{"title":"Libri di cucina","description":"\u003cp\u003eSia che cerchiamo di imparare una nuova tecnica sia che vogliamo scoprire nuove ricette, vale la pena investire in buoni libri di cucina. Autori tradizionali come Julia Child o molti più specializzati come Iban Yarza condividono trucchi e ricette per migliorare la nostra cucina e sorprendere a casa con nuove ricette.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-arte-de-la-cocina-francesa","title":"Prenota L'arte della cucina francese (VOL. 1)","description":"\u003cp\u003eIl libro\u003cstrong\u003e L'arte della cucina francese\u003c\/strong\u003e, di Julia Child, Louisette Bertholle e Simone Beck, è un classico di ricette che per qualche strano motivo non avevamo potuto apprezzare in spagnolo fino ad ora. Si tratta di un libro in\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003estruttivo e utile che arricchisce il repertorio culinario e insegna tecniche classiche applicabili in molte occasioni e ricette.\u003cstrong\u003e È un libro che ti insegna a cucinare\u003c\/strong\u003e, oltre a perfezionare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDalle tecniche di base a trucchi e imprescindibili per dominare l'arte della cucina, questo libro è diventato uno dei più grandi classici per ogni appassionato di cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eInoltre, suggerisce \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003econtorni e vini adatti a ogni piatto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDopo aver studiato nella rinomata accademia Le Cordon Bleu e lavorato nelle cucine di distinti chef francesi, nel 1951 Julia Child aprì la sua scuola di cucina, L’École des Trois Gourmandes, con Simone Beck e Louisette Bertholle. Con loro scrisse il primo volume de L'arte della cucina francese (1961). Nel 1963 debuttò in televisione con il suo programma The French Chef, \u003cspan\u003eprecursore del fortunato formato dei programmi di cucina che conosciamo oggi, \u003c\/span\u003eche trasformò Julia Child in una star nazionale e con il quale vinse alcuni dei più importanti premi televisivi.\u003c\/span\u003e Nel 2009 il film Julie\u0026Julia, basato sulla sua vita e interpretato da Meryl Streep, ebbe un successo mondiale. Julia Child rivoluzionò e continua a rivoluzionare il modo di cucinare nelle case di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro contie\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ene 524 ricette, più di 100 illustrazioni e insegnamenti di tecniche che costituiscono la base della cucina francese e offrono risorse per la creazione personale.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/it\/blogs\/general\/souffle-de-queso-receta-de-julia-child\" title=\"Soufflé di formaggio\" target=\"_blank\"\u003eSoufflé di formaggio\u003c\/a\u003e (Yerbabuena en la cocina)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDEBATE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788499922973\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e864\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":401773833,"sku":"LIB7440010973","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/libros-de-cocina-el-arte-de-la-cocina-francesa_422fa4fc-61a5-47c8-be85-294fbe6e47ff.jpg?v=1624915865"},{"product_id":"la-cuchara-de-plata","title":"Il libro del cucchiaio d'argento","description":"\u003cp\u003eIl cucchiaio d'argento è il libro di cucina più conosciuto e venduto in Italia. Pubblicato originariamente nel 1950, è diventato un classico che non può mancare in nessuna cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cucchiaio d'argento raccoglie ricette tradizionali di tutte le regioni d'Italia adattate alle nostre case, sia dal punto di vista delle ricette e delle spiegazioni sia degli ingredienti, ma conservando sempre l'autentica essenza della cucina italiana. Con oltre 2000 ricette illustrate con disegni e fotografie originali, senza dubbio Il cucchiaio d'argento è destinato a diventare un classico della gastronomia internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePHAIDON PRESS LIMITED\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2011\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9780714863719\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1464\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":405286537,"sku":"LIB1180010033","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/cucharadeplata_a31471a4-a7b5-4840-b607-952ac4cbf630.jpg?v=1595875998"},{"product_id":"libro-el-arte-de-la-cocina-francesa-vol-2","title":"Prenota L'arte della cucina francese (Vol. 2)","description":"\u003cp\u003eDominare qualsiasi arte richiede sempre un processo, questo spiega la necessità di pubblicare il \u003cstrong\u003esecondo volume de L'arte della cucina francese\u003c\/strong\u003e di Julia Child e Simone Beck. Il progetto iniziale delle due cuoche era così ambizioso che avrebbe richiesto la pubblicazione di più di otto volumi; i loro editori le dissuasero per farlo ridurre a due. Il primo è il risultato naturale dei loro insegnamenti nella scuola di cucina, e in esso si impara come realizzare una cucina casalinga d'eccezione. Il secondo volume è una continuazione, in cui ci insegnano a fare pane, croissant, brioche, zuppe, dessert, ecc. tutto nello stesso tono piacevole e didattico che ha rivoluzionato l'arte culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDopo aver studiato nella rinomata accademia Le Cordon Bleu, e aver lavorato nelle cucine di distinti chef francesi, nel 1951 Julia Child aprì la propria scuola di cucina, L’École des Trois Gourmandes, con Simone Beck e Louisette Bertholle. Con loro scrisse il primo volume de L'arte della cucina francese (1961). Nel 1963, debuttò in televisione con il suo programma The French Chef, \u003cspan\u003eprecursore dell'odierno fortunato formato dei programmi televisivi di cucina, \u003c\/span\u003eche trasformò Julia Child in una star nazionale, e con il quale vinse alcuni dei premi più importanti in televisione.\u003c\/span\u003e Nel 2009, il film Julie\u0026Julia, basato sulla sua vita e interpretato da Meryl Streep, fu un successo mondiale. Julia Child rivoluzionò e continua a rivoluzionare il modo di cucinare nelle case di tutto il mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Soufflé di formaggio\" href=\"\/it\/blogs\/general\/souffle-de-queso-receta-de-julia-child\" target=\"_blank\"\u003eSoufflé di formaggio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Yerbabuena en la cocina)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditoriale: DEBATE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788499924328\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e704\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":963206624,"sku":"LIB7440011017","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Untitled-2_7165e4fd-95a0-420b-88ea-a44f14d7692f.jpg?v=1595875951"},{"product_id":"libro-la-cocina-completa-de-la-marquesa-de-parabere","title":"Prenota La cucina completa della marchesa di Parabere","description":"\u003cp\u003eUno dei grandi lasciti della bilbaina María Mestayer de Echagüe è stato senza dubbio il libro \"\u003cstrong\u003eEnciclopedia Culinaria: La cocina Completa\"\u003c\/strong\u003e, di Editorial Espasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'autrice, nota sotto lo pseudonimo di \u003cstrong\u003eMarquesa de Parabere\u003c\/strong\u003e, rappresenta un chiaro punto di riferimento per lo studio della cucina dei primi del XX secolo nei Paesi Baschi, quando emergono i primi passi che ci conducono a quella che oggi consideriamo una delle migliori cucine del mondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaría Mestayer era una grande appassionata di letteratura gastronomica e mantenne amicizia e corrispondenza con alcuni dei migliori cuochi della sua epoca. Insegnò nella parrocchia bilbaina di San Vicente e aprì il ristorante di lusso \"El Parabere\" a Madrid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeve principalmente la sua fama alla sua opera scritta e in particolare al libro \"La cocina completa\", considerato da molti come il più importante libro di ricette pubblicato in Spagna, poiché raccoglie con un rigore eccezionale le ricette dell'epoca in Spagna e in Francia (nelle sue pubblicazioni si percepisce l'influenza della scuola classica francese tra le cui figure si distinguevano personalità del calibro di Auguste Escoffier e Jules Gouffé).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocina Completa è un gioiello che vale la pena studiare e assaporare. \u003cstrong\u003eÈ uno di quei pochi ricettari considerati \"bibbia\" gastronomica.\u003c\/strong\u003e Generazione dopo generazione, da quando è stato pubblicato nel 1933, è stato il libro di consultazione imprescindibile per l'elaborazione delle ricette più varie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eS.L.U. ESPASA LIBROS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1999\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788467019902\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e94\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":2577661828,"sku":"LIB2390011421","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro_La_Cocina_Completa_de_la_Marquesa_de_Parabere_6fda8b31-fa29-4571-ac04-032757e6cb69.jpg?v=1595875980"},{"product_id":"libro-pasta-fresca-de-las-hermanas-simili","title":"Libro La Pasta Fresca delle Sorelle Simili","description":"\u003cp\u003eLe Sorelle Simili presentano il libro perfetto per scoprire il meraviglioso mondo della pasta fresca fatta in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro contiene le tecniche e le ricette più tradizionali della pasta fresca fatta a mano, nello autentico stile italiano, con farina e uova, utilizzando il mattarello tradizionale di Bologna o, se preferisci qualcosa di più semplice, con la macchina per fare la pasta. Un libro adatto sia a chi si avvicina per la prima volta alla pasta fresca sia a cuochi esperti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLingua del libro: Spagnolo. \u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":10705495044,"sku":"LIB4670010002","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro_Pasta_fresca_de_las_hermanas_Simili_85df5812-6a52-4052-8213-44b020269409.jpg?v=1595876034"},{"product_id":"libro-fiesta-un-dulce-para-cada-ocasion","title":"Libro delle feste. Un dolce per ogni occasione","description":"\u003cp\u003eSicuramente in molte occasioni ti sarai chiesto quale dolce preparare per una situazione speciale, un incontro con amici o familiari o per godertelo da solo quel giorno stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il nuovo libro di Bea Roque, una delle blogger più lette e popolari del nostro paese, non resterai mai senza idee! Infatti, lungo le sue 288 pagine troverai \u003cstrong\u003epiù