{"product_id":"libro-las-tartas-de-queso-mas-gourmet-de-jon-cake","title":"Livre \"Les cheesecakes les plus gourmands\" de Jon Cake","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréparez la cuillère et la serviette, car avec le \u003cstrong\u003eLivre \"Las tartas de queso más gourmet\" de Jon Cake\u003c\/strong\u003e vous aurez envie de toutes les goûter ! Si vous ne savez pas quelle recette réaliser ou si vous hésitez sur la meilleure variété de fromage pour surprendre avec un gâteau parfait, \u003cstrong\u003ece livre est un guide idéal\u003c\/strong\u003e pour vous accompagner de A à Z dans la réalisation de l’un des desserts les plus en vogue du moment.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans cet ouvrage, vous trouverez \u003cstrong\u003eles secrets les mieux gardés des meilleures tartes au fromage\u003c\/strong\u003e, dessert que Jon García prépare quotidiennement dans son atelier, Jon Cake, dans le quartier du Born à Barcelone. C’est là qu’il a développé plus de 200 tartes au fromage différentes. Un véritable expert en la matière !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous découvrirez \u003cstrong\u003e40 recettes du monde entier\u003c\/strong\u003e, modernes et anciennes, remontant même à l’époque romaine, des recettes de chefs reconnus et certaines des recettes des tartes proposées chez Jon Cake. Et aussi \u003cstrong\u003etout ce qu’il vous faut savoir pour développer votre propre recette\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTout un univers de saveurs dans une quête de la texture parfaite, de l’équilibre complet des ingrédients, de la matière première de la meilleure qualité, avec le goût du fromage comme protagoniste indiscutable de chaque préparation. \u003cstrong\u003eUn livre de tartes au fromage qui sont de véritables œuvres d’art\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eJon García est l’âme de Jon Cake\u003c\/strong\u003e. Ce jeune artiste des tartes au fromage a abandonné sa vie stable d’ingénieur aéronautique pour se consacrer à la cuisine et à la pâtisserie. Après son passage dans des restaurants tels que Lera, La Tasquería ou El Celler de Can Roca, Jon Cake est né. Et de la main de Jon Cake arrive le premier livre de son créateur qui, comme il se devait, nous raconte tout sur sa passion : les tartes au fromage artisanales. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons le Livre \"Las tartas de queso más gourmet\" de Jon Cake\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC’est un ouvrage indispensable pour tout savoir sur les tartes au fromage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl vous fournit les informations nécessaires pour réaliser votre propre tarte au fromage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉditeur : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePLANETA\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnnée 1re édition : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN : \u003cspan data-v-e52d5662=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788408269991\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePages : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e248\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eReliure : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouverture rigide\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLangue : espagnol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460438872389,"sku":"LIB9788408269991","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Disenosintitulo_14_b04802f0-fd64-4c4c-89e9-45ae0069f9f5.jpg?v=1681736579","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/libro-les-tartes-au-fromage-les-plus-gourmets-de-jon-cake","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}