{"title":"Cobre Prima Matera de De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collection de cuivre Prima Matera allie tradition et innovation. C'est la seule série au monde fabriquée avec un matériau compatible induction, composé à 90 % de cuivre et à 10 % d'acier inoxydable 18\/10 laminé. Grâce à la parfaite transmission de la chaleur et à la garantie d'une température constante, c'est un matériau exceptionnel pour cuisiner. Suivant les savoir-faire transmis depuis de nombreuses générations, le cuivre est poli à la main. Les manches comme les anses sont fixés par des rivets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a plus de dix ans, de Buyer a développé la première série de cuivre compatible induction au monde pour les chefs. Une révolution technique pour ce matériau à longue tradition dans la gastronomie française. Ce produit unique est le résultat de 18 étapes de fabrication dans les Vosges françaises\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olla-de-buyer-de-cobre-28-cm-con-tapa","title":"Grande marmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuand l'élégance et la sophistication s'unissent à l'excellence en cuisine, la \u003cstrong\u003emarmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e entre en scène. Une pièce en cuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, qui \u003cstrong\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, et dont le design et la fabrication, en partie artisanale, en font un instrument unique avec lequel vous pourrez créer vos meilleures œuvres culinaires. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003ecasserole en cuivre avec couvercle en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e avec laquelle vous pourrez \u003cstrong\u003ecuisiner très efficacement\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, avec des résultats dignes des meilleurs chefs. Grâce à la \u003cstrong\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, on obtient une \u003cstrong\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour préparer des plats de fête comme la bouillabaisse, des ragoûts de toutes sortes, qu'ils soient de viande, de légumineuses ou de légumes, des crèmes ou des soupes, aucun mijoté ne sera pas délicieux. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDe Buyer a conçu la\u003c\/b\u003e \u003cb\u003epremière et unique gamme d'ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l'induction\u003c\/b\u003e, représentant \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune révolution technologique pour ce matériau iconique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eC'est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et à 10 % d'acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003e. Elle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e projetée\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est également \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Les \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantissent une \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure au fer et à l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur sont adaptés au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n'altèrent pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec des finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabrication de la ligne Prima Matera se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l'estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003e. Les anses et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, est non seulement élégant mais aussi ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s'adapte parfaitement à la casserole. La poignée rivetée est en acier inoxydable moulé. Sa finition extérieure est polie brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa marmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong\u003ese présente en deux formats\u003c\/strong\u003e, tous deux avec couvercle en acier inoxydable : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmite de 20 cm\u003c\/strong\u003e, avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 20 cm de diamètre x 18 cm de hauteur. Base : 18 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 5,7 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3,1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasière de 24 cm\u003c\/strong\u003e, avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 24 cm de diamètre x 16,5 cm de hauteur. Base : 22 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 7,5 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance autorisée par la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la marmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est une pièce précieuse, pour toute la vie et compatible induction !\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner avec une grande efficacité. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque casserole étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes anses sont en acier inoxydable moulé et rivetées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe couvercle est aussi beau que pratique et s'adapte parfaitement, comme la casserole dans votre cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Marmite 20 cm","offer_id":273916564,"sku":"BUY624420","price":623.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brassière 24 cm","offer_id":273916632,"sku":"BUY624324","price":684.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OllaaltadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__braserie_004.jpg?v=1697948738"},{"product_id":"cacerola-baja-de-buyer-de-cobre","title":"Cocotte basse en cuivre avec couvercle Prima Matera De Buyer (induction)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnique et sophistiquée, la \u003cstrong\u003eCocotte basse en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e est une pièce en cuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, qui vous fera apprécier la cuisine. Cette rôtissoire \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, avec un design et une fabrication en partie artisanale, qui en font un instrument unique avec lequel vous pourrez créer vos meilleures œuvres culinaires. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette\u003cstrong\u003e casserole basse d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecasserole en cuivre avec couvercle en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e vous permettra de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour vos mijotés de viande, poisson, légumes secs ou légumes, elle est parfaite pour cuisiner risottos, riz en sauce ou plus secs, rôtir, cuire au four, confire, braiser et même pour cuire tartes, gâteaux ou délicieuses quiches. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer a conçu la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epremière et unique ligne d'ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l'induction\u003c\/b\u003e, représentant \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eune révolution technologique pour ce matériau emblématique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e projetée\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est également \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Prima Matera se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l'estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes anses et poignées sont en acier inoxydable coulé et rivetées à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, est non seulement élégant mais aussi ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s'adapte parfaitement à la casserole. La poignée rivetée est en acier inoxydable coulé. Sa finition extérieure est polie brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Cocotte basse en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les formats suivants\u003c\/strong\u003e, tous avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocotte basse de 20 cm\u003c\/strong\u003e, avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions : 20 cm de diamètre x 6 cm de hauteur. Base diffuseur : 17,5 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacité : 1,8 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids : 1,9 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpaisseur : 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocotte basse de 24 cm\u003c\/strong\u003e, avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 24 cm de diamètre x 6,8 cm de hauteur. Base diffuseur : 22 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 3,1 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 2,51 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocotte basse de 28 cm\u003c\/strong\u003e, avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 28 cm de diamètre x 9,2 cm de hauteur. Base diffuseur : 25 cm.