di 80 ricette\u003c\/strong\u003e organizzate in diverse situazioni, come torte di compleanno, dolci da portare, bevande dolci, e molte altre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBea ci presenta prima \u003cstrong\u003ealcune basi della pasticceria\u003c\/strong\u003e in modo molto chiaro ed efficace, e nelle sue ricette troverai \u003cstrong\u003eogni tipo di soluzione\u003c\/strong\u003e per addolcire ogni giorno, \u003cstrong\u003eda semplici plumcake che adorerai, a torte decorate\u003c\/strong\u003e e più complesse che trasformeranno un anniversario in un banchetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl suo linguaggio è chiaro e vicino\u003c\/strong\u003e, e risolve i dubbi che hai sempre avuto o che solitamente emergono nel momento di mettere in pratica le diverse preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIMUN MAS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAño de edición: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788448025083\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePáginas: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e288\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTapa blanda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdioma: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13596069953597,"sku":"LIB3290011016","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-Fiesta-Un-dulce-para-cada-ocasion.jpg?v=1569289896"},{"product_id":"libro-cocottes-cazuelas-y-cacerolas","title":"Libro Cocottes: Pentole e Padelle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo chef Paco Pérez, del ristorante Miramar e riconosciuto cuoco in tutta Europa, svela tutti i segreti delle sue ricette quotidiane e la riconciliazione definitiva con i fornelli, per ottenere ottimi risultati in tutte le ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel corso delle sue\u003cstrong\u003e 240 páginas\u003c\/strong\u003e di questo libro, Paco Pérez invita\u003cstrong\u003e a cucinare nel modo più classico\u003c\/strong\u003e, una cucina tradizionale preparata nelle cocottes di ghisa francesi di una volta, puntando sempre sui prodotti di stagione. Ci mostra il modo di cucinarci in modo tradizionale,\u003cstrong\u003e proprio come facevano le nostre madri e nonne (si usi di casseruole, tegami, cocottes, ecc.)\u003c\/strong\u003e, portando direttamente dal orto alla tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'autore intende proporre una cucina di sempre senza paure, vuole spiegarci in modo chiaro i \u003cstrong\u003edettagli per ottenere ricette da dieci\u003c\/strong\u003e, sia con la cucina su fornelli a gas, vitroceramica, induzione o a carbone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInoltre, il libro gode delle \u003cstrong\u003efotografie culinarie di Francesc Guillamet\u003c\/strong\u003e, uno dei fotografi specializzati in gastronomia più prestigiosi al mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdioma del libro: español.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"400\" height=\"260\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qBABQC58e5U\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePLANETA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAño de edición: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788408197546\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePáginas: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e240\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTapa blanda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!--Video Markup Code Generated by https:\/\/videoschema.com\/ --\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13807252668477,"sku":"LIB5330010048","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-Cocottes.jpg?v=1595875789"},{"product_id":"libro-magimix-cook-expert","title":"Libro dell'esperto di cucina Magimix","description":"\u003cp\u003eIl libro di ricette del Magimix Cook Expert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eti piacerà moltissimo!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSi tratta di un libro di ricette elaborato e adattato per cucinare con la \u003ca title=\"Magimix Cook Expert\" href=\"\/it\/products\/magimix-cook-expert\" target=\"_blank\"\u003eCook Expert\u003c\/a\u003e da esperti della nostra gastronomia. E \u003cstrong\u003ecompletamente in spagnolo\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003einclude 300 ricette di ogni tipo, classiche e imprescindibili della nostra gastronomia\u003c\/strong\u003e, adattate e spiegate in modo semplice e chiaro per prepararle con il robot, così da poter godere ogni giorno del cibo che conosciamo meglio. Ajoblanco, zuppa di verdure, crema di cavolfiore, empanadas di tonno, melanzane ripiene, fabada, insalate veloci, salse di ogni tipo, brandade di baccalà, baccalà in sanfaina, pesce al vapore, parmentier, capesante, vongole alla marinara, fricandó, pollo al chilindrón, vitello, risotti vari, meringa, budini alla crema, composte, frullati e tanto, tanto altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel libro ci sono numerosissime ricette che non solo ti permetteranno di goderti la cucina di sempre con tutta comodità e rapidità, ma ti aiuteranno anche a imparare a usare il robot in pochissimo tempo. Vedrai inoltre che, a partire da lì, ti sentirai incoraggiato a preparare mille ricette in più!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLingua del libro: spagnolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi trovare il robot qui: \u003ca title=\"Magimix Cook Expert\" href=\"\/it\/products\/magimix-cook-expert\" target=\"_blank\"\u003eMagimix Cook Expert\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa storia di Magimix\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGià più di quarant'anni fa, in Francia, precisamente in Borgogna, Magimix inventò il suo primo robot da cucina. Il successo fu così grande che iniziarono a produrre altri utensili da cucina come frullatori, tostapane, spremiagrumi e una lunga lista. Oggi gli utensili Magimix sono la versione domestica degli utensili usati dai professionisti, offrendo grande qualità e garanzia, oltre a essere prodotti in modo sostenibile per l'ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14132155449405,"sku":"LIB460962S","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-Magimix-Cook-Expert.jpg?v=1595876005"},{"product_id":"libro-cocina-al-vapor-magimix-cook-expert","title":"Magimix Cook Expert Libro di cucina a vapore","description":"\u003cp\u003eIl libro di ricette per cucinare al vapore di Magimix Cook Expert ti piacerà moltissimo!\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSi tratta di un libro di ricette elaborato e adattato per cucinare con la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/magimix-cook-expert\" title=\"Magimix Cook Expert\" target=\"_blank\"\u003eCook Expert\u003c\/a\u003e con lo \u003cspan\u003eaccessorio vaporiera XL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eda esperti della nostra gastronomia. \u003cstrong\u003eE completamente in spagnolo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003einclude più di 50 ricette per sfruttare al massimo il tuo cestello per la cottura a vapore \u003c\/strong\u003eper preparare piatti deliziosi, originali e molto sani. Pesce, carne, contorni salati, oltre a dolci dessert. Qualsiasi tipo di ricetta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon la vaporiera XL \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epotrai cucinare più alimenti al vapore contemporaneamente.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ti offre la possibilità di realizzare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efino a 3 preparazioni simultanee\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per esempio, puoi preparare una salsa nell'accessorio piccolo, mentre cucini le verdure nel cestello interno a vapore e contemporaneamente cuoci un pesce intero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLingua del libro: spagnolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi trovare il robot, qui:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it\/products\/magimix-cook-expert\" title=\"Magimix Cook Expert\" target=\"_blank\"\u003eMagimix Cook Expert\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Magimix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30439119257661,"sku":"MAG461237","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-cocina-al-vapor-Magimix.jpg?v=1595875760"},{"product_id":"libro-cocina-en-olla-expres-por-claudia-ferrer-4-edicion","title":"Libro \"Cucina con la pentola a pressione\", di Claudia Ferrer (4ª edizione!)","description":"\u003cp\u003eIl libro di cucina\u003cstrong\u003e \"Cucinare in pentola a pressione\"\u003c\/strong\u003e, lo abbiamo realizzato da Claudia\u0026Julia e con l'editore Cúpula (Grupo Planeta), con l'intento di mostrare come sfruttare al massimo le pentole a pressione, imparando a cucinare con esse attraverso \u003cstrong\u003evarie ricette della gastronomia tradizionale spagnola\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro è stato realizzato con grande cura da Claudia Ferrer (Claudia\u0026Julia) e Leti Iglesias (Revelando Sabores). Nella prima parte del libro, ti aiutiamo a capire come funziona una pentola a pressione, i suoi vantaggi e, cosa molto importante, cosa considerare per adattare qualsiasi ricetta abituale della tua cucina alla pentola a pressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi seguito troverai un sacco di ricette fatte in pentola a pressione, \u003cstrong\u003econ istruzioni passo passo chiare e dettagliate\u003c\/strong\u003e per poter cucinare in tempi record tante ricette diverse, sia primi piatti \u003cstrong\u003e(legumi, zuppe, verdure, risi, pasta,..),\u003c\/strong\u003e che secondi \u003cstrong\u003e(carni varie e pesce)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edolci\u003c\/strong\u003e (dal riso al latte a una deliziosa torta al formaggio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono incluse anche linee guida da tenere a mente per cuocere al vapore, e troverai anche nel libro \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evarie ricette da fare al\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evapore in pentola a pressione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla zuppa d'aglio alla coda di vitello, passando per crema di piselli, broccoli all'ajoarriero, riso alla zamorana, polpo con patate, coniglio al rosmarino, nasello alla galiziana o una deliziosa crema alle uova... \u003cstrong\u003eE così fino a 49\u003c\/strong\u003e. Con questo libro perderai la paura di cucinare con la pentola a pressione, imparerai ad adattare le tue ricette e preparerai piatti davvero squisiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il libro include il prologo della riconosciuta cuoca Dolors Mateu, a cui siamo enormemente grati per il sostegno al progetto e alla cucina in pentola a pressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNota di Claudia per te:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eSpero che ti piacciano le sue ricette e gli altri contenuti, e che diventi la tua guida indispensabile sia per affrontare la mancanza di tempo nel quotidiano sia per preparare ricette d'autore quando hai ospiti a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché abbiamo fatto questo libro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro è stato realizzato con l'obiettivo che possiate preparare ricette della nostra cucina tradizionale in tempi record e imparare ad adattare le vostre ricette a questo grande utensile da cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando impari a usare una pentola a pressione, puoi fare a meno di quasi qualunque altro utensile in cucina! Volevamo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e aiutare a comprendere tutte le possibilità della pentola a pressione, capirne il funzionamento, disporre di \u003cstrong\u003emolte ricette di base da fare in pochi minuti\u003c\/strong\u003e, e imparare così ad adattare le tue ricette per usarla nella vita di tutti i giorni. