{"product_id":"cocotte-oval-de-hierro-edicion-especial-centenario-le-creuset","title":"Le Creuset Cocotte en Fonte Ovale Édition Spéciale Centenaire","description":"\u003cp\u003eIl n'y a pas de meilleur moment pour s'habiller élégamment que pour célébrer un \u003cstrong\u003eanniversaire\u003c\/strong\u003e. Et comme on pouvait s'y attendre, la \u003cstrong\u003eLe Creuset Cocotte en Fonte Ovale Édition Spéciale Centenaire\u003c\/strong\u003e porte ses plus beaux atouts pour célébrer \u003cstrong\u003ele 100e anniversaire\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Creuset\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspirée par les origines ardentes et le prestige des Centenaires, la \u003cstrong\u003ecouleur volcanique de la première cocotte en fonte\u003c\/strong\u003e de Le Creuset se transforme en un \u003cstrong\u003eFlame Dorée\u003c\/strong\u003e élégant, pour honorer le 100e anniversaire de la marque, dans une \u003cstrong\u003eédition limitée Le Creuset Centenaire\u003c\/strong\u003e. La combinaison de \u003cstrong\u003efinitions avec particules dorées\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003ebouton exclusif Crisol du couvercle\u003c\/strong\u003e fait de cette cocotte \u003cstrong\u003eovale premium\u003c\/strong\u003e un véritable \u003cstrong\u003esymbole de style\u003c\/strong\u003e, de passion culinaire et de “joie de vivre”.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChez Claudia\u0026amp;Julia, nous célébrons le centenaire de Le Creuset avec Le Creuset. Félicitations et à 100 autres années!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les cocottes Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFlame Dorée Cocotte Ovale\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eobjet de collection\u003c\/strong\u003e qui rend hommage au passé de Le Creuset tout en regardant vers l'avenir. Et comme toutes les cocottes Le Creuset, \u003cstrong\u003eelle est\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eune cocotte en fonte pour toute une vie\u003c\/strong\u003e, un article que les chefs du monde entier s'arrachent. Cuisiner dans une cocotte est un \u003cstrong\u003egarant d'excellents résultats\u003c\/strong\u003e et de nombreuses années de plaisir dans la cuisine et à table.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa cocotte ovale\u003c\/strong\u003e est aussi polyvalente que la cocotte ronde classique, mais elle \u003cstrong\u003epermet de cuisiner des morceaux plus gros ou plus de portions\u003c\/strong\u003e. Son design ovale est parfait pour des morceaux entiers comme une épaule d'agneau par exemple.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquées en \u003cstrong\u003efonte émaillée\u003c\/strong\u003e, les cocottes conviennent à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction), sont parfaites pour le four et peuvent même être congelées et passées au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLe bel émail volcanique avec des particules dorées\u003c\/strong\u003e lui permet de briller tant en cuisine qu'à table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes pots et cocottes Le Creuset sont particulièrement adaptés à la \u003cstrong\u003ecuisson lente à feu doux\u003c\/strong\u003e, pour des plats de viande tendres et savoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans revêtements antiadhésifs, elles offrent une \u003cstrong\u003epréparation alimentaire 100 % naturelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl n'y a pas de meilleur matériau que la fonte pour distribuer la chaleur. Elle chauffe \u003cstrong\u003edepuis le fond, et la chaleur monte sur les côtés (et même sur le couvercle!)\u003c\/strong\u003e, permettant à l'ensemble de la préparation et du plat d'être chauffé uniformément de toutes parts pour \u003cstrong\u003eune cuisson plus rapide, plus uniforme\u003c\/strong\u003e et plus efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie à vie\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003epremières cocottes fabriquées en 1925\u003c\/strong\u003e continuent à ravir les familles, tant dans la cuisine qu'à table. Si elles ont survécu pendant 100 ans, c'est que Le Creuset est synonyme de qualité, durabilité et fiabilité.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignées larges\u003c\/strong\u003e pour soulever facilement la cocotte, même avec des gants de cuisine, et la transporter en toute sécurité du four à la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntérieur émaillé particulièrement durable\u003c\/strong\u003e, résistant aux taches, à l'usure et aux rayures, et très facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouvercle à ajustement parfait\u003c\/strong\u003e pour maintenir l'humidité et les saveurs dans la cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQue pouvez-vous préparer dans une cocotte Le Creuset?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTout! Les cocottes en fonte sont des ustensiles très polyvalents! La cocotte Le Creuset convient aussi bien pour la cuisson sur la plaque (y compris induction) que pour le four (ou même pour le grill ou la cheminée, si vous le souhaitez). Vous pouvez y préparer :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRagoûts et viandes braisées\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIdéale pour les plats mijotés et les ragoûts de viande, la fonte distribue la chaleur de façon homogène et cuit lentement les ingrédients, développant ainsi toutes les saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRôtis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e De la dinde de Noël au rôti de viande, la cocotte est idéale pour rôtir. Elle conserve l'humidité tout en caramélisant les ingrédients pour des plats tendres et savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViandes cuites lentement:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Idéale pour la viande braisée, les ragoûts ou les viandes effilochées. La chaleur douce et uniforme donne des viandes tendres et pleines de saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSoupes et crèmes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Placez-la sur la plaque et laissez mijoter pendant des heures. Pâtes : les cocottes étant assez profondes, elles sont parfaites pour cuire des pâtes, et peuvent également passer au four pour des gratins.