{"product_id":"libro-el-arte-de-la-cocina-francesa-vol-2","title":"Livre L'art de la cuisine française (Vol. 2)","description":"\u003cp\u003eMaîtriser un art quelconque requiert toujours un processus, cela explique la nécessité de publier le \u003cstrong\u003edeuxième volume de L'art de la cuisine française\u003c\/strong\u003e de Julia Child et Simone Beck. Le projet initial des deux cuisinières était si ambitieux qu'il aurait nécessité la publication de plus de huit volumes ; leurs éditeurs les ont dissuadées pour qu'il soit réduit à deux. Le premier est le résultat naturel de leurs enseignements à l'école de cuisine, et on y apprend comment réaliser une cuisine maison d'exception. Le deuxième volume est une suite, dans lequel elles nous apprennent à faire du pain, des croissants, des brioches, des soupes, des desserts, etc., le tout dans le même ton agréable et didactique qui a révolutionné l'art culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAprès avoir étudié à la réputée académie Le Cordon Bleu, et avoir travaillé dans les cuisines de chefs français distingués, en 1951 Julia Child a ouvert sa propre école de cuisine, L’École des Trois Gourmandes, avec Simone Beck et Louisette Bertholle. Avec elles elle a écrit le premier volume de L'art de la cuisine française (1961). En 1963, elle a lancé à la télévision son émission The French Chef, \u003cspan\u003eprécurseur du format à succès des émissions culinaires que nous connaissons aujourd'hui, \u003c\/span\u003equi a fait de Julia Child une star nationale, et avec laquelle elle a remporté quelques-uns des prix les plus importants de la télévision.\u003c\/span\u003e En 2009, le film Julie\u0026Julia, basé sur sa vie et interprété par Meryl Streep, a été un succès mondial. Julia Child a révolutionné et continue de révolutionner la façon de cuisiner dans les foyers du monde entier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Soufflé au fromage\" href=\"\/fr\/blogs\/general\/souffle-de-queso-receta-de-julia-child\" target=\"_blank\"\u003eSoufflé au fromage\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Yerbabuena en la cocina)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur : DEBATE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnée d'édition : 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788499924328\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePages : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e704\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReliure : Couverture rigide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue : espagnol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":963206624,"sku":"LIB7440011017","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Untitled-2_7165e4fd-95a0-420b-88ea-a44f14d7692f.jpg?v=1595875951","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/libre-lart-de-la-cuisine-francaise-vol-2","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}