{"product_id":"bandeja-para-horno-de-hierro-lodge","title":"Plaque de cuisson en fer Lodge","description":"\u003cp\u003eAvec son design sobre et élégant et sa construction robuste, la \u003cstrong\u003ePlaque de cuisson en fonte Lodge\u003c\/strong\u003e trouvera sa place dans votre cuisine et dans votre cœur, devenant un assistant indispensable. Cette \u003cstrong\u003eplaque basse en fonte\u003c\/strong\u003e est un moule parfait pour \u003cstrong\u003ecuire vos meilleures focaccias, pizzas, cocas, biscuits, empanadas ou même rôtir viandes, poissons et légumes\u003c\/strong\u003e avec un résultat de luxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriquée aux États-Unis\u003c\/strong\u003e en fonte et assaisonnée à l'huile, cette plaque ne s'enfoncera, ne se pliera ni ne se déformera jamais, vous permettant ainsi de créer des souvenirs qui dureront des générations. Elle offre une excellente répartition et rétention de la chaleur pour une cuisson uniforme et constante. \u003cstrong\u003eRien de tel que la fonte pour un bon rôti !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec des parois hautes pour retenir les jus et les aliments\u003c\/strong\u003e, elle est conçue pour cuisiner pour une belle réunion de famille et d'amis (ou pour vous... avec des restes pour en reprendre encore et encore !).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle dispose de\u003cstrong\u003e deux poignées pour une manipulation confortable et sûre\u003c\/strong\u003e. Sa construction en fonte offre une \u003cstrong\u003eexcellente répartition de la chaleur et une grande rétention de la température\u003c\/strong\u003e, ce qui donne une cuisson uniforme, rapide et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNOTE IMPORTANTE :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes pièces en fonte Lodge sont lourdes, et \u003cstrong\u003ene conviennent pas au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Leur avantage (en plus d'être des poêles incroyables et naturelles), c'est qu'elles \u003cstrong\u003esont déjà assaisonnées en usine\u003c\/strong\u003e, vous pouvez donc commencer à les utiliser dès leur réception (pas besoin d'assaisonnement préalable). Mais rappelez-vous : elles sont en\u003cstrong\u003e fonte mais non émaillée\u003c\/strong\u003e, donc juste après les avoir lavées, il faut les sécher, sinon de la rouille apparaîtra. Si de la rouille apparaît, il suffit de frotter avec une laine d'acier pour la récupérer. Si vous le souhaitez, vous pouvez les assaisonner de temps en temps... Bien que chaque utilisation le fasse déjà ! Utilisez-la quotidiennement, séchez-la immédiatement, et vous aurez une poêle pour toute la vie (et des recettes incroyablement savoureuses aux saveurs naturelles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTÉLÉCHARGEZ NOTRE GUIDE LODGE !\u003c\/strong\u003e Résolvez toutes vos questions sur la cuisson et l'entretien de vos pièces Lodge avec \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" rel=\"noopener\" title=\"Guía de uso y mantenimiento Lodge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enotre guide\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui distingue le plateau en fonte Lodge\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa construction robuste\u003c\/strong\u003e. Le plateau Lodge est fabriqué en fonte, sans aucun revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile lors de la cuisson, même ceux en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa maniabilité\u003c\/strong\u003e. Bien qu'étant une plaque robuste, son design est pensé pour pouvoir la manipuler confortablement et facilement, grâce à ses deux larges poignées. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa durabilité\u003c\/strong\u003e. Étant entièrement fabriqué en fonte, c'est un plateau qui vous durera bien plus qu'une vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSon excellent rapport qualité-durabilité et son prix\u003c\/strong\u003e. C'est une plaque d'une durabilité exceptionnelle et d'une qualité indiscutable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eLes \u003cstrong\u003eplus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte\u003c\/strong\u003e de Lodge. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa finition rugueuse\u003c\/strong\u003e. Comme tous les ustensiles Lodge, la plaque est fabriquée en une seule pièce dans un moule unique en sable ; cela lui confère sa finition caractéristique légèrement rugueuse à l'intérieur comme à l'extérieur et rend chaque pièce unique et inimitable. Avec l'usage, une patine se forme qui finit par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSon traitement ou assaisonnement en usine\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un assaisonnement ou conditionnement, pour que \u003cstrong\u003elorsque vous les recevez chez vous, elles soient prêtes à l'emploi\u003c\/strong\u003e. La cuisson de la fonte, appelée polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une\u003cstrong\u003e une surface de cuisson naturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSes excellentes propriétés antiadhésives\u003c\/strong\u003e. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel, permettant même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSa grande rétention de la température et la répartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Étant en fonte, elle retient très bien la chaleur plus longtemps, et la répartit uniformément. Grâce aux hautes températures atteintes par la fonte, le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d'antan. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSa polyvalence\u003c\/strong\u003e. La plaque est adaptée pour la cuisson au four et vous permet de cuire aussi bien des pâtes sucrées et salées que des viandes, légumes ou poissons et fruits de mer, avec des résultats fabuleux. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour la nettoyer, laissez toujours refroidir avant de la passer sous l'eau, lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasif et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter qu'elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de la ranger toujours dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas que la plaque est en fonte et fabriquée en une seule pièce, donc les poignées chauffent. Avec \u003cspan class=\"il\"\u003eles \u003ca href=\"\/fr\/products\/poignees-protectrices-en-silicone-pour-casseroles-lodge\" rel=\"noopener\" title=\"Asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\"\u003e\u003cstrong\u003emaniques en silicone pour casseroles Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003c\/span\u003evous pourrez la manipuler en toute sécurité sans vous brûler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003e L'assaisonnement en usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que des marques brunes sur le bord, la poignée ou la anse. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l'huile ne s'est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Ce n'est pas un défaut ni de la rouille et cela disparaît avec l'usage et l'entretien habituel. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaque en fonte pour four.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en une seule pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonnée à l'huile végétale 100 % naturelle. \u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign à double poignée, pour une manipulation confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rétention de la chaleur et chauffage uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 48,41 cm de long x 27,45 cm de large x 3,81 cm de haut.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3,4 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Plaque de cuisson en fonte Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eElle est robuste et durable, vous l'aurez pour toujours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa large surface est idéale pour cuire pizzas, tartes, focaccias ou biscuits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt elle est aussi parfaite pour rôtir légumes, viandes ou poissons !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées sont idéales pour la manipuler confortablement et en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679934456133,"sku":"LODBW15BP","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/plancha-hierrro-lodge.jpg?v=1774019006","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/plateau-pour-four-en-fer-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}