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eLégumineuses et légumes:\u003c\/strong\u003e Que vous souhaitiez les cuire ou les braiser, les cocottes sont parfaites pour préparer des plats sains et pleins de saveurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiz:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e De la cuisson du riz simple aux plats de risotto ou de riz basmati, la cocotte est parfaite. Vous pouvez même y cuire des légumineuses et des légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoisson:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Que vous le fassiez braiser ou cuire au four, la cocotte est idéale pour le poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats de pâtes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e De la lasagne aux macaroni au fromage, les cocottes sont parfaites pour cuire les plats de pâtes au four. Elles assurent une cuisson uniforme et maintiennent le plat bien chaud.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlats végétariens:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vous pouvez préparer des légumes vapeur (en plaçant un panier vapeur), des gratins ou des plats en une seule cocotte. Les cocottes préservent les nutriments et intensifient les saveurs naturelles des légumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eGâteaux et pains:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e La distribution uniforme de la chaleur dans les cocottes en fait des ustensiles parfaits pour cuire des pains, des brioches et des gâteaux. Le couvercle crée un environnement humide qui favorise une croûte croustillante et un intérieur moelleux (sans besoin d'humidifier le four comme pour d'autres techniques de cuisson du pain).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSauces et réductions:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e La chaleur homogène permet de réussir parfaitement vos sauces et réductions. Des sauces pour pâtes aux glaçages pour viandes, la cocotte est idéale pour une cuisson lente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoissons chaudes, confitures\u003c\/strong\u003e et bien d'autres desserts : grâce à leur grande capacité, les cocottes sont idéales pour les boissons chaudes, les marmelades, les riz au lait, les crèmes et bien d'autres douceurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eCe ne sont là que quelques exemples, mais la polyvalence des cocottes vous permet de réaliser une grande variété de recettes et de techniques de cuisson. Vous pouvez expérimenter et adapter les recettes à vos goûts !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la cocotte en fonte ovale Le Creuset Centenaire Edition Spéciale!\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUn siècle ne se fête pas tous les jours. Et une cocotte ovale comme le Centenaire ne se reproduira pas avant 100 ans. Alors pourquoi attendre !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle a toutes les qualités de la cocotte ronde, avec un émail doré élégant et un bouton festif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa forme ovale est idéale pour les grandes occasions.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuand un fabricant sait ce qu'il fait, l'histoire se fait!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt l'histoire de Le Creuset se reflète dans sa pièce la plus iconique : la cocotte volcanique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn plus de cela, elle est merveilleuse à utiliser, et vous ne pourrez plus vous arrêter de l'admirer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt quand vous la servirez à table, vous impressionnerez à coup sûr!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.6255%; height: 137.157px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 11%;\"\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14.0025%;\"\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 11.9975%;\"\u003eLargeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 17%;\"\u003eProfondeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 82%;\"\u003ePortions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 11%;\"\u003e29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14%;\"\u003e4.7 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14.0025%;\"\u003e37 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 11.9975%;\"\u003e23.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14%;\"\u003e16.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 17%;\"\u003e10.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 82%;\"\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 11%;\"\u003e40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14%;\"\u003e13.9 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14.0025%;\"\u003e49.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 11.9975%;\"\u003e32.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 14%;\"\u003e23.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 17%;\"\u003e16.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px; width: 82%;\"\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"29 cm","offer_id":54057577185605,"sku":"LEC21178291834479","price":336.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":54057577218373,"sku":"LEC21178401834479","price":576.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cocotte-ovalada-flamme-doree.jpg?v=1744531543","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/le-creuset-cocotte-en-fonte-ovale-edition-speciale-centenaire","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}