{"title":"Couteaux Chef et Santoku","description":"\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine de type chef et les santoku sont des couteaux à lame large, conçus pour travailler sur des planches à découper et parfaits aussi bien pour hacher ou couper toutes sortes de légumes ou de charcuterie que pour réaliser des découpes précises et pratiques sur la viande et le poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes couteaux indispensables traditionnels aux couteaux français et japonais de grandes marques, vous trouverez ici des couteaux chef et santoku idéaux pour toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillos-le-creuset-de-acero-damasco-con-mango-de-madera-de-olivo","title":"Couteaux Le Creuset en acier Damas avec manche en bois d'olivier","description":"\u003cp\u003eLes nouveaux \u003cstrong\u003eCouteaux Le Creuset en acier damassé avec manche en bois d’olivier\u003c\/strong\u003e sont fabriqués en collaboration avec une entreprise familiale forte de plus de 50 ans d’expérience, située à Solingen (Allemagne). Cette entreprise fait partie des rares fabricants qui produisent intégralement les couteaux à Solingen, considérée comme le berceau de la coutellerie en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa lame, extrêmement tranchante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eest fabriquée en 64 couches d’acier Damas\u003c\/strong\u003e avec un noyau en acier VG-10, l’un des meilleurs matériaux disponibles pour la confection de couteaux. Le manche est taillé dans du bois d’olivier italien, de sorte que \u003cstrong\u003echaque manche présente un aspect différent et unique\u003c\/strong\u003e. Tous les couteaux sont livrés dans un coffret idéal pour offrir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTypes de couteaux Le Creuset et caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl existe \u003cstrong\u003edifférents modèles de couteaux\u003c\/strong\u003e au choix :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de 9 cm\u003c\/strong\u003e, idéal pour couper des légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de 15 et 20 cm\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede chef\u003c\/strong\u003e, pour couper tout type d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau désosseur de 20 cm\u003c\/strong\u003e, parfait pour couper et désosser la viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku de 13 et 18 cm\u003c\/strong\u003e, le couteau japonais idéal pour couper toutes sortes de légumes, viandes et poissons.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux en acier damassé avec manche en bois d’olivier de Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eChaque couteau est un bijou unique. Tant pour sa lame que pour son manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en acier Damas possède un tranchant extrêmement affûté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche est différent sur chaque couteau, ce qui les rend uniques et particuliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls offrent une coupe parfaite, précise et nette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont présentés dans un coffret, ce qui en fait un cadeau idéal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Vegetaux - 9 cm","offer_id":4544562052,"sku":"LEC98000109000200","price":107.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuisinier - 15 cm","offer_id":4544512132,"sku":"LEC98000315000200","price":143.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuisinier - 20 cm","offer_id":4544512196,"sku":"LEC98000320000200","price":215.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku - 13 cm","offer_id":4543950788,"sku":"LEC98000213000200","price":134.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku - 18 cm","offer_id":4544512068,"sku":"LEC98000218000200","price":206.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Desosseur - 20 cm","offer_id":4544512260,"sku":"LEC98000420000200","price":197.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cuchillos-Le-Creuset-damasco_a406968b-3ac4-4809-adb1-8abde6f634ff.jpg?v=1600339622"},{"product_id":"cuchillos-japoneses-de-acero-damasco-miyabi","title":"Couteaux japonais en acier Damas Miyabi","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine Miyabi\u003c\/strong\u003e sont fabriqués selon les critères traditionnels japonais, en suivant les lignes de design contemporain japonais (pureté, grâce et élégance), sous des contrôles qualité stricts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlus de 100 étapes et 42 jours sont nécessaires pour fabriquer un couteau\u003c\/strong\u003e digne de la marque \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau passe des mains d’artisans talentueux aux vôtres, ce qui garantit un calibre d’exception. Nous fabriquons les couteaux à Seki, la capitale japonaise de la fabrication des sabres de samouraï depuis le XIVe siècle. Vous obtenez le meilleur des deux mondes :\u003cstrong\u003e ingénierie allemande et savoir-faire japonais\u003c\/strong\u003e, pour une grande durabilité et un tranchant digne d’un scalpel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuisine japonaise accorde une grande importance à une bonne découpe afin de préserver