{"product_id":"cazo-alchimy-de-de-buyer","title":"Casserole Alchimy De Buyer","description":"\u003cp\u003eCuisinez comme les chefs les plus exigeants avec la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecasserole Alchimy de De Buyer\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003edesign multicouche haute densité\u003c\/strong\u003e associe l'acier inoxydable à un cœur en aluminium, garantissant une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson plus efficace et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLa collection Alchimy de De Buyer rend hommage à tous les cuisiniers et au Bocuse d'Or, fruit de près de 100 ans de collaboration entre la marque française et le monde de la gastronomie.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la \u003cstrong\u003ediffusion homogène de la chaleur\u003c\/strong\u003e, vous contrôlez parfaitement la température, ce qui en fait une casserole idéale pour les préparations délicates. Parfaite pour les sauces comme la béchamel, la crème pâtissière, les flans, le beurre noisette ou la pâte à choux. Elle est également idéale pour frire, comme pour des croquettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorps 3 couches : deux couches d'acier inoxydable avec un noyau en aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaute densité\u003c\/strong\u003e pour une meilleure rétention et diffusion de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiffusion uniforme\u003c\/strong\u003e sur tout le corps. Conçue pour réduire la consommation d’énergie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéactivité identique à la montée et à la descente de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraduation intérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBec verseur\u003c\/strong\u003e pour un service précis et sans goutte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer, saine et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoignée surélevée améliorée\u003c\/strong\u003e : ergonomique, en inox, creuse pour rester froide, rivetée pour une étanchéité parfaite. Sa forme surélevée facilite l'organisation sur les plaques de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eToutes les tailles sont livrées sans couvercle\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible tous feux, y compris induction et four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en France\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre ext.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e699 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e851 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 033 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 212 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 664 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez acheter le \u003ca href=\"\/fr\/products\/couvercle-en-verre-de-de-buyer\"\u003ecouvercle en verre Mylady\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/couvercle-en-acier-inoxydable-de-buyer\"\u003ecouvercle en inox\u003c\/a\u003e, tous deux compatibles avec la casserole Alchimy de De Buyer. Le couvercle aide à conserver la chaleur et la vapeur pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons la casserole Alchimy de De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUne casserole de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e, conçue pour les cuisiniers exigeants et une utilisation intensive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon design multicouche assure un \u003cstrong\u003econtrôle total de la température\u003c\/strong\u003e et une cuisson économe en énergie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa graduation intérieure\u003c\/strong\u003e et le bec verseur facilitent un usage pratique et précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa poignée surélevée permet une utilisation confortable même avec plusieurs casseroles sur le feu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":39323260190781,"sku":"BUY360114","price":91.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":39323260223549,"sku":"BUY360116","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":39323260256317,"sku":"BUY360118","price":113.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":39323260289085,"sku":"BUY360120","price":123.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":39323260321853,"sku":"BUY360124","price":133.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cazo-Alchimy-32cm-De-Buyer-4.jpg?v=1622121271","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/casserole-alchimy-de-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}