{"product_id":"sarten-alta-con-2-asas-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Padella alta 2 manici in ferro Minerale B De Buyer (fuoco e forno)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella alta in ferro Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econ 2 manici \u003c\/strong\u003eè una padella con grande profondità, ideale sia per friggere e preparare risotti o stufati sia per arrostire al forno. E grazie ai suoi\u003cstrong\u003e manici in acciaio inox\u003c\/strong\u003e potrai tenerla con maggiore comodità e sicurezza, oltre a renderla\u003cstrong\u003e totalmente adatta per le tue cotture al forno\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella nostra dieta mediterranea usiamo l'olio in abbondanza. E questa \u003cstrong\u003epadella alta in ferro minerale\u003c\/strong\u003e è perfetta per friggere, poiché le sue pareti contengono i nostri eccessi senza schizzare in cucina. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealizzata artigianalmente in ferro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza usare prodotti chimici o rivestimenti strani \u003cstrong\u003ené \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetalli pesanti\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViene trattata con uno strato di cera d'api che protegge la padella e le conferisce \u003cstrong\u003euna superficie antiaderente in modo naturale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per saltare le verdure o anche per rosolare le carni \u003cstrong\u003ecome un professionista\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatta per cucinare \u003cstrong\u003ein forno\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa padella alta in ferro ha \u003cstrong\u003edue manici in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, eleganti e robusti, che ti permettono di maneggiarla con comodità e sicurezza, \u003cstrong\u003esia sul fuoco che in forno\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua grande altezza e capacità, è \u003cstrong\u003euna padella molto versatile in cui potrai preparare ogni tipo di piatto\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaltati.\u003c\/strong\u003e Le alte temperature che raggiunge il ferro, unite al design e all'altezza di questa padella, la rendono \u003cstrong\u003eideale per l'uso come wok\u003c\/strong\u003e, quindi è perfetta per saltare carni, pesci, frutti di mare e verdure, poiché ti permette di ottenere rapidamente una cottura omogenea e saporita.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFritture\u003c\/strong\u003e. Senza dubbio è una padella meravigliosa per friggere, poiché oltre a fornire un \u003cstrong\u003egrande riscaldamento dell'olio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ele sue pareti alte evitano gli schizzi\u003c\/strong\u003e. Il suo design a forma di Tegame basso concavo offre una maggiore capacità, così puoi \u003cstrong\u003efriggere di più in meno tempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStufati e brasati\u003c\/strong\u003e. Questa padella è perfetta per ogni tipo di stufato e brasato. L'alta temperatura che raggiunge il ferro ti permetterà di \u003cstrong\u003esigillare i pezzi di carne rapidamente e mantenere il \"chup-chup\" a fuochi bassi\u003c\/strong\u003e, risultando molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosti e gratinati al forno\u003c\/strong\u003e. Con capacità per cuocere un pollo intero con patate e cipolle di contorno, potrai arrostire qualsiasi alimento, sia carni e pesci che verdure. È anche un'ottima opzione per cucinare al forno piatti come frittate o torte di carne. E senza dubbio, è molto comoda per cucinare sul fuoco e dare una finitura tostata o gratinata in forno. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la padella alta con 2 manici in ferro Mineral B De Buyer\u003cstrong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCi piace che sia così profonda\u003c\/strong\u003e per la sua grande capacità, perché può fare anche da wok o addirittura da friggitrice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSai che una padella in ferro \u003cstrong\u003edura tutta la vita\u003c\/strong\u003e se la curi bene. È un investimento garantito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotendo andare in forno, è perfetta per gratinare o dare una scottatura alle tue ricette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsando padelle in ferro minerale De Buyer \u003cstrong\u003ela nostra cucina è più professionale\u003c\/strong\u003e. Possiamo sognare di essere Ratatouille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCose importanti da sapere sulle padelle in ferro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe De Buyer sono padelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricate in Francia\u003c\/b\u003e, e le uniche esistenti con un certificato di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epurezza del ferro superiore al 99%\u003c\/b\u003e. Le migliori!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono padelle in ferro, quindi possono arrugginirsi. Come evitarlo? Evita il contatto prolungato con l'acqua, non lasciarle asciugare all'aria: semplicemente, dopo averle lavate, asciugale con un panno. Se vuoi, puoi lasciarle qualche minuto a fuoco basso di nuovo per far perdere completamente l'umidità mentre finisci di cucinare (è un trucco molto facile da seguire e molto utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe le lascerai inutilizzate per molti giorni, puoi applicare un po' d'olio e distribuirlo sulla superficie con carta da cucina, ma non è affatto indispensabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo uso, è molto interessante fare una stagionatura. Questa stagionatura le rende più antiaderenti in modo naturale. La stagionatura è semplicissima da fare. Guarda il video tra le foto per sapere come farla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHai una padella per tutta la vita! Puoi strofinarla con una spugna morbida, o lavarla con lana d'acciaio se necessario per staccare il cibo, non succederà nulla alla padella! (non ha rivestimenti antiaderenti che puoi danneggiare). Possono diventare nere, uniformemente o a macchie. Non preoccuparti, più diventano nere meglio funzioneranno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe compaiono puntini di ruggine, passa un foglio di carta da cucina con olio, e vedrai che spariranno come per magia. Se la parte arrugginita è più grande, usa la lana d'acciaio senza paura.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon succederà nulla; è una padella completamente in ferro: sotto lo strato di ferro, c'è altro ferro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe hai dovuto strofinarla con lana d'acciaio o semplicemente se vuoi, puoi fare di nuovo la stagionatura, ma non è affatto indispensabile farla frequentemente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMisure\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 117.6px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Superiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiametro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003ePeso\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e7,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,5 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003e1 Kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e8,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 Kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6089%; height: 19.6px;\"\u003e32 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 28.5978%; height: 19.6px;\"\u003e22,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 14.0221%; height: 19.6px;\"\u003e9,6 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 12.3616%; height: 19.6px;\"\u003e5,5 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 8.11808%; height: 19.6px;\"\u003e2,3 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":1189082684,"sku":"BUY565424","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1306059956,"sku":"BUY565428","price":76.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":1306059960,"sku":"BUY565432","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-alta-de-hierro-de-buyer.jpg?v=1693963870","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/padella-alta-con-2-manici-ferro-minerale-b-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}