{"product_id":"horno-cocotte-ovalado-para-pan-le-creuset","title":"Cocotte ovale pour pain Le Creuset","description":"\u003cp\u003eLe Creuset agrandit sa collection en fonte avec sa nouvelle \u003cstrong\u003ecocotte ovale à pain Le Creuset\u003c\/strong\u003e. Avec les mêmes avantages et qualités que sa cocotte ronde à pain, cette \u003cstrong\u003ecocotte oblongue en fonte avec couvercle bombé\u003c\/strong\u003e est parfaite pour \u003cstrong\u003ecuire vos meilleurs pains\u003c\/strong\u003e : rustiques, aux graines, traditionnels, aux olives, à l’oignon ou complets. Vous obtiendrez chez vous des miches aussi savoureuses et croustillantes que celles de votre boulangerie préférée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn plus d’être une pièce idéale pour \u003cstrong\u003efaire du pain maison, \u003c\/strong\u003evous pourrez l’utiliser comme un excellent \u003cstrong\u003egril en fonte pour rôtir\u003c\/strong\u003e viandes, légumes ou poissons, comme une \u003cstrong\u003ecocotte pour cuisiner vos meilleurs ragoûts et plats de riz également sur le feu\u003c\/strong\u003e, ou comme \u003cstrong\u003emoule à pâtisserie\u003c\/strong\u003e pour brioches, couronnes briochées, ou même comme plaque pour vos empanadas, pains plats ou galettes. Vous allez l’adorer !\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts de la cocotte ovale à pain Le Creuset\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriquée en fonte\u003c\/strong\u003e, c’est une pièce robuste et durable, pour toute la vie. Le poids et la solidité de ce matériau assurent une \u003cstrong\u003efermeture hermétique de la cocotte une fois le couvercle posé\u003c\/strong\u003e, rendant \u003cstrong\u003eimpossible la sortie de la vapeur\u003c\/strong\u003e, pour une cuisson parfaite du pain. De plus, la fonte retient et répartit la chaleur à merveille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle en forme de dôme\u003c\/strong\u003e, à la manière d’une cloche, présente une \u003cstrong\u003ehauteur qui permet à la vapeur générée dans la cocotte\u003c\/strong\u003e de circuler dans tout l’intérieur, \u003cstrong\u003erecréant les conditions d’un four à vapeur\u003c\/strong\u003e de boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003ebouton en métal Crisol\u003c\/strong\u003e permet de soulever facilement le couvercle et d’ouvrir la cocotte confortablement, même à la sortie du four et avec un gant de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ebase d’une hauteur idéale\u003c\/strong\u003e pour laisser reposer les pâtes pendant la levée offre l’espace nécessaire pour que le pain gonfle pendant la cuisson. Sa faible profondeur est pensée pour faciliter la mise en place de la pâte humide ainsi que pour retirer facilement la miche une fois cuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003eanneaux en relief emblématiques de Le Creuset\u003c\/strong\u003e sur la base permettent de surélever la pâte. \u003cstrong\u003eIls favorisent la circulation de l’air\u003c\/strong\u003e, ce qui donne une cuisson plus homogène et une croûte plus croustillante en dessous, car l’humidité ne s’y accumule pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes \u003cstrong\u003epoignées Signature\u003c\/strong\u003e, grandes et faciles à saisir, sont d’une grande aide pour manipuler la cocotte en toute sécurité, même lorsque vous la sortez chaude du four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003eémail intérieur noir mat\u003c\/strong\u003e la protège des huiles et des farines pendant la cuisson, la préservant durablement et facilitant beaucoup son nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn plus de cuire vos miches, c’est une pièce formidable à utiliser :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme four\u003c\/strong\u003e pour les pâtes enrichies comme celles des brioches, des couronnes briochées ou des pains sucrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme plat à rôtir\u003c\/strong\u003e, pour rôtir aussi bien des artichauts que des viandes comme un rôti de veau, un poulet, ou des joues ou jarrets de porc, accompagnés de leur garniture. Vous pourrez cuisiner avec le couvercle et, les dernières minutes de cuisson, le retirer pour une finition croustillante ou pour faire évaporer l’alcool si vous décidez de l’ajouter à la fin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme plat\u003c\/strong\u003e pour cuisiner au four votre poisson préféré, lui aussi avec sa garniture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme gril\u003c\/strong\u003e pour cuire à la plancha légumes, viandes, poissons ou fruits de mer. C’est un excellent gril en fonte, dont les anneaux font office de rainures et vous permettent de cuisiner les aliments sans graisse, celle-ci restant au fond, séparée de l’aliment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme sauteuse\u003c\/strong\u003e, pour préparer des ragoûts ou des plats de riz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme moule\u003c\/strong\u003e ou plaque pour cuire au four empanadas, pizzas, pains plats, tartes en pâte feuilletée ou en pâte brisée ou galettes de toutes sortes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa cocotte ovale à pain est le nouveau joyau de Le Creuset, \u003cstrong\u003eune pièce très polyvalente\u003c\/strong\u003e et merveilleuse qui ne vous servira pas seulement à cuire des pains spectaculaires : elle vous offrira bien d’autres possibilités. Une nouvelle cocotte avec laquelle vous prendrez plaisir à travailler vos pâtes et à réaliser bien d’autres recettes. Vous allez l’adorer !\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocotte ovale en fonte pour le pain\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en différentes couleurs magnifiques : elles sont si belles que vous ne saurez pas laquelle choisir !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmail intérieur noir mat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003e29 cm de longueur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003e1,4 l de capacité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003e3,5 cm de profondeur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003e13,6 cm de hauteur avec couvercle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003e36,2 cm de longueur totale avec poignées\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 4,14 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouton Crisol en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées Signature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four et tous types de feux, y compris l’induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie à vie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la cocotte ovale à pain Le Creuset\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC’est une merveilleuse cocotte conçue pour cuire des pains maison de grande qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en fonte, elle retient et répartit la chaleur à merveille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe robuste couvercle en fonte empêche la vapeur de s’échapper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa forme bombée du couvercle favorise la circulation de la vapeur à l’intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle recrée les conditions d’un four à vapeur, comme ceux des boulangeries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bouton et les grandes poignées facilitent la manipulation, même avec des gants de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC’est une pièce très polyvalente : four, sauteuse, gril, plat à rôtir ou moule.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle vous durera toute la vie. Vos petits-enfants en hériteront !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Cereza","offer_id":57076541555013,"sku":"LEC21302290600430","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Volcánico","offer_id":57076541587781,"sku":"LEC21302290900430","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Negro Mate","offer_id":57076541620549,"sku":"LEC21302290000430","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":57076541653317,"sku":"LEC21302297160430","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/HornococotteovaladoparapanLeCreuset_6.jpg?v=1792664211","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/four-cocotte-ovale-pour-pain-le-creuset","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}