{"title":"Rame Prima Matera di De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collezione di rame Prima Matera combina tradizione e innovazione. È l'unica serie al mondo realizzata con un materiale adatto all'induzione, composto per il 90% da rame e per il 10% da acciaio inox 18\/10 laminato. Grazie alla perfetta trasmissione del calore e alla garanzia di una temperatura costante, è un materiale eccezionale per cucinare. Seguendo le abilità trasmesse attraverso molte generazioni, il rame viene lucidato a mano. Sia i manici che le impugnature sono fissati con rivetti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSono già passati più di dieci anni da quando de Buyer ha sviluppato la prima serie di rame adatta all'induzione al mondo per chef. Una rivoluzione tecnica per questo materiale di lunga tradizione nella gastronomia francese. Questo prodotto unico è il risultato di 18 fasi di lavorazione nei Vosgi francesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olla-de-buyer-de-cobre-28-cm-con-tapa","title":"Prima Matera De Buyer Pentola Alta in Rame (Induzione)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuando l'eleganza e la sofisticazione si uniscono all'eccellenza in cucina, entra in scena la \u003cstrong\u003epentola alta in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e . Un pezzo in rame, materiale emblematico della gastronomia francese, che \u003cstrong\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e, e il cui design e fabbricazione, in parte artigianale, ne fanno uno strumento unico con cui potrai creare le tue migliori opere culinarie. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003epentola in rame con coperchio in acciaio inox\u003c\/strong\u003e con cui potrai \u003cstrong\u003ecucinare in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e ogni tipo di stufato a fuoco lento, con risultati come quelli dei migliori chef. Grazie alla \u003cstrong\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, si ottiene una \u003cstrong\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per preparare piatti da festa come la bouillabaisse, stufati di ogni tipo, sia di carne, che di legumi o verdure, creme o zuppe, non ci sarà stufato che non risulti delizioso. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico della cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e proiettata\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, inclusi i piani a induzione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e90% di rame all'esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eeccellente conducibilità termica, superiore al ferro e all'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10% di acciaio inox 18\/10 all'interno è idoneo per uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003e. Le maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il loro \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella gestione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003cstrong\u003ecoperchio, realizzato in acciaio inox e leggermente bombato\u003c\/strong\u003e, si adatta perfettamente alla pentola. La maniglia rivettata è in acciaio inox fuso. La finitura esterna è lucida e levigata. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa pentola alta in rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong\u003eè disponibile in due formati\u003c\/strong\u003e, entrambi con coperchio in acciaio inox: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmitta da 20 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio in acciaio inox:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 20 cm di diametro x 18 cm di altezza. Base: 18 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 5,7 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasiera da 24 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio in acciaio inox:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 24 cm di diametro x 16,5 cm di altezza. Base: 22 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 7,5 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano a induzione). Grazie all'elevata conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e bruciature, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la pentola alta in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pezzo prezioso, per tutta la vita e adatto all'induzione!\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per cucinare con grande efficienza. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni pentola un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe maniglie sono in acciaio inox fuso e sono rivettate.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl coperchio è bello quanto pratico e si adatta perfettamente, proprio come la pentola nella tua cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Marmitta 20 cm","offer_id":273916564,"sku":"BUY624420","price":623.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reggiseno 24 cm","offer_id":273916632,"sku":"BUY624324","price":684.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OllaaltadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__braserie_004.jpg?v=1697948738"},{"product_id":"cacerola-baja-de-buyer-de-cobre","title":"Casseruola bassa in rame con coperchio Prima Matera De Buyer (induzione)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnica e sofisticata, la \u003cstrong\u003eCasseruola bassa in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e è un pezzo in rame, materiale emblematico della gastronomia francese, che ti farà godere in cucina. Questa rustidera \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e, con un design e una fabbricazione, in parte artigianale, che la rendono uno strumento unico con cui potrai creare le tue migliori opere culinarie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta\u003cstrong\u003e Tegame basso bassa d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ein rame con coperchio in acciaio inox\u003c\/strong\u003e ti permetterà di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuocere in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e ogni tipo di stufato a fuoco lento, con risultati eccezionali. Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della casseruola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per i tuoi stufati di carne, pesce, legumi o verdure, è perfetta per cucinare risotti, risi brodosi o più asciutti, rosolare, arrostire in forno, confitare, brasare e persino per cuocere torte, biscotti o deliziose quiche. