{"product_id":"cacerola-con-tapa-tipo-cocotte-de-hierro-lodge","title":"Casseruola Lodge in ghisa Cocotte con coperchio","description":"\u003cp\u003ePerfetta per preparare \u003cstrong\u003eogni tipo di ricetta su ogni tipo di fuoco e piano cottura\u003c\/strong\u003e, con la \u003cstrong\u003eCasseruola con coperchio tipo cocotte in ghisa Lodge\u003c\/strong\u003e ti divertirai a cucinare i tuoi piatti migliori. Grazie alla sua \u003cstrong\u003egrande capacità di trattenere il calore del ferro e alla distribuzione uniforme della temperatura\u003c\/strong\u003e, è una casseruola ideale per piatti che richiedono cotture lente, come gli stufati o gli arrosti a bassa temperatura in forno e anche sulla griglia. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo \u003cstrong\u003eforno olandese in ghisa\u003c\/strong\u003e potrai preparare da \u003cstrong\u003estufati di carne a fuoco lento, zuppe, creme, arrosti\u003c\/strong\u003e con una finitura meravigliosa, \u003cstrong\u003erisi, salse, verdure al vapore o legumi stufati\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua altezza e alla grande capacità di trattenere il calore, è perfetta per ottenere \u003cstrong\u003efritture eccezionali, con una croccantezza straordinaria\u003c\/strong\u003e. È uno \u003cstrong\u003estampo fantastico per torte e pane\u003c\/strong\u003e, poiché mantenendo così bene la temperatura sia nel corpo che nel coperchio, otterrai la crosta croccante che hai sempre sognato. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa distingue la Casseruola con coperchio tipo cocotte in ghisa Lodge\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua costruzione robusta\u003c\/strong\u003e. Come il \u003cstrong\u003etradizionale forno olandese\u003c\/strong\u003e, le casseruole con coperchio Lodge sono \u003cstrong\u003erealizzate in ghisa\u003c\/strong\u003e, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente o elementi tossici. Questa robustezza ti permette di usare qualsiasi utensile durante la cottura, anche quelli in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua maneggevolezza\u003c\/strong\u003e. Pur essendo pezzi robusti, il design è pensato per poterli maneggiare comodamente e facilmente. Le maniglie delle casseruole sono ampie, per una presa comoda e sicura, e il design della maniglia del coperchio, con una grande curvatura, permette di maneggiarlo in sicurezza.  \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua durata\u003c\/strong\u003e. Essendo realizzate completamente in ghisa, sono pezzi che durano molto più di una vita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo eccellente rapporto qualità-durabilità e prezzo\u003c\/strong\u003e. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua finitura ruvida\u003c\/strong\u003e. Lodge produce le casseruole in un unico pezzo e in stampi unici di sabbia; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sia all'interno che all'esterno e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo trattamento o stagionatura di fabbrica\u003c\/strong\u003e. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura o condimento, così che \u003cstrong\u003equando li riceverai a casa saranno pronti all'uso\u003c\/strong\u003e. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale al pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura sufficientemente alta affinché l'olio si leghi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una \u003cstrong\u003esuperficie di cottura naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e, che è anche uno strato protettivo che aiuta a evitare che gli utensili si ossidino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLe sue eccellenti proprietà antiaderenti\u003c\/strong\u003e. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua grande capacità di trattenere la temperatura e la distribuzione uniforme del calore\u003c\/strong\u003e. Essendo in ferro, trattiene il calore in modo eccellente più a lungo e lo distribuisce uniformemente. Grazie alle alte temperature che raggiunge il ferro, permette di sigillare gli alimenti con i loro succhi, mantenendo tutto il sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di sempre. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl suo coperchio in ghisa\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un coperchio robusto che, grazie al suo peso, aiuta a mantenere il vapore e la temperatura all'interno del Tegame basso, facilitando la cottura a fuoco lento con risultati succosi e teneri. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sua versatilità.\u003c\/strong\u003e I pezzi Lodge sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Potrai cucinare con essi sia su cucina a gas, che su vetroceramica, elettrica, induzione, cucina a legna, barbecue e anche in forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI \u003cstrong\u003epiù di 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa\u003c\/strong\u003e. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eQuando vorrai usarla, devi solo lasciarla riscaldare gradualmente, affinché il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutto il pezzo, e iniziare a cucinare quando sarà molto calda. Per pulirla, lasciala raffreddare prima; lavala con una spugna e detergenti non abrasivi e oli la superficie interna leggermente, per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile conservarla sempre in un luogo asciutto.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRicorda che il Tegame basso tipo cocotte è in ghisa ed è realizzato in un unico pezzo, quindi i manici si scaldano. Con \u003cspan class=\"il\"\u003ele \u003ca data-mce-href=\"\/it\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" href=\"\/it\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\"\u003e\u003cstrong\u003emaniglie protettive in silicone per casseruole Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003c\/span\u003epotrai maneggiare il Tegame basso in modo sicuro e senza scottarti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e La stagionatura di fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche macchia marrone sul bordo, sul manico o sulla maniglia. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato al ferro, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la cura abituale. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCasseruola in ghisa con coperchio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasseruola e coperchio realizzati ciascuno in un unico pezzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiaderenza naturale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici ampi del Tegame basso e del coperchio, per una presa comoda e sicura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente capacità di trattenere il calore e riscaldamento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande versatilità per ogni tipo di cottura e ricetta. Perfetta per piatti a fuoco lento.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta negli Stati Uniti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatta a tutti i tipi di cucine e fuochi, inclusa l'induzione. Adatta anche per forno e barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulizia a mano, non adatta alla lavastoviglie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMisure:\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable data-mce-style=\"width: 103.467%;\" height=\"133\" style=\"width: 103.467%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 21.5693%;\" style=\"width: 21.5693%;\"\u003eDiametro\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 26.3822%;\" style=\"width: 26.3822%;\"\u003e\n\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"es\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e base   \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.5476%;\"\u003e\n\u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"es\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eAltezza\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 35.6101%;\" style=\"width: 35.6101%;\"\u003eAltezza con coperchio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7171%;\"\u003eCapacità\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 15.3718%;\" style=\"width: 15.3718%;\"\u003ePeso \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 21.5693%;\" style=\"width: 21.5693%;\"\u003e16,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 26.3822%;\" style=\"width: 26.3822%;\"\u003e10,32 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.5476%;\"\u003e6,98 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 35.6101%;\" style=\"width: 35.6101%;\"\u003e10,16 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7171%;\"\u003e940 ml\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 15.3718%;\" style=\"width: 15.3718%;\"\u003e1,86 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 21.5693%;\" style=\"width: 21.5693%;\"\u003e20,3 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 26.3822%;\" style=\"width: 26.3822%;\"\u003e13,33 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.5476%;\"\u003e7,46 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 35.6101%;\" style=\"width: 35.6101%;\"\u003e12,7 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7171%;\"\u003e1,8 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 15.3718%;\" style=\"width: 15.3718%;\"\u003e3,02 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 21.5693%;\" style=\"width: 21.5693%;\"\u003e26 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 26.3822%;\" style=\"width: 26.3822%;\"\u003e20,32 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.5476%;\"\u003e11,59 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 35.6101%;\" style=\"width: 35.6101%;\"\u003e18,13 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7171%;\"\u003e4,7 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 15.3718%;\" style=\"width: 15.3718%;\"\u003e6,02 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 21.5693%;\" style=\"width: 21.5693%;\"\u003e30,4 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 26.3822%;\" style=\"width: 26.3822%;\"\u003e21,11 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.5476%;\"\u003e12,36 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 35.6101%;\" style=\"width: 35.6101%;\"\u003e18,08 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.7171%;\"\u003e6,6 l\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-style=\"width: 15.3718%;\" style=\"width: 15.3718%;\"\u003e8,21 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace la Casseruola con coperchio tipo cocotte in ghisa Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePotrai cucinare ogni tipo di ricetta, dagli stufati al pane, con risultati meravigliosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un perfetto forno olandese, robusto, durevole e in ghisa. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl suo rapporto qualità-durabilità-prezzo è eccellente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppena estratto dalla scatola, sarà pronto per cucinare!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ perfetto per la cucina di casa, il forno, il barbecue o anche il forno a legna!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c!-- --\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"20,3 cm","offer_id":49679931867461,"sku":"LODL2SP3","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":49679931900229,"sku":"LODL8DOL3","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30,4 cm","offer_id":49679931932997,"sku":"LODL10DOL3","price":169.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/L2SP3-ambient-2.jpg?v=1723798725","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/products\/cacerola-con-tapa-tipo-cocotte-de-hierro-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}