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrediamo che manchino molte informazioni su come sfruttare la pentola a pressione. Spesso la si associa semplicemente alla cottura di zuppe e verdure, ma tutt'altro: la pentola a pressione è un utensile con cui si possono cucinare risi, pasta, carni e pesci e ogni tipo di dolce, oltre a legumi, creme, stufati... e persino torte al vapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe ricette vanno bene per qualsiasi pentola a pressione?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ proprio questa l'idea! Abbiamo elaborato, provato e riprovato tutte le ricette del libro con la stessa pentola a pressione per avere tutti i tempi standardizzati. Da qui, abbiamo incluso nel libro alcune linee guida per adattare le ricette sia dalla pentola tradizionale a quella a pressione sia da una pentola a pressione a una superveloce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Tutte le ricette sono state realizzate con la \u003ca href=\"\/it\/products\/conjunto-olla-rapida-wmf-perfect-6-5-3-litros\" target=\"_blank\" title=\"Conjunto de olla rápida WMF Perfect\"\u003epentola Perfect WMF\u003c\/a\u003e, in quanto pentola a pressione superveloce e tra le più vendute in tutta Europa. Se disponi di quella o di qualsiasi altra pentola superveloce, non dovresti dover cambiare i tempi indicati nel libro. Se hai una pentola a pressione standard, dovrai aumentare i tempi di cottura di alcuni minuti: nel libro te lo spiego.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il libro \"Cucinare in pentola a pressione\"\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTi aiuta a capire tutto il potenziale di una pentola a pressione \u003cstrong\u003e(Farai con essa un'infinità di ricette!)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un libro di ricette tra i più completi, con 49 r\u003cstrong\u003eicette tra le più varie e con istruzioni passo passo molto chiare.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTi offre le conoscenze necessarie per poter adattare le tue ricette quotidiane alla pentola a pressione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImparerai a \u003cstrong\u003ecuocere al vapore nella pentola a pressione\u003c\/strong\u003e... e ti godrai ricette deliziose e molto salutari con questa tecnica.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: CUPULA EDICIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione:2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 978-84-480-2788-9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine:160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8QQfGvlh5KI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32900536074301,"sku":"LIB9788448044275","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/libro-olla-rapida---3era-edicion.jpg?v=1677508541"},{"product_id":"libro-velocidad-cuchara-de-rosa-arda","title":"Rose Arda Spoon Speed ​​Book","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003elibro Velocidad Cuchara, di Rosa Ardá,\u003c\/strong\u003e è un libro in cui troverai un sacco di idee e ricette per sfruttare al massimo il tuo robot Thermomix. È un libro pensato per te, sia che tu sia un esperto, sia che abbia appena iniziato nel mondo della Thermomix.\u003cstrong\u003e Il libro include 100 ricette nuove e classiche e per TM31, TM5 e TM6\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra cara Rosa è l'autrice del blog di Thermomix più popolare in Spagna, massima conoscitrice della macchina e di tutte le sue possibilità. Finalmente arriva il suo libro, pieno di ricette deliziose tra le quali troverai\u003cstrong\u003e dai \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003epane base, primi piatti, carni, pesci a dolci\u003c\/strong\u003e... Una raccolta di ricette molto varie e anche con chiare spiegazioni per \u003cstrong\u003epoter sfruttare al massimo la tua Thermomix\u003c\/strong\u003e! Il tutto in un complettissimo libro \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edi 248 pagine piene di buon cibo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eANAYA MULTIMEDIA\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di pubblicazione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788441543126\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e248\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32922928676925,"sku":"LIB9788441543126","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-Velocidad-cuchara-de-Rosa-Arda.jpg?v=1603456541"},{"product_id":"mi-primer-libro-de-cocina-japonesa","title":"Libro \"Il mio primo libro di cucina giapponese\"","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl libro \u003cstrong\u003e\"Il mio primo libro di cucina giapponese\", \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"secondary--text text--lighten-1\" data-v-e947fa14=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAya Nishimuralisa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"secondary--text text--lighten-1\" data-v-e947fa14=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Linder, \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eè un manuale semplice e pratico per preparare ogni tipo di ricetta tradizionale della cucina nipponica, dai primi piatti ai contorni e ai dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe ti stai avvicinando al mondo della cucina giapponese, questo è straordinario. Con questo libro scoprirai gli ingredienti essenziali e le tecniche di base per realizzare i piatti come si fanno in Giappone, ottenendo risultati deliziosi. Nel libro troverai i suoi piatti più emblematici, da come ottenere una tempura \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecroccante, al sushi, come lavorare il sashimi fresco, gustose ricette di soba, udon e ramen…: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl libro \"Il mio primo libro di cucina giapponese\" ti insegnerà a preparare tutti i classici della gastronomia nipponica, ottenendo piatti deliziosi che tutti apprezzeranno molto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il libro \"Il mio primo libro di cucina giapponese\"\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ il libro ideale per cominciare a conoscere le tecniche della cucina giapponese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÈ un libro da tenere a portata di mano per imparare i classici, i piatti base e le ricette tradizionali della cucina giapponese.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLUNWERG\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788417858162\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e224\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32986552991805,"sku":"LIB9788417858162","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Miprimerlibrodecocinajaponesa.png?v=1608023446"},{"product_id":"libro-cocina-simple","title":"Libro CUCINA SEMPLICE di Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl libro\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e COCINA SIMPLE\u003c\/strong\u003e di Yotam Ottolenghi è, come tutti i suoi libri, una festa per i sensi. In questo libro di cucina l'autore raccoglie \u003cstrong\u003e130 piatti pieni di elementi immaginativi e sorprendenti combinazioni di sapori\u003c\/strong\u003e, per ottenere il massimo godimento con la minima difficoltà. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLe ricette di Cocina Simple sono molto accessibili\u003c\/strong\u003e, grazie ai \u003cstrong\u003e6 precetti\u003c\/strong\u003e che le identificano mediante pittogrammi e che danno senso al titolo del libro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003e: Sofisticato ma facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI\u003c\/strong\u003e: Indispensabile in dispensa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eM\u003c\/strong\u003e: Meno è più.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP\u003c\/strong\u003e: Pigrizia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003e: Pronto in anticipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eE\u003c\/strong\u003e: Espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon questo libro, seguendo le linee guida di Ottolenghi, potrai \u003cstrong\u003eavere pronta un'ottima portata in soli 30 minuti\u003c\/strong\u003e, preparare una ricetta in un solo recipiente o servire un piatto preparato in anticipo. Sia che ti piacciano le sfide sia che tu non voglia complicarti in cucina, questo è il tuo libro! \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYotam Ottolenghi ha cambiato il modo di intendere, cucinare e mangiare verdure e ortaggi, facendo sì che siano sempre un piacere di sapori ed emozioni. Nato in Israele, questo chef creativo e grande comunicatore si è stabilito a Londra nel 1998 e nel 2002 ha aperto il suo primo ristorante. Le sue ricette vegetariane sono sorprendenti, lussureggianti e, senza dubbio, una delizia per tutti i sensi. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditoriale: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEdiciones Salamandra\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di pubblicazione: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788416295159\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e320\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: Copertina rigida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39391642910781,"sku":"LIB7930010845","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/cocina-simple-libro-1.jpg?v=1629977863"},{"product_id":"libro-made-in-india","title":"Libro MADE IN INDIA di Meera Sodha","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl libro\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Made in India: La mejor cocina casera de la India\u003c\/strong\u003e raccoglie le \u003cstrong\u003emigliori ricette casalinghe della cucina indiana\u003c\/strong\u003e. Piatti colorati, aromatici e saporiti, veloci e facili da preparare con i quali l'autrice, \u003cstrong\u003eMeera Sodha\u003c\/strong\u003e, ci invita a scoprire sia le sue ricette di famiglia, sia lo street food, curry e contorni sorprendenti e persino dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon questo libro, essenziale per ogni appassionato di gastronomia, potrai rivoluzionare il tuo modo di cucinare e di mangiare e cambierà la visione del \u003cstrong\u003evero cibo indiano, semplice, sorprendente e ricco di sapore\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNelle sue \u003cstrong\u003epiù di 130 ricette\u003c\/strong\u003e, Meera Sodha ci presenta il cibo casalingo con cui è cresciuta. Ricette raccolte dalla sua famiglia per tre generazioni, da chapati caldi, curry di salmone e di spinaci o di agnello alla cannella, samosa di barbabietola e feta o budini dai sapori intensi. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiglia di genitori indiani, Meera Sodha è nata nel Lincolnshire (Regno Unito). Il suo amore per il cibo dei suoi antenati e il desiderio di mantenere vive le loro tradizioni l'hanno portata a recuperare le ricette della sua infanzia, ispirazione per Made in India, che è stato nominato libro dell'anno dal The Times e dal Financial Times nel 2014.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeo Person\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788415887232\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e320\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: Copertina rigida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39391643861053,"sku":"LIB9788415887232","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-MADE-IN-INDIA-1.jpg?v=1629978421"},{"product_id":"libro-las-mejores-tartas-de-queso-de-bea-roque","title":"Libro \"Le migliori cheesecake\" di Bea Roque","description":"\u003cp\u003eSe adori il cheesecake non puoi perderti \u003cstrong\u003e\"Le migliori torte di formaggio\"\u003c\/strong\u003e, il meraviglioso quarto libro di \u003cstrong\u003eBea Roque\u003c\/strong\u003e in cui troverai ricette ideali per tutti i palati, incluse le \u003cstrong\u003enuove torte di formaggio d'autore\u003c\/strong\u003e, con il tocco audace e personale di ciascuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDal \u003cstrong\u003epastello di formaggio classico\u003c\/strong\u003e, in tutte le sue combinazioni e con tutti i suoi sapori, alle \u003cstrong\u003etorte più tradizionali\u003c\/strong\u003e, senza dimenticare le proposte in \u003cstrong\u003eformato monoporzione\u003c\/strong\u003e o quelle preparate \u003cstrong\u003esenza forno\u003c\/strong\u003e e passando in rassegna le versioni più sorprendenti e appetitose di ogni paese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon Bea Roque, potrai goderti questo \u003cstrong\u003edelizioso monografico con la torta di formaggio come protagonista\u003c\/strong\u003e. Che tu sia goloso o un accanito estimatore del formaggio, la ricetta della tua torta di formaggio preferita è in questo libro. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il libro \"Le migliori torte di formaggio\" di Bea Roque\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl boom delle torte di formaggio richiedeva un libro con le ricette più varie, tradizionali e sorprendenti. E chi meglio di Bea Roque per scriverlo?\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un libro ideale per tutti i palati. E il regalo perfetto per chi adora la pasticceria e preparare dolci deliziosi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ il compendio perfetto per poter preparare le migliori torte di formaggio. Avrai una ricetta per sorprendere in ogni occasione!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibros Cúpula\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788448028824\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e200\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39392226345021,"sku":"LIB10283652","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-_Las-mejores-tartas-de-queso_-de-Bea-Roque-1.jpg?v=1630653151"},{"product_id":"libro-terrinas-rillettes-salchichas-y-pates-en-croute","title":"Libro \"Terrine, rillettes, salsicce e paté in croûte\" di Gilles \u0026amp; Nicolas Verot","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl libro \u003cstrong\u003e\"Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte\"\u003c\/strong\u003e è una grande opera gastronomica, un repertorio di \u003cstrong\u003ericette create appositamente per prepararle facilmente a casa\u003c\/strong\u003e, dagli straordinari charcutiers della quasi centenaria Maison Verot di Parigi, Gilles e Nicolas Verot, vicecampioni del mondo nel Concorso Internazionale di \"pâté en croûte\" nel 2011 e Charcutiers dell'anno nel 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttraverso le sue pagine, con \u003cstrong\u003eillustrazioni e una guida passo passo dettagliata\u003c\/strong\u003e, padre e figlio rivelano i segreti per preparare a casa una morbida terrina, una rillette di verdure o il classico pâté di campagna. E propongono idee di ripieno innovative e audaci per i pâtés en croûte, come l'anatra con olive kalamata, il polpo con pollo o l'anatra con fichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn questo ricettario, \u003cstrong\u003eGilles e Nicolas Verot trasmettono le conoscenze per padroneggiare le tecniche fondamentali di queste lavorazioni da charcutier\u003c\/strong\u003e, e altre come le salsicce o le polpette. Tutte le loro ricette sono state progettate e testate per essere \u003cstrong\u003erealizzate nelle cucine domestiche, con ingredienti alla portata di tutti e con utensili che sicuramente hai nella tua cucina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn libro con \u003cstrong\u003e80 ricette\u003c\/strong\u003e, creato da Gilles e Nicolas Verot, della prestigiosa Maison Verot di Parigi e membri di una lunga stirpe familiare di charcutiers, ideato e pensato per farti divertire tanto nella preparazione quanto nella presentazione e nel gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il libro \"Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte\" di Gilles \u0026 Nicolas Verot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un manuale imprescindibile se ami le terrine, i pâté e la cucina! \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon è solo un ricettario, ma ti offre tutti gli strumenti del loro sapere.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe ricette sono pensate per essere fatte a casa, con ingredienti e utensili alla portata di tutti. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe terrine, le rillettes e i pâtés en croûte sono preparazioni culinarie che sorprendono sempre e che ti permettono di creare e divertirti mentre le prepari.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePláneta Gastro\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: 9788408248392\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e232\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39896631935037,"sku":"LIB9788408248392","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/libro-Terrinas-rillettes-salchichas-pates-en-croute.png?v=1651656366"},{"product_id":"libro-croquetas-gourmet","title":"Libro \"Croquetas Gourmet\" (versione spagnola)","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe ami le crocchette, il \u003cstrong\u003elibro \"Croquetas Gourmet\"\u003c\/strong\u003e diventerà il tuo manuale di riferimento. Un libro in cui scoprirai l'appassionante mondo di questa prelibatezza \u003cstrong\u003eguidato dallo chef Chema Soler\u003c\/strong\u003e. Sapori e consistenze in perfetta armonia, per ottenere un'impeccabile fusione di ingredienti, esecuzione e presentazione. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel libro troverai crocchette piccole, delicate, croccanti all'esterno, cremose all'interno e così saporite che toccherai il cielo a ogni boccone. Sia le crocchette di sempre, ma con un tocco diverso, sia \u003cstrong\u003euna selezione di crocchette d'autore\u003c\/strong\u003e originali, innovative, creative, informali e fusion, come:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003equelle ai carabineros con kimchi (un'esplosione di cremosità e sapore di mare con la nota piccante ed esotica del kimchi),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equelle di seppia con il suo nero gratinate con alioli e gazpachuelo madrileno (una squisita combinazione che è una vera delizia),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equelle al formaggio liquido con confettura di olive e pomodoro, le uniche crocchette che si sciolgono letteralmente in bocca e che, come afferma lo stesso autore, \"non ci sono parole per definire la sensazione, bisogna provarla\",\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoppure crocchette dolci, come quelle al tiramisù con gelatina di amaretto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUn libro che ti svelerà un ampio ventaglio di possibilità per preparare a casa le ricette di crocchette più varie, straordinarie e invitanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChema Soler\u003c\/strong\u003e, è alla guida del ristorante Gastro-Croquetería de Chema a Madrid. Questo cuoco valenciano, insignito del titolo di Miglior Giovane Cuoco della Comunità Valenciana, non ha smesso di ottenere premi nonostante la giovane età ed è già \u003cstrong\u003eun punto di riferimento nel mondo di tapas e pintxos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il libro \"Croquetas Gourmet\" di Chema Soler\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon ci sarà crocchetta che tu non possa preparare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe adori le crocchette, non puoi perdertelo! \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreparati a sorprendere i tuoi ospiti con un assortimento di crocchette impareggiabile.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinalmente, nelle tue mani, il segreto delle crocchette più croccanti e cremose.