{"product_id":"sarten-cuadrada-de-hierro-lodge","title":"Poêle carrée en fer Lodge","description":"\u003cp\u003eQue vous préfériez une plancha lisse ou que vous adoriez les marques du gril, avec la \u003cstrong\u003ePoêle carrée en fonte Lodge\u003c\/strong\u003e vous obtiendrez des résultats des plus savoureux. Sa \u003cstrong\u003econstruction en fonte\u003c\/strong\u003e garantit une \u003cstrong\u003eexcellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme de la température\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003eantiadhérence naturelle\u003c\/strong\u003e vous permettra de \u003cstrong\u003ecuisiner de manière saine et naturelle\u003c\/strong\u003e, sans renoncer aux saveurs d'antan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette poêle, vous obtiendrez des résultats de saveur merveilleux. \u003cstrong\u003eGrâce aux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehautes températures atteintes par la fonte, elle saisit les aliments en retenant toute leur saveur\u003c\/strong\u003e. La poêle carrée avec surface gril est parfaite pour obtenir cette magnifique marque du gril sur la viande, les légumes ou le poisson. La poêle lisse est idéale pour cuisiner à la plancha avec très peu d'huile et obtenir les mêmes résultats de saveur. Et c'est un moule parfait pour les pizzas, quiches, empanadas, focaccias, et même les biscuits, car \u003cstrong\u003evous pourrez l'utiliser aussi bien sur la cuisinière, que dans le four, le barbecue ou sur la flamme\u003c\/strong\u003e du feu de camp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue la Poêle carrée en fonte Lodge\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa construction robuste\u003c\/strong\u003e. Tant la poêle carrée lisse que la poêle type grill sont \u003cstrong\u003efabriquées en fonte\u003c\/strong\u003e, sans aucun revêtement antiadhésif, sans PFOA ni éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec elles, même en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa maniabilité\u003c\/strong\u003e. Bien que robustes, leur design est pensé pour pouvoir les manipuler facilement. Son \u003cstrong\u003emanche court et ergonomique et sa poignée de maintien\u003c\/strong\u003e permettent une manipulation aisée. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSa durabilité\u003c\/strong\u003e. Les deux modèles de poêle carrée sont entièrement fabriqués d'une seule pièce en fonte, ce qui leur assure une durée de vie bien supérieure à la vôtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSon excellent rapport qualité-durabilité et son prix\u003c\/strong\u003e. Ce sont des pièces abordables, avec une durabilité exceptionnelle et une qualité indiscutable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa finition rugueuse\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrique toutes ses poêles en une seule pièce et dans des moules uniques en sable ; cela leur confère leur finition caractéristique légèrement rugueuse à la surface intérieure comme extérieure et fait que chaque pièce est unique et inimitable. Avec l'usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSon traitement ou culottage d'usine\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un culottage ou assaisonnement, pour que \u003cstrong\u003elorsque vous les recevrez chez vous, elles soient prêtes à l'emploi\u003c\/strong\u003e. La cuisson de la fonte, appelée polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce procédé donne aux ustensiles Lodge leur fameuse patine noire, créant une \u003cstrong\u003esurface de cuisson naturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSes excellentes propriétés antiadhésives\u003c\/strong\u003e. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel, permettant même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSa grande rétention de la température et la distribution uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Étant en fonte, elle retient très bien la chaleur plus longtemps, et la répartit uniformément. Grâce aux hautes températures atteintes par la fonte, elle permet de saisir les aliments avec leurs propres jus, conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d'antan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSa polyvalence.\u003c\/strong\u003e Les pièces Lodge conviennent à tous types de cuisinières et sources de chaleur. Vous pourrez cuisiner avec elle aussi bien sur une cuisinière à gaz, vitrocéramique, électrique, induction, cuisinière à bois, barbecue et aussi au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003eplus de 125 ans d'expérience de Lodge dans la fabrication de pièces en fonte\u003c\/strong\u003e. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, son pays d'origine où tous ses produits en fonte sont encore fabriqués, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPORTANT ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eComme vous l'aurez deviné après avoir vu le processus de fabrication, les poêles NE SONT PAS parfaites : elles présentent de petites imperfections qui sont tout à fait courantes, généralement liées à une irrégularité de la fonte. C'est normal et il n'y a pas lieu de s'inquiéter (s'il n'y a pas une petite imperfection, il y en aura une autre). Cela fait partie de leur processus et de leur charme, et vous pouvez être totalement rassuré car l'essentiel est que la cuisson ait été réalisée sur toute la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLorsque vous souhaitez l'utiliser, il suffit de la laisser chauffer progressivement, pour que la chaleur se répartisse de manière homogène sur toute la pièce, et commencer à cuisiner quand elle est très chaude. Pour la nettoyer, laissez-la refroidir avant ; lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasif et huilez légèrement la surface intérieure, pour éviter qu'elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de toujours la ranger dans un endroit sec.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eN'oubliez pas que la poêle est en fonte et fabriquée en une seule pièce, donc le manche comme la poignée chauffent. Avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" rel=\"noopener\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eprotecteur en silicone pour manche chaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" rel=\"noopener\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" target=\"_blank\"\u003eLodge\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et les \u003ca href=\"\/fr\/products\/poignees-protectrices-en-silicone-pour-casseroles-lodge\" rel=\"noopener\" title=\"Asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\"\u003e\u003cstrong\u003epoignées protectrices en silicone pour casseroles Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, vous pourrez la manipuler en toute sécurité sans vous brûler. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003e Le culottage d'usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que quelques marques brunes sur le bord, le manche ou la poignée. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l'huile ne s'est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Ce n'est pas un défaut ni de la rouille et cela disparaît avec l'usage et l'entretien habituel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoêle carrée en fonte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux modèles : avec surface lisse ou surface grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en une seule pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulottée en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadhérence naturelle qui s'améliore avec l'usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche court et ergonomique et poignée de maintien, pour une manipulation confortable et sûre. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche court optimise l'espace de rangement et facilite son utilisation au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rétention de la chaleur et chauffage uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande polyvalence pour tous types de cuissons et recettes. Excellente pour griller et cuisiner de manière naturelle et légère. Idéale aussi pour cuire des pâtes au four. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous types de cuisinières et feux, y compris induction. Convient aussi pour le four, barbecue et feu de camp.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNécessite un lavage à la main, non compatible lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions poêle carrée lisse :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 43,33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 25,52 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface intérieure : 20,63 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 4,60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 2,721 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions poêle carrée grill :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 43,51 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 25,52 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface intérieure : 20,47 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 4,44 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3,324 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Poêle carrée en fonte Lodge\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVous choisissez : lisse ou grill. Ou les deux !\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est parfaite pour cuisiner naturellement et sainement viandes, légumes et poissons. Et avec toute la saveur. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour la cuisine, le four, la cheminée, le barbecue ou pour l'emmener en camping.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle offre un excellent rapport qualité-durabilité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fonte est fabuleuse pour cuisiner à la plancha et au gril.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Plancha","offer_id":49679931081029,"sku":"LODL8SQ3","price":47.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gril","offer_id":49679931113797,"sku":"LODL8SGP3","price":51.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/L8SGP3-ambient-2.jpg?v=1724141768","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/poele-carree-en-fer-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}