la saveur et la texture des préparations les plus délicates comme le sashimi. Outre \u003cstrong\u003eleur incroyable double tranchant, les couteaux Miyabi sont appréciés dans le monde entier pour leur répartition exceptionnelle du poids et le confort de leur manche\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cœur de la lame est en acier MicroCarbide MC63, \u003cstrong\u003eentouré de 100 couches de deux types différents d’acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, créant un design unique sur chaque couteau. La lame est trempée à froid à -196ºC pour atteindre une dureté extrême de 63 Rockwell, offrant ainsi un couteau flexible et robuste, avec un tranchant très durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe son côté, le manche, fabriqué en bois de bouleau, offre un joli contraste avec l’éclat de l’acier et, en plus, la structure du bois est différente sur chaque couteau, de sorte que chaque pièce est unique. La forme du manche reprend la forme traditionnelle japonaise en \"D\" pour garantir une prise en main extrêmement confortable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes couteaux fabuleux et vraiment spéciaux, conçus pour ceux qui aiment cuisiner. \u003cstrong\u003e Vous deviendrez un maître des coupes de précision !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"9 cm - Cuisinier (Shotoh)","offer_id":39272285044797,"sku":"ZWI34372091","price":215.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"13 cm - Cuisinier (Shotoh)","offer_id":17630044420,"sku":"ZWI34372131","price":247.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm - Santoku","offer_id":17630053188,"sku":"ZWI34374181","price":321.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm - Cuisinier (Gyutoh)","offer_id":17630053124,"sku":"ZWI34373201","price":321.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm - Fileteur (Sujihiki)","offer_id":17630053252,"sku":"ZWI34378241","price":321.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/upscalemedia-transformed_1_0afe0774-ca0d-4328-a76d-8b08a89585f3.jpg?v=1752667228"},{"product_id":"cuchillo-chef-con-mango-de-madera-de-olivo-pallares","title":"Couteau de chef avec manche en olivier Pallarès","description":"\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e Couteau de cuisine Chef Pallarès\u003c\/strong\u003e est un couteau formidable, tant par la qualité de sa lame que par l'ergonomie, la robustesse et le design de son manche. \u003cstrong\u003eÉquilibré, harmonieux\u003c\/strong\u003e et en outre rustique, c'est plus qu'un couteau, c'est une pièce de musée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un couteau fabriqué \u003cstrong\u003eartisanalement par le spécialiste coutelier Pallarès\u003c\/strong\u003e. C'est un couteau de type chef à lame large, idéal pour une grande variété de découpes sur planche, des légumes à la viande ou au poisson, et grâce à sa lame tranchante de 20 cm et à son manche ergonomique, vous exécuterez des découpes parfaites avec peu d'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable, de 20 cm de long.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois d'olivier, résistant à l'humidité et très agréable au toucher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe dessin de sa lame et du manche vous aidera à couper confortablement et à réaliser des \u003cstrong\u003emouvements de coupe de manière très naturelle\u003c\/strong\u003e. Le manche est des plus ergonomiques, et l'utilisation du bois d'olivier offre, d'une part, une prise en main très agréable et douce et, d'autre part, une très grande résistance à l'eau et à l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl convient de souligner, pour sa lame, un\u003cstrong\u003e aspect mat\u003c\/strong\u003e résultant du polissage appliqué, qui lui confère une allure encore plus rustique et sobre. Un SeigneuriAL couteau, à tous points de vue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux Pallarès sont légers, équilibrés et possèdent un manche très agréable, ce qui en fait rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans toute cuisine et à table. Ils ne conviennent pas au lave-vaisselle et il est conseillé d'hydrater le manche en bois pour le maintenir toujours en bon état, en appliquant quelques gouttes d'huile avec un papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIls sont appréciés dans le monde entier comme le symbole d'un couteau au caractère propre, fabriqué artisanalement. On peut les trouver dans des boutiques spécialisées en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande et ils sont apparus dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez associer ce couteau aux autres produits de Pallarès en cliquant \u003ca title=\"Pallarès\" href=\"\/fr\/collections\/pallares-solsona\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eici.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31853050036285,"sku":"PAL990980021","price":95.