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIMUN MAS\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno 1ª edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-v-e52d5662=\"\"\u003e9788448028091\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e208\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrossura\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40378832879677,"sku":"LIB9788448041816","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro_Croquetas_Gourmet.jpg?v=1738833116"},{"product_id":"libro-tus-leches-vegetales-caseras","title":"Libro \"I tuoi latti vegetali fatti in casa\" di Antxon Monforte e Itziar Bartolome","description":"\u003cp\u003eCon il Libro \"Le tue bevande vegetali fatte in casa\", scritto da Antxon Monforte e Itziar Bartolome, imparerai a preparare le tue bevande vegetali e a goderti altre preparazioni fatte in casa, deliziose e naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questo libro troverai \u003cstrong\u003epiù di 70 ricette di latte vegetale, frullati, smoothie e succhi, oltre a caffè con latte, yogurt e formaggi vegani\u003c\/strong\u003e. In modo molto chiaro, con illustrazioni dei passaggi di base delle ricette che fungono da modello, gli autori spiegano \u003cstrong\u003etutti i trucchi che devi sapere\u003c\/strong\u003e per poter preparare i tuoi latti vegetali, usando dolcificanti o aromi, sempre totalmente naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli autori, Antxon e Itziar, sono gli inventori della \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVegan Milker® di Chufamix\u003c\/strong\u003e (un utensile ideale per la preparazione di ogni tipo di latte e di orzata), e hanno trasferito in questo libro tutta la loro conoscenza per poter fare latti vegani di ogni tipo, sapere come trattare la materia prima in caso di utilizzo di semi, frutta secca, cereali... e poter gustare un latte casalingo delizioso. Inoltre, ci danno trucchi e consigli per sfruttare al massimo anche il residuo, qualunque sia il metodo che utilizzi per prepararli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTroverai anche la storia dei latti vegetali, oltre a \u003cstrong\u003ericette con le bevande che otterrai e ricette per il riutilizzo della polpa risultante\u003c\/strong\u003e dalla preparazione delle bevande vegetali, che ti serviranno per replicarle e per ispirare i tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli autori, Antxon Monforte, produttore artigianale di horchata, e Itziar Bartolomé, agricoltrice biologica, \u003cstrong\u003ehanno inventato e brevettato il prodotto di punta di Chufamix, la Vegan Milker®\u003c\/strong\u003e, nato più di 10 anni fa dalla ricerca di un sistema semplice per fare l'horchata in casa, e che è finito per diventare un punto di riferimento nel mondo delle bevande vegetali, superando i confini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché ci piace il Libro \"Le tue bevande vegetali fatte in casa\" di Antxon Monforte e Itziar Bartolome\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un manuale perfetto per imparare a fare bevande vegetali, con qualsiasi utensile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGli autori, esperti nell'argomento, mostrano trucchi e consigli per rendere perfette le tue bevande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eE non è ideale solo per le bevande, fornisce anche ricette per sfruttare le polpe residue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMacro Ediciones\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno 2ª edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan class=\"im\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788417080969\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e136\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina flessibile\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chufamix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40526184710205,"sku":"LIB8417080961","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Libro-Tus-leches-vegetales-caseras-1.jpg?v=1678088691"},{"product_id":"libro-las-tartas-de-queso-mas-gourmet-de-jon-cake","title":"Libro \"Le cheesecake più gourmet\" di Jon Cake","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrepara il cucchiaio e il tovagliolo, perché con il \u003cstrong\u003eLibro \"Le torte di formaggio più gourmet\" di Jon Cake\u003c\/strong\u003e vorrai provarle tutte! Se non sai quale ricetta realizzare o dubiti quale sarà la migliore varietà di formaggio per sorprendere con una torta perfetta, \u003cstrong\u003equesto libro è una guida ideale\u003c\/strong\u003e per poter creare dall'inizio alla fine uno dei dessert più alla moda del momento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn quest'opera troverai \u003cstrong\u003ei segreti meglio custoditi delle migliori torte di formaggio\u003c\/strong\u003e, il dessert che Jon García prepara quotidianamente nel suo laboratorio, Jon Cake, nel quartiere del Born, a Barcellona. È lì che ha sviluppato oltre 200 diverse torte di formaggio. Un vero esperto del settore!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprirai \u003cstrong\u003e40 ricette da tutto il mondo\u003c\/strong\u003e, moderne e antiche, anche dell'epoca romana, ricette di chef rinomati e alcune delle ricette delle torte che si trovano da Jon Cake. E anche \u003cstrong\u003etutto ciò che devi sapere per poter sviluppare la tua ricetta\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn intero universo di sapori in un percorso alla ricerca della consistenza perfetta, dell'equilibrio completo degli ingredienti, delle materie prime di migliore qualità, con il sapore del formaggio come protagonista indiscusso in ogni preparazione. \u003cstrong\u003eUn libro di torte di formaggio che sono vere opere d'arte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJon García è l'anima di Jon Cake\u003c\/strong\u003e. Questo giovane artista delle torte di formaggio ha cambiato la sua vita stabile come ingegnere aeronautico per dedicarsi alla cucina e alla pasticceria. Dopo le sue esperienze in ristoranti come Lera, La Tasquería o El Celler de Can Roca, è nato Jon Cake. E dalla mano di Jon Cake arriva il primo libro del suo creatore che, come non potrebbe essere diversamente, ci racconta tutto sulla sua passione: le torte di formaggio artigianali. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il Libro \"Le torte di formaggio più gourmet\" di Jon Cake\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÈ un libro imprescindibile per sapere tutto sulle torte di formaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTi fornisce le informazioni necessarie per fare la tua torta di formaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditorial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePLANETA\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno 1ª edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-v-e52d5662=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788408269991\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e248\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460438872389,"sku":"LIB9788408269991","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Disenosintitulo_14_b04802f0-fd64-4c4c-89e9-45ae0069f9f5.jpg?v=1681736579"},{"product_id":"libro-la-india-vegetariana-de-meera-sodha","title":"Libro \"India vegetariana\" di Meera Sodha","description":"\u003cp\u003eCon il libro \u003cstrong\u003e\"L'India vegetariana\" di Meera Sodha\u003c\/strong\u003e, l'autrice svela una \u003cstrong\u003ecucina indiana completamente nuova in cui protagoniste sono le ricette a base di verdure\u003c\/strong\u003e. Piatti sorprendenti e deliziosi che si possono preparare a casa in pochissimo tempo, realizzati con ingredienti semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel libro potrai trovare ricette come le samosa di funghi e noci, bhaji di cipolla arrostita, kebab di barbabietola e paneer, dosa quotidiane con patata e cocco, korma di cavolfiore, spiedini appiccicosi di mango e paneer, o il riso con sottaceto di lime, zucca arrostita e cipolla rossa. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre a trovare i passaggi per \u003cstrong\u003eimparare a preparare i classici della cucina indiana\u003c\/strong\u003e come i curry, i sottaceti o i dal, regala anche \u003cstrong\u003ericette adattate a ingredienti occidentali\u003c\/strong\u003e e ti delizierà con sontuosi dessert, tra i quali troverai una grande varietà di pudding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia che tu sia vegetariano o che stia cercando il modo di cucinare e mangiare più verdure mentre impari a preparare il cibo indiano più moderno e gustoso, il libro \"L'India vegetariana\" occuperà un posto di rilievo nella tua libreria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiglia di genitori indiani, Meera Sodha è nata nel Lincolnshire (Regno Unito). Il suo amore per il cibo dei suoi antenati e il desiderio di mantenere vive le loro tradizioni l'hanno portata a riscoprire le ricette della sua infanzia, fonte d'ispirazione per Made in India, che è stato nominato libro dell'anno da The Times e dal Financial Times nel 2014.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeo Person\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-v-08ea25e0=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788415887287\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e304\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: Brossura\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46904033706309,"sku":"LIB9788415887287","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro-_La-India-Vegetariana_-de-Meera-Sodha.jpg?v=1690275132"},{"product_id":"libro-todo-sobre-los-bundt-de-bea-roque","title":"Libro \"Tutto su Bundt®, ricette infallibili per tutte le occasioni\" di Bea Roque","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe vuoi conoscere tutti i segreti per cuocere un bundt perfetto, il \u003cstrong\u003eLibro \"Tutto sui Bundt\u003c\/strong\u003e®\u003cstrong\u003e, Ricette infallibili per tutte le occasioni\"\u003c\/strong\u003e ti mostrerà come farlo. Il quinto libro di \u003cstrong\u003eBea Roque\u003c\/strong\u003e è dedicato ai suoi plumcake preferiti, i bundt e oltre alle sue ricette, vedrai anche consigli, informazioni e trucchi per far sì che i tuoi bundt e plumcake risultino perfetti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBea Roque condivide le ricette dei bundt dei suoi corsi e molte nuove. \u003cstrong\u003ePiù di 100 ricette semplici\u003c\/strong\u003e con ingredienti a portata di mano, dai sapori tradizionali a tocchi audaci e originali; ricette di budini, gelatine, con ingredienti salati e verdure. E anche \u003cstrong\u003eun capitolo di ricette senza glutine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoditi questo \u003cstrong\u003emeraviglioso monografico dedicato al bundt.\u003c\/strong\u003e Un libro adatto a tutti gli amanti dei bundt, sia che tu sia un principiante sia che abbia esperienza nella preparazione di questi meravigliosi plumcake. Ti divertirai a leggerlo e a preparare tutte le sue ricette! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il Libro \"Tutto sui Bundt®, Ricette infallibili per tutte le occasioni\" di Bea Roque\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe c'è un'esperta di bundt è Bea Roque. Non c'è libro migliore per imparare a prepararli, migliorare la tecnica o ottenere delle meraviglie.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un libro ideale per tutti i pubblici. Sia per l'esperta di bundt, sia per il principiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ un regalo perfetto per chi adora i bundt o vuole sorprendere con preparazioni diverse.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon solo contiene più di 100 ricette; ci sono anche trucchi, consigli e molte informazioni per cuocere un bundt da concorso.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLibros Cúpula\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: 9788448039707\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e344\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLingua: spagnolo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47069739057477,"sku":"LIB9788448039707","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro-_Todo-sobre-los-Bundt_-de-Bea-Roque_OK.jpg?v=1696513888"},{"product_id":"panes-masas-y-postres-clasicos-de-matthew-jones","title":"Libro \"Pane, impasti e dessert classici\" di Matthew Jones","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLibro \"Panes, masas y postres clásicos\" di Matthew Jones\u003c\/strong\u003e è, come descritto in copertina, una perfetta \u003cstrong\u003elezione magistrale di panificazione e pasticceria\u003c\/strong\u003e, che mette a portata di mano tutti gli strumenti per avere successo e diventare un panettiere casalingo esperto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003e90 ricette facili\u003c\/strong\u003e di classici dolci e salati, e preparazioni di stagione, così potrai divertirti a fare pani e preparare delizie di pasticceria come una vera professionista, nella cucina di casa. Tutto \u003cstrong\u003econ illustrazioni e istruzioni chiare e dettagliate\u003c\/strong\u003e e con le informazioni precise sui tempi di lavorazione di ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questo libro troverai basi semplici, come il plumcake Victoria, pani rustici o biscotti al cioccolato, fino a preparazioni più sofisticate come i panini svizzeri con frutta, il pane babka o dei donut con cui sfiorerai la perfezione. C'è anche spazio in questo meraviglioso manuale per le marmellate, la frutta candita o le composte, ricette molto utili per completare le tue creazioni con risultati davvero saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché ci piace il libro \"Panes, masas y postres clásicos\" di Matthew Jones\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTi aiuterà a diventare un'esperta di impasti, pani e dolci.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe ricette sono spiegate in modo molto chiaro e didattico, con tutte le informazioni.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDalle basi come il plumcake alle opere d'arte come il babka, non ci saranno segreti per te!\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasa editrice: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCINCO TINTAS\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnno di edizione: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" data-v-03ed71b5=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e 9788419043047\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagine: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRilegatura: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCopertina rigida\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47611148894533,"sku":"LIB9788419043047","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro-_Panes_-masas-y-postres-clasicos_-de-Matthew-Jones.jpg?v=1708081268"},{"product_id":"libro-simplemente-jamie-de-jamie-oliver","title":"Cookbook Simply Jamie di Jamie Oliver (versione spagnola)","description":"\u003cp\u003eSe cerchi ispirazione per cucinare e divertirti in cucina, con il libro \u003cstrong\u003eSimplemente Jamie di Jamie Oliver\u003c\/strong\u003e avrai a portata di mano \u003cstrong\u003e5 capitoli completi\u003c\/strong\u003e con ricette tanto semplici e veloci quanto deliziose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre a includere \u003cstrong\u003einformazioni aggiuntive su cucina e nutrizione\u003c\/strong\u003e, il contenuto di questo libro di ricette è suddiviso in cinque sezioni, così potrai scegliere facilmente in base a ciò di cui hai bisogno. Dalle \u003cstrong\u003epasti quotidiani\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003ericette per il weekend\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiatti al forno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edolci\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ericette dalla dispensa\u003c\/strong\u003e, in questa guida completa troverai ricette con cui Jamie Oliver dimostra che \u003cstrong\u003esi possono cucinare piatti gustosi, sani e nutrienti in poco tempo\u003c\/strong\u003e (circa 20 minuti in media).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ autore di diversi libri di cucina, proprietario di vari ristoranti e conduttore televisivo, il che gli ha valso di essere uno degli chef più popolari del Regno Unito. Determinato a insegnare ai più giovani a mangiare in modo sano, con l'obiettivo di creare abitudini salutari, è noto anche per il suo impegno nella sostenibilità. Il suo gruppo aziendale possiede la certificazione \"B Corp\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditoriale: Grijalbo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788425359866\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54041567854917,"sku":"LIB9788425359866","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/LibroSimplementeJamiedeJamieOliver_1.jpg?v=1739274598"},{"product_id":"el-alma-de-la-cocina-gallega-monica-prego","title":"Libro di cucina \"El alma de la cocina gallega\" di Mónica Prego (versione spagnola)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'anima della cucina galiziana\u003c\/strong\u003e è una tenera raccolta di \u003cstrong\u003ericette tradizionali galiziane\u003c\/strong\u003e. Ricette semplici, quelle che preparavano le nonne in casa accanto al fuoco del focolare, che \u003cstrong\u003ela sua autrice, Mónica Prego\u003c\/strong\u003e, ha raccolto con cura. Alcune da ricettari di famiglia, altre da testimonianze di madri e nonne, e anche ricette che Mónica custodiva nei suoi ricordi e che, dopo aver provato e aggiustato gli ingredienti, è riuscita a recuperare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro originale, \"A carón do lume\"\u003c\/strong\u003e, scritto e pubblicato in galiziano nella sua prima edizione, \u003cstrong\u003earriva a Claudia\u0026Julia tradotto in castigliano\u003c\/strong\u003e. In esso vedrai le \u003cstrong\u003ericette tradizionali galiziane\u003c\/strong\u003e, così come Mónica le ha imparate in casa, nel suo villaggio, con il passo a passo e con le foto, che sono anch'esse opera dell'autrice. Ricette di pane, empanadas o stufati dolci, cucinati al calore del fuoco e della voce delle sue nonne, con \u003cstrong\u003eingredienti di stagione\u003c\/strong\u003e, umili e autentici e, soprattutto, senza fretta, con calma e con anima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn omaggio alla cucina galiziana di sempre\u003c\/strong\u003e, nato dalla passione di Mónica per conservare e recuperare le usanze della sua terra che circondano i piatti più antichi e tradizionali, molti dei quali cucinati accanto al fuoco del focolare di legna. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMónica Prego è la \u003cstrong\u003eautrice del blog Pandebroa\u003c\/strong\u003e, un blog di cucina con ricette tradizionali galiziane e altre ricette per il quotidiano, con il quale ha sempre voluto trasmettere l'essenza della sua terra, la sua Galizia. Oltre a condividere le sue ricette sul blog, ha partecipato attivamente a Cocinar con Claudia\u0026Julia, il nostro gruppo di cucina su Facebook, e ha collaborato con Magimix e Claudia\u0026Julia, condividendo ricette e risolvendo dubbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Galaxia, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788409703609\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: 212\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina flessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Spagnolo","offer_id":57098335093061,"sku":"LIB9788409703609","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inglese","offer_id":57098335125829,"sku":"LIB9788409703611","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cocina-gallega-monica.jpg?v=1750691711"},{"product_id":"libro-de-cocina-el-banquete-de-la-navidad-eva-bake-street","title":"Libro di cucina Il Banchetto di Natale Eva Bake Street","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLibro di cucina Il Banchetto di Natale  Eva Bake Street\u003c\/strong\u003e è un viaggio alle tavole del passato per scoprire come il Natale si è evoluto, piatto dopo piatto, dal Medioevo a oggi. Un libro che è molto più di una raccolta di ricette; è una \u003cstrong\u003einvito a esplorare sapori che ci connettono con le nostre radici e ci ispirano a innovare in cucina\u003c\/strong\u003e. Ciascuna delle pagine di questo libro è una \u003cstrong\u003einvito a viaggiare nel tempo attraverso sapori, usanze e rituali\u003c\/strong\u003e che hanno plasmato queste festività per secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo oltre 15 anni a condividere ricette uniche sul sito Bake-Street, Eva Martínez presenta \u003cstrong\u003eIl Banchetto di Natale: Ricette e tradizioni attraverso la storia\u003c\/strong\u003e, un'opera che racchiude l'essenza della sua passione per la gastronomia e che si trasforma in un banchetto letterario con storia, magia e sapore di Natale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro \u003cstrong\u003einclude 60 ricette dettagliate\u003c\/strong\u003e, progettate e concepite come un autentico banchetto di ogni epoca. Ogni ricetta è stata selezionata e perfezionata per garantire un'esperienza culinaria gratificante, ed è accompagnata da fotografie di alta qualità che ne catturano l'essenza e ne agevolano la presentazione. Le ricette \u003cstrong\u003esono accompagnati dalla loro storia, origine, aneddoti correlati e riferimenti culturali\u003c\/strong\u003e, per connettersi con la tradizione e comprendere ciò che rappresentano.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, \u003cstrong\u003eil libro include due videoricette esclusive\u003c\/strong\u003e per accompagnarti passo dopo passo e aiutarti a ottenere un risultato impeccabile, e \u003cstrong\u003euna playlist\u003c\/strong\u003e pensata per accompagnarti durante la lettura o la preparazione delle ricette. Un libro ideale per cucinare, sognare e celebrare il Natale, al ritmo della storia.