{"product_id":"cazo-de-cobre-para-caramelo-de-buyer","title":"De Buyer Mestolo per caramelle in rame","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCasseruola in rame per caramello De Buyer\u003c\/strong\u003e è il pentolino perfetto per \u003cstrong\u003ecaramellare lo zucchero in modo rapido, comodo e sicuro\u003c\/strong\u003e. Grazie all'\u003cstrong\u003eeccellente conducibilità del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura omogenea\u003c\/strong\u003e, preparando il caramello o lo sciroppo in meno tempo. Il suo \u003cstrong\u003emanico rivettato in acciaio inox rimane freddo\u003c\/strong\u003e per maneggiare il pentolino in sicurezza. E i \u003cstrong\u003ebeccucci versatori su entrambi i lati\u003c\/strong\u003e facilitano la versata in modo comodo, indipendentemente dalla mano con cui lo usi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto pentolino in rame è elegante quanto pratico, un pentolino \u003cstrong\u003eperfetto per fare sciroppo, caramello, marmellata o candire la frutta\u003c\/strong\u003e, poiché grazie al suo materiale e al suo design presenta i seguenti vantaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl rame è il miglior conduttore di calore\u003c\/strong\u003e. Questo metallo offre un'eccellente trasmissione del calore. Inoltre, lo assorbe e lo distribuisce in modo uniforme, quindi lo zucchero si riscalda in modo omogeneo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta eccellente conducibilità termica comporta un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande risparmio energetico\u003c\/strong\u003e. È un pentolino molto efficiente, poiché non sarà necessario cucinare a potenze elevate per raggiungere alte temperature e ti offrirà un maggiore controllo nella caramellizzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer un uso più efficiente, il pentolino deve essere riscaldato gradualmente e non deve mai essere usato a potenza alta (al massimo a 3\/4 della potenza consentita dal piano cottura). Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non avrai bisogno di una potenza maggiore. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto lo rende un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eutensile ideale per preparare il caramello\u003c\/strong\u003e, grazie alle alte temperature che raggiunge lo zucchero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssendo in rame, è un pentolino di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande durata\u003c\/strong\u003e. Lo avrai sempre in cucina e passerà di generazione in generazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanico rivettato in acciaio inox fuso\u003c\/strong\u003e facilita la presa in modo sicuro e comodo, poiché non si riscalda. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eI beccucci versatori su entrambi i lati del pentolino\u003c\/strong\u003e permettono di versare il caramello facilmente, sia che tu lo faccia con la mano sinistra o con la destra.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto pentolino in rame è un pezzo che non può mancare nella tua cucina se ami la pasticceria. Un pentolino con cui risparmierai tempo ed energia, poiché grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura più rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Il corpo del pentolino è realizzato interamente in rame, senza alcun tipo di rivestimento o copertura di altri materiali. Questo garantisce la migliore conducibilità possibile del calore, ma \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè adatto solo per preparazioni con zucchero\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon è adatto per altri tipi di cottura\u003c\/strong\u003e, poiché potrebbe creare reazioni tossiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasseruola in rame con manico in acciaio inox fuso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasseruola per cotture con zucchero: caramello, sciroppo, marmellate e confetture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon adatto per cotture senza zucchero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEccellente trasmissione del calore, grazie al materiale di fabbricazione (rame 100%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaggiore efficienza energetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManico in acciaio inox che rimane freddo.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeccucci versatori per una gestione pratica con entrambe le mani.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesign che facilita la cottura e rende l'uso molto comodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMateriale di grande durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMisure:\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiametro: 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacità: 3,4 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLunghezza totale: 39,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltezza: 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpessore: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 1,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer evitare shock termici e scottature, deve essere lasciato raffreddare dopo l'uso prima di pulirlo o maneggiarlo. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdatto per cucine a gas, elettriche e a vitroceramica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon adatto per cucine a induzione. Non adatto per l'uso in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePulire a mano con detergente delicato o con il \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/it\/products\/limpiador-de-utensilios-de-cobre-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Limpiador utensilios de cobre De Buyer\"\u003epulitore per utensili in rame De Buyer\u003c\/a\u003e. Non adatto per lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto in Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la casseruola in rame per caramello De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNon c'è materiale migliore per caramellare, grazie alla sua eccellente conducibilità termica.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl manico in inox fuso garantisce una presa comoda e sicura. Non si riscalda!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA basse potenze, riscalda come nessun altro! Molto efficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI beccucci versatori su entrambi i lati facilitano una versata sicura con entrambe le mani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciroppo, marmellata, caramello a secco o arance candite, è un pezzo perfetto per gli appassionati di pasticceria e le pasticcere più volenterose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47558597542213,"sku":"BUY657220","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cazo-de-cobre-para-caramelo-De-Buyer_2_e303405c-7a2c-4f54-8237-5aa7dd2cf7bb.jpg?v=1706678475","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/casseruola-di-rame-per-caramello-di-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}