{"product_id":"cuchillos-provencao-de-sabatier","title":"Cuchillos Provençao de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eProdotti in Francia, i \u003cstrong\u003eColtelli Provençao di Sabatier®\u003c\/strong\u003e sono sinonimo di \u003cstrong\u003etaglio perfetto e qualità eccezionale\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eForgiati completamente\u003c\/strong\u003e, questi coltelli da cucina in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile rinforzato con azoto\u003c\/strong\u003e si distinguono per la loro facilità d'uso, per la durezza perfetta e per la maggiore durata del filo, oltre che per il loro elegante design con \u003cstrong\u003emanico in legno di ulivo\u003c\/strong\u003e e rivetti in acciaio inossidabile. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eColtelli Provençao di Sabatier®\u003c\/strong\u003e sono \u003cstrong\u003e100% forgiati\u003c\/strong\u003e, realizzati interamente da un unico blocco di acciaio, e \u003cstrong\u003erispettando le fasi tradizionali di fabbricazione e le finiture\u003c\/strong\u003e finali dei migliori pezzi. Un processo che garantisce una struttura molecolare omogenea dell'acciaio e determina la forza e la resistenza all'erosione, oltre a un \u003cstrong\u003ebuon equilibrio in mano\u003c\/strong\u003e di ogni coltello. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile dei coltelli Provençao \u003cstrong\u003eè rinforzato con azoto arricchito 4116N\u003c\/strong\u003e, ottenendo un acciaio con \u003cstrong\u003ecaratteristiche notevolmente migliorate\u003c\/strong\u003e in durezza, resistenza alla corrosione, taglio iniziale e durata del filo, con un \u003cstrong\u003eangolo di affilatura di 12,5 gradi per lato\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli Provençao di Sabatier® sono disponibili nei seguenti modelli:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello da pane\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elama seghettata da 20 cm\u003c\/strong\u003e. Con un design leggermente curvo per un taglio molto efficiente. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello spelucchino\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elama da 10 cm\u003c\/strong\u003e. Ideale per pelare, tagliare e tritare verdure o frutta.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello chef\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elama da 15 cm\u003c\/strong\u003e, per tagliare, affettare e tritare ogni tipo di alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello chef\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elama da 20 cm\u003c\/strong\u003e, per tagliare, affettare e tritare ogni tipo di alimento.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello da filettare\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003elama da 20 cm\u003c\/strong\u003e. Il coltello perfetto per filettare e sfilettare. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtelli da cucina completamente forgiati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRealizzati in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, con molibdeno e vanadio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio rinforzato con azoto arricchito 4116N (X50CrMoV15+N)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza: 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngolo di affilatura per il taglio di 12,5 gradi per lato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunga durata del filo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico in legno di ulivo con rivetti in acciaio inossidabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVari modelli tra cui scegliere:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtello da pane. Lama seghettata da 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello spelucchino. Lama da 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtelli chef. Lama da 15 e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtello da filettare. Lama da 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e100% forgiati rispettando le fasi tradizionali di fabbricazione, con il risultato di:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBuon equilibrio in mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForza e resistenza alla corrosione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura molecolare omogenea dell'acciaio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eProdotti a Thiers (Francia)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piacciono i Coltelli Provençao di Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSono coltelli 100% forgiati, rispettando tutte le fasi della fabbricazione tradizionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'acciaio inossidabile è rinforzato con azoto arricchito, migliorando notevolmente le caratteristiche del coltello.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHanno un design elegante, con il manico in legno di ulivo che risalta con i rivetti in inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSono coltelli ben bilanciati e comodi da maneggiare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier è sinonimo di esperienza e maestria nella coltelleria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Pelapatate","offer_id":40532966441021,"sku":"SAB831085","price":54.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef 15 cm","offer_id":40532966473789,"sku":"SAB831585","price":78.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":40532966506557,"sku":"SAB832085","price":98.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filettatore","offer_id":40532966539325,"sku":"SAB832485","price":81.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pane","offer_id":40532966408253,"sku":"SAB813385","price":98.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/provencao.jpg?v=1678776463","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/cucchiai-provencali-di-sabatier","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}