{"product_id":"mandolina-kobra-de-buyer","title":"De Buyer Kobra Mandoline","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eKobra de De Buyer\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003emandoline de cuisine\u003c\/strong\u003e très pratique, l'une des plus populaires de la marque, avec laquelle vous pourrez aussi bien couper des pommes de terre que réaliser des tranches de n'importe quel fruit, légume, fromage ou même charcuterie. C'est une mandoline professionnelle, de petite taille et facile à manier, aussi bien avec des aliments durs que mous. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa forme des lames en V avec le tranchant microdenté est parfaite pour obtenir des coupes nettes sans écraser les morceaux.\u003c\/strong\u003e Inspirée de la technique de coupe des chefs professionnels, elle est idéale pour couper des fruits ou légumes comme la tomate, car \u003cstrong\u003ela coupe se fait progressivement depuis les côtés, le morceau étant maintenu et glissant sur la lame jusqu'à la fin\u003c\/strong\u003e, de manière douce et sans déchirures. \u003cstrong\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une mandoline de cuisine confortable et maniable, qui \u003cstrong\u003eprend très peu de place\u003c\/strong\u003e. Elle est idéale pour l'avoir toujours à portée de main et l'utiliser au quotidien pour préparer différentes recettes. En pouvant \u003cstrong\u003erégler l'épaisseur de la coupe\u003c\/strong\u003e (jusqu'à 5 mm) avec la molette à l'extrémité du manche, regardez tout ce que vous pouvez faire avec :\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjuster la mandoline pour \u003cstrong\u003ecouper des chips de pommes de terre\u003c\/strong\u003e, bien fines et croustillantes à la friture.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégler la mandoline pour \u003cstrong\u003ecouper des légumes\u003c\/strong\u003e plus épais pour un gratin végétal avec aubergines ou courgettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrâce à son tranchant dentelé, elle est parfaite pour l'utiliser comme \u003cstrong\u003etrancheuse de fruits et légumes\u003c\/strong\u003e plus délicats, pour vos salades et carpaccios bien frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoir un parfait \u003cstrong\u003ecoupe-aliments\u003c\/strong\u003e pour préparer un apéritif à base de charcuteries et jambons très appétissants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 17 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle de coupe optimal de 19,3º, pour couper facilement aussi bien les aliments durs que mous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface en acier inoxydable, qui facilite le glissement des aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche et pieds antidérapants, garantissant la stabilité lors de la coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main, non compatible lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la mandoline Kobra De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eElle est très facile à utiliser et à nettoyer. De plus, elle \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eprend très peu de place\u003cstrong\u003e, ce qui est idéal pour l'avoir toujours à portée de main\u003c\/strong\u003e et en tirer le meilleur parti pour \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003etrancher n'importe quel ingrédient.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eSa lame microdentée en forme de V coupe de façon exceptionnelle et est parfaite pour tous types d'aliments, aussi bien mous que durs. Elle convient aussi bien pour les tomates que pour la charcuterie.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eC'est une mandoline \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003esûre et très bien pensée\u003cstrong\u003e. Ses pieds et son manche sont antidérapants et elle dispose en plus d'un protège-lame qui se range sous la mandoline en prenant très peu de place.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eConçue pour un usage professionnel, c'est une mandoline\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e fabriquée pour durer des années dans notre cuisine.\u003cstrong\u003ePhoto : Recette \"Œufs au plat au thym\" (Sweet \u0026 Sour)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003ePhoto : Recette « Œufs au plat au thym » (Sweet \u0026 Sour)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":279374940,"sku":"BUY201101","price":62.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/kobra3_68e914e8-f7ba-4a73-90b7-aedec879c8b4.jpg?v=1622540736","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/mandoline-kobra-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}