{"product_id":"sarten-de-acero-carbono-curado-lodge","title":"Poêle à frire en acier au carbone durci Lodge","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePoêle en fonte Lodge\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003epoêle en acier au carbone\u003c\/strong\u003e parfaite pour cuisiner comme un chef professionnel. Idéale pour \u003cstrong\u003efrire, dorer, sauter, cuisiner à la plancha de façon saine et naturelle, rôtir au four ou au barbecue\u003c\/strong\u003e, cette poêle \u003cstrong\u003esans revêtement antiadhésif\u003c\/strong\u003e deviendra un incontournable dans votre cuisine, grâce à son \u003cstrong\u003echauffage rapide\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003eexcellente rétention de la température et sa répartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégère et maniable, grâce à son \u003cstrong\u003elong manche\u003c\/strong\u003e, vous pourrez la transporter de la cuisine au four en toute aisance, pour donner une finition merveilleuse à vos plats. C’est une poêle qui \u003cstrong\u003evous durera toute la vie\u003c\/strong\u003e, et avec laquelle vous pourrez cuisiner à haute température, avec des résultats et des saveurs exceptionnels. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue la Poêle en fonte Lodge\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa construction en acier au carbone.\u003c\/strong\u003e La poêle est \u003cstrong\u003efabriquée en acier au carbone\u003c\/strong\u003e avec un manche riveté en acier, sans aucun type de revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. Totalement exempte de PFOA et PTFE. Vous pourrez utiliser n’importe quel ustensile pour cuisiner avec elle, même en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa maniabilité\u003c\/strong\u003e. Bien qu’étant une poêle robuste, son design est pensé pour pouvoir la manipuler facilement. Son manche est long, pour que vous puissiez l’utiliser confortablement et en toute sécurité. De plus, elle dispose d’un trou à l’extrémité pour pouvoir la suspendre, si vous préférez la ranger ainsi. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa durabilité\u003c\/strong\u003e. Étant fabriquée en fonte, c’est une poêle d’une grande durabilité, vous l’aurez pour cuisiner toute votre vie. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSon traitement ou assaisonnement d’usine\u003c\/strong\u003e. La poêle en fonte Lodge reçoit en usine un assaisonnement, pour que \u003cstrong\u003elorsque vous la recevrez chez vous, elle soit prête à cuisiner.\u003c\/strong\u003e Ce processus d’assaisonnement, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d’huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l’huile se lie à la fonte. Ce procédé confère aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une \u003cstrong\u003esurface de cuisson naturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSes excellentes propriétés antiadhésives\u003c\/strong\u003e. La poêle en fonte Lodge offre un antiadhésif naturel, permettant même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus vous l’utiliserez, plus elle deviendra antiadhésive.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSon chauffage rapide et sa rétention de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Étant en acier au carbone, son chauffage est plus rapide que celui d'une poêle en fonte. Le corps de la poêle répartit et maintient la chaleur de manière uniforme plus longtemps. Cela permet de saisir les aliments dans leurs propres jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d'autrefois. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa polyvalence.\u003c\/strong\u003e La poêle en fonte Lodge est adaptée à tous types de cuisinières et sources de chaleur. Vous pourrez cuisiner avec elle sur une cuisinière à gaz, vitrocéramique, électrique, induction, cuisinière à bois, barbecue et aussi au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003eplus de 125 ans d’expérience de Lodge dans la fabrication d’ustensiles en fonte\u003c\/strong\u003e. Fabricants depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fer et en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eQuand vous voudrez l’utiliser, il vous suffira de la laisser chauffer progressivement, pour que la chaleur se répartisse uniformément sur toute la pièce, et commencer à cuisiner lorsqu’elle sera très chaude. Pour la nettoyer, laissez-la refroidir d’abord ; lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasif et huilez légèrement la surface intérieure, pour éviter qu’elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de toujours la ranger dans un endroit sec.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003e L’assaisonnement d’usine confère à la poêle en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que quelques marques brunes sur le bord, le manche ou la poignée. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l’huile ne s’est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Ce n’est pas un défaut ni de la rouille et cela disparaît avec l’usage et l’entretien habituel. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoêle en acier au carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche riveté en acier. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLong manche pour une manipulation confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnée en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadhérence naturelle. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rétention et distribution de la température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée à tous types de cuisinières, y compris induction. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée au four, barbecue, cheminée et feu de camp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour sauter, frire, dorer, rôtir, cuire au four et pour cuisiner à la plancha sans matière grasse, de façon naturelle et légère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée aux États-Unis.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNécessite un lavage à la main, non compatible lave-vaisselle. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 78.4px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003eDimension\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003eLongueur avec manche\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003eHauteur\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003ePoids \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e42,85 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,56 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e1,06 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e25 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e47,78 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,41 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e1,58 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e30 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e53,02 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,26 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e2,04 kg\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Poêle en fonte Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIl est idéal pour dorer, frire, rôtir, cuisiner à la plancha, cuire au four ou au barbecue. Pour tout !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa rétention et distribution de la chaleur est merveilleuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous retrouverez les saveurs d’antan en cuisinant avec elle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt vous l’aurez pour toujours !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49679940026693,"sku":"LODCRS8","price":50.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":49679940059461,"sku":"LODCRS10","price":61.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":49679940092229,"sku":"LODCRS12","price":67.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CRS10-ambient-1.jpg?v=1724148278","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/poele-en-acier-au-carbone-traitee-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}