{"product_id":"cuchillos-provencao-de-sabatier","title":"Couteaux Provençao de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eFabriqués en France, les \u003cstrong\u003eCouteaux Provençao de Sabatier®\u003c\/strong\u003e sont synonymes de \u003cstrong\u003ecoupe parfaite et qualité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eForgés entièrement\u003c\/strong\u003e, ces couteaux de cuisine en \u003cstrong\u003eacier inoxydable renforcé au nitrure\u003c\/strong\u003e se distinguent par leur maniabilité, leur dureté parfaite et la longue durée de vie de leur tranchant, ainsi que par leur design élégant avec \u003cstrong\u003emanche en bois d'olivier\u003c\/strong\u003e et rivets en acier inoxydable. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux Provençao de Sabatier®\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003e100 % forgés\u003c\/strong\u003e, réalisés entièrement à partir d'un seul bloc d'acier, et \u003cstrong\u003erespectant les phases traditionnelles de fabrication et les finitions\u003c\/strong\u003e finales des meilleures pièces. Un processus qui garantit la structure moléculaire homogène de l'acier et détermine la force et la résistance à l'érosion, ainsi que le \u003cstrong\u003ebon équilibre en main\u003c\/strong\u003e de chaque couteau. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable des couteaux Provençao \u003cstrong\u003eest renforcé avec du nitrure enrichi 4116N\u003c\/strong\u003e, obtenant un acier aux \u003cstrong\u003equalités grandement améliorées\u003c\/strong\u003e en dureté, résistance à la corrosion, et tranchant initial et durée de vie du fil, avec un \u003cstrong\u003eangle d'affûtage de 12,5 degrés de chaque côté\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Provençao de Sabatier® sont disponibles dans les modèles suivants :\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Avec un design légèrement courbé pour une coupe très efficace. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau éplucheur\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour éplucher, couper et hacher légumes ou fruits.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 15 cm\u003c\/strong\u003e, pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e, pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à filet\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau parfait pour fileter et découper. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine entièrement forgés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, avec molybdène et vanadium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier renforcé au nitrure enrichi 4116N (X50CrMoV15+N)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle d'affûtage pour la coupe de 12,5 degrés de chaque côté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois d'olivier avec rivets en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain. Lame dentelée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau éplucheur. Lame de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de chef. Lame de 15 et 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à filet. Lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e100 % forgés en respectant les phases traditionnelles de fabrication, donnant comme résultat :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBon équilibre en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure moléculaire homogène de l'acier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués à Thiers (France)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux Provençao de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux 100 % forgés, respectant toutes les phases de la fabrication traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'acier inoxydable est renforcé avec du nitrure enrichi, améliorant grandement les qualités du couteau.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls ont un design élégant, avec un manche en bois d'olivier qui se distingue avec les rivets inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux bien équilibrés et confortables à manier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier est synonyme d'expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Éplucheur","offer_id":40532966441021,"sku":"SAB831085","price":54.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef 15 cm","offer_id":40532966473789,"sku":"SAB831585","price":78.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":40532966506557,"sku":"SAB832085","price":98.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fileteur","offer_id":40532966539325,"sku":"SAB832485","price":81.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pain","offer_id":40532966408253,"sku":"SAB813385","price":98.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/provencao.jpg?v=1678776463","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/couteaux-provence-de-sabatier","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}