{"product_id":"sarten-de-hierro-para-asar-castanas-de-buyer","title":"Poêle en fer De Buyer pour rôtir les châtaignes au gaz, céramique ou induction","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoêle à châtaignes De Buyer\u003c\/strong\u003e est une poêle\u003cstrong\u003e en acier perforé\u003c\/strong\u003e (cependant, c'est une poêle compatible induction), dans laquelle, en plus de griller des châtaignes, vous pourrez faire bien plus. Cette \u003cstrong\u003epoêle en fer avec trous latéraux\u003c\/strong\u003e est conçue \u003cstrong\u003epour griller des châtaignes\u003c\/strong\u003e à la maison avec tout type de cuisson : gaz, vitrocéramique ou induction. Avec une ventilation latérale pour améliorer la circulation de la chaleur, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e de diamètre et un\u003cstrong\u003e fond spécialement conçu pour griller\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez un processus de torréfaction des châtaignes pour qu'elles soient parfaites. Et vous pouvez aussi l'utiliser pour\u003cstrong\u003e la torréfaction de fruits secs, avoine et graines\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une poêle pour toute la vie, fabriquée en fer bleu. Contrairement à d'autres, elle est pré-assaisonnée en usine pour éviter l'oxydation, et ne nécessite AUCUN assaisonnement supplémentaire. De plus, comme elle est simplement conçue pour griller des aliments secs dans tous les cas (qu'il s'agisse de châtaignes, fruits secs ou autres), elle n'est pas destinée à être lavée... simplement, après la torréfaction, passez un chiffon sec et rangez-la protégée jusqu'à la prochaine utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAussi françaises que La Marseillaise\u003c\/strong\u003e, les poêles en fer De Buyer sont écologiques, recyclables et pour toute la vie. C'est une poêle en fer qui vous durera toujours, et dont vous pouvez tirer parti aussi bien sur le feu que dans\u003cstrong\u003e la cheminée et le barbecue.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées artisanalement en fer\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS\u003cspan\u003eans\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emétaux lourds\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatibles avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible pour une utilisation dans la cheminée et le barbecue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉtant en fer minéral bleu, elles bénéficient d'un traitement spécial en usine pour les protéger de l'oxydation, et contrairement aux poêles Mineral B, ces poêles à châtaignes \u003cstrong\u003eelles ne nécessitent aucun assaisonnement\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÀ la réception, passez un chiffon sec pour éliminer les résidus de poussière pouvant provenir de l'usine, et elle est prête à l'emploi ! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVous n'avez pas à la laver après utilisation\u003c\/strong\u003e ; lorsqu'elle est froide, passez un chiffon sec et vous pouvez la ranger jusqu'à la prochaine utilisation (vous ne cuisinez pas dedans, vous grillez seulement des châtaignes ou fruits secs qui ne salissent pas la poêle, donc vous n'aurez pas besoin de la laver comme telle).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi vous souhaitez savoir comment torréfier des fruits secs dans la poêle, je vous invite à consulter \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/general\/el-arte-de-la-torrefaccion-en-una-sarten-para-castanas-una-sarten-perforada\" rel=\"noopener\" title=\"Cómo tostar frutos secos\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ece post\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ quoi sert la poêle à griller les châtaignes : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePour griller des châtaignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComme les perforations sont petites et latérales, vous pouvez utiliser la poêle toute l'année pour le \u003cstrong\u003etorréfaction de fruits secs\u003c\/strong\u003e (noisettes, noix, noix de cajou...), \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e (de tournesol, de courge...), \u003cstrong\u003enoix de coco déshydratée, muesli ou avoine\u003c\/strong\u003e... Évitant ainsi d'allumer le four pour cette torréfaction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVIS IMPORTANT :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCette poêle peut être utilisée pour griller des châtaignes sur induction à condition de ne pas utiliser la puissance maximale de l'induction (ce n'est pas nécessaire pour griller des châtaignes, car elles ont besoin de temps pour bien cuire). Dans les instructions, De Buyer ne précise pas qu'elle est compatible induction car elle n'a pas l'épaisseur des poêles Mineral, donc elle pourrait se déformer si on l'utilise à pleine puissance sur cette source de chaleur.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eN'oubliez pas que nous avons une \u003ca href=\"\/fr\/products\/housse-de-protection-pour-poeles-de-buyer\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003ehousse de protection pour la poignée\u003c\/a\u003e des poêles en fer De Buyer, qui vous aidera à ne pas vous brûler en manipulant la poêle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la poêle De Buyer pour griller les châtaignes\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNous adorons les ustensiles de cuisine qui servent\u003cstrong\u003e à faire les choses comme avant\u003c\/strong\u003e. Que celui qui n'aime pas les châtaignes fraîchement grillées lève la main, imaginez l'arôme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi vous avez une cuisine à induction, c'est l'une des rares poêles que vous pouvez utiliser pour griller des châtaignes, car d'autres options similaires ne sont pas compatibles induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne poêle en fer dure toute la vie si on en prend bien soin. C'est un investissement\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est aussi idéale pour torréfier des fruits secs, noix de coco déshydratée, graines comme celles de courge, avoine...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiamètre de la base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":381450494,"sku":"BUY549328","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_de_hierro_De_Buyer_para_asar_castanas_en_gas_vitroceramica_o_induccion_03db65a8-a70b-4d88-ab26-84804c9c2c51.jpg?v=1776333371","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/poele-en-fer-pour-griller-les-chataignes-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}