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEva Martínez\u003c\/strong\u003e, creatrice di \u003cstrong\u003eBake-Street\u003c\/strong\u003e, ha dedicato oltre un decennio a esplorare e condividere il suo amore per la cucina, la fotografia e i contenuti video. Il suo approccio artigianale e la sua attenzione ai dettagli si riflettono in ogni pagina di \u003cem\u003eIl Banchetto di Natale\u003c\/em\u003e, offrendo un'esperienza culinaria che va oltre il convenzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Banchetto di Natale\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003esecondo libro autopubblicato\u003c\/strong\u003e (dopo Inspiration Vault) che riflette la dedizione, la creatività e l'amore per la cucina della sua autrice, così come la sua profonda passione per il Natale. In un \u003cstrong\u003eformato premium\u003c\/strong\u003e, ogni dettaglio del libro è stato \u003cstrong\u003eaccuratamente lavorato\u003c\/strong\u003e per dare forma a un'opera unica, personale e fatta con il cuore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 978-84-129875-1-5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: 368\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida cucita e rivestita con finitura effetto pelle colore bordeaux, con dettagli in lamina dorata e nastro segnalibro. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclude una sovraccoperta stampata su carta di alta qualità con laminazione antigraffio. Stesso design della copertina. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato premium\u003c\/strong\u003e: Formato 214 x 250 mm, 384 pagine stampate a colori su carta patinata di alta qualità da 130 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr aria-hidden=\"true\"\/\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\/\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55845400052037,"sku":"LIB9788412987515","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro_de_cocina_El_Banquete_de_la_Navidad_Eva_Bake_Street_15.jpg?v=1766995922"},{"product_id":"libro-arroces-mesa-y-mantel-de-josep-lladonosa-i-giro","title":"Libro Arroces (Mesa y Mantel) di Josep Lladonosa i Giró","description":"\u003cp\u003eIn un mondo in cui il riso è protagonista di numerose ricette, il libro \u003cstrong\u003eArroces (Mesa y Mantel) di Josep Lladonosa i Giró\u003c\/strong\u003e arriva con la promessa di trasformare qualsiasi tavola in un banchetto di sapori. Il suo autore raccoglie \u003cstrong\u003enovanta ricette che reinventano il classico riso\u003c\/strong\u003e alla maniera catalana e spagnola, senza perdere l'essenza di ogni regione. È un volume robusto, pensato per chi desidera comprendere dalle basi fino alle versioni più elaborate, mantenendo sempre la semplicità e l'anima della cucina casalinga. Riuscite a immaginarvi di padroneggiare dall'arroz a la cubana alla paella di frutti di mare con sicurezza e piacere? Questo libro vi avvicina a tutto ciò con chiarezza e molto sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'opera si distingue per la sua struttura ordinata e il suo linguaggio diretto, pensato affinché qualsiasi cuoco – dall'appassionato a chi già comanda in cucina – trovi ricette utili e spiegazioni semplici. Il sottotitolo \u003cstrong\u003eTutti i segreti e le ricette\u003c\/strong\u003e riassume perfettamente il suo spirito: imparare, sperimentare e godere del riso in tutte le sue forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro Arroces (Mesa y Mantel) è un'opera imprescindibile per padroneggiare l'arte di cucinare il riso guidati da un maestro esperto che vi accompagnerà passo dopo passo, con un tocco caldo e umano che lo rende unico. Fin dalla prima pagina sentirete di avere davanti un compagno di cucina che sa molto e vuole condividerlo con voi, affinché possiate godere di tutto quel sapere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Debate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero di pagine: 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2025.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Mesa y mantel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: Spagnolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9791387600198.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56553438183749,"sku":"LIB9791387600198","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/libro_arroces_mesa_y_mantel_3.jpg?v=1764935972"},{"product_id":"libro-helados-mesa-y-mantel-de-paula-lopez-montero","title":"Libro Helados (Mesa y Mantel) di Paula López Montero","description":"\u003cp\u003eIl libro \u003cstrong\u003eHelados (Mesa y Mantel) di Paula López Montero\u003c\/strong\u003e vi invita a passeggiare nella natura per scoprire \u003cstrong\u003eingredienti originali e tradizionali\u003c\/strong\u003e che diventano protagonisti in questo delicato \u003cstrong\u003ericettario di gelati a base di latte di capra\u003c\/strong\u003e. È una raccolta calorosa, semplice e molto vicina al lettore, scritta dalla cofondatrice della micro-gelateria trasumante Campo a través, con la quale potrete ricreare ognuna delle ricette presenti. Il suo tono narrativo accompagna, tra ricette e aneddoti, una tradizione artigianale che si nutre della freschezza dell'ambiente e delle storie di chi lavora la terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto volume fa parte della collezione Mesa y mantel, nella linea Cocina. Offre uno sguardo al tempo stesso poetico e pratico: ricette ispirate alle stagioni e ai prodotti locali, con una struttura chiara per sperimentare senza timore. L'autrice, Paula López Montero, \u003cstrong\u003ecofondatrice di Campo a través\u003c\/strong\u003e insieme a Mariluz Villegas, condivide un approccio culinario che valorizza la semplicità e l'autenticità dei sapori di ogni stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa narrazione si basa su una visione rurale e collaborativa: l'autrice convive con pastori e agricoltori per incorporare ingredienti originali e tradizionali che arricchiscono le ricette di gelati a base di latte di capra. È, in definitiva, un \u003cstrong\u003einvito a scoprire un mondo di texture, aromi e contrasti\u003c\/strong\u003e che trasformano ogni cucchiaio in un'esperienza sensoriale unica. Nelle pagine di questo ricettario si respira l'amore per l'artigianato e la freschezza di un mestiere tradizionale in via di estinzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe già vi piacciono le storie che svegliano il palato, questo libro vi accompagnerà in ogni stagione: pinoli e more in autunno; mandorle e zucca candita in inverno; violette, ciliegie, fragole e albicocche in primavera; banana, carruba e lime in estate. È più che un ricettario: una passeggiata che invita a fermarsi, osservare e assaporare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Debate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero di pagine: 256.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2025.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Mesa y mantel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: Spagnolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788410433489.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56553438478661,"sku":"LIB9788410433489","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/libro_helados_mesa_y_mantel_1.jpg?v=1764936743"},{"product_id":"libro-picadas-mesa-y-mantel-de-ramon-parellada","title":"Libro Picadas (Mesa y Mantel) di Ramon Parellada","description":"\u003cp\u003eIl libro \u003cstrong\u003ePicadas (Mesa y Mantel) di Ramon Parellada\u003c\/strong\u003e si distingue per il recupero di una tradizione culinaria tanto catalana quanto le picadas stesse – uno dei segreti della cucina catalana. Scritto da Ramon Parellada e tradotto da Mar García Puig, questo volume \u003cstrong\u003eraccoglie le picadas che trasformano i piatti quotidiani in menù festivi\u003c\/strong\u003e, con un approccio che valorizza il mortaio e la semplicità degli ingredienti come una foglia di alloro, una testa d'aglio o un pezzo di pane secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'opera viaggia tra mare e montagna, tra le mani delle nonne e delle locande, per riunire ricette di picadas che si distinguono per la loro armonia di sapori e la loro capacità di esaltare qualsiasi piatto: dai risi e gli stufati ai brodi indimenticabili. Parellada, legato per decenni alla Fonda Europa di Granollers, recupera quelle combinazioni semplici che apportano profondità e aroma senza complicazioni inutili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto volume, che fa parte della collezione Mesa y mantel, si presenta in copertina rigida e offre una lettura deliziosa per gli appassionati di cucina e gli amanti della cucina tradizionale che cercano di reinterpretare i propri menù con un tocco di autenticità. Inoltre, \u003cstrong\u003eunisce tradizione e curiosità gastronomica\u003c\/strong\u003e, invitando a sperimentare le picadas a casa e a scoprire il potere delle ricette tramandate di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe siete interessati alle tecniche semplici che elevano qualsiasi piatto, questo libro è una guida attraente e utile. Più che una raccolta di ricette, è una storia gastronomica che invita a mettere il mortaio accanto alla pentola e a lasciarsi sorprendere dalla ricchezza della cucina catalana così come Parellada l'ha vissuta nel corso della sua lunga carriera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Debate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero di pagine: 192.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2025.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Mesa y mantel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: Spagnolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788410214095.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56553440411973,"sku":"LIB9788410214095","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/libro_picadas_mesa_y_mantel_1.jpg?v=1764937392"},{"product_id":"libro-yatai-comida-callejera-japonesa-de-laure-kie","title":"Libro Yatai: Street Food Giapponese di Laure Kié","description":"\u003cp\u003eIl libro \u003cstrong\u003eYatai: Street Food Giapponese di Laure Kié\u003c\/strong\u003e ti immerge nei sapori delle strade del Giappone, una proposta gastronomica accessibile ed evocativa. Una guida per scoprire che il cibo di strada giapponese va ben oltre il sushi: è un festino di consistenze, colori e aromi da gustare ad ogni boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'autrice, nata a Tokyo da madre giapponese e padre francese, ti invita a esplorare bancarelle e mercati, a comprendere la varietà di sapori e l'anima del fast food giapponese, senza perdere l'essenza della cucina casalinga. Con un linguaggio chiaro e accessibile, questo libro diventa il compagno perfetto per provare ricette alla portata di tutti e ricche di personalità, con le quali potrai sorprendere a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYatai: Street Food Giapponese\u003c\/strong\u003e cattura la diversità dello street food nipponico e la traduce in ricette e tecniche che potrai mettere in pratica senza complicazioni. Se ti affascina la cultura gastronomica del Giappone, questo libro ti offrirà una visione fresca e accattivante di ciò che si cucina intorno ai banconi di strada, con più di un cenno al contesto di ogni piatto. \u003ci\u003eTakoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori\u003c\/i\u003e o \u003ci\u003eonigiri\u003c\/i\u003e, ogni ricetta racconta una storia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: DK.