{"product_id":"cocotte-rustidera-tradicional-le-creuset","title":"Cocotte rôtissoire traditionnelle Le Creuset","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecocotte à rôtir traditionnelle Le Creuset\u003c\/strong\u003e a été conçue pour rendre saisir, sauter, braiser ou frire aussi agréable que savourer le résultat final. Fabriqué en fonte émaillée, ses \u003cstrong\u003eparois légèrement inclinées et sa grande surface intérieure\u003c\/strong\u003e en font une pièce aussi polyvalente qu'élégante, avec laquelle le succès de vos recettes est garanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette cocotte à rôtir est réalisée de la même manière et avec les mêmes matériaux et finitions que la cocotte ronde Le Creuset, mais \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelle présente deux avantages\u003c\/strong\u003e dont il faut tenir compte :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSes parois sont plus basses\u003c\/strong\u003e , donc elle contient moins de fer. Alors\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle n'est pas aussi lourde\u003c\/strong\u003e que la cocotte traditionnelle du même diamètre. C'est une cocotte plus légère en manipulation.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉtant plus bas, le couvercle est plus proche des aliments, et comme il sera chauffé comme le reste de la cocotte au four, en rayonnant la chaleur, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eil permet une cuisson plus rapide\u003c\/strong\u003e et, surtout dans les viandes, les résultats en \u003cstrong\u003erôtis sont\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efabuleux\u003c\/strong\u003e (la viande prend plus rapidement une couleur dorée).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAvec son design dans le style des torréfacteurs traditionnels, c'est une cocotte idéale si vous recherchez une cocotte large et que la hauteur n'est pas un élément essentiel dans vos ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme toutes les cocottes en fer Le Creuset, c'est \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eune pièce convoitée par tous les cuisiniers du monde\u003c\/strong\u003e , qui vous offrira\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003egarantit des années de plaisir en cuisine et à table. Comme la cocotte Evolution, dernier modèle de Le Creuset, elle intègre les améliorations suivantes par rapport aux précédentes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoignées plus grandes\u003c\/strong\u003e pour pouvoir tenir et transporter la marmite en fer du four à la table avec plus de confort et de sécurité, même avec des gants de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntérieur vitrifié plus résistant\u003c\/strong\u003e aux taches, à l'usure et aux rayures. Elle est également plus facile à nettoyer que la vitrification traditionnelle.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNouveau design de couvercle\u003c\/strong\u003e avec un meilleur ajustement pour retenir l'humidité et la saveur à l'intérieur de la cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouton plus ergonomique et confortable\u003c\/strong\u003e à tenir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocotte Rôtissoire Traditionnelle Le Creuset est disponible dans les couleurs suivantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNoir mat, avec émail intérieur noir.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeringue, avec glaçage intérieur clair.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerise, avec glaçure intérieure claire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCotton, avec glaçure intérieure claire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesures\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 534px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 534px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 68px;\"\u003eÉtendue\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 100px;\"\u003eLongueur avec poignées \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.7667px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 72.7667px;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.2333px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 91.2333px;\"\u003eProfondeur \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 82px;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 70px;\"\u003ePortions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 68px;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 100px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 100px;\"\u003e32,5 cm \u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 72.7667px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 72.7667px;\"\u003e14,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.2333px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 91.2333px;\"\u003e8,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 82px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 82px;\"\u003e3,4l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 70px;\"\u003e4-5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue les cocottes Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriqué en\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn fonte avec revêtement vitrifié\u003c\/strong\u003e , les cocottes conviennent à tous types de feux (y compris induction), au four et peuvent même être congelées et lavées au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition satinée lisse\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCela les fait briller aussi bien dans la cuisine que sur la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes casseroles et cocottes Le Creuset sont particulièrement adaptées pour\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson lente à feu doux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epour obtenir les viandes les plus tendres et les plus savoureuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egarantie à vie\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQue cuisinerez-vous dans la cocotte à rôtir Le Creuset ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl existe une grande variété de plats et de recettes idéales à préparer dans la traditionnelle cocotte à rôtir Le Creuset\u0026nbsp;:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRagoûts et ragoûts :\u003c\/strong\u003e Le tournebroche est parfait pour ce type de préparations, car il répartit la chaleur de manière homogène et la retient à merveille. Vous pouvez préparer des ragoûts de viande, de poulet, de légumes ou de poisson.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRôtis et viandes cuites au four :\u003c\/strong\u003e La cuisson des viandes rôties dans la rôtissoire assure un brunissement uniforme à l'extérieur et maintient la viande juteuse à l'intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlats à base de riz :\u003c\/strong\u003e La rôtissoire est idéale pour cuisiner de nombreuses recettes dans lesquelles le riz est le protagoniste, qu'il s'agisse de riz soupe, de risottos ou même de paellas, car elle permet de cuire uniformément et de développer le merveilleux \"socarrat\", cette couche croustillante au fond. .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGratins et pâtisseries :\u003c\/strong\u003e Vous pourrez l'utiliser pour préparer des lasagnes, des gratins et des plats de pâtes. La rétention de la chaleur assure une cuisson uniforme et une superbe finition du gratin, avec la plus belle présentation sur la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSoupes et crèmes :\u003c\/strong\u003e Bien qu'elle ne soit pas aussi profonde qu'une casserole, elle est également idéale pour préparer des soupes et des crèmes, surtout si vous devez les finir au four pour les gratiner, comme une délicieuse soupe à l'oignon.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSautés et brouillés :\u003c\/strong\u003e Vous pouvez utiliser le torréfacteur pour faire sauter les ingrédients à feu vif avant de poursuivre le processus de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBiscuits et pains\u003c\/strong\u003e : Même si cela peut vous paraître curieux, vous pouvez également réaliser vos biscuits et pains au four, avec des résultats des plus délicieux et croustillants.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la cocotte à rôtir traditionnelle Le Creuset \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eComme dans toutes les cocottes,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa transmission et la répartition de la chaleur sont\u003c\/strong\u003e parfaites grâce à la merveilleuse structure en fer de ces cocottes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEt comme tous les produits Le Creuset, il est non seulement pratique et très durable, mais\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esi beau qu'il sert à présenter vos ragoûts\u003c\/strong\u003e sur la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle pèse moins que la même cocotte du modèle standard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est idéal pour tous types de recettes !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv id=\"vtPopupMenu\" style=\"display: none;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Noir Mat","offer_id":47430760300869,"sku":"LEC21198240000430","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Meringue","offer_id":47430760333637,"sku":"LEC21198247164430","price":254.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cerise","offer_id":47687866843461,"sku":"LEC21198240602430","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cotton","offer_id":54780059844933,"sku":"LEC21198244314430","price":254.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cocotte-rustidera-tradicional-Le-Creuset-Negro-Mate-i-Merengue.jpg?v=1704721233","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/cocotte-rotissoire-traditionnelle-le-creuset","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}