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 4,9 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 3,12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCocotte bombée de 28 cm\u003c\/strong\u003e, avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions : 28 cm de diamètre x 10 cm de hauteur. Base diffuseur : 20,5 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacité : 4,9 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids : 3,12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉpaisseur : 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance autorisée par la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Cocotte basse en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce précieuse, pour toute la vie et compatible induction !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner avec une grande efficacité. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eViandes, poissons, légumes secs, riz... le résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque cocotte étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes anses sont en acier inoxydable coulé et rivetées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe couvercle est aussi beau que pratique et s'adapte parfaitement, comme la casserole dans votre cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47025022107973,"sku":"BUY624120","price":407.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273916852,"sku":"BUY624124","price":511.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273916848,"sku":"BUY624128","price":671.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pompe 28 cm","offer_id":47025022140741,"sku":"BUY623228","price":599.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazuelabajadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__002.jpg?v=1697954765"},{"product_id":"cazo-de-buyer-de-cobre","title":"Casserole en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec le \u003cstrong\u003eCasserole en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e, confire, frire, caraméliser ou réduire des sauces sera si simple et rapide que ce sera votre meilleur atout pour préparer vos recettes. La casserole \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, avec un design et une fabrication en partie artisanale, ce qui en fait un instrument unique avec lequel vous créerez de grandes œuvres culinaires, en prenant plaisir en cuisine comme un chef étoilé Michelin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e casserole en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematériau emblématique de la gastronomie française\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003evous permettra de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner très efficacement\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour les crèmes sucrées, sauces et réductions, pour frire avec des résultats parfaits, caraméliser ou chauffer, braiser, cuisiner toutes sortes de soupes, purées ou desserts délicieux, elle deviendra votre meilleur allié. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer a conçu la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epremière et unique ligne d’ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l’induction\u003c\/b\u003e, représentant\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e une révolution technologique pour ce matériau iconique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eC’est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et 10 % d’acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l’induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e projetée\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est aussi \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l’extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l’acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d’une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d’acier inoxydable 18\/10 à l’intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Prima Matera se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l’estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes anses et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d’être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa casserole en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003eBase diffuseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,2 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e8,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e2,5 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e12,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e6 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance autorisée par la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l’acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d’être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la casserole en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC’est une pièce précieuse, pour toute la vie et compatible induction !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour réduire, caraméliser, préparer sauces, crèmes, mijotés, ..., tout ce que vous imaginez ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinez sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque casserole étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poignée rivetée est en acier inoxydable moulé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":273918934,"sku":"BUY620614","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":273918964,"sku":"BUY620616","price":311.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":273918994,"sku":"BUY620618","price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273918692,"sku":"BUY620620","price":439.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273918694,"sku":"BUY620624","price":591.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazodecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__009.jpg?v=1697954661"},{"product_id":"sarten-alta-de-buyer-de-cobre","title":"Sauté en Cuivre Prima Matera De Buyer (Induction)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eSauteuse en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e vous permettra de mijoter, dorer viandes ou poissons, sauter des légumes ou préparer des risottos extraordinaires comme un véritable chef professionnel. Cette poêle à bords hauts et droits, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale, devenant un instrument unique avec lequel vous créerez de grandes œuvres culinaires.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette \u003cstrong\u003esauté en\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e cuivre, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematériau emblématique de la gastronomie française\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eest idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner très efficacement\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, comme dans une cocotte, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la sauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour préparer toutes sortes de mijotés, sauter des légumes, dorer des viandes, cuisiner des risottos ou des riz sur le feu, donner une touche finale à vos recettes au four, préparer sauces et crèmes, plats de pâtes et gratiner directement dans la même sauté, elle deviendra un indispensable dans votre cuisine. