{"product_id":"mandolina-inox-the-professionnal-de-tellier","title":"Mandolino professionale Bron Coucke","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMandolina professionale Bron Coucke \u003c\/strong\u003eè una delle mandoline da cucina di riferimento per i professionisti per la sua durata, praticità e tradizione. Si tratta di una mandolina in acciaio inox con \u003cstrong\u003edue lame di taglio integrate nella stessa lama, per tagli lisci e ondulati\u003c\/strong\u003e. Taglia le verdure a julienne, e \u003cstrong\u003epatate ondulate o in chips\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esenza dover cambiare la lama\u003c\/strong\u003e. La mandolina Bron professionale taglia con precisione, qualunque sia la forma scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lama permette il \u003cstrong\u003etaglio ondulato da un lato\u003c\/strong\u003e, per tagliare patate o verdure a forma ondulata o a griglia. E \u003cstrong\u003edall'altro si possono tagliare fette lisce o a julienne\u003c\/strong\u003e di 3 o 10 mm di larghezza, ruotando la manovella posta sul lato. L'\u003cstrong\u003ealtezza di taglio è regolabile\u003c\/strong\u003e mediante una leva.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una \u003cstrong\u003emandolina in acciaio inox molto sicura e stabile\u003c\/strong\u003e, grazie al suo supporto brevettato, ai suoi \u003cstrong\u003e4 punti di appoggio antiscivolo\u003c\/strong\u003e e al suo \u003cstrong\u003ecarrello spingitore con protezione\u003c\/strong\u003e che tiene il cibo e ti permette di scorrere per tagliare in totale sicurezza. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mandolina professionale Bron Coucke è molto più di una mandolina per tagliare verdure. Con essa potrai eseguire ogni tipo di taglio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFette lisce\u003c\/strong\u003e: è un affettatore preciso, perfetto come affettatore per patatine o per fette lisce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFette ondulate\u003c\/strong\u003e: potrai dare un tocco diverso alle tue presentazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJulienne\u003c\/strong\u003e: potrai tagliare patate a strisce, per delle patatine fritte di lusso, o per delle crudités di carota o zucchina, combinando i suoi diversi spessori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagli a griglia\u003c\/strong\u003e: taglia patate o qualsiasi verdura a forma di griglia.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandolina da cucina professionale in acciaio inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdotta in Francia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 41 cm x 13,5 cm x 4,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdotta al 100% in acciaio inox. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarrello spingitore con \u003cstrong\u003eprotezione di sicurezza per le dita\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLama integrata, con doppia lama liscia e ondulata, che permette di tagliare ogni tipo di alimento in entrambe le forme senza dover cambiare la lama.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclude un \u003cstrong\u003epettine doppio per tagliare a julienne da 2 mm e 4,5 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto da bordo tavolo brevettato\u003c\/strong\u003e, per una maggiore stabilità, sicurezza ed efficienza.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza di taglio regolabile mediante una leva. Spessore regolabile da 3 a 10 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuattro punti di appoggio antiscivolo.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia il lavaggio a mano, anche se è adatta per la pulizia in lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Mandolina Professionale Bron Coucke\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ una mandolina da cucina professionale, molto robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% in acciaio inox, prodotta per durare anni nella tua cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sua lama indurita taglia ogni tipo di alimento in modo preciso.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per eseguire sia i tagli più abituali che i più originali.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ molto comoda da usare e molto sicura grazie ai suoi piedini antiscivolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eStoria di Bron Coucke\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNata più di 70 anni fa per caso, Bron Coucke è una piccola impresa familiare situata a Orcier (Francia).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu richiesta di un amico che gestiva un ristorante, Jean Bron realizzò un utensile per aiutarlo a tagliare le verdure in modo rapido e comodo. Da allora fino a oggi, Bron Coucke è diventata un punto di riferimento mondiale, specializzata nella produzione di mandoline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39362652700733,"sku":"TEL20638CHB","price":194.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mandolina-bron-coucke.jpg?v=1658175186","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/mandolina-inox-the-professionnal-di-tellier","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}