{"product_id":"pack-4-recipientes-creme-brulee-y-soplete-emile-henry","title":"Pack 4 cassolettes + chalumeau Emile Henry","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePack 4 récipients pour crème brûlée et chalumeau Emile Henry\u003c\/strong\u003e est un véritable coffre au trésor. Présenté dans une élégante boîte, le Set \u003cstrong\u003ecomprend 4 ramequins en céramique de 12 cm et un chalumeau de cuisine\u003c\/strong\u003e pour préparer cette délicieuse crème et caraméliser le sucre quand vous le souhaitez. Vous aurez tout pour réaliser votre meilleure version de la crème catalane ! En plus d’être jolis et d’excellente qualité, les récipients sont \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003etrès polyvalents et parfaits pour présenter sauces, desserts et apéritifs\u003c\/strong\u003e sur votre table. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme toute la céramique Emile Henry, les petites assiettes en céramique du Set \u003cstrong\u003ese distinguent par leur excellente qualité\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong\u003erobustes, durables et restent toujours aussi beaux\u003c\/strong\u003e. Adaptés à une utilisation au four, ce sont des récipients parfaits pour présenter à table toutes sortes d’entrées ou desserts froids, apéritifs ou plats chauds, directement \u003cstrong\u003ecuisinés, gratinés ou réchauffés au four ou dans votre friteuse à air\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe chalumeau du Set est le compagnon idéal, indispensable pour apporter cette touche \u003cstrong\u003eune finition caramélisée et croustillante\u003c\/strong\u003e à la crème brûlée, la crème catalane ou à toutes vos créations sucrées ou salées. Comme la céramique résiste à la chaleur, vous pouvez utiliser le chalumeau sans craindre d’abîmer les ramequins. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePour quoi d’autre utiliserez-vous le chalumeau de cuisine ? \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn chalumeau sert à bien plus que caraméliser le sucre ! Regardez tout ce que vous pouvez faire avec le chalumeau de cuisine inclus dans le pack :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaramélisez le sucre sur la crème catalane, les tartes ou les cappuccinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePelez tomates et poivrons instantanément, sans les faire bouillir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites dorer bacon ou jambon sans poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratinez fromages sur pâtes, légumes ou hamburgers sans allumer le four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaisissez le saumon à l’extérieur en gardant l’intérieur moelleux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûlez les écailles de poissons comme dorade, bar ou saumon pour obtenir une peau croustillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDorez viandes ou croûtes de rôtis qui sont restées pâles au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉliminez les petits poils de la peau du poulet ou désinfectez des morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehaussez la saveur des fruits de mer crus ou des nigiris en brûlant légèrement leur surface.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous avez une hotte aspirante, vous pouvez donner une touche finale fumée à vos recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToastez le pain juste avant de servir sans utiliser de grille-pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaramélisez fruits ou agrumes pour desserts et cocktails.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites fondre le chocolat ou grillez rapidement des guimauves, sans micro-ondes ni bain-marie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue la céramique Emile Henry\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrâce à son usage exclusif de produits écologiques et naturels, et à \u003cstrong\u003eson processus de fabrication artisanal\u003c\/strong\u003e, les ustensiles en céramique Emile Henry sont parfaits pour cuisiner de manière très saine. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa céramique est un excellent diffuseur de chaleur,\u003c\/strong\u003e ce qui permet une cuisson douce et progressive. Pour les crèmes, elle les cuit sans les brûler, en rehaussant les saveurs, sucrées comme salées. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est aussi \u003cstrong\u003eparfaite pour plats et desserts froids\u003c\/strong\u003e, car \u003cstrong\u003eelle conserve très bien la température\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003eémaillage non poreux\u003c\/strong\u003e empêche l’absorption des odeurs, saveurs ou bactéries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est \u003cstrong\u003etrès résistante aux petits chocs\u003c\/strong\u003e fréquents en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle peut être \u003cstrong\u003enettoyée au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e sans altérer ses propriétés ni sa couleur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de 4 récipients en céramique et chalumeau, pour préparer crème brûlée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation dans une élégante boîte avec anses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéaux aussi pour préparer et servir apéritifs, desserts, sauces, assaisonnements, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en céramique HR®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de chaque récipient : 150 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign traditionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptés au four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de températures : maximum 270º C et minimum -20º C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptés au nettoyage au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 13 cm de diamètre extérieur x 3 cm de hauteur. Diamètre intérieur : 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 ans de garantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Pack 4 récipients crème brûlée et chalumeau Emile Henry\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLe Set est idéal pour préparer la crème catalane ou la crème brûlée comme un professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes récipients sont idéaux pour surprendre avec vos meilleurs desserts, qu’ils soient au four, au réfrigérateur ou au congélateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pourrez racler avec la cuillère sans crainte, car vous ne les rayerez pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe chalumeau est indispensable pour caraméliser les crèmes. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont parfaits pour tout : desserts, apéritifs, sauces, assaisonnements ou accompagnements.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC’est un coffret si complet et joli que vous allez l’adorer. Et c’est un cadeau parfait !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":55027916243269,"sku":"EMIEH349711","price":62.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beige","offer_id":55027916276037,"sku":"EMIEH029711","price":62.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Pack4recipientescr_mebr_l_eysopleteEmileHenryRojo_3.jpg?v=1752326104","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/coffret-4-ramequins-creme-brulee-et-chalumeau-emile-henry","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}