{"product_id":"olla-de-terracota-brot-back-topf-romertopf","title":"Four rond en terre cuite pour pain Römertopf","description":"\u003cp\u003eSi tu adores l'odeur que cela laisse dans la cuisine \u003cstrong\u003epain fraîchement sorti du four\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eFour rond en terre cuite pour pain Römertopf\u003c\/strong\u003e va devenir votre meilleur allié. Ce \u003cstrong\u003emoule rond en argile avec couvercle\u003c\/strong\u003e te permettra de cuire au four \u003cstrong\u003epains faits maison jusqu'à 1 kg\u003c\/strong\u003e, avec des résultats pleins d'arôme, une\u003cstrong\u003e mie tendre et moelleuse\u003c\/strong\u003e, et une \u003cstrong\u003ecroûte croustillante\u003c\/strong\u003e qui va t'émouvoir. Connue pour ses \u003cstrong\u003eexcellentes propriétés de cuisson\u003c\/strong\u003e, l'argile naturelle de haute qualité de cette cocotte avec couvercle donnera à vos pains ronds un aspect et un goût merveilleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour cuire du pain,\u003c\/strong\u003e avec cette casserole \u003cstrong\u003etu pourras mijoter, braiser et rôtir au four tes meilleures recettes\u003c\/strong\u003e. Sa fabrication avec \u003cstrong\u003eargile spéciale\u003c\/strong\u003e fait que \u003cstrong\u003ela cuisson soit la plus naturelle, saine et efficace possible\u003c\/strong\u003e, car il retient parfaitement la chaleur et en assure une répartition uniforme pendant la cuisson, tout comme un \u003cstrong\u003efour céramique\u003c\/strong\u003e. De cette façon, \u003cstrong\u003eles ragoûts et les rôtis sont juteux et pleins de saveur\u003c\/strong\u003e, et \u003cstrong\u003ela mie du pain reste moelleuse\u003c\/strong\u003e et avec une croûte croustillante à l'extérieur. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce qui distingue le four rond en terre cuite pour pain Römertopf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRömertopf est un \u003cstrong\u003eréférence en barbecues et fours en argile\u003c\/strong\u003e depuis des décennies. Ces pots romains retrouvent le \u003cstrong\u003eart de la cuisine traditionnelle\u003c\/strong\u003e et disposent d'un \u003cstrong\u003edesign inimitable\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003einspiré des marmites millénaires\u003c\/strong\u003e que les Romains utilisaient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes fours sont \u003cstrong\u003efabriqués avec de l'argile naturelle de Westerwald (Allemagne) totalement exempts de plomb, de cadmium, de colorants, de plastifiants ou de substances toxiques\u003c\/strong\u003e. Dans ces casseroles si \u003cstrong\u003eseul l'intérieur de la base possède un émaillage vitrifié\u003c\/strong\u003e, mais \u003cstrong\u003ele reste du four n'est pas émaillé\u003c\/strong\u003e. Ils sont semi-poreux et, au \u003cstrong\u003eles faire tremper avant de commencer à cuisiner avec eux\u003c\/strong\u003e, sont \u003cstrong\u003eparfaits pour cuisiner à la vapeur à l'intérieur, sans avoir à ajouter d'huile ou de graisse\u003c\/strong\u003e supplémentaire. Cette vapeur qui se génère est particulièrement importante lors de la cuisson du pain pour obtenir des résultats spectaculaires. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fours en terre cuite Römertopf offrent une \u003cstrong\u003efaçon de cuisiner traditionnelle, efficace et simple\u003c\/strong\u003e. L'argile est l'un des matériaux pour cuisiner \u003cstrong\u003eplus anciens et sûrs que l'on connaisse\u003c\/strong\u003e, de plus \u003cstrong\u003erépartit la chaleur de manière uniforme\u003c\/strong\u003e, en conservant les jus, les arômes et les nutriments des aliments. \u003cstrong\u003eLa cuisson est naturelle, saine et avec peu de matières grasses\u003c\/strong\u003e; tant la cuisson du pain que celle des aliments est douce, et les résultats sont très tendres et savoureux à l'intérieur, et croustillants et dorés à l'extérieur. Les pains obtiennent une mie très tendre et une croûte croustillante. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner avec le four rond en terre cuite pour pain Römertopf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque tu recevras ton four en terre cuite Römertopf, il faudra le laver et, en plus, faire tremper longuement le couvercle. Il est nécessaire d’immerger le couvercle dans l’eau pendant 45 minutes. Une fois le temps écoulé, retire le couvercle de l’eau et laisse-le sécher à l’air libre. La base, étant recouverte d’un émail vitrifié, ne nécessite pas ce trempage initial et tu n’auras à effectuer ce long trempage du couvercle qu’une seule fois. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque tu vas cuire le pain ou cuisiner, tu verras à quel point c'est simple :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa première étape consiste à faire tremper le four en terre cuite :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi vous souhaitez cuire du pain, plongez uniquement le couvercle du four dans l'eau froide pendant 15 minutes. En trempant le couvercle du four, l'argile absorbe l'eau et la libère sous forme de vapeur pendant la cuisson du pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous allez rôtir ou mijoter, immergez le couvercle et la base pendant 15 minutes. À l'intérieur du four, une atmosphère humide se crée, ce qui maintient le moelleux des aliments sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de l'huile. Cela garantit un résultat plus tendre.