{"product_id":"cocotte-de-hierro-flavour-wmf","title":"Cocotte en fonte Flavour WMF","description":"\u003cp\u003eChaque détail de la \u003cstrong\u003eCocotte en fonte Flavour WMF\u003c\/strong\u003e en fait une cocotte unique. Une \u003cstrong\u003ecasserole basse en fonte émaillée\u003c\/strong\u003e qui, avec son \u003cstrong\u003ecouvercle à condensation\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003eexcellente rétention et transmission de la chaleur\u003c\/strong\u003e, rendra vos ragoûts aussi savoureux et juteux qu’ils mériteraient toutes les étoiles Michelin. Avec un \u003cstrong\u003edesign moderne et minimaliste\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong\u003ecocotte en fonte fabriquée en Allemagne\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003efabriquée à la main\u003c\/strong\u003e, avec toute l’excellence de l’artisanat traditionnel et toute la durabilité que procure la fonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue la Cocotte en fonte Flavour WMF\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte Flavour possède toutes les vertus que confère la \u003cstrong\u003econstruction en fonte\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003efabrication artisanale\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003ecouvercle à condensation\u003c\/strong\u003e également en fonte, et son \u003cstrong\u003edesign moderne et minimaliste\u003c\/strong\u003e, font de cette élégante cocotte un indispensable en cuisine, se distinguant par :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa \u003cstrong\u003eexcellente rétention et distribution de la chaleur\u003c\/strong\u003e. La fonte est un matériau qui absorbe et retient merveilleusement la chaleur, la distribuant uniformément dans toute la cocotte. C’est une casserole \u003cstrong\u003eidéale pour cuisiner vos meilleurs ragoûts, mijotés, crèmes, sauces, soupes et purées\u003c\/strong\u003e, car elle permet de \u003cstrong\u003ecuisiner très efficacement\u003c\/strong\u003e à feu très doux, grâce à sa \u003cstrong\u003eexcellente rétention de la température\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les recettes nécessitant une \u003cstrong\u003ecuisson douce\u003c\/strong\u003e. C’est aussi une excellente option pour les cuissons à haute température quand vous voulez \u003cstrong\u003efrire, dorer, sauter, réduire et cuire au four des pâtes à pain, brioches ou gâteaux.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003ecouvercle à condensation\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ecouvercle à condensation en fonte\u003c\/strong\u003e permet d’équilibrer parfaitement la température pendant la cuisson. Il \u003cstrong\u003eretient 25% d’humidité, de jus et d’arômes en plus à l’intérieur de la casserole\u003c\/strong\u003e, et distribue l’eau de condensation uniformément en pluie douce sur les aliments. Les résultats sont bien plus savoureux, juteux et tendres.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003eémaillage mat, en noir ou violet,\u003c\/strong\u003e lui confère une grande élégance et signifie qu’il \u003cstrong\u003en’a pas besoin d’être assaisonné avant usage\u003c\/strong\u003e. C’est un revêtement durable, exempt d’agents antiadhésifs artificiels. La cocotte est \u003cstrong\u003enaturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e et vous durera toute une vie. Avec l’usage et le temps, la surface émaillée développe une patine qui accentue cette qualité antiadhésive naturelle.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est \u003cstrong\u003eadaptée à tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction\u003c\/strong\u003e. Elle est aussi \u003cstrong\u003ecompatible avec le four jusqu’à 250 °C\u003c\/strong\u003e. Cela la rend très fonctionnelle, vous permettant de commencer vos recettes sur la plaque et, si besoin, de les finir au four sans changer d’ustensile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003edesign\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003egrande capacité et une grande polyvalence\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez \u003cstrong\u003ecuisiner vos meilleures recettes à feu doux\u003c\/strong\u003e, qu’il s’agisse de mijoter, braiser, faire des sauces et réductions, des bouillons, soupes et purées. \u003cstrong\u003eSa hauteur et sa grande rétention de chaleur\u003c\/strong\u003e la rendent \u003cstrong\u003eparfaite pour sauter, dorer ou frire\u003c\/strong\u003e à haute température. C’est aussi un \u003cstrong\u003eexcellent moule pour la cuisson\u003c\/strong\u003e de pâtes à pain, gâteaux ou brioches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa \u003cstrong\u003efabrication artisanale\u003c\/strong\u003e. La cocotte Flavour est \u003cstrong\u003efabriquée à la main en Allemagne\u003c\/strong\u003e. Cette fabrication artisanale fait de \u003cstrong\u003echaque cocotte une pièce unique\u003c\/strong\u003e, montrant la parfaite imperfection des ustensiles faits main, chacun étant légèrement différent des autres. \u003cstrong\u003eChaque cocotte porte un numéro unique indiquant sa production\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSes \u003cstrong\u003epoignées larges et ergonomiques\u003c\/strong\u003e. Étant en fonte, ces casseroles ne sont pas légères, donc \u003cstrong\u003eles poignées larges facilitent la manipulation, même avec des gants ou maniques, et la rendent plus sûre\u003c\/strong\u003e. Les poignées chauffent pendant la cuisson, sur la plaque comme au four. Il faut utiliser des gants ou maniques pour les manipuler entre feu, four et table.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle est \u003cstrong\u003erobuste et fabriquée pour durer toute une vie\u003c\/strong\u003e. Elle bénéficie d’une \u003cstrong\u003egarantie de 30 ans sur la surface émaillée\u003c\/strong\u003e, intérieure et extérieure. Pour éviter d’endommager la surface émaillée, cuisinez toujours avec des ustensiles en bois, nylon ou silicone résistant à la chaleur. Il ne faut pas utiliser d’ustensiles métalliques tranchants.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003enettoyage facile\u003c\/strong\u003e. La surface émaillée rend le \u003cstrong\u003enettoyage à la main\u003c\/strong\u003e très simple et confortable. Étant en fonte, elle n’est pas compatible lave-vaisselle, mais se nettoie très facilement avec une éponge douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Pour cuisiner avec la cocotte Flavour, il faut la chauffer progressivement et toujours avec un peu d’huile (ne jamais chauffer à vide). Le chauffage doit se faire à puissance moyenne\/basse, en laissant la casserole chauffer uniformément pour profiter de la grande rétention de chaleur de la fonte et de toute son efficacité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocotte en fonte émaillée avec couvercle à condensation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmaillage mat, en violet ou noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication artisanale. Numéro unique indiquant la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign élégant et moderne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParois hautes pour grande capacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées larges pour manipulation confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande rétention de chaleur et excellente transmission de la température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée à tous types de plaques, y compris induction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four jusqu’à 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main avec détergent doux et éponge douce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon compatible lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliser des ustensiles en bois, nylon ou silicone pour préserver l’émail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie de 30 ans pour la surface émaillée intérieure et extérieure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e4,3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e13,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e5,2 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e13,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la Cocotte en fonte Flavour WMF\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC’est une casserole merveilleuse ; vous pouvez cuisiner tout ce que vous imaginez, à feu doux comme à haute température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe label WMF se ressent pleinement : design moderne et élégant associé à une qualité extraordinaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa grande rétention et transmission de chaleur de la fonte fournissent des résultats extraordinaires et très savoureux.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon couvercle à condensation garantit des résultats plus tendres, juteux et savoureux.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous prendrez plaisir à cuisiner avec. Et à montrer son design !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"22 cm","offer_id":54103803101509,"sku":"WMF3201113195","price":189.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":54103823417669,"sku":"WMF3201113196","price":209.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Bateriadecocina4piezasFusionTecFunctionalBlackdeWMF_1.jpg?v=1744292503","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/cocotte-en-fonte-flavour-wmf","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}