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer a imaginé la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epremière et unique ligne d'ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l'induction\u003c\/b\u003e, représentant \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eune révolution technologique pour ce matériau iconique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Elle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique projeté\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est également \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n'altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux d'antan avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Prima Matera se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l'estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Les anses et poignées sont en acier inoxydable coulé et rivetées à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d'être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauté en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003eBase diffuseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,8 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,48 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e6,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance autorisée par la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la sauteuse en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce précieuse, pour toute la vie et compatible induction !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSauter, frire, réduire, dorer ou préparer des risottos spectaculaires. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque casserole étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poignée rivetée est en acier inoxydable coulé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":273919752,"sku":"BUY623016","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273919746,"sku":"BUY623020","price":364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273919748,"sku":"BUY623024","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SautedecobreInocuivreconmangodeinoxDeBuyer_006_b2f0ea0f-4b1c-4bfa-8b8a-13681cdb7d88.jpg?v=1697954603"},{"product_id":"sarten-de-buyer-de-cobre","title":"Marmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuand l'élégance et la sophistication s'unissent à l'excellence en cuisine, la \u003cstrong\u003emarmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e entre en scène. Une pièce en cuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, qui \u003cstrong\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, et dont le design et la fabrication, en partie artisanale, en font un instrument unique avec lequel vous pourrez créer vos meilleures œuvres culinaires. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne \u003cstrong\u003ecasserole en cuivre avec couvercle en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e avec laquelle vous pourrez \u003cstrong\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, avec des résultats dignes des meilleurs chefs. Grâce à la \u003cstrong\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, on obtient une \u003cstrong\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour préparer des plats de fête comme la bouillabaisse, des ragoûts de toutes sortes, qu'ils soient à base de viande, de légumes secs ou de légumes, des crèmes ou des soupes, aucun mijoté ne sera pas délicieux. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDe Buyer a conçu la\u003c\/b\u003e \u003cb\u003epremière et unique gamme d'ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l'induction\u003c\/b\u003e, ce qui a représenté\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e une révolution technologique pour ce matériau emblématique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eC'est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et à 10 % d'acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e projetée\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est également \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un allié exceptionnel en cuisine, même à feu doux. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est conforme à l'usage alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabrication de la gamme Prima Matera est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l'estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eLes anses et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, est non seulement élégant mais aussi ergonomique et offre un grand confort lors de la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s'adapte parfaitement à la casserole. La poignée rivetée est en acier inoxydable moulé. Sa finition extérieure est polie brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa casserole en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les tailles suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003eBase diffuseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e7,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,2 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e8,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,8 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e9,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e2,5 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e3,3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e12,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e6 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance autorisée par la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la marmite en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est une pièce précieuse, pour toute la vie et compatible avec l'induction !\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner avec une grande efficacité. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque casserole étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes anses sont en acier inoxydable moulé et rivetées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe couvercle est aussi beau que pratique et s'adapte parfaitement, comme la casserole dans votre cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174904774981,"sku":"BUY624216","price":407.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273920324,"sku":"BUY624220","price":511.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273920326,"sku":"BUY624224","price":668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273920328,"sku":"BUY624228","price":772.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OlladecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__011.jpg?v=1697458189"},{"product_id":"olla-de-cobre-prima-matera-de-buyer-induccion","title":"Poêle en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoêle en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e vous pourrez dorer toutes sortes d'aliments, flamber des viandes, faire sauter des légumes ou des fruits de mer, caraméliser, frire ou rôtir même au four. Cette poêle en cuivre vous offrira un \u003cstrong\u003econtrôle extraordinaire de la température\u003c\/strong\u003e grâce à son matériau. Une pièce qui\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale, devenant un instrument unique avec lequel vous cuisinerez comme les meilleurs chefs professionnels.