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/cuchillo-chef-pallares-claudia_Julia4.jpg?v=1626611226"},{"product_id":"cuchillos-efficient-bra","title":"Couteaux de cuisine Efficient Bra","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux de cuisine Bra efficaces\u003c\/strong\u003e sont idéaux pour un usage quotidien. Sa \u003cstrong\u003elame, en acier inoxydable molybdène vanadium\u003c\/strong\u003e , offre une grande qualité de coupe. Leur prise ferme et leur design élégant en feront des aides indispensables lors de la préparation de vos recettes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame est d' \u003cstrong\u003eune grande dureté et ténacité\u003c\/strong\u003e et se caractérise par sa \u003cstrong\u003esolidité, sa résistance à l'usure et à la corrosion\u003c\/strong\u003e . Il s'étend le long de la poignée et s'étend entièrement à l'intérieur. \u003cstrong\u003eÉquilibrés et confortables à manipuler\u003c\/strong\u003e , ils offrent une prise ferme pour une coupe sûre et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe manche est en polypropylène et au point d'union avec la virole, vous pouvez voir la couleur orange qui caractérise toutes les pièces de la collection Efficient de Bra, la plus emblématique de la marque.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteaux de cuisine efficaces de Bra\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau à légumes :\u003c\/strong\u003e Il possède une lame de 13 cm et est idéal pour éplucher et couper les pommes de terre, les fruits et les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à tomates :\u003c\/strong\u003e Sa lame dentelée de 12 cm est parfaite pour éplucher et couper sans écraser les tomates et autres fruits et légumes à la peau douce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau d'office\u003c\/strong\u003e : Un petit couteau polyvalent, doté d'une lame tranchante de 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau Santoku :\u003c\/strong\u003e Parfait pour couper, trancher et hacher, c'est un couteau avec une lame de 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau à filet :\u003c\/strong\u003e Idéal pour couper des filets de manière simple et précise, sa lame mesure 20 cm.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef :\u003c\/strong\u003e Indispensable en cuisine et idéal pour couper confortablement tous types d'aliments. Il a une lame de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine Efficient Bra\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSa lame est en acier inoxydable au molybdène vanadium, ce qui lui confère une plus grande solidité, dureté et résistance à l'usure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa poignée est ergonomique et confortable à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame s'étend sur toute la longueur du couteau, s'étendant à l'intérieur le long du manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont idéaux pour un usage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Bra","offers":[{"title":"Couteau à légumes","offer_id":39422071144509,"sku":"BRA198002","price":10.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à tomates","offer_id":39422071177277,"sku":"BRA198001","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau d'office","offer_id":39422071111741,"sku":"BRA198000","price":12.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau Santoku","offer_id":39422071210045,"sku":"BRA198003","price":11.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à filet","offer_id":39422071078973,"sku":"BRA198005","price":16.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef","offer_id":39422071046205,"sku":"BRA198006","price":17.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cuchillo-para-pan-Efficient-Bra-3_ec200904-93e5-4769-8453-3536a5203ebf.jpg?v=1634128610"},{"product_id":"cuchillos-kitchenaid","title":"Couteaux KitchenAid","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eles couteaux KitchenAid,\u003c\/strong\u003e aucune coupure ne résistera. La \u003cstrong\u003elame en acier forgé japonais\u003c\/strong\u003e garantit \u003cstrong\u003eun tranchant longue durée et une coupe précise\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e , à triple rivetage, vous permettra un contrôle optimisé dans son utilisation. Tous les couteaux sont livrés avec un \u003cstrong\u003eétui de sécurité\u003c\/strong\u003e pour protéger à la fois la lame et vos doigts.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sont \u003cstrong\u003edes couteaux de haute qualité, faciles à tenir, équilibrés et faciles à manipuler\u003c\/strong\u003e . Vous pouvez couper n'importe quel aliment avec précision, sécurité et efficacité, ce qui le rend \u003cstrong\u003eidéal pour un usage quotidien\u003c\/strong\u003e . La housse noire qui les accompagne vous permettra de les ranger dans les tiroirs sans crainte de coupures et de garder leur bord protégé et affûté plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteaux de cuisine KitchenAid \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau de boucher :\u003c\/strong\u003e Doté d'une lame large de 15 cm de long, ce couperet est un couteau de frappe parfait pour hacher de gros morceaux de viande et d'os.