{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer-french-collection","title":"Poêle en fer minéral B De Buyer Collection Française","description":"\u003cp\u003eÇa ne peut pas être plus française. Maintenant nous allons profiter de la fantastique \u003cstrong\u003epoêle en fer Mineral B, qui revient chez Claudia\u0026amp;Julia en édition limitée \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrench Collection\u003c\/strong\u003e,\u003c\/em\u003e sans aucun doute \u003cstrong\u003ela plus convoitée de l'histoire de De Buyer\u003c\/strong\u003e, avec sa poignée en acier inoxydable élégante qui recrée la tour Eiffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous serons téléportés dans la Ville Lumière chaque fois que nous utiliserons cette poêle \u003cem\u003eMade in France\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMon Dieu ! \u003c\/em\u003eComme tu le vois, cette poêle est \u003cstrong\u003eexactement comme la poêle traditionnelle en fer Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ela poêle la plus vendue\u003c\/strong\u003e, mais qui se distingue par sa poignée en acier inoxydable et \u003cstrong\u003eadaptée pour la cuisson au four\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epoêles Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e sont ce que tu cherchais pour cuisiner sainement chez toi.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées artisanalement en fer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans utiliser de produits chimiques ni de revêtements étranges \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emétaux lourds\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles sont traitées avec une \u003cstrong\u003ecouche de cire d'abeille naturelle\u003c\/strong\u003e qui protège la poêle depuis sa sortie d'usine jusqu'à ce que tu la reçoives chez toi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec l'usage, elles acquièrent une patine qui les rend\u003cstrong\u003e antiadhérentes de manière naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtrêmement polyvalente, \u003c\/strong\u003ec'est une poêle idéale aussi bien pour \u003cstrong\u003edorer ou rôtir des viandes\u003c\/strong\u003e que pour \u003cstrong\u003esauter des légumes\u003c\/strong\u003e ou faire des œufs au plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuisqu'elle peut aller au four, tu pourras y faire \u003cstrong\u003emille et une merveilles\u003c\/strong\u003e ! Depuis la couvrir d'une base de pâte brisée pour réaliser une tarte cuite en fer, jusqu'à rôtir tes légumes et viandes au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElles peuvent être mises \u003cstrong\u003eau four\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est la poêle de toute la vie, mais avec une élégante poignée en inox. La\u003cstrong\u003e poêle en fer des grands-mères\u003c\/strong\u003e, qui te permet de retrouver ces saveurs si authentiques et délicieuses. C'est une poêle qui n'est pas légère, mais qui vaut son pesant d'or, et elle te durera \u003cstrong\u003etoute la vie\u003c\/strong\u003e à la maison !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons la poêle \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFrench Collection\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eElle a non seulement les mêmes vertus que sa sœur, la \u003ca href=\"\/fr\/products\/poele-en-fer-mineral-b-de-buyer\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epoêle en fer Mineral B\u003c\/a\u003e, mais elle est encore plus belle, si possible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce qu'elle nous fait sentir \u003cstrong\u003ecomme si nous étions Julia Child\u003c\/strong\u003e et que nous étions à Paris en train d'étudier la cuisine française. Nous adorons les ustensiles de cuisine qui, en plus d'être utiles \u003cstrong\u003enous font rêver\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce que son nom renferme une référence cinématographique et nous adorons le cinéma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eChoses qu'il est important de savoir sur les poêles en fer Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes De Buyer sont des poêles\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabriquées en France\u003c\/b\u003e, et les seules qui existent avec un certificat de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureté du fer supérieure à 99%\u003c\/b\u003e. Les meilleures !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des poêles en fer, donc elles peuvent rouiller. Comment l'éviter ? Évite le contact prolongé avec l'eau, ne les laisse pas sécher à l'air : simplement, après les avoir lavées, sèche-les avec un torchon. Si tu veux, tu peux les laisser quelques minutes sur feu doux à nouveau pour éliminer complètement l'humidité pendant que tu termines de cuisiner (c'est une astuce très facile à suivre et très utile).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi tu vas les laisser plusieurs jours sans utiliser, tu peux appliquer un peu d'huile et l'étaler sur la surface avec du papier absorbant, mais ce n'est en aucun cas indispensable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, il est très intéressant de les culotter. Ce culottage les rend plus antiadhérentes de manière naturelle. Le culottage est super simple à faire. Regarde la vidéo qui se trouve parmi les photos pour savoir comment le faire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTu as une poêle pour toute la vie ! Tu peux la frotter avec une éponge douce, ou la laver avec du nanas si nécessaire pour décoller les aliments, cela n'arrivera rien à la poêle ! (il n'y a pas d'antiadhésif dessus que tu pourrais abîmer). Elles peuvent noircir, uniformément ou par endroits. Ne t'inquiète pas, plus elles noircissent mieux elles fonctionneront.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi apparaissent des petites taches de rouille, passe un papier absorbant imbibé d'huile, et tu verras comment elles disparaissent par magie. Si la zone rouillée est plus grande, utilise le nanas sans crainte.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl ne lui arrivera rien ; c'est une poêle totalement en fer : sous la couche de fer, il y a plus de fer\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi tu as dû la gratter avec du nanas ou simplement si tu en as envie, tu peux refaire le culottage, mais ce n'est absolument pas indispensable de le faire régulièrement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMesures\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"3\" cellspacing=\"0\" height=\"122\" style=\"text-align: center;\" width=\"851\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre supérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre de base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003ePoêle en fer Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e sur \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto : \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/general\/comment-mariner-tofu\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Cómo marinar tofu\" target=\"_blank\"\u003eRecette \"Cómo marinar tofu\"\u003c\/a\u003e (Pimientos Verdes)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56521921954117,"sku":"BUY567020","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":281430246,"sku":"BUY567024","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56521924215109,"sku":"BUY567028","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_french_de_buyer_claudia_julia_be242e0e-e77e-4c0c-ac7d-635072601983.jpg?v=1601953344","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/sarten-fer-mineral-de-buyer-collection-francaise","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}