{"product_id":"mandolina-vantage-de-buyer-standard","title":"De Buyer Vantage Mandoline","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVantage de De Buyer\u003c\/strong\u003e, est une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandoline en acier inoxydable \u003c\/strong\u003eavec laquelle vous pourrez couper des fruits, des légumes et même des charcuteries facilement et en toute sécurité. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe design de ses lames en forme de V garantit une coupe nette et précise, sans déchirer\u003c\/strong\u003e, aussi bien les aliments durs que les tendres. Et elle est tellement complète que vous pourrez même râper !\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa forme des lames en V permet de couper sans écraser les morceaux.\u003c\/strong\u003e Inspirée de la technique de coupe des chefs professionnels, elle est idéale pour les fruits ou légumes comme la tomate, car \u003cstrong\u003ela coupe se fait de manière progressive\u003c\/strong\u003e depuis les côtés, le morceau étant maintenu et glissant sur la lame jusqu'à la fin, en douceur et sans déchirure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette \u003cstrong\u003emandoline de cuisine professionnelle\u003c\/strong\u003e, aucune coupe ne vous résistera, il suffit de régler la hauteur ou de changer les peignes. Ses pieds pliables et sa boîte de rangement pour les accessoires vous permettent de l'avoir toujours à portée de main pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous voulez des idées pour l'utiliser ?\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRegardez tout ce que vous pouvez faire avec :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéglez la hauteur au minimum pour obtenir un \u003cstrong\u003ecoupe-pommes de terre chips\u003c\/strong\u003e, bien fines et croustillantes à la friture. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour vos salades et carpaccios, il suffit d'ajuster la coupe à la hauteur souhaitée pour avoir un \u003cstrong\u003etrancheur rapide et très efficace de fruits et légumes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous voulez \u003cstrong\u003ecouper des pommes de terre en bâtonnets, réglez la hauteur et placez le peigne julienne de 10 mm\u003c\/strong\u003e pour obtenir des frites parfaites ou celui de 7 mm si vous les préférez plus fines. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez la \u003cstrong\u003emandoline pour couper les légumes en julienne plus fine, en insérant le peigne de 4 mm\u003c\/strong\u003e. En un instant, vous aurez les ingrédients prêts pour un délicieux wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez la base à râper sur la \u003cstrong\u003emandoline pour râper légumes, fruits, chocolat ou même fromage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez les râpes sans la mandoline. Elles sont idéales pour la touche finale au moment de servir vos plats, en râpant un peu de muscade dans la vichyssoise ou du chocolat sur le cappuccino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecoupe-aliments\u003c\/strong\u003e parfait pour préparer un apéritif à base de charcuteries et de jambons très appétissants. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn utilisant l'\u003ca href=\"\/fr\/products\/accesorio-para-mandolina-extra-largo-de-de-buyer\"\u003eaccessoire pour mandoline extra long\u003c\/a\u003e, vous pourrez couper les fruits et légumes en lanières, tranches et bâtonnets extra longs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDimensions : 50 cm (longueur) x 15 cm (largeur) x 20 cm (hauteur).\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePoids : 1,83 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eFabriquée en France.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eMandoline en acier inoxydable.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMolette de réglage rapide de 1 à 10 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eComprend une boîte de rangement magnétique avec accessoires pour réaliser différentes coupes : 4 peignes en forme de V interchangeables pour coupes en julienne de 2 mm, 4 mm, 7 mm et 10 mm et 3 râpes à insérer sur la surface de glisse. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eComprend un protège-doigts pour couper en toute sécurité même les petits morceaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eTypes de coupe : tranches lisses et julienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePieds rabattables et antidérapants, pour garantir la stabilité lors de la coupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLaver à la main. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la mandoline Vantage De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eC'est \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003cstrong\u003emandoline de cuisine professionnelle,\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable, conçue pour durer de nombreuses années et faciliter le travail en cuisine. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSa \u003cstrong\u003elame en forme de V coupe exceptionnellement bien et est idéale \u003c\/strong\u003epour tous types d'aliments, aussi bien tendres que durs. Vous pourrez couper aussi bien les tomates que les charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est une mandoline parfaite pour \u003cstrong\u003etrancher, couper en julienne avec des épaisseurs de 2, 4, 7 et 10 mm\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e et râper\u003c\/strong\u003e légumes, fromage ou chocolat. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eC'est une mandoline \u003cstrong\u003esécurisée et très bien pensée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eSes pieds sont antidérapants et elle possède une poignée pour pouvoir la saisir fermement. Le protège ergonomique vous aidera à couper avec précision, évitant les blessures. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGrâce à ses pieds pliables et sa boîte de rangement magnétique pour les accessoires, elle prend peu de place. Elle est parfaite pour l'avoir toujours à portée de main et l'utiliser au quotidien !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1406219972,"sku":"BUY201700","price":190.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mandolina_de_buyer_vantage3_7f5251e8-a5fa-4497-a55c-318747374ef4.jpg?v=1595876531","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/mandoline-vantage-de-buyer-standard","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}