{"product_id":"libro-croquetas-gourmet","title":"Livre \"Croquetas Gourmet\" (version espagnole)","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous adorez les croquettes, le \u003cstrong\u003elivre \"Croquetas Gourmet\"\u003c\/strong\u003e deviendra votre livre de chevet. Un ouvrage dans lequel vous découvrirez le fascinant univers de ce mets \u003cstrong\u003esous la houlette du chef Chema Soler\u003c\/strong\u003e. Des saveurs et des textures en parfaite harmonie, pour obtenir une fusion impeccable des ingrédients, de l'exécution et de la présentation. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans le livre, vous trouverez de petites croquettes, délicates, croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur et si savoureuses que vous toucherez le ciel à chaque bouchée. Aussi bien les croquettes de toujours, mais avec une touche différente, que \u003cstrong\u003eune sélection de croquettes d'auteur\u003c\/strong\u003e originales, innovantes, créatives, décontractées et fusion, comme :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecelles aux carabineros au kimchi (une explosion d'onctuosité et de saveurs marines avec la touche épicée et exotique du kimchi),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecelles à la seiche à son encre, gratinées à l'aïoli et au gazpachuelo madrilène (une exquise combinaison qui a un goût de paradis),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecelles au fromage liquide avec confiture d'olives et de tomate, les seules croquettes qui fondent littéralement dans la bouche et qui, comme l'affirme l'auteur lui-même, \"il n'y a pas de mots pour décrire la sensation, il faut la vivre\",\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eou des croquettes sucrées, comme celles au tiramisu avec gelée d'amaretto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUn livre qui vous fera découvrir un large éventail de possibilités pour préparer chez vous les recettes de croquettes les plus variées, extraordinaires et séduisantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChema Soler\u003c\/strong\u003e, est à la tête du restaurant Gastro-Croquetería de Chema à Madrid. Ce chef valencien, auréolé du titre de Meilleur Jeune Cuisinier de la Communauté valencienne, n'a cessé de remporter des prix malgré sa jeunesse et est déjà \u003cstrong\u003eune référence dans l'univers des tapas et des pinchos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons le livre \"Croquetas Gourmet\" de Chema Soler\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous pourrez réaliser n'importe quelle croquette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi vous adorez les croquettes, ne passez pas à côté ! \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréparez-vous à étonner vos invités avec un assortiment de croquettes inégalable.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnfin, entre vos mains, le secret des croquettes les plus croustillantes et crémeuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉditeur : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIMUN MAS\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée 1re édition : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-v-e52d5662=\"\"\u003e9788448028091\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePages : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e208\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eReliure : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBroché\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLangue : espagnol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40378832879677,"sku":"LIB9788448041816","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro_Croquetas_Gourmet.jpg?v=1738833116","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/livre-croquettes-gourmet","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}