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epoêle en\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e cuivre, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematériau emblématique de la gastronomie française\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eest idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e avec un contrôle fantastique de la température à tout moment, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour frire, faire des omelettes, sauter des légumes ou des pâtes, dorer des viandes et leur donner une touche finale au four, pour rôtir ou préparer des sauces, elle deviendra un outil indispensable dans votre cuisine. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer a conçu la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epremière et unique ligne d'ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l'induction\u003c\/b\u003e, représentant\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e une révolution technologique pour ce matériau iconique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et à 10 % d'acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique projeté\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est également \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n'altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec des finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Prima Matera se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l'estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes anses et les manches sont en acier inoxydable coulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d'être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poêle en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les tailles suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003eBase diffuseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e16,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,41 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,86 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18.1977%;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14.8023%;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance autorisée par la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la poêle en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce précieuse, pour toute la vie et compatible induction !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eFaites sauter, frire, flamber, réduire, dorer ou préparez vos meilleures omelettes. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque casserole étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté est en acier inoxydable coulé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47025040130373,"sku":"BUY622420","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47025040163141,"sku":"BUY622424","price":343.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47025040195909,"sku":"BUY622428","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":47174883115333,"sku":"BUY622432","price":599.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-de-acero-y-cobre-de-buyer.jpg?v=1697954353"},{"product_id":"cazo-bajo-conico-de-cobre-de-buyer","title":"Sauté pompé en cuivre Prima Matera De Buyer (Induction)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePoêle haute ou sauteuse bombée en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003epoêle à bords hauts\u003c\/strong\u003e et un design concave similaire à celui du wok, avec laquelle vous pourrez sauter, frire, confire ou mijoter avec des résultats merveilleux. Cette sauté \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, avec un design et une fabrication, en partie artisanale, qui en font une pièce parfaite pour cuisiner vos meilleures recettes.  \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette \u003cstrong\u003esauté en\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematériau emblématique de la gastronomie française\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, est parfaite pour cuisiner avec \u003cstrong\u003egrande efficacité\u003c\/strong\u003e. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la poêle. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon \u003cstrong\u003edesign à bords hauts et concaves\u003c\/strong\u003e la rend parfaite pour cuisiner toutes sortes de plats. Des crèmes, sauces et réductions, aux fritures, mijotés, sautés ou même soupes et purées. Une pièce qui deviendra indispensable dans votre cuisine.  \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Prima Matera De Buyer (induction)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer a conçu la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epremière et unique ligne d'ustensiles en cuivre massif au monde compatible avec l'induction\u003c\/b\u003e, représentant\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e une révolution technologique pour ce matériau iconique de la cuisine française. La collection la plus élégante de De Buyer est composée de pièces uniques au design intemporel et se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est la seule collection au monde fabriquée avec un matériau composé à 90 % de cuivre et 10 % d'acier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Sa \u003cstrong\u003ebase spéciale en acier inoxydable ferromagnétique\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e projetée\u003c\/strong\u003e permet son utilisation sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est également \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n'altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec des finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Prima Matera se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite plus de 18 étapes, dont l'estampage ou le \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epolissage manuel du cuivre, réalisé selon une ancienne tradition artisanale\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et qui fait de \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003echaque ustensile une pièce unique\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes anses et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Son \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d'être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Prima Matera ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauté bombée en cuivre Prima Matera De Buyer (induction) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003eBase diffuseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,7 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e8,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,1 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e16,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance maximale de la plaque à induction). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la sauteuse bombée en cuivre Prima Matera De Buyer (induction)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce aussi polyvalente qu'élégante, pour toute une vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Et compatible induction !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour sauces, crèmes, ragoûts, ..., tout ce que vous imaginez ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinez sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, chaque casserole étant une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poignée rivetée est en acier inoxydable moulé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c!-- --\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":48882577998149,"sku":"BUY623620","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":48882582192453,"sku":"BUY623624","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY623620-ambient-3.jpg?v=1718695727"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/collections\/Cobre_Prima_Matera_7574c8ed-fb7b-4963-b869-728f9c3b83d4.jpg?v=1713501691","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/collections\/prima-matiere-de-de-buyer.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}