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico della cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e proiettato\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, comprese le piastre a induzione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% di rame esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di acciaio inox 18\/10 interno è idoneo per uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il loro \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella manipolazione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoperchio, realizzato in acciaio inox e leggermente bombato\u003c\/strong\u003e, si adatta perfettamente alla casseruola. La maniglia rivettata è in acciaio inox fuso. La finitura esterna è lucida e lucidata. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Casseruola bassa in rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nei seguenti formati\u003c\/strong\u003e, tutti con coperchio in acciaio inox:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasseruola bassa da 20 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio in acciaio inox:\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensioni: 20 cm di diametro x 6 cm di altezza. Base diffusore: 17,5 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacità: 1,8 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 1,9 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpessore: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasseruola bassa da 24 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio in acciaio inox:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 24 cm di diametro x 6,8 cm di altezza. Base diffusore: 22 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 3,1 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2,51 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasseruola bassa da 28 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio in acciaio inox:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 28 cm di diametro x 9,2 cm di altezza. Base diffusore: 25 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 4,9 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpessore: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasseruola bombata da 28 cm\u003c\/strong\u003e, con coperchio in acciaio inox:\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensioni: 28 cm di diametro x 10 cm di altezza. Base diffusore: 20,5 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacità: 4,9 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 3,12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpessore: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 della potenza consentita dal piano a induzione). Grazie all'elevata conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e ustioni, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la Casseruola bassa in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un pezzo prezioso, per tutta la vita e compatibile con l'induzione!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per cucinare con grande efficienza. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarni, pesci, legumi, risi... il risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni casseruola un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe maniglie sono in acciaio inox fuso e rivettate.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl coperchio è bello quanto pratico e si adatta perfettamente, proprio come la casseruola nella tua cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47025022107973,"sku":"BUY624120","price":407.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273916852,"sku":"BUY624124","price":511.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273916848,"sku":"BUY624128","price":671.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bombeata 28 cm","offer_id":47025022140741,"sku":"BUY623228","price":599.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazuelabajadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__002.jpg?v=1697954765"},{"product_id":"cazo-de-buyer-de-cobre","title":"Prima Matera De Buyer pentola in rame (induzione)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon il \u003cstrong\u003ecasseruola in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e, confitare, friggere, caramellare o ridurre salse sarà così semplice e veloce che diventerà la tua migliore risorsa nella preparazione delle tue ricette. Il pentolino \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e, con un design e una fabbricazione in parte artigianale, che lo rendono uno strumento unico con cui creerai grandi opere culinarie, godendo in cucina come uno chef stellato Michelin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e pentolino d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ei rame, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emateriale emblematico nella gastronomia francese\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eti permetterà di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucinare in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e ogni tipo di stufato a fuoco lento, con risultati eccezionali. Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo del pentolino. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per creme dolci, salse e riduzioni, per friggere con risultati perfetti, caramellare o riscaldare, brasare, cucinare ogni tipo di zuppe, puree o dessert deliziosi, diventerà il tuo miglior alleato. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico nella cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eproiettata\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, inclusi i piani a induzione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% di rame all'esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di acciaio inox 18\/10 all'interno è idoneo per uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il suo \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella gestione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl pentolino in rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nelle seguenti misure\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMisura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003eBase diffusore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,2 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e8,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e2,5 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e12,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e6 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano a induzione). Grazie all'elevata conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e ustioni, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la casseruola in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un pezzo prezioso, per tutta la vita e adatto all'induzione!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per ridurre, caramellare, preparare salse, creme, stufati, ..., qualunque cosa ti venga in mente! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni pentolino un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl manico rivettato è in acciaio inox fuso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":273918934,"sku":"BUY620614","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":273918964,"sku":"BUY620616","price":311.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":273918994,"sku":"BUY620618","price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273918692,"sku":"BUY620620","price":439.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273918694,"sku":"BUY620624","price":591.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazodecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__009.jpg?v=1697954661"},{"product_id":"sarten-alta-de-buyer-de-cobre","title":"Prima Matera De Buyer Sauté al Rame (Induzione)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCasseruola sauté in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e ti permetterà di stufare, rosolare carni o pesci, saltare verdure o preparare risotti straordinari come una vera chef professionista. Questa padella dalle pareti alte e dritte, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e nel suo design e nella sua fabbricazione, in parte artigianale, diventando uno strumento unico con cui creerai grandi opere culinarie.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta \u003cstrong\u003esauté di\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erame, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emateriale emblematico nella gastronomia francese\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eè ideale per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucinare in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e ogni tipo di stufato a fuoco lento, come in una casseruola, con risultati eccezionali. Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della sauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per preparare stufati di ogni tipo, saltare verdure, rosolare carni, cucinare risotti o risi sul fuoco, dando un tocco finale alle tue ricette in forno, per preparare salse e creme, piatti di pasta e gratinare direttamente nella stessa sauté, diventerà un indispensabile nella tua cucina. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico nella cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico proiettato\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, inclusi i piani a induzione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% di rame esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di acciaio inox 18\/10 interno è idoneo all'uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il loro \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella manipolazione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauté di rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nelle seguenti misure\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMisura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003eBase diffusore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1 litro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,8 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,48 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e6,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e3 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano a induzione). Grazie alla grande conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze elevate. Per evitare shock termici e bruciature, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la casseruola sauté in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un pezzo prezioso, per tutta la vita e adatto all'induzione!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSalta, friggi, riduci, rosola o prepara risotti spettacolari. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per cucinare in modo efficiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni casseruola un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl manico rivettato è in acciaio inox fuso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":273919752,"sku":"BUY623016","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273919746,"sku":"BUY623020","price":364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273919748,"sku":"BUY623024","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SautedecobreInocuivreconmangodeinoxDeBuyer_006_b2f0ea0f-4b1c-4bfa-8b8a-13681cdb7d88.jpg?v=1697954603"},{"product_id":"sarten-de-buyer-de-cobre","title":"Pentola in rame Prima Matera De Buyer (induzione)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuando l'eleganza e la sofisticazione si uniscono all'eccellenza in cucina, entra in scena la \u003cstrong\u003epentola alta in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e . Un pezzo in rame, materiale emblematico della gastronomia francese, che \u003cstrong\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e, e il cui design e fabbricazione, in parte artigianale, ne fanno uno strumento unico con cui potrai creare le tue migliori opere culinarie. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003epentola in rame con coperchio in acciaio inox\u003c\/strong\u003e con cui potrai \u003cstrong\u003ecucinare in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e ogni tipo di stufato a fuoco lento, con risultati come quelli dei migliori chef. Grazie alla \u003cstrong\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, si ottiene una \u003cstrong\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo sul fondo, ma su tutto il corpo della pentola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per preparare piatti da festa come la bouillabaisse, stufati di ogni tipo, sia di carne, che di legumi o verdure, creme o zuppe, non ci sarà stufato che non risulti delizioso. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico della cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e proiettata\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, inclusi i piani a induzione.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e90% di rame all'esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eeccellente conducibilità termica, superiore al ferro e all'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10% di acciaio inox 18\/10 all'interno è idoneo per uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003e. Le maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il suo \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella gestione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003cstrong\u003ecoperchio, realizzato in acciaio inox e leggermente bombato\u003c\/strong\u003e, si adatta perfettamente alla pentola. La maniglia rivettata è in acciaio inox fuso. La finitura esterna è lucida e levigata. