{"product_id":"molde-de-cobre-para-caneles-de-buyer","title":"Moule en cuivre pour Canelés De Buyer","description":"\u003cp\u003eL’authentique \u003cstrong\u003eMoule en cuivre pour Canelés De Buyer\u003c\/strong\u003e, avec son représentatif \u003cstrong\u003edesign cannelé\u003c\/strong\u003e, vous permettra de préparer à la manière traditionnelle l’une des bouchées les plus aromatiques et emblématiques de la pâtisserie française. \u003cstrong\u003eFabriqués en cuivre étamé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ela transmission de la chaleur est excellente\u003c\/strong\u003e, offrant ainsi une \u003cstrong\u003ecaramélisation parfaite des jus et une saveur délicieuse\u003c\/strong\u003e. Des moules classiques, qui vous dureront toute la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTant par sa forme que par sa matière, \u003cstrong\u003ece moule évoque l’essence du véritable et traditionnel canelé\u003c\/strong\u003e, vous emmenant à Bordeaux à chaque bouchée. Avec son \u003cstrong\u003eextérieur en cuivre et sa surface intérieure en étain\u003c\/strong\u003e ils sont parfaits pour cuire les canelés, en les caramélisant de manière idéale et en offrant le merveilleux contraste entre l’intérieur et la couche extérieure. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais en plus, grâce à son design caractéristique, \u003cstrong\u003ece sont aussi d’excellents moules pour cuire\u003c\/strong\u003e toutes sortes de cakes sucrés ou salés,\u003cstrong\u003e pour vos desserts froids\u003c\/strong\u003e comme des mousses, de la panna cotta, de la gelée ou des flans, ou\u003cstrong\u003e pour toute préparation que vous pouvez imaginer\u003c\/strong\u003e. Même, grâce à l’élégance du cuivre, \u003cstrong\u003epour présenter à table\u003c\/strong\u003e les sauces ou les amuse-bouches !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoule à canelé en cuivre étamé.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendu à l’unité, et disponible en 3 dimensions :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de 3,5 cm. Hauteur : 3,3 cm. Épaisseur : 0,8 mm. Capacité : 0,03 l.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de 4,5 cm. Hauteur : 4,2 cm. Épaisseur : 1 mm. Capacité : 0,06 l.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de 5,5 cm. Hauteur : 5 cm. Épaisseur : 1,2 mm. Capacité : 0,1 l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign et matériaux purement traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtérieur en cuivre et intérieur en étain. Épaisse couche d’étain pour un usage professionnel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande conductivité thermique du cuivre. Excellente caramélisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptés au four. Ne pas dépasser la température maximale de 230 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisables également à froid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe conviennent pas au micro-ondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe conviennent pas au lave-vaisselle. Laver à la main avec une éponge et du savon doux (ne pas utiliser d’éponges ou de tampons abrasifs ni de détergents abrasifs).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa surface extérieure en cuivre peut être nettoyée avec le \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/products\/limpiador-de-utensilios-de-cobre-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Limpiador utensilios de cobre De Buyer\"\u003enettoyant pour ustensiles en cuivre De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Moule en cuivre pour Canelés De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez eu la chance de goûter au véritable canelé de Bordeaux, il n’existe pas de meilleur moule pour retrouver cette délicieuse saveur.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt si vous ne l’avez pas encore goûté, vous ne pouvez pas laisser passer ce moule pour le faire à la maison !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe cuivre garantit une parfaite caramélisation des jus. Le contraste entre l’intérieur du canelé et son extérieur est quelque chose de merveilleux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls vous dureront toute la vie. Et vos descendants les hériteront.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuelle que soit leur taille, ils vous permettent de réaliser des desserts et des bouchées froids ou chauds.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv id=\"vtPopupMenu\" style=\"display: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"3,5 cm","offer_id":47558623068485,"sku":"BUY682035N","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4,5 cm","offer_id":47558623101253,"sku":"BUY682045N","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,5 cm","offer_id":47558623134021,"sku":"BUY682055N","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cannelles-cobre.jpg?v=1706458818","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/moule-en-cuivre-pour-canneles-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}