{"product_id":"parrilla-lisa-redonda-y-bandeja-para-pizza-de-hierro-fundido-lodge","title":"Griglia liscia rotonda e teglia per pizza in ghisa Lodge","description":"\u003cp\u003eCon i suoi \u003cstrong\u003e38 cm di diametro\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ePiastra liscia rotonda e teglia per pizza in ghisa Lodge\u003c\/strong\u003e è un pezzo straordinario. Con lei cucinerai a meraviglia, sia in forno che sul barbecue, che si tratti di pizze, pane, biscotti o empanadas perfettamente cotti e con una base croccante e dorata, o di carni, pesci o verdure, dal sapore autentico e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piastra ha una \u003cstrong\u003esuperficie ampia e completamente liscia ed è realizzata interamente in ghisa\u003c\/strong\u003e senza rivestimento antiaderente. La \u003cstrong\u003esuperficie in ghisa\u003c\/strong\u003e distribuisce e trattiene il calore in modo eccellente, il che si traduce in una cottura omogenea, ad alte temperature e con risultati pieni di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua \u003cstrong\u003edesign rotondo e con manici\u003c\/strong\u003e, a mo' di teglia, la rendono \u003cstrong\u003eperfetta come piastra e come pietra per pizza, \u003c\/strong\u003e vedrai come vengono bene! Impasti croccanti e perfettamente cotti, pieni di aroma, di sapore e con quella base dorata tanto desiderata dagli amanti della pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe tu la usi per cucinare nel forno di casa o che scelga il barbecue, il camino o il forno a legna, vedrai come tutto risulta \u003cstrong\u003eperfettamente sigillato, dorato, croccante e saporito\u003c\/strong\u003e. Dalla pizza, una quiche, una focaccia o una torta di mele a degli hamburger, un buon entrecôte, delle verdure arrosto o dei tranci di salmone, questa piastra è ideale per tutto. E dal forno o dal barbecue alla tavola, grazie ai suoi ampi manici che ti permetteranno di maneggiarla in sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNOTA IMPORTANTE:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI pezzi in ghisa Lodge sono pesanti e \u003cstrong\u003enon sono adatti alla lavastoviglie\u003c\/strong\u003e. Hanno di buono (oltre a essere pezzi incredibili e naturali) che sono già \u003cstrong\u003earrivano già stagionati in fabbrica\u003c\/strong\u003e, quindi potrai iniziare a usarli appena li ricevi a casa (non richiedono una stagionatura preliminare). Ma ricorda: sono in\u003cstrong\u003e ghisa ma non vetrificata\u003c\/strong\u003e, quindi subito dopo averli lavati vanno asciugati, altrimenti compare la ruggine. Se compare la ruggine, passa semplicemente la paglietta per recuperarla. Usala spesso, asciugala subito e avrai una teglia per tutta la vita (e ricette incredibilmente saporite dai sapori naturali!).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCARICA LA NOSTRA GUIDA LODGE!\u003c\/strong\u003e Risolvi tutti i tuoi dubbi su come cucinare e mantenere i tuoi pezzi Lodge con \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ela nostra guida\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue la Piastra liscia rotonda e teglia per pizza in ghisa Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua costruzione robusta\u003c\/strong\u003e. La teglia liscia rotonda è \u003cstrong\u003erealizzata in ghisa\u003c\/strong\u003e, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente né elementi tossici. Questa robustezza ti permette di usare qualsiasi utensile quando cucini, anche quelli in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo design funzionale.\u003c\/strong\u003e La sua struttura in ghisa la rende perfetta da usare come piastra o come teglia per pizza in forno o direttamente sulla fiamma del falò, del camino o del barbecue. È una perfetta piastra liscia e teglia per arrostire o come base per cuocere torte, quiche o empanadas dolci o salate. Essendo così ampia e trattenendo così bene la temperatura, la sfrutterai al massimo su queste fonti di calore. Puoi usarla nella cucina di casa, ma ti servirà un fornello abbastanza ampio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua durata\u003c\/strong\u003e. Essendo realizzata interamente in ghisa, ti durerà molto più di una vita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo eccellente rapporto tra qualità, durata e prezzo\u003c\/strong\u003e. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua finitura ruvida\u003c\/strong\u003e. Lodge realizza tutti i suoi utensili in ghisa in un unico pezzo e in stampi unici di sabbia; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sulla superficie sia interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo trattamento o stagionatura in fabbrica\u003c\/strong\u003e. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura o condimento, affinché \u003cstrong\u003equando li ricevi a casa siano pronti all'uso\u003c\/strong\u003e. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale sul pezzo e scaldarlo in forno a una temperatura abbastanza alta perché l'olio si leghi alla ghisa. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una \u003cstrong\u003esuperficie di cottura naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e, che è anche uno strato protettivo che aiuta a evitare che gli utensili si arrugginiscano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe sue eccellenti proprietà antiaderenti\u003c\/strong\u003e. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette persino di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua grande ritenzione della temperatura e la distribuzione uniforme del calore\u003c\/strong\u003e. Essendo in ghisa, trattiene in modo eccellente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che raggiunge la ghisa, permette di sigillare gli alimenti nei loro stessi succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più saporito, come i sapori di una volta. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cstrong\u003eoltre 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa\u003c\/strong\u003e. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine dove continua a produrre tutti i suoi prodotti in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePer cucinare con questa piastra, devi solo scaldarla gradualmente perché il calore si distribuisca uniformemente su tutto il pezzo. Potrai iniziare a cucinare quando sarà molto calda. Per pulirla, lasciala prima raffreddare; lavala con una spugna e un detersivo non abrasivi e ungi leggermente la superficie interna per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile riporla sempre in un luogo asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e La stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche segno marrone sul bordo, sul manico o sull'impugnatura. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato alla ghisa, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la cura abituale. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeglia rotonda e piastra liscia in ghisa.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeglia da 38,1 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzata in \u003cstrong\u003eghisa prestagionata in fabbrica. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSenza rivestimento antiaderente. Cucina naturale e sana. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpi manici sui lati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePezzo molto versatile: \u003cstrong\u003eteglia, piastra, pietra per pizza e pane o piatto da portata.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionata in fabbrica \u003c\/strong\u003econ olio vegetale 100% naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderenza naturale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotta negli Stati Uniti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisure:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza totale con manici: 48,89 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltezza totale con manici: 3,04 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiametro: 38.1 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso: 4,5 kg circa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmpi manici per una presa sicura.\u003c\/strong\u003e I manici si scaldano come la piastra; per maneggiarla, usare presine o guanti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta al forno e per cucinare sulla fiamma (di falò, camino o barbecue).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe ne sconsiglia l'uso sul piano cottura, a meno che non si disponga di un fornello abbastanza ampio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRichiede il lavaggio a mano, non adatta alla lavastoviglie domestica. Adatta alle lavastoviglie industriali. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Piastra liscia rotonda e teglia per pizza in ghisa Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePotrai arrostire ogni tipo di alimento, cuocere pizze, pane e torte, e servire direttamente in tavola. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ una teglia, una piastra, un piatto e una pietra per pizza. Tanti utensili in uno solo!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ adatta al forno, al barbecue o al camino. Potrai usarla anche sul piano cottura con il fornello adatto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrattiene il calore e lo distribuisce a meraviglia. Vedrai che pizze croccanti!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364288045381,"sku":"LODBW15PP","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/ParrillalisaredondaybandejaparapizzadehierrofundidoLodge_2.jpg?v=1785754741","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/griglia-liscia-rotonda-e-teglia-per-pizza-in-ghisa-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}