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl mestolo in rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nelle seguenti misure\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMisura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003eBase diffusore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e7,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,2 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e8,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,8 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e9,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e2,5 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e3,3 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e12,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e6 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano a induzione). Grazie all'elevata conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e bruciature, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la pentola alta in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un pezzo prezioso, per tutta la vita e adatto all'induzione!\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per cucinare con grande efficienza. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni pentola un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe maniglie sono in acciaio inox fuso e sono rivettate.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl coperchio è bello quanto pratico e si adatta perfettamente, proprio come la pentola nella tua cucina!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174904774981,"sku":"BUY624216","price":407.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273920324,"sku":"BUY624220","price":511.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273920326,"sku":"BUY624224","price":668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273920328,"sku":"BUY624228","price":772.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OlladecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__011.jpg?v=1697458189"},{"product_id":"olla-de-cobre-prima-matera-de-buyer-induccion","title":"Prima Matera De Buyer padella in rame (induzione)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCon la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePadella in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e potrai rosolare ogni tipo di alimento, flambare carni, saltare verdure o frutti di mare, caramellare, friggere o arrostire anche in forno. Questa padella in rame ti permetterà un \u003cstrong\u003econtrollo straordinario della temperatura\u003c\/strong\u003e grazie al suo materiale. Un pezzo che\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e nel suo design e nella sua fabbricazione, in parte artigianale, diventando uno strumento unico con cui cucinerai come i migliori chef professionisti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epadella d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ei rame, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emateriale emblematico nella gastronomia francese\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eè ideale per \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecucinare in modo molto efficiente\u003c\/strong\u003e con un fantastico controllo della temperatura in ogni momento, con risultati eccezionali. Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per friggere, fare frittate, saltare verdure o pasta, rosolare carni e dare loro un tocco finale in forno, per arrostire o preparare salse, diventerà uno strumento indispensabile nella tua cucina. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico nella cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico proiettato\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, inclusi i piani a induzione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% di rame all'esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di acciaio inox 18\/10 all'interno è idoneo per uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il loro \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella gestione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa padella in rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nelle seguenti misure\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMisura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003eBase diffusore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,41 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,86 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano a induzione). Grazie all'elevata conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e ustioni, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la Padella in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un pezzo prezioso, per tutta la vita e adatto all'induzione!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSalta, friggi, flambé, riduci, rosola o prepara le tue migliori frittate. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per cucinare in modo efficiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni casseruola un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl manico rivettato è in acciaio inox fuso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47025040130373,"sku":"BUY622420","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47025040163141,"sku":"BUY622424","price":343.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47025040195909,"sku":"BUY622428","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":47174883115333,"sku":"BUY622432","price":599.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-de-acero-y-cobre-de-buyer.jpg?v=1697954353"},{"product_id":"cazo-bajo-conico-de-cobre-de-buyer","title":"Prima Matera De Buyer Sauté Pompato al Rame (Induzione)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePadella alta o casseruola sauté bombata in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003epadella a pareti alte\u003c\/strong\u003e e dal design concavo simile a quello del wok, con cui potrai saltare, friggere, confire o stufare con risultati meravigliosi. Questa sauté \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradizione e innovazione\u003c\/strong\u003e, con un design e una fabbricazione, in parte artigianale, che la rendono un pezzo perfetto per cucinare le tue migliori ricette.  \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta \u003cstrong\u003esauté di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003erame, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emateriale emblematico nella gastronomia francese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, è perfetta per cucinare con \u003cstrong\u003egrande efficienza\u003c\/strong\u003e. Grazie alla \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conducibilità termica del rame\u003c\/strong\u003e, otterrai una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecottura rapida e uniforme\u003c\/strong\u003e, non solo alla base, ma su tutto il corpo della padella. