{"product_id":"sarten-de-acero-carbono-curado-lodge","title":"Padella in acciaio al carbonio trattato Lodge","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella in ghisa Lodge\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003epadella in acciaio al carbonio\u003c\/strong\u003e perfetta per cucinare come uno chef professionista. Ideale per \u003cstrong\u003efriggere, rosolare, saltare, cucinare alla grill in modo sano e naturale, arrostire in forno o al barbecue\u003c\/strong\u003e, questa padella \u003cstrong\u003esenza rivestimenti antiaderenti\u003c\/strong\u003e diventerà un indispensabile nella tua cucina, grazie al suo \u003cstrong\u003eriscaldamento rapido\u003c\/strong\u003e, alla sua \u003cstrong\u003eeccellente capacità di mantenere la temperatura e alla distribuzione uniforme del calore\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeggera e maneggevole, grazie al suo \u003cstrong\u003emanico lungo\u003c\/strong\u003e, potrai portarla comodamente dalla cucina al forno per dare un tocco finale meraviglioso ai tuoi piatti. È una padella che \u003cstrong\u003eti durerà tutta la vita\u003c\/strong\u003e e con cui potrai cucinare ad alte temperature, ottenendo risultati e sapori straordinari. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue la Padella in ghisa Lodge\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua costruzione in acciaio al carbonio.\u003c\/strong\u003e La padella è \u003cstrong\u003erealizzata in acciaio al carbonio\u003c\/strong\u003e con manico rivettato in acciaio, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Completamente priva di PFOA e PTFE. Potrai usare qualsiasi utensile per cucinare con essa, anche quelli in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua maneggevolezza\u003c\/strong\u003e. Pur essendo una padella robusta, il suo design è pensato per poterla maneggiare facilmente. Il manico è lungo, per permetterti di usarla con comodità e sicurezza. Inoltre, dispone di un foro all’estremità per poterla appendere, se preferisci conservarla in questo modo. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua durata\u003c\/strong\u003e. Essendo realizzata in ghisa, è una padella di grande durata, che ti accompagnerà per tutta la vita. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo trattamento o stagionatura di fabbrica\u003c\/strong\u003e. La padella in ghisa Lodge riceve in fabbrica una stagionatura, così che \u003cstrong\u003equando la riceverai a casa sarà pronta per cucinare.\u003c\/strong\u003e Questo processo di stagionatura, chiamato polimerizzazione, consiste nell’applicare uno strato di olio vegetale sulla padella e riscaldarla in forno a una temperatura sufficientemente alta affinché l’olio si leghi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una \u003cstrong\u003esuperficie di cottura naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e, che è anche uno strato protettivo che aiuta a prevenire la ruggine degli utensili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe sue eccellenti proprietà antiaderenti\u003c\/strong\u003e. La padella in ghisa Lodge offre un antiaderente naturale, che permette di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più la usi, più diventa antiaderente.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo riscaldamento rapido e la capacità di mantenere il calore\u003c\/strong\u003e. Essendo in acciaio al carbonio, si riscalda più rapidamente rispetto a una padella in ghisa. Il corpo della padella distribuisce e mantiene il calore in modo uniforme più a lungo. Questo permette di sigillare gli alimenti nei loro succhi, mantenendo tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di una volta. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua versatilità.\u003c\/strong\u003e La padella in ghisa Lodge è adatta a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Potrai cucinare con essa su fornelli a gas, piani a induzione, elettrici, in vetroceramica, cucine a legna, barbecue e anche in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cstrong\u003epiù di 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di utensili in ghisa\u003c\/strong\u003e. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d’origine dove continuano a produrre tutti i loro utensili in ghisa presso le fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eQuando vorrai usarla, ti basterà lasciarla riscaldare gradualmente affinché il calore si distribuisca uniformemente su tutta la padella, e iniziare a cucinare quando sarà molto calda. Per pulirla, lasciala raffreddare prima; lavala con una spugna e detergenti non abrasivi e oli la superficie interna leggermente per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile conservarla sempre in un luogo asciutto.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e La stagionatura di fabbrica conferisce alla padella in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche macchia marrone sul bordo, sul manico o sulla presa. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l’olio non si è integrato al ferro, ma puoi usare la tua padella senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l’uso e la cura abituale. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePadella in acciaio al carbonio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in acciaio rivettato. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico lungo per una presa comoda e sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderenza naturale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente capacità di mantenere e distribuire la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i tipi di cucine, inclusa l’induzione. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a forno, barbecue, camino e falò.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per saltare, friggere, rosolare, arrostire, cuocere al forno e per cucinare alla grill senza grassi, in modo naturale e leggero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta negli Stati Uniti.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRichiede lavaggio a mano, non adatta alla lavastoviglie. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 78.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003eMisura\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003eLunghezza con manico\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003eAltezza\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003ePeso \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e42,85 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,56 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e1,06 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e25 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e47,78 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,41 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e1,58 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e30 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e53,02 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,26 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e2,04 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Padella in ghisa Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ ideale per rosolare, friggere, arrostire, cucinare alla grill, cuocere al forno o al barbecue. Per tutto!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua capacità di mantenere e distribuire il calore è meravigliosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRitroverai i sapori di una volta cucinando con essa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE la avrai per sempre!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49679940026693,"sku":"LODCRS8","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":49679940059461,"sku":"LODCRS10","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":49679940092229,"sku":"LODCRS12","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CRS10-ambient-1.jpg?v=1724148278","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/padella-in-acciaio-al-carbonio-stagionata-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}