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacez la pâte ou les aliments que vous allez cuisiner\u003c\/strong\u003e. Pour cuire du pain, ce four est sans aucun doute le meilleur choix ; il est également idéal pour cuisiner toutes sortes de viandes, poissons, légumes et légumes verts, car ils sont délicieux. Avec lui, vous pourrez rôtir, mijoter, cuire au four et braiser toutes sortes d'aliments. Assaisonnez à votre goût, mais vous n'aurez pas besoin d'ajouter d'huile ou de graisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉgouttez le couvercle pour retirer l'excès d'eau\u003c\/strong\u003e et place-la sur la base, en couvrant le four en terre cuite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacez le gril à l'intérieur du four froid\u003c\/strong\u003e et préchauffez le four à la température requise par la recette (généralement entre 180 et 250 °C). La rôtissoire doit être chauffée progressivement, en même temps que le four. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaisse cuire\u003c\/strong\u003e pendant le temps nécessaire. La vapeur qui se génère à l'intérieur du four rôtissoire \u003cstrong\u003eil cuira le pain ou vos ragoûts de manière saine, aromatique et douce, sans dessécher les aliments\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDès que ce sera prêt, \u003cstrong\u003eapportez le four rond en terre cuite à la table\u003c\/strong\u003e pour servir. Son design joli et artistique le rend idéal pour présenter vos recettes directement sur le gril. Et son bouton intégré sur le couvercle vous permet une manipulation confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLorsque le four rôtissoire est froid, \u003cstrong\u003evous pouvez le laver normalement, à la main ou au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Mais il n'est pas conseillé de le laisser tremper trop longtemps et, avant de le ranger, il doit être complètement sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa merveilleuse répartition de la température, son utilisation simple et confortable, ainsi que sa fabrication à partir de matériaux naturels et sains, en font un \u003cstrong\u003epièce de grande valeur dans la cuisine\u003c\/strong\u003e. Avec ce four en terre cuite \u003cstrong\u003evous pouvez faire des pains merveilleux et aussi préparer toutes sortes de recettes\u003c\/strong\u003e: ragoûts, griller des légumes, viandes, poissons, fruits de mer, et aussi des génoises. C'est un allié indispensable pour vous faciliter la vie en cuisine et obtenir des résultats savoureux et moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE IMPORTANTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Pour cuisiner avec les rôtissoires et fours en terre cuite Römertopf, il faut commencer avec le four froid, \u003cstrong\u003eil ne faut jamais préchauffer le four avant d'y placer le plat à rôtir en terre cuite\u003c\/strong\u003e. La rôtissoire doit être chauffée progressivement, en même temps que le four. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFour rond en terre cuite pour pain, rôtis et ragoûts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec de l'argile naturelle de Westerwald (Allemagne).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine naturelle et saine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans plomb, cadmium, colorants ni plastifiants.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle et extérieur de la base non émaillés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur de la base avec une finition émaillée vitrifiée de grande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouton sur le couvercle pour une manipulation confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign traditionnel inspiré des pots en terre cuite romains.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFour semi-poreux. Nécessite un trempage pour une cuisson à la vapeur interne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson douce et naturelle. Parfait pour cuire du pain ainsi que pour les rôtis et les ragoûts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes résultats juteux, tendres, dorés et croustillants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour cuisiner de manière saine, savoureuse, aromatique et sans graisses ajoutées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa base émaillée n'absorbe ni les odeurs, ni les saveurs, ni les bactéries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlacez le four rond en terre cuite dans le four froid.\u003c\/strong\u003e Ne préchauffez pas le four avant de placer le rôtissoire en argile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉviter les changements brusques de température et les chocs thermiques.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMesures\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e Long\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eLargeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eHaut\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eFour à pain\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e23,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e23,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003e1,941 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003e2 litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Römertopf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914423193925,"sku":"ROM9120382","price":55.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Hornoparapan_4.png?v=1762426672","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/cocotte-en-terre-cuite-brot-back-topf-romertopf","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}