{"product_id":"recipiente-de-cobre-para-mermelada-de-buyer","title":"Pentola per marmellata in rame De Buyer","description":"\u003cp\u003eSe adori cucinare confetture, marmellate e ogni tipo di frutta secca caramellata, l'elegante \u003cstrong\u003ecasseruola in rame per marmellata De Buyer\u003c\/strong\u003e diventerà il tuo miglior alleato. Progettato nello stile tradizionale francese più puro, questo \u003cstrong\u003epentola di rame\u003c\/strong\u003e ti faciliterà la preparazione casalinga di queste delizie. Grazie alla sua \u003cstrong\u003emagnifica conduzione del calore\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong\u003ecottura omogenea, mantenendo il colore naturale della frutta\u003c\/strong\u003e. Le tue marmellate saranno belle quanto deliziose!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta splendida casseruola di rame è \u003cstrong\u003eideale per marmellate, confetture e per caramellare la frutta secca\u003c\/strong\u003e, poiché grazie al suo materiale e al suo design presenta i seguenti vantaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl rame è il miglior conduttore di calore\u003c\/strong\u003e. Questo metallo fornisce un'eccellente trasmissione del calore. Inoltre, lo assorbe e lo distribuisce in modo omogeneo, per cui la cottura degli alimenti è uniforme. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesta eccellente conducibilità termica comporta un \u003cstrong\u003egrande risparmio energetico\u003c\/strong\u003e. È un tegame molto efficiente, poiché non sarà necessario cucinare a potenze elevate per raggiungere alte temperature durante la cottura e ti offrirà un maggiore controllo della cottura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer un uso più efficiente, il tegame deve essere riscaldato gradualmente e non deve mai essere usato a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano cottura). Grazie alla \u003cstrong\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non sarà necessaria una potenza maggiore. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesto lo rende un \u003cstrong\u003eutensile ideale per la preparazione di marmellate, per caramellare la frutta secca o per candire la frutta\u003c\/strong\u003e, grazie alle alte temperature che lo zucchero può raggiungere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon il rame \u003cstrong\u003esi riesce a conservare il colore naturale della frutta\u003c\/strong\u003e, poiché non scurisce le marmellate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssendo di rame, è un tegame di \u003cstrong\u003egrande durata\u003c\/strong\u003e. Lo avrai sempre in cucina e passerà di generazione in generazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo \u003cstrong\u003egrande e ampio fondo piatto\u003c\/strong\u003e rende questa pentola \u003cstrong\u003emolto stabile\u003c\/strong\u003e, garantendo sicurezza alle alte temperature raggiunte dallo zucchero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'angolo formato tra la parete e la base del tegame facilita il lavoro durante la mescolatura, poiché \u003cstrong\u003epermette di raggiungere comodamente ogni punto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe maniglie sono in ghisa e sono rivettate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl tegame di rame è un pezzo che non può mancare nella tua cucina per ottenere le migliori marmellate, la frutta secca caramellata più croccante e gustosa o la frutta candita più squisita, mantenendo il suo stesso colore naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pentola dal design tradizionale con cui risparmierai tempo ed energia, poiché grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura più rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della casseruola.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Il tegame è realizzato interamente in rame, senza alcun tipo di rivestimento o copertura di altri materiali. Questo garantisce la migliore conducibilità possibile del calore, ma \u003cstrong\u003eè adatto solo per preparazioni con zucchero\u003c\/strong\u003e: marmellate, confetture o per caramellare la frutta secca. \u003cstrong\u003eNon è adatto per altri tipi di cottura\u003c\/strong\u003e, poiché potrebbe creare reazioni tossiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecasseruola in rame con manici in ghisa.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecasseruola per cotture con zucchero: marmellate, confetture o caramellature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon adatto per cotture senza zucchero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisultati molto più naturali, poiché il rame conserva il colore della frutta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente trasmissione del calore, grazie al materiale di fabbricazione (rame 100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaggiore efficienza energetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglie rivettate per maggiore sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo piatto e ampio, per una stabilità totale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign che facilita la cottura e la rende molto comoda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale di grande durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisure:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza totale con maniglie: 46,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 12,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore: 1,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer evitare shock termici e scottature, deve essere lasciato raffreddare dopo l'uso prima di pulirlo o maneggiarlo. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per cucine a gas, elettriche e a vitroceramica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon adatto per cucine a induzione. Non adatto per l'uso in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulire a mano con detergente delicato o con il \u003ca href=\"\/it\/products\/limpiador-de-utensilios-de-cobre-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Limpiador utensilios de cobre De Buyer\"\u003epulitore per utensili in rame De Buyer\u003c\/a\u003e. Non adatto per lavastoviglie.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto in Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la casseruola in rame per marmellata De Buyer\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNon c'è materiale migliore per fare marmellate, confetture o caramellare, grazie alla sua eccellente conducibilità termica.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe maniglie rivettate in ghisa offrono una presa sicura. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA basse potenze, riscalda come nessun altro! Molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo ampio fondo piatto e il design lo rendono perfetto per mescolare raggiungendo ogni punto. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciroppo, marmellata, frutta caramellata o arance candite, è un pezzo perfetto per i pasticceri appassionati e le pasticcere più volenterose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47558581223749,"sku":"BUY620038N","price":142.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cazo-de-cobre-para-mermelada-De-Buyer_5.jpg?v=1706454598","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/contenitore-di-rame-per-marmellata-di-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}