{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer-french-collection","title":"Padella in ferro minerale B De Buyer Collezione Francese","description":"\u003cp\u003eNon potrebbe essere più francese. Ora godremo della fantastica \u003cstrong\u003epadella in ferro Mineral B, che torna da Claudia\u0026Julia nella sua edizione limitata \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrench Collection\u003c\/strong\u003e,\u003c\/em\u003e senza dubbio \u003cstrong\u003ela più desiderata della storia di De Buyer\u003c\/strong\u003e, con il suo elegante manico in acciaio inossidabile che ricrea la torre Eiffel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi teletrasporteremo nella Città della Luce ogni volta che useremo questa padella \u003cem\u003eMade in France\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMon Dieu! \u003c\/em\u003eCome vedi, questa padella è \u003cstrong\u003eesattamente uguale alla padella tradizionale in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ela padella più venduta\u003c\/strong\u003e, ma che si distingue per il manico in acciaio inox e \u003cstrong\u003eadatta per cucinare in forno\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epadelle Mineral B di De Buyer\u003c\/strong\u003e sono ciò che cercavi per cucinare in modo sano a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdotte artigianalmente in ferro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza usare prodotti chimici né rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVengono trattate con uno strato di \u003cstrong\u003ecera d'api naturale\u003c\/strong\u003e che protegge la padella dal momento in cui esce dalla fabbrica fino a quando la ricevi a casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon l'uso, acquisiscono una patina che le rende\u003cstrong\u003e antiaderenti in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDi grande versatilità, \u003c\/strong\u003eè una padella ideale sia per \u003cstrong\u003erosolare o arrostire carni\u003c\/strong\u003e sia per \u003cstrong\u003esaltare le verdure\u003c\/strong\u003e o fare uova fritte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotendo andare in forno potrai fare lì \u003cstrong\u003ele mille e una meraviglie\u003c\/strong\u003e! Dal ricoprirla con una base di pasta brisée per fare una torta al forno in ghisa, fino ad arrostire le tue verdure e carni in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatte a tutte le fonti di calore compresa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi possono mettere \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi tratta della padella di una volta, ma con un elegante manico in inox. La\u003cstrong\u003e padella di ferro delle nonne\u003c\/strong\u003e, che ti permette di recuperare quei sapori tanto autentici e deliziosi. È una padella che non è leggera, ma vale il suo peso in oro, e ti durerà \u003cstrong\u003etutta la vita\u003c\/strong\u003e a casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePerché ci piace la padella \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFrench Collection\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNon solo ha le stesse virtù della sua sorella, la \u003ca href=\"\/it\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epadella in ferro Mineral B\u003c\/a\u003e, ma è ancora più bella, se possibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerché ci fa sentire \u003cstrong\u003ecome se fossimo Julia Child\u003c\/strong\u003e e fossimo a Parigi a studiare cucina francese. Adoriamo gli utensili da cucina che oltre ad essere utili \u003cstrong\u003eci fanno sognare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerché il suo nome racchiude un riferimento cinematografico e adoriamo il cinema.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eprodotte in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle di ferro, quindi possono arrugginire. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo in modo che perdano tutta l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e utilissimo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai molti giorni senza uso, puoi applicare un po' d'olio e spalmarlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo uso, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è semplicissima da fare. Guarda il video che c'è tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con nanas se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha antiaderente che tu possa rovinare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti: più nere diventano, meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con olio, e vedrai come spariscono per magia. Se la parte ossidata è più ampia, passa il nanas senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà niente; è una padella totalmente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è più ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto grattarla con il nanas o semplicemente se ti va, puoi rifare la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla spesso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMisure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"3\" cellspacing=\"0\" height=\"122\" style=\"text-align: center;\" width=\"851\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiametro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePadella in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e da \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e su \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/it\/blogs\/generale\/come-marinare-tofu\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\" title=\"Cómo marinar tofu\"\u003eRicetta \"Come marinare il tofu\"\u003c\/a\u003e (Peperoni Verdi)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56521921954117,"sku":"BUY567020","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":281430246,"sku":"BUY567024","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56521924215109,"sku":"BUY567028","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_french_de_buyer_claudia_julia_be242e0e-e77e-4c0c-ac7d-635072601983.jpg?v=1601953344","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/padella-ghisa-minerale-de-buyer-collezione-francese","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}