{"product_id":"sarten-de-hierro-para-asar-castanas-de-buyer","title":"Padella in ferro De Buyer per arrostire le caldarroste a gas, ceramica o induzione","description":"\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003epadella in ferro con fori laterali\u003c\/strong\u003e è pensata \u003cstrong\u003eper arrostire le caldarroste\u003c\/strong\u003e in casa con qualsiasi tipo di piano cottura: gas, ceramica o induzione. Grazie alla ventilazione laterale per migliorare la circolazione del calore, al diametro di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong\u003efondo appositamente studiato per la arrostitura\u003c\/strong\u003e , otterrai una tostatura delle castagne perfetta. E puoi anche usarlo per \u003cstrong\u003earrostire noci, avena e semi\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una padella per tutta la vita, realizzata in ferro blu. A differenza di altre, viene pretrattata in fabbrica per evitare la ruggine e NON richiede alcun trattamento aggiuntivo. Inoltre, essendo progettata esclusivamente per tostare alimenti secchi in tutti i casi (che siano castagne, frutta secca o altro), non è pensata per essere lavata... dopo la tostatura, basta passarla con un panno asciutto e conservarla protetta fino al prossimo utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrancesi come la Marsigliese\u003c\/strong\u003e , le padelle in ferro De Buyer sono ecologiche, riciclabili e durano una vita. È una padella in ferro che durerà per sempre, e potrai usarla sia sul fuoco che nel \u003cstrong\u003ecaminetto e nel barbecue.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRealizzato artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e ,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSenza l'utilizzo di prodotti chimici, rivestimenti estranei\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a tutte le fonti di calore compresa l'induzione\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per l'uso nel camino e nel barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGradi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEssendo realizzate in ferro minerale blu, sono dotate di uno speciale trattamento di fabbrica per proteggerle dall'ossidazione e, a differenza delle padelle Mineral B, queste padelle in castagna \u003cstrong\u003enon necessitano di alcuna stagionatura\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuando lo ricevi a casa, puliscilo con un panno asciutto per rimuovere ogni traccia di polvere che potrebbe provenire dalla fabbrica, ed è pronto all'uso!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNon è necessario lavarlo dopo averlo usato\u003c\/strong\u003e ; Quando sarà freddo, asciugalo con un panno asciutto e potrai conservarlo fino al prossimo utilizzo (non ci cuoci dentro, ci fai solo arrostire le castagne o le noci che non sporcano la padella, quindi non dovrai lavarlo così).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe ti interessa sapere come tostare la frutta secca in padella, ti invito a scoprirlo in \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/general\/el-arte-de-la-torrefaccion-en-una-sarten-para-castanas-una-sarten-perforada\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003equesto post\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePer cosa puoi utilizzare la teglia per castagne:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePer arrostire le caldarroste\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoiché i fori sono piccoli e laterali, è possibile utilizzare la padella tutto l'anno per \u003cstrong\u003etostare frutta secca\u003c\/strong\u003e (nocciole, noci, anacardi...), \u003cstrong\u003esemi\u003c\/strong\u003e (girasole, zucca...), \u003cstrong\u003ecocco disidratato, muesli o avena\u003c\/strong\u003e ... Così evitando di accendere il forno per quella tostatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANNUNCIO IMPORTANTE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eQuesta padella può essere utilizzata per arrostire le caldarroste a induzione purché non venga utilizzata alla massima potenza di induzione (non è necessaria per arrostire le caldarroste perché richiedono tempo per arrostirsi correttamente). Nelle istruzioni De Buyer non indica che è adatta all'induzione perché non è spessa come le padelle Mineral, quindi potrebbe deformarsi se la utilizziamo alla massima potenza su quella fonte di calore.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRicorda che abbiamo una \u003ca title=\"Copertura protettiva per il manico delle pentole in ferro\" href=\"\/it\/products\/protezione-per-manico-per-padelle-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ecopertura protettiva per il manico\u003c\/a\u003e delle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a evitare di scottarti quando maneggi la padella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella De Buyer per arrostire le caldarroste\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAmiamo gli utensili da cucina che possono essere utilizzati \u003cstrong\u003eper fare le cose come una volta\u003c\/strong\u003e . Alzi la mano chi non ama le caldarroste appena arrostite, immagina il profumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe possiedi un piano cottura a induzione, questa è una delle poche pentole che puoi utilizzare per arrostire le caldarroste, poiché altre opzioni simili non sono adatte all'induzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUna padella di ferro dura una vita se ce ne prendiamo cura. È un investimento\u003c\/span\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ ideale anche per tostare noci, cocco disidratato, semi come zucca, avena...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eStoria di De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003el'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNationale de la Pâtisserie, l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ecole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe misure\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro della base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":381450494,"sku":"BUY549328","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_de_hierro_De_Buyer_para_asar_castanas_en_gas_vitroceramica_o_induccion_03db65a8-a70b-4d88-ab26-84804c9c2c51.jpg?v=1776333371","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/padella-in-ghisa-per-arrostire-le-castagne-di-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}