{"product_id":"soplete-de-cocina-de-buyer","title":"Chalumeau de cuisine De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003echalumeau de cuisine De Buyer\u003c\/strong\u003e est un outil indispensable aussi bien dans les cuisines professionnelles que chez les passionnés de bonne cuisine. \u003cstrong\u003eFacile à utiliser\u003c\/strong\u003e, précis et très puissant, il est parfait pour apporter la touche finale à vos plats. Son design ergonomique et léger le rend \u003cstrong\u003econfortable à manier\u003c\/strong\u003e, tandis que la \u003cstrong\u003eflamme réglable\u003c\/strong\u003e vous permet de travailler avec précision, quel que soit l’angle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTout ce que vous pouvez faire avec un chalumeau de cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaraméliser le sucre\u003c\/strong\u003e sur des crèmes brûlées, flans ou tartes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDorer les meringues\u003c\/strong\u003e et apporter une finition dorée et croustillante aux desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFaire fondre le fromage\u003c\/strong\u003e sur les burgers, gratins, lasagnes ou soupes à l’oignon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDorer les viandes\u003c\/strong\u003e, poissons ou légumes sans utiliser le four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiéniser poissons et viandes\u003c\/strong\u003e en brûlant les écailles ou poils de la peau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeler\u003c\/strong\u003e facilement tomates, poivrons ou fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllumer du charbon\u003c\/strong\u003e, flamber ou chauffer les ustensiles de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment fonctionne le chalumeau De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl fonctionne au gaz butane (le même que pour les briquets, non inclus – disponible dans les bureaux de tabac ou grandes surfaces). Son allumage piézoélectrique automatique permet d’activer la flamme rapidement et en toute sécurité, sans allumettes ni étincelles extérieures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit de remplir le réservoir, \u003cstrong\u003ede tourner la molette pour libérer le gaz et d’appuyer sur le bouton rouge : la flamme s’allume instantanément\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez également régler l’intensité avec la molette supérieure, selon la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChalumeau de cuisine \u003cstrong\u003eprofessionnel et domestique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllumage automatique par bouton piézo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlamme réglable\u003c\/strong\u003e de précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne dans toutes les positions, même à l’envers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir rechargeable\u003c\/strong\u003e, compatible avec les cartouches standards de butane.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ergonomique avec base stable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger et facile à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécurité intégrée avec verrouillage du gaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en France par De Buyer, marque reconnue pour sa qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi on aime le chalumeau De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eParce qu’il est puissant et précis, parfait pour sublimer vos plats comme un pro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce qu’il fonctionne dans toutes les positions, pour une liberté totale en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce que sa flamme réglable permet de caraméliser délicatement ou de griller intensément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce qu’il est robuste et fiable, avec la garantie d’une marque française de référence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParce qu’il est aussi utile pour les desserts que pour les viandes, légumes ou fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55877660967237,"sku":"BUY204000N","price":41.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/soplete-de-buyer-2.jpg?v=1760211914","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/chalumeau-de-cuisine-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}