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau à éplucher :\u003c\/strong\u003e Il possède une lame de 9 cm et est idéal pour éplucher et couper les pommes de terre, les fruits et les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau de cuisine :\u003c\/strong\u003e Sa lame de 11,5 cm est parfaite pour éplucher, trancher et couper les aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau Santoku :\u003c\/strong\u003e Parfait pour couper, trancher et hacher, c'est un couteau avec une lame de 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau de chef :\u003c\/strong\u003e Indispensable en cuisine et idéal pour hacher, couper et trancher confortablement tous types d'aliments, ce couteau de chef possède une lame de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau hachoir :\u003c\/strong\u003e Idéal pour découper, sa lame de 20 cm coupe les morceaux de viande avec précision.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons les couteaux KitchenAid\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa lame en acier forgé japonais assure un tranchant longue durée et une coupe précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa poignée est ergonomique et confortable à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque couteau est doté d'une gaine de protection pour protéger la lame et protéger vos doigts.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont idéaux pour un usage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Éplucheur","offer_id":39436497616957,"sku":"KAKOG35ASSOHOBA","price":15.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"De cuisine","offer_id":39436497649725,"sku":"KAKOG45TSSOHOBA","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku","offer_id":39436497682493,"sku":"KAKOG7IKSSOHOBA","price":19.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef","offer_id":39436497715261,"sku":"KAKOG8IFSSOHOBA","price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Hachoir","offer_id":39436497748029,"sku":"KAKOG8IGSSOHOBA","price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Viande","offer_id":39436497584189,"sku":"KAKOG6IVSSOHOBA","price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cuchillos-KitchenAid-Troceador-9.jpg?v=1645533325"},{"product_id":"set-3-cuchillos-chef-kitchenaid","title":"Coffret de 3 couteaux de chef KitchenAid","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet de 3 couteaux chef KitchenAid\u003c\/strong\u003e est un ensemble complet de \u003cstrong\u003etrois couteaux de cuisine en acier japonais\u003c\/strong\u003e avec une housse de protection pour les lames. Le Set comprend \u003cstrong\u003edeux couteaux à lame lisse et un à lame dentelée\u003c\/strong\u003e, essentiels pour préparer vos recettes et avec lesquels vous pourrez hacher, éplucher, trancher ou couper avec précision et facilité même les tomates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Set comprend 3 outils de coupe idéaux pour une utilisation quotidienne, que vous aurez toujours protégés grâce à la \u003cstrong\u003eune housse pour la lame\u003c\/strong\u003e qu'ils intègrent. Cette housse pratique vous aidera à maintenir leur tranchant en parfait état lorsque vous ne les utilisez pas et garantit un rangement sûr pour vos couteaux et pour vos mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux du Set sont trois pièces essentielles dans la cuisine\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef à lame lisse de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Un couteau de cuisinier idéal pour hacher, couper et trancher les aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à lame dentelée de 14 cm\u003c\/strong\u003e. Un couteau de cuisine dont la lame dentelée est parfaite pour couper ou éplucher des pièces délicates ou à peau tendre, comme les tomates, ainsi que des légumes à peau plus dure, comme les aubergines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'office à lame lisse de 9 cm\u003c\/strong\u003e. La taille de ce couteau de cuisine est adaptée pour éplucher, couper ou décorer de petits fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes couteaux du Set sont en \u003cstrong\u003eacier japonais semi-poli et à haute teneur en carbone, durci et trempé\u003c\/strong\u003e, offrant un tranchant de \u003cstrong\u003elongue durée et extrêmement tranchant\u003c\/strong\u003e. Ils offrent une \u003cstrong\u003ecoupe précise, efficace\u003c\/strong\u003e et de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeurs \u003cstrong\u003emanches antidérapants\u003c\/strong\u003e sont confortables et permettent un contrôle optimisé lors de leur utilisation ainsi qu'une manipulation très pratique, parfaits pour un usage quotidien. Ce sont des \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouteaux équilibrés en main\u003c\/strong\u003e, que vous utiliserez sans effort. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e : \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau de chef à lame lisse de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau dentelé de 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteau d'office à lame lisse de 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHousse protectrice sur chaque couteau, pour protéger la lame et garantir un rangement sûr.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLames en acier japonais semi-poli durci et trempé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier à haute teneur en carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongue durée et extrêmement tranchants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManches antidérapants. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrise en main parfaite pour une utilisation sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoupe précise et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdaptés au lavage en lave-vaisselle, bien qu'il soit recommandé de les laver à la main et de les sécher immédiatement pour une plus grande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons le Set 3 couteaux chef KitchenAid\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une excellente sélection de couteaux, ceux que vous utilisez le plus en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est un Set de grande qualité et très pratique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes housses pour les lames sont idéales pour les garder affûtés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à la housse protectrice, ils garantissent un rangement sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes lames en acier japonais sont très tranchantes et offrent une coupe parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont confortables à tenir et sûrs à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39436501614653,"sku":"KAKEG3PTHEOHOBA","price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Set-cuchillos-chef-KitchenAid-3.jpg?v=1645532313"},{"product_id":"set-2-cuchillos-santoku-kitchenaid","title":"Coffret de 2 couteaux santoku KitchenAid","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet de 2 couteaux santoku KitchenAid\u003c\/strong\u003e est un ensemble de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edeux couteaux de cuisine en acier forgé japonais\u003c\/strong\u003e avec une protection pour les lames. Ces pièces sont des outils de coupe très polyvalents, avec lesquels vous pourrez couper, hacher et fileter aussi bien la viande, que le poisson ou les légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003elame est en acier forgé japonais semi-poli, durci et trempé\u003c\/strong\u003e. Sa haute teneur en carbone confère un \u003cstrong\u003etranchant très durable\u003c\/strong\u003e, pour une coupe professionnelle et de grande qualité. Ses \u003cstrong\u003ecaractéristiques alvéoles\u003c\/strong\u003e permettent l'entrée d'air entre l'aliment et la lame, ce qui facilite la coupe et empêche l'aliment de coller au couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes deux pièces sont accompagnées d'une \u003cstrong\u003eprotection pour la lame\u003c\/strong\u003e, une gaine pour toujours garder vos couteaux en bon état et garantir un \u003cstrong\u003erangement sécurisé\u003c\/strong\u003e, même dans un tiroir. \u003cstrong\u003eLe Set comprend les couteaux suivants\u003c\/strong\u003e, essentiels en cuisine, avec lesquels vous pourrez hacher, couper et découper n'importe quel aliment :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau santoku de 18 cm\u003c\/strong\u003e. La longueur totale de ce couteau est de 31 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau santoku de 13 cm\u003c\/strong\u003e. La longueur totale de ce couteau est de 25 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSet de 2 couteaux de cuisine santoku de 18 cm et 13 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtection pour chaque couteau, pour protéger la lame et garantir un rangement sécurisé.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLames en acier forgé japonais semi-poli, durci et trempé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlvéoles sur les lames, qui empêchent l'aliment de coller lors de la coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcier à haute teneur en carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLongue durabilité et tranchant extrême.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManches ergonomiques pour un meilleur contrôle et une meilleure stabilité. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouteaux équilibrés en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConstruction à triple rivet pour une prise en main confortable et sûre. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoupe précise et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvient au lavage en lave-vaisselle, bien qu'il soit recommandé de les laver à la main et de les sécher immédiatement pour une plus grande durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons le Set 2 couteaux santoku KitchenAid\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sont d'excellents outils avec lesquels vous pourrez couper n'importe quel aliment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont très polyvalents. Vous pourrez couper, hacher ou fileter viande, poisson ou légumes.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sont des couteaux de grande qualité et très pratiques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes alvéoles des lames facilitent une coupe plus efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes gaines pour les lames sont idéales pour les garder tranchants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec la protection pour la lame, ils garantissent un rangement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes lames en acier japonais sont très tranchantes et offrent une coupe parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls sont équilibrés en main, confortables et sûrs à manipuler.