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutrice: Laure Kié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina rigida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2026.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero di pagine: 208.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: spagnolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9780241787076.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56924389769541,"sku":"LIB9780241787076","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro_Yatai_Comida_Callejera_Japonesa_2.jpg?v=1774865483"},{"product_id":"libro-universo-panadero-xavier-barriga","title":"Libro Universo Del Fornaio Xavier Barriga","description":"\u003cp\u003eIl libro \u003cstrong\u003eUniverso Panadero di Xavier Barriga\u003c\/strong\u003e è una guida completa che raccoglie le ricette più emblematiche del maestro di panificazione e pasticceria, pensata perché tu possa cuocere in casa con sicurezza e ottimi risultati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto libro, in formato \u003cem\u003ebrossura\u003c\/em\u003e e con 376 pagine, raccoglie praticamente \u003cstrong\u003etutte le ricette pubblicate da Xavier Barriga\u003c\/strong\u003e nel corso delle sue 10 opere con l’editore. Un volume che ti accompagnerà dai pani più classici alle proposte più originali, mantenendo quel marchio d’autore che lo contraddistingue. Un libro ideale per ampliare il tuo repertorio di ricette e in cui ti immergerai nell’appassionante mondo della fermentazione e del lievito madre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSia che tu sia alle prime armi con il pane fatto in casa, sia che tu padroneggi la preparazione di pagnotte perfette, in questo libro troverai ricette per tutti i gusti e livelli di difficoltà. Il tono vicino e pratico con cui è scritto ti inviterà a metterti all’opera, a impastare e a goderti il processo. E, soprattutto, sarà un compagno perfetto perché ogni infornata sia un’esperienza soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro Universo Panadero fa parte della collezione Cocina Casera, un marchio che raccoglie opere pensate per imparare, praticare e divertirsi nella cucina di casa. Un tesoro per gli appassionati che cercano di imparare in modo strutturato e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Grijalbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero di pagine: 376\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Brossura \/ rustica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: Castigliano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788425373077\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56924392325445,"sku":"LIB9788425373077","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro_Universo_Panadero_Xavier_Barriga.jpg?v=1774865683"},{"product_id":"libro-el-arte-de-la-empanada-gallega-de-monica-prego","title":"Libro L'arte della empanada galiziana di Mónica Prego","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’arte dell’empanada galiziana\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003enuovo libro di Mónica Prego\u003c\/strong\u003e, un manuale completo che mostra la strada per \u003cstrong\u003epreparare empanadas galiziane\u003c\/strong\u003e, accompagnando il lettore o la lettrice dall’inizio e durante tutto il processo. Quando avrai finito di leggere questo libro, avrai \u003cstrong\u003eabbastanza basi per combinare impasti e ripieni\u003c\/strong\u003e seguendo la tua immaginazione, creando qualsiasi empanada ti venga in mente, \u003cstrong\u003eanche empanadas senza glutine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon si tratta di un ricettario da seguire alla lettera, ma \u003cstrong\u003eil libro è scritto e strutturato per imparare a fare empanadas\u003c\/strong\u003e. Dai fermenti e dagli impasti base, spiegati passo passo, ai ripieni base e alle loro varianti, o all’assemblaggio dell’empanada in base all’impasto. Include anche \u003cstrong\u003e85 ricette\u003c\/strong\u003e, tra cui non possono mancare le più \u003cstrong\u003eemblematiche e tradizionali della Galizia, proposte vegetariane o proposte più moderne,\u003c\/strong\u003e e anche ricette quasi dimenticate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl libro \u003cstrong\u003einclude una sezione interamente dedicata alle empanadas senza glutine\u003c\/strong\u003e, un tema su cui l’autrice approfondisce da anni, che segue la stessa struttura di base delle altre empanadas. E non può mancare un \u003cstrong\u003ecapitolo finale con ricette di pane e dolci\u003c\/strong\u003e, molto legati alla tradizione galiziana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo il suo primo libro, \u003cstrong\u003e\"A carón do lume\"\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e(L’anima della cucina galiziana)\u003c\/strong\u003e, Mónica Prego ci invita ora a scoprire tutti i segreti di uno degli emblemi della gastronomia della Galizia, l’empanada. È \u003cstrong\u003eautrice del blog Pandebroa\u003c\/strong\u003e, un blog di cucina con ricette tradizionali galiziane e altre ricette per ogni giorno, con cui ha sempre voluto trasmettere l’essenza della sua terra. Oltre a condividere le sue ricette nel blog, ha partecipato attivamente a Cocinar con Claudia\u0026Julia, il nostro gruppo di cucina su Facebook, e ha collaborato con Magimix e Claudia\u0026Julia, condividendo ricette e risolvendo dubbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTitolo: L’arte dell’empanada galiziana (Na boca do forno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Autoedizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788409803866\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: 193\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Brossura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: Castigliano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58136541856069,"sku":"LIB9788409803866","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/el_arte_de_la_empanada_gallega_monica_prego.png?v=1780398022"},{"product_id":"libro-amasando-galicia-sin-gluten-monica-prego","title":"Libro Impastando la Galizia senza glutine di Mónica Prego","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003elibro Amasando Galicia sin gluten di Mónica Prego\u003c\/strong\u003e apre le porte alla pasticceria, ai dolci e al pane della tradizione galiziana senza glutine. Ricette fatte in casa con tecnica, con farine vere lavorate una a una e senza ricorrere a preparati commerciali, così che a tavola non ci siano differenze e tutti possano mangiare le stesse cose, senza rinunciare al sapore tradizionale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’autrice ha strutturato il libro per accompagnare il lettore o la lettrice in ogni passaggio fin dall’inizio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInizia con un percorso tra le farine senza glutine\u003c\/strong\u003e: che cos’è ciascuna, come si comporta e perché si combinano in modi diversi. È la base per capire il processo e tutto ciò che ci mostra in seguito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguono le basi e le risorse\u003c\/strong\u003e, le fondamenta tecniche che si ripetono lungo tutto il libro e che, una volta comprese, servono per quasi tutto: il gel di psyllium, il lievito madre, il tangzhong, gli impasti dolci e sfogliati o le creme, tra gli altri. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoi arriva il ricettario organizzato per famiglie e festività\u003c\/strong\u003e, per seguire il tradizionale calendario galiziano: bicas, ciambelloni e magdalene, biscotti, dolci di mandorla. Include anche ricette di Carnevale, Pasqua, Natale e altre festività.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoltre, condivide anche le \u003cstrong\u003epaste per empanada, le empanadas e una sezione di pani galiziani\u003c\/strong\u003e per non lasciare fuori né il salato né il pane fatto in casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn totale, il libro include \u003cstrong\u003epiù di 90 ricette adattate senza glutine\u003c\/strong\u003e con criterio, prove e precisione. Dalle più emblematiche della pasticceria galiziana (alcune quasi dimenticate), fino agli impasti e ai pani di sempre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questo nuovo libro, Mónica Prego ci condivide \u003cstrong\u003etutte le informazioni necessarie\u003c\/strong\u003e per comprendere a sufficienza farine e basi, e così poter adattare la cucina tradizionale galiziana a una vita senza glutine, senza rinunciare a nulla. È un libro per imparare a impastare e a cuocere, non solo per seguire i passaggi. È \u003cstrong\u003eautrice del blog Pandebroa\u003c\/strong\u003e, un blog di cucina con ricette tradizionali galiziane e altre ricette per tutti i giorni, con il quale ha sempre voluto trasmettere l’essenza della sua terra. Oltre a condividere le sue ricette sul blog, ha partecipato attivamente a Cocinar con Claudia\u0026Julia, il nostro gruppo di cucina su Facebook, e ha collaborato con Magimix e Claudia\u0026Julia, condividendo ricette e risolvendo dubbi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTitolo: Amasando Galicia sin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditore: Autoedizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno di edizione: 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9788409885046\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePagine: 227\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRilegatura: Copertina flessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLingua: Spagnolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58701548781893,"sku":"LIB9788409885046","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/LibroAmasandoGaliciaSinglutenMonicaPrego.jpg?v=1785334747"}],"url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/it\/collections\/libri-di-cucina.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}