{"product_id":"mandolina-viper-de-buyer","title":"De Buyer Viper Mandoline","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eViper de De Buyer\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003emandoline de cuisine professionnelle\u003c\/strong\u003e avec laquelle vous pouvez couper facilement et en toute sécurité des fruits, des légumes et même des charcuteries. \u003cstrong\u003eLe design de ses lames en forme de V garantit une coupe nette et précise, sans déchirer\u003c\/strong\u003e, que ce soit sur des aliments durs ou mous. Même avec les tomates !\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalente et sûre, cette mandoline coupe aussi bien les pommes de terre en tranches ondulées, que tranche les tomates, ou coupe en julienne les carottes de \u003cstrong\u003e4 ou 10 mm de large\u003c\/strong\u003e, \u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eselon la base de coupe utilisée. Vous pouvez régler précisément l'épaisseur de la coupe, de 1 à 8 mm, grâce à la molette située sur le côté. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa forme des lames en V est parfaite pour obtenir des coupes nettes sans écraser les morceaux.\u003c\/strong\u003e Inspirée de la technique de coupe des chefs professionnels, elle est idéale pour couper des fruits ou légumes comme la tomate, car \u003cstrong\u003ela coupe se fait progressivement depuis les côtés, le morceau étant maintenu et glissant sur la lame jusqu'à la fin\u003c\/strong\u003e, en douceur et sans déchirure. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eElle dispose d'un protège-doigts ergonomique pour une utilisation en toute sécurité, qui vous aidera à couper facilement en cubes, grâce à son contrôle de rotation intégré. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDimensions : 41 cm (longueur) x 21 cm (largeur) x 19 cm (hauteur)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePoids : 1 kg \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMolette de réglage rapide de 1 à 8 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eComprend une boîte de rangement magnétique avec accessoires pour réaliser différentes coupes : 1 plaque de coupe de 1 à 8 mm pour tranches, anneaux, coupes en julienne (de 4 et 10 mm), dés et losanges, et 2 plateaux de lames en julienne (4 mm et 10 mm).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eTypes de coupe : tranches lisses, tranches ondulées, julienne, coupe gaufrée, cubes et losanges.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePoignée et pieds rabattables et antidérapants, pour garantir la stabilité lors de la coupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLaver à la main. Seule la plaque de coupe pour tranches peut être lavée au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"564\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/577966443\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003cscript src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/577966443\"\u003eMandoline Viper De Buyer\u003c\/a\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e sur \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Mandoline Viper De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eElle est très facile à utiliser et à nettoyer.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eest une mandoline de cuisine professionnelle, qui vous durera des années en cuisine et que vous voudrez utiliser au quotidien, aussi bien \u003cstrong\u003epour couper les pommes de terre en bâtonnets, que comme coupe-pommes de terre chips\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec elle, vous avez un \u003cstrong\u003ecoupe-aliments idéal\u003c\/strong\u003e, quand vous avez envie d'un peu de charcuterie, ou pour couper des légumes en julienne ou en cubes pour une salade délicieuse et surprenante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSa \u003cstrong\u003elame en forme de V coupe exceptionnellement bien et permet de couper \u003c\/strong\u003etous types d'aliments, aussi bien mous que durs. Elle convient aussi bien pour les tomates que pour les charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eC'est une mandoline \u003cstrong\u003esûre et très bien pensée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eSa poignée et ses pieds sont rabattables et antidérapants. Ils vous garantissent une grande stabilité lors de la coupe et permettent une prise en main sûre. Son protège-doigts ergonomique vous aidera à couper avec précision. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSa boîte de rangement magnétique est la solution parfaite pour ranger sans risque les accessoires de coupe qu'elle comprend. Chez De Buyer, ils pensent à tout !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":790684037,"sku":"BUY201600","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mandolina-viper-de-buyer-1_e05dd48c-13a6-4cd3-a11e-07b1bf7764f1.jpg?v=1626259995","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/mandoline-viper-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}