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39436503973949,"sku":"KAKEG2PTHEOHOBA","price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/SANTOKU-PACK-KITCHENAID-2.jpg?v=1635405960"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-damasco-con-mango-de-acero-le-creuset","title":"Couteaux en acier Damas avec manche en acier Le Creuset","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec les couteaux en acier Damas avec manche en acier de Le Creuset vous pourrez hacher, couper, trancher, tailler ou éplucher vos aliments avec des outils de coupe d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa fabrication est réalisée en collaboration avec une entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience située à Solingen (Allemagne) et l'un des seuls fabricants à produire entièrement des couteaux à Solingen, considérée comme le berceau de la fabrication de couteaux en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSa\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elame extrêmement tranchante\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest composée de 64 couches d'acier Damas\u003c\/strong\u003e avec un noyau en acier VG-10, l'un des meilleurs matériaux disponibles pour la fabrication de couteaux. La poignée en acier inoxydable offre une prise ergonomique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl existe différents modèles de couteaux parmi lesquels choisir :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de 9 cm\u003c\/strong\u003e , idéal pour éplucher et couper les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku 13 et 18 cm\u003c\/strong\u003e , le couteau japonais idéal pour couper tous types de légumes, viandes et poissons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de Chef 15 et 20 cm\u003c\/strong\u003e , le couteau polyvalent à lame conique, idéal pour équilibrer la coupe, pour des résultats précis.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de 20 cm\u003c\/strong\u003e , idéal pour découper la viande et trancher le poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e , avec une lame dentelée très tranchante, idéal pour couper tout type de pain.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les couteaux en acier Damas avec manche en acier Le Creuset\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des outils de coupe d’excellente qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Solingen, par une entreprise avec une grande expérience dans le secteur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa poignée offre une prise en main ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Légumes 9 cm","offer_id":39437727924285,"sku":"LEC98000109000100","price":92.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 13 cm","offer_id":39437727825981,"sku":"LEC98000213000100","price":114.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18 cm","offer_id":39437727858749,"sku":"LEC98000218000100","price":191.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 15 cm","offer_id":39437727727677,"sku":"LEC98000315000100","price":126.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":39437727760445,"sku":"LEC98000320000100","price":194.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuisine 20 cm","offer_id":39437727891517,"sku":"LEC98000420000100","price":177.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pain","offer_id":39437727793213,"sku":"LEC98000520000100","price":199.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/cuchillos-le-creuset-9.jpg?v=1637254494"},{"product_id":"cuchillo-para-ninos-twinny-kids-de-zwilling","title":"Couteau pour enfants Twinny Kids de Zwilling","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau pour enfants Twinny de Zwilling\u003c\/strong\u003e est un couteau de chef conçu pour apprendre aux plus petits à manipuler un couteau de cuisine de manière sûre et efficace. Le couteau enfant Twinny peut être utilisé \u003cstrong\u003eà partir de 3 ans\u003c\/strong\u003e (toujours sous la surveillance d’un adulte) et il est idéal pour les jeunes qui souhaitent s’initier ou aider en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl ne s’agit pas d’un couteau-jouet :\u003c\/strong\u003e c’est un véritable couteau de cuisine qui coupe — et \u003cstrong\u003equi coupe bien (avec la qualité des couteaux Zwilling)\u003c\/strong\u003e — mais il a été fabriqué pour offrir sécurité et performance de coupe optimale. Il s’agit d’un couteau de chef qui, pour les adultes, aurait habituellement une lame de 13 à 15 cm avec une pointe ; pour les enfants, il a été conçu avec une \u003cstrong\u003elongueur adaptée à leurs mains\u003c\/strong\u003e de 10,5 cm, beaucoup plus maniable pour eux, et avec une lame arrondie pour plus de sécurité. De plus, le manche et le protège-doigts complètent l’ensemble pour qu’ils apprennent à tenir le couteau et à couper correctement et en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu’a-t-il de spécial, le couteau Twinny ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIl est adapté aux mains des enfants, avec une taille de manche et une ergonomie idéales pour une main plus petite que celle d’un adulte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est arrondie, afin d’offrir davantage de sécurité et de rassurer lors de l’apprentissage de la découpe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe couteau comprend un étui qui sert également de protège-doigts pour qu’ils puissent couper en toute sécurité et apprendre à tenir correctement le couteau et les aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe fait de pouvoir ranger le couteau dans son étui permet aux enfants d’apprendre indirectement l’importance de prendre soin de la lame afin de préserver ses qualités de coupe.