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl suo \u003cstrong\u003edesign a pareti alte e concave\u003c\/strong\u003e la rende perfetta per cucinare ogni tipo di piatto. Dalle creme, salse e riduzioni, a fritture, stufati, saltati o anche zuppe e purè. Un pezzo che diventerà indispensabile nella tua cucina.  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosa distingue la collezione Prima Matera De Buyer (induzione)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNel 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ha ideato la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprima e unica linea di utensili in rame massiccio al mondo compatibile con l'induzione\u003c\/b\u003e, rappresentando\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e una rivoluzione tecnologica per questo materiale iconico nella cucina francese. La collezione più elegante di De Buyer è composta da pezzi unici dal design senza tempo e si distingue per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua composizione eccezionale. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ l'unica collezione al mondo realizzata con un materiale composto dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La sua \u003cstrong\u003ebase speciale in acciaio inox ferromagnetico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e proiettata\u003c\/strong\u003e permette l'uso su qualsiasi fonte di calore, inclusi i piani a induzione. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ inoltre \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadatta all'uso in forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% di rame all'esterno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantisce una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eeccellente conducibilità termica, superiore a quella del ferro e dell'acciaio inox multistrato, per un controllo perfetto della cottura e risultati meravigliosi\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La trasmissione perfetta del calore e la garanzia di una temperatura costante rendono questo materiale con un comportamento straordinario in cucina, anche a fuoco basso.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% di acciaio inox 18\/10 all'interno è idoneo per uso alimentare\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e non altera le proprietà del rame.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl suo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, che combina perfettamente tradizione e innovazione, materiali classici con finiture straordinarie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabbricazione della linea Prima Matera avviene in Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e richiede più di 18 passaggi, tra cui la stampatura o la \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003elucidatura manuale del rame, eseguita seguendo un'antica tradizione artigianale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e che rende \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eogni utensile un pezzo unico\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe maniglie e i manici sono in acciaio inox fuso e sono rivettati a freddo\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Il loro \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderno, con curvatura alla francese\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oltre a essere elegante è ergonomico e offre grande comfort nella gestione dei pezzi. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collezione si distingue per la sua \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinitura a specchio di alta qualità\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con il codice di produzione inciso sul fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'interno in acciaio inox facilita la pulizia, che deve sempre essere fatta a mano. I pezzi Prima Matera non sono adatti alla lavastoviglie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauté bombata in rame Prima Matera De Buyer (induzione) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eè disponibile nelle seguenti misure\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMisura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eAltezza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacità\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003eBase diffusore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eSpessore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,7 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e8,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,1 litri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e16,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e I pezzi devono essere riscaldati gradualmente e non devono mai essere usati a potenza alta (al massimo a 3\/4 di quella consentita dal piano a induzione). Grazie all'elevata conducibilità termica del rame (superiore a quella del ferro o dell'acciaio inox multistrato) non richiedono potenze maggiori. Per evitare shock termici e bruciature, devono essere lasciati raffreddare dopo l'uso prima di pulirli o maneggiarli. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace la casseruola sauté bombata in rame Prima Matera De Buyer (induzione)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un pezzo tanto versatile quanto elegante, per tutta la vita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e E adatto all'induzione!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua trasmissione del calore è eccezionale, ideale per salse, creme, stufati, ..., qualunque cosa ti venga in mente! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl risultato di tutto ciò che cucinerai sarà meraviglioso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sua fabbricazione è in parte artigianale, rendendo ogni casseruola un pezzo unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl manico rivettato è in acciaio inox fuso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c!-- --\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":48882577998149,"sku":"BUY623620","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":48882582192453,"sku":"BUY623624","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY623620-ambient-3.jpg?v=1718695727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/collections\/Cobre_Prima_Matera_7574c8ed-fb7b-4963-b869-728f9c3b83d4.jpg?v=1713501691","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/collections\/prima-matera-di-de-buyer.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}