totale della temperatura\u003c\/strong\u003e, sia aumentando sia abbassando la fiamma. Il riscaldamento è rapido e la distribuzione del calore è uniforme in tutto il corpo del pentolino. Un pentolino di piccole dimensioni che garantisce grandi risultati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pentolino in acciaio inox mini 3-Ply Castel'Pro rappresenta l'\u003cstrong\u003eeccellenza delle pentole da cucina professionali adattate all'uso domestico\u003c\/strong\u003e. Disegnato da Paul Dodane, figura chiave del marchio, e \u003cstrong\u003esviluppato in collaborazione con chef\u003c\/strong\u003e, è un pentolino premium che garantisce \u003cstrong\u003ele massime prestazioni, un controllo totale e una grande durata\u003c\/strong\u003e. Realizzata con\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emateriali di qualità eccellente e finiture curate, Castel'Pro è una linea di \u003cstrong\u003eriferimento nelle pentole da cucina di alta gamma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua \u003cstrong\u003ecostruzione a 3 strati\u003c\/strong\u003e combina acciaio inox 18\/10 e alluminio in tutta la struttura del corpo. Ciò le permette di \u003cstrong\u003eassorbire e distribuire il calore in modo rapido, uniforme e controllato dalla base al bordo\u003c\/strong\u003e, grazie a questa tecnologia multistrato. Dispone di scala graduata interna ed è progettata specificamente per \u003cstrong\u003emescolare o sbattere salse. La sua base curva permette a \u003c\/strong\u003efrusta o cucchiaio di raggiungere ogni punto ed evita che la salsa si attacchi ai bordi, riducendo gli schizzi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche del pentolino 3-Ply Castel'Pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo Ultraply, che combina leggerezza e resistenza. \u003c\/strong\u003e Equilibrio tra robustezza e leggerezza per una maneggevolezza confortevole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruzione multistrato a 3 strati (3-ply) in tutto il corpo\u003c\/strong\u003e: acciaio inox 18\/10 + nucleo in alluminio + base in acciaio inox adatta all'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiffusione rapida e omogenea del calore\u003c\/strong\u003e in tutto il corpo dell'utensile, dalla base al bordo (non solo nella base).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControllo termico preciso\u003c\/strong\u003e: rapido aumento e calo della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzazione con \u003cstrong\u003eacciaio inox 18\/10 di origine europea\u003c\/strong\u003e: alta resistenza alla corrosione e idoneo al contatto alimentare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign arrotondato\u003c\/strong\u003e che facilita la saltatura e la preparazione di salse e riduzioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRivetti in acciaio inox ad alta resistenza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduazioni interne\u003c\/strong\u003e per una misurazione precisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordo chiuso\u003c\/strong\u003e che protegge gli strati interni e migliora l'igiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeccuccio versatore progettato per un versamento pulito e senza gocce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico lungo, ergonomico e progettato per rimanere più fresco durante l'uso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePer cosa è ideale la casseruola mini in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa costruzione a 3 strati del pentolino mini Castel'Pro \u003cstrong\u003egarantisce una risposta termica immediata\u003c\/strong\u003e e uniforme su tutta la superficie, sia quando si alza la fiamma sia quando la si abbassa, offrendoti un \u003cstrong\u003econtrollo preciso della cottura\u003c\/strong\u003e. Riscaldandosi tutto il corpo, questo piccolo pentolino è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparare salse\u003c\/strong\u003e con la massima precisione, controllando facilmente la consistenza e il grado di riduzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRidurre fondi, succhi e brodi\u003c\/strong\u003e concentrando i sapori in modo efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulsionare salse e creme\u003c\/strong\u003e (beurre blanc, riduzioni legate, creme fini) con grande facilità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScaldare\u003c\/strong\u003e liquidi (latte, brodi, infusi) in modo rapido e uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparare \u003cstrong\u003ecreme dolci\u003c\/strong\u003e come la crema inglese o la crema pasticcera, oppure per \u003cstrong\u003efare caramelli e sciroppi\u003c\/strong\u003e con un maggiore controllo della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondere ingredienti delicati\u003c\/strong\u003e come burro o cioccolato senza rischio di surriscaldamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriggere con una quantità minore di olio\u003c\/strong\u003e e riducendo gli schizzi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota importante:\u003c\/strong\u003e Per un uso corretto, si consiglia di riscaldare il pentolino in modo progressivo a potenza media\/bassa ed evitare di scaldarlo a vuoto. Non va usato ad alte potenze, poiché la sua costruzione multistrato consente una diffusione rapida e omogenea del calore. Si consiglia di non cuocere oltre i 2\/3 della potenza consentita dal piano e di evitare il surriscaldamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecasseruola mini in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecasseruola di \u003cstrong\u003e12 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: \u003cstrong\u003e700 ml\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo multistrato a 3 strati\u003c\/strong\u003e (inox 18\/10 interno + alluminio + inox ferritico esterno).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePezzo della \u003cstrong\u003ecollezione Castel’Pro.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDisegnato da Paul Dodane, figura chiave di Cristel. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSviluppato per un uso professionale e domestico esigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign con base curva che favorisce l'integrazione degli ingredienti e la circolazione dei liquidi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per \u003cstrong\u003eridurre, fare salse, emulsionare, cuocere, scaldare, fondere o friggere. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcciaio inox di origine europea\u003c\/strong\u003e con finitura brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiffusione rapida e omogenea del calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEccellente controllo della cottura\u003c\/strong\u003e. Rapido aumento e calo della temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a tutti i fuochi, inclusa l'induzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto al forno. Massimo 300 °C in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavabile in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico ergonomico termoisolante\u003c\/strong\u003e, che riduce la trasmissione del calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeccuccio versatore chiuso, ampio ed efficace\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto in Francia\u003c\/strong\u003e, in modo responsabile e rispettoso dell'ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUso di energie rinnovabili e approccio sostenibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione Origine France Garantie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranzia a vita\u003c\/strong\u003e contro i difetti di fabbricazione in condizioni normali di uso domestico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la casseruola mini in acciaio inox 3-Ply Castel'Pro Cristel\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pentolino piccolo, ma con cui otterrai grandi risultati!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo design arrotondato è tanto elegante quanto funzionale. Aiuta a mescolare, legare e integrare in modo facile ed efficiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa costruzione a 3 strati distribuisce il calore in modo uniforme, l'ideale per salse e creme delicate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa scala interna è un'ottima alleata in cucina, soprattutto nelle riduzioni e nelle misurazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pezzo di alta gamma, un gioiello in cucina. Saprà darti grandi soddisfazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pentolino Cristel: qualità, eleganza, storia, funzionalità e garanzia a vita. Ha proprio tutto!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57496382275909,"sku":"CRIC12CPF","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cazo_de_acero_inoxidable_mini_3_Ply_Castel_Pro_Cristel_2.jpg?v=1776162302","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/pentolino-di-acciaio-inox-mini-3-strati-castelpro-cristel","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}