{"product_id":"saute-bombeada-affinity-de-buyer","title":"Sauté pompé Affinity De Buyer","description":"\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eAffinity De Buyer Pumped Sauté\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003epoêle haute de type wok\u003c\/strong\u003e avec laquelle vous apprécierez cuisiner avec une grande efficacité et des résultats délicieux. Sa construction multicouche \u003cstrong\u003eassocie l'inox à l'aluminium en 5 couches\u003c\/strong\u003e , garantissant \u003cstrong\u003eune chauffe rapide et une répartition parfaite et homogène de la température\u003c\/strong\u003e dans tout le corps du sauté.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette répartition progressive et uniforme de la chaleur facilite \u003cstrong\u003eun meilleur contrôle de la température\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003efavorisant tous les types de cuisson\u003c\/strong\u003e . Des plus doux, comme ceux nécessaires pour cuire des crèmes, des caramels ou des sauces, à ceux qui nécessitent une température plus élevée, aussi bien pour marquer et sceller les aliments que pour frire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous pouvez faire sauter, bouillir, frire, dorer, pocher ou rôtir à merveille. Ses \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 couches qui associent\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003el'inox et l'aluminium, tant sur le socle que sur les parois,\u003c\/strong\u003e permettent\u003c\/span\u003e d'absorber et de répartir magnifiquement la chaleur. Vous obtiendrez une cuisson homogène des aliments de manière très efficace, avec un coût énergétique moindre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Pour cuisiner avec la sauteuse bombée Affinity, vous devez la chauffer progressivement (jamais à vide). Elle ne peut pas dépasser 3\/4 de la puissance de votre plaque, et si vous l’utilisez pendant une longue période, vous devez réduire la température, car elle transmet beaucoup de chaleur, ce qui vous permet d’économiser de l’énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoêle haute de type wok multicouche en acier inoxydable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstruction 5 couches en acier inoxydable et aluminium.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoignée courbée française avec arrêt de chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBord verseur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChauffage rapide et répartition homogène de la chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvient à tous types de feux, y compris l'induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvient pour une utilisation au four.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn échauffement progressif est recommandé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesures\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.4382%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 99.4382%;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 17%;\"\u003eÉtendue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 16%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003eDiamètre inférieur \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 18.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 17%;\"\u003e20 cm \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 16%;\"\u003e1,4l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003e920g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.2px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 18.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 17%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 16%;\"\u003e2,1l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 19%;\"\u003e1,34 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons le Sauté Pompé Affinity De Buyer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une poêle de haute qualité professionnelle, pour cuisiner avec une grande habileté.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa construction multicouche garantit \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eun chauffage rapide et une merveilleuse répartition de la température.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait pour cuire doucement, réchauffer, frire, sauter ou réaliser des sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRésistant et durable, vous l'aurez pour toujours !\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe manche à courbure française et stop chaleur est très pratique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHistoire de De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. \u003cstrong\u003eBien connu dans le milieu gastronomique français\u003c\/strong\u003e , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003el'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉcole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eNationale\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ede la Pâtisserie, l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eÉcole\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ede Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":46441490645317,"sku":"BUY373620","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":46441490678085,"sku":"BUY373624","price":164.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/saute-affinity-de-buyer.jpg?v=1682581599","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/saute-bombe-affinity-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}