{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-de-buyer-affinity","title":"Padella in acciaio inox Affinity di De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLa nuova\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e \u003cstrong\u003epadella in acciaio inox Affinity\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e, con il suo \u003cstrong\u003edesign migliorato\u003c\/strong\u003e, ti permetterà di cucinare con l’eccellenza degli chef \u003cstrong\u003eprofessionisti\u003c\/strong\u003e. E a ragione: è una delle padelle più di alta gamma del mercato, e le sue qualità ti permetteranno un controllo straordinario della preparazione delle tue ricette. Inoltre, \u003c\/span\u003epuoi essere certo che nella tua cucina non entrano antiaderenti né prodotti chimici aggiunti. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di altre padelle in acciaio inox, la serie Affinity di De Buyer è composta da \u003cstrong\u003e5 strati \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003edi acciaio i\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003enoxidable e alluminio sia alla base sia nelle pareti\u003c\/strong\u003e della padella. Grazie a ciò, non solo hai una \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eistribuzione eccezionale del calore \u003c\/strong\u003esu tutta la superficie (non solo nella base, ma anche sui lati, il che ti permette di risparmiare tempo e di ottenere un risultato molto più ottimale), ma a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enche, questi 5 strati di acciaio e la loro densità ti offrono anche un \u003cstrong\u003econtrollo della temperatura davvero ottimale:\u003c\/strong\u003e vedrai come la cottura \u003cstrong\u003erisponde rapidamente\u003c\/strong\u003e nel momento in cui alzi o abbassi la potenza del fornello (quando abbassi il fuoco, la padella risponde rapidamente riducendo la temperatura su tutta la sua superficie, e allo stesso modo quando alzi la temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosì, la serie Affinity \u003cstrong\u003eassorbe e distribuisce il calore in modo magnifico\u003c\/strong\u003e grazie alla sua tecnologia multistrato, il che si traduce in una cottura degli alimenti omogenea ed արդյունավետ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon c’è bisogno di aggiungere che è una padella esteticamente bellissima, in cui spicca il design del suo \u003cstrong\u003emanico in fusione di acciaio inox\u003c\/strong\u003e con l’elegante curvatura alla francese e con fermacalore, così potrai cucinare con essa in modo sicuro e comodo.   \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta a tutti i tipi di fuoco, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecompresa l’induzione\u003c\/strong\u003e, ed è anche adatta al forno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eQuali miglioramenti incorpora la nuova Padella in acciaio inox Affinity di Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCon \u003cstrong\u003ela stessa costruzione multistrato e la stessa qualità professionale\u003c\/strong\u003e, la padella Affinity incorpora varie \u003cstrong\u003emigliorie nel suo design\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eManico in acciaio inox pressofuso più separato dal corpo della padella. L’elegante curvatura \"alla francese\" è più morbida, meno pronunciata. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eBordo chiuso e più svasato, con beccuccio e fermagoccia più efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e2,4 mm nelle padelle da 20 e 24 cm, il che favorisce un riscaldamento più rapido. Nelle misure da 28 e 32 cm, lo spessore resta a 2,7 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eOltre a essere compatibile con il \u003ca href=\"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Tapa universal inox De Buyer para sartenes, ollas y paelleras\"\u003ecoperchio universale in inox De Buyer\u003c\/a\u003e, puoi anche \u003cstrong\u003eusarla con il \u003ca href=\"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/tapa-de-cristal-alchimy-de-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Tapa de cristal Alchimy de De Buyer\"\u003ecoperchio in vetro Alchimy De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Per cucinare con la padella Affinity, devi riscaldarla progressivamente (sempre con un po' di olio), non può superare i 3\/4 della potenza del tuo piano cottura e, se la usi per molto tempo di seguito, devi abbassare la temperatura, poiché trasmette molto calore e, in questo modo, risparmierai energia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePadella in acciaio inox.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign migliorato con bordo chiuso e maggiore distanza del manico\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePadella multistrato iperreattiva ai cambi di temperatura, per un controllo ottimale delle ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSuperficie molto robusta grazie alla densità del fondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDistribuzione uniforme e rapida del calore, sia in aumento sia in diminuzione della temperatura, su tutta la superficie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eManico in acciaio inox, ergonomico ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eFinitura inox a specchio brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAdatta a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione e il forno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eProgettata e fabbricata in Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMISURE\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePadella \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eØ fondo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eSpessore \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e18,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché ci piace la Padella in acciaio inox Affinity di De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIl suo bordo chiuso con ampio bordo versatore e fermagoccia ti permettono di servire con la stessa efficacia con cui ci cucini.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003eNata per resistere!\u003c\/i\u003e La serie Affinity \u003cstrong\u003eha qualità professionale,\u003c\/strong\u003e perciò lo strato esterno in acciaio inox resisterà a tutta la guerra che le farai in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa trasmissione e la diffusione del calore sono immediate.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTi serve tanto per sigillare un bistecca, quanto per saltare degli spaghetti o delle verdure, o fare una frittata.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÈ fabbricata in Francia, ed è una padella migliorata e davvero top (e così elegante che muori dalla voglia di portarla in tavola!).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55787905155397,"sku":"BUY372420","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55787905188165,"sku":"BUY372424","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":55787905220933,"sku":"BUY372428","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":55787905253701,"sku":"BUY372432","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Sarten-acero-inoxidable-Affinity-de-De-Buyer-Evolution-5.jpg?v=1774339857","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/padella-in-acciaio-inox-affinity-di-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}