{"product_id":"cuchillo-santoku-de-buyer","title":"Couteau de Précision Polyvalent De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de précision De Buyer\u003c\/strong\u003e deviendra votre meilleur allié en cuisine. Avec toutes les qualités requises pour un bon couteau, cette \u003cstrong\u003epièce de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e est idéale aussi bien pour les chefs expérimentés que pour les cuisiniers amateurs. \u003cstrong\u003eRésistant, fonctionnel et offrant une coupe parfaite\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecouteaux innovants de la gamme FK2 De Buyer\u003c\/strong\u003e s’adaptent à vos besoins pour faciliter la préparation de vos recettes et la présentation de vos plats. Il s'agit d'un couteau Santoku, mais différent de tous ceux que vous connaissez jusqu'à présent. Vous tomberez sous le charme de sa qualité et de sa polyvalence !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue le couteau de précision De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté.\u003c\/strong\u003e Pour une coupe parfaite et durable, sa lame est en acier inoxydable allemand XCrMoV15 et a été trempée et durcie à HRC56.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre.\u003c\/strong\u003e Son système innovant de \u003cstrong\u003econtrepoids ajustable\u003c\/strong\u003e permet de personnaliser l'équilibre entre la lame et le manche, selon les besoins de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoupe parfaite.\u003c\/strong\u003e La combinaison unique entre la dureté de l’acier allemand, la légèreté de la lame japonaise et l’efficacité du couteau français donne un résultat de coupe précis et parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse.\u003c\/strong\u003e Le manche en polymère à fibre de carbone et la soie épaisse lui confèrent une grande durabilité et solidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBonne prise en main.\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique permet une prise sûre et une utilisation dynamique et sécurisée, grâce à sa texture antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le couteau Santoku De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour découper de fines tranches de saumon fumé ou mariné. Grâce à son excellent tranchant et à sa lame longue et fine, la découpe est impeccable !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour trancher du jambon. C'est un excellent couteau à jambon qui permet de réaliser des coupes professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour fileter les poitrines de poulet ou de dinde avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour découper le rôti de bœuf et le pastrami, parfaits pour des sandwichs gourmands ou des entrées raffinées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour préparer un carpaccio de poulpe, crevettes, bœuf, thon ou morue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour découper une bûche de Noël, qu'elle soit sucrée ou salée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku de 16 cm :\u003c\/strong\u003e Idéal pour trancher finement des morceaux de viande ou de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 27,5 cm de long x 2 cm de large. Poids : 140 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku de 30 cm :\u003c\/strong\u003e Lame ultra-flexible, parfaite pour couper du jambon ou de fines tranches de saumon.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 42,5 cm de long x 2 cm de large. Épaisseur de la lame : 2,6 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le couteau Santoku De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est un couteau de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon système de contrepoids ajustable permet une adaptation parfaite à tous les utilisateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon manche ergonomique et antidérapant assure une prise en main sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est à la fois élégant et précis, avec une efficacité de coupe remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":50279521714501,"sku":"BUY428716","price":53.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":50279521747269,"sku":"BUY428730","price":80.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY428716-2.jpg?v=1729071343","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/couteau-de-precision-polyvalent-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}