{"product_id":"bandeja-rectangular-para-horno-de-hierro-lodge","title":"Plateau rectangulaire pour four en fer Lodge","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePlat rectangulaire pour four en fonte Lodge\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eplat grill\u003c\/strong\u003e idéal pour préparer vos meilleurs plats aussi bien \u003cstrong\u003eau four que sur la cuisinière, au barbecue ou même dans la cheminée, un brasero ou un feu de camp\u003c\/strong\u003e. Une surface idéale pour griller des viandes, des légumes ou du poisson, ou préparer n'importe quelle recette au feu ou au four, avec des résultats exceptionnels. Et du four ou du gril à la table, où en plus de \u003cstrong\u003egarder les aliments au chaud\u003c\/strong\u003e, il se distingue par sa robustesse et son charme rustique.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plat rectangulaire présente un \u003cstrong\u003edesign légèrement ovale\u003c\/strong\u003e et est également parfait pour cuire toutes sortes de pâtes, comme les pizzas, focaccias, pains, biscuits ou empanadas. Il est \u003cstrong\u003efacile à manipuler grâce à ses bords latéraux en guise de poignées\u003c\/strong\u003e. Sa construction en fonte offre une \u003cstrong\u003eexcellente répartition de la chaleur et une grande rétention de la température\u003c\/strong\u003e, ce qui donne une cuisson uniforme, rapide et croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe protège-bois pour le plateau rectangulaire en fer n'est pas inclus. Si vous souhaitez compléter le Set, \u003cstrong\u003evous pouvez trouver le protège-plat rectangulaire en noyer Lodge de 35 x 25 cm \u003ca href=\"\/fr\/products\/protector-de-mesa-nogal-lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Protector de mesa nogal Lodge\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue le Plat rectangulaire pour four en fonte Lodge\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa construction robuste\u003c\/strong\u003e. Le plateau Lodge est fabriqué en fonte, sans aucun type de revêtement antiadhésif ni éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile lors de la cuisson, même ceux en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa maniabilité\u003c\/strong\u003e. Bien qu'il s'agisse d'un plat robuste, son design est pensé pour pouvoir le manipuler facilement et confortablement, grâce à ses deux larges bords latéraux.  \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa durabilité\u003c\/strong\u003e. Étant entièrement fabriqué en fonte, c'est un plateau qui vous durera bien plus qu'une vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSon excellent rapport qualité-durabilité et son prix\u003c\/strong\u003e. C'est un plat d'une durabilité exceptionnelle et d'une qualité indiscutable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eLes \u003cstrong\u003eplus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte\u003c\/strong\u003e de Lodge. Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge de South Pittsburg, Tennessee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa finition rugueuse\u003c\/strong\u003e. Comme tous les ustensiles Lodge, le plat est fabriqué en une seule pièce et dans un moule unique en sable ; cela lui confère sa finition caractéristique légèrement rugueuse à l'intérieur comme à l'extérieur et rend chaque pièce unique et inimitable. Avec l'usage, une patine se forme qui finit par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSon traitement ou assaisonnement d'usine\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent en usine un assaisonnement, pour que \u003cstrong\u003elorsque vous les recevez chez vous, elles soient prêtes à l'emploi\u003c\/strong\u003e. Le culottage de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile se lie au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une \u003cstrong\u003esurface de cuisson naturellement antiadhésive\u003c\/strong\u003e, qui est aussi une couche protectrice aidant à éviter que les ustensiles ne rouillent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSes excellentes propriétés antiadhésives\u003c\/strong\u003e. Les pièces Lodge offrent un antiadhésif naturel, permettant même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus elles sont utilisées, plus elles deviennent antiadhésives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSa grande rétention de la température et la répartition uniforme de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Étant en fonte, elle retient très bien la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux hautes températures atteintes par la fonte, le résultat est bien plus savoureux, comme les saveurs d'antan. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSa polyvalence\u003c\/strong\u003e. Le plateau convient aussi bien à la cuisson au four qu'à la cuisson sur une cuisinière à gaz, électrique, vitrocéramique et à induction, gril, barbecue, brasero et feu de camp. Avec lui, vous pourrez cuire aussi bien des pâtes sucrées et salées que des viandes, des légumes ou des poissons et fruits de mer, avec des résultats fabuleux. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour la nettoyer, laissez toujours refroidir avant de la passer sous l'eau, lavez-la avec une éponge et un détergent non abrasif et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter qu'elle ne rouille. Pour une conservation optimale, il est recommandé de la ranger toujours dans un endroit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNOTE :\u003c\/strong\u003e L'assaisonnement d'usine confère aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, telles que quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la anse. Ne vous inquiétez pas ! Ce sont de petits points où l'huile ne s'est pas intégrée à la fonte, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Ce n'est pas un défaut ni de la rouille et cela disparaît avec l'usage et l'entretien habituel. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlat en fonte pour four.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en une seule pièce. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssaisonné à l'huile végétale 100 % naturelle. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign à double anse, pour une manipulation confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente rétention de la chaleur et chauffage uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué aux États-Unis. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 29,36 cm de long x 19,69 cm de large x 2,06 cm de haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,66 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Plat pour four en fonte Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIl est robuste et durable, vous l'aurez pour toujours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa grande surface est idéale pour cuire pizzas, tartes, focaccias ou biscuits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt il est aussi parfait pour rôtir légumes, viandes ou poissons !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées sont idéales pour le manipuler confortablement et en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679934259525,"sku":"LODLSCP3","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/LSCP3-ambient.jpg?v=1723794400","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/products\/bandeja-rectangulaire-pour-four-en-fer-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}