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL’étui ou protège-lame est fabriqué en plastique robuste et équipé de points de verrouillage pour une utilisation des deux côtés. Il sert également de protège-doigts parfait pour les enfants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe couteau est présenté dans une boîte en carton en forme de livre, avec une présentation jolie et originale. Le pack comprend également un mini livret de recettes, avec des recettes pour que les enfants puissent commencer à expérimenter et découvrir la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes points de fixation pour l’insertion dans l’étui permettent qu’il reste bien en place (il ne se retire pas sauf si vous le souhaitez).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à forme arrondie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 10,5 cm (longueur totale : 20 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le couteau pour enfants Zwilling\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIl est idéal pour que les enfants s’initient à la cuisine en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe couteau possède une ergonomie idéale pour apprendre à le tenir et à couper correctement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame coupe, mais sa forme, sa taille et son protège-doigts le rendent parfait pour débuter en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est livré dans une très belle boîte, avec un livret de recettes pour que les petits chefs de la maison puissent se mettre aux fourneaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Noir","offer_id":57106275107141,"sku":"ZWI1009472","price":25.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":57106275139909,"sku":"ZWI1009473","price":25.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cuchillo_para_ninos_Twinny_Kids_de_Zwilling_23.jpg?v=1775105463"},{"product_id":"cuchillos-provencao-de-sabatier","title":"Couteaux Provençao de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eFabriqués en France, les \u003cstrong\u003eCouteaux Provençao de Sabatier®\u003c\/strong\u003e sont synonymes de \u003cstrong\u003ecoupe parfaite et qualité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eForgés entièrement\u003c\/strong\u003e, ces couteaux de cuisine en \u003cstrong\u003eacier inoxydable renforcé au nitrure\u003c\/strong\u003e se distinguent par leur maniabilité, leur dureté parfaite et la longue durée de vie de leur tranchant, ainsi que par leur design élégant avec \u003cstrong\u003emanche en bois d'olivier\u003c\/strong\u003e et rivets en acier inoxydable. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux Provençao de Sabatier®\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003e100 % forgés\u003c\/strong\u003e, réalisés entièrement à partir d'un seul bloc d'acier, et \u003cstrong\u003erespectant les phases traditionnelles de fabrication et les finitions\u003c\/strong\u003e finales des meilleures pièces. Un processus qui garantit la structure moléculaire homogène de l'acier et détermine la force et la résistance à l'érosion, ainsi que le \u003cstrong\u003ebon équilibre en main\u003c\/strong\u003e de chaque couteau. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable des couteaux Provençao \u003cstrong\u003eest renforcé avec du nitrure enrichi 4116N\u003c\/strong\u003e, obtenant un acier aux \u003cstrong\u003equalités grandement améliorées\u003c\/strong\u003e en dureté, résistance à la corrosion, et tranchant initial et durée de vie du fil, avec un \u003cstrong\u003eangle d'affûtage de 12,5 degrés de chaque côté\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Provençao de Sabatier® sont disponibles dans les modèles suivants :\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Avec un design légèrement courbé pour une coupe très efficace. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau éplucheur\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour éplucher, couper et hacher légumes ou fruits.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 15 cm\u003c\/strong\u003e, pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e, pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à filet\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau parfait pour fileter et découper. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine entièrement forgés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, avec molybdène et vanadium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier renforcé au nitrure enrichi 4116N (X50CrMoV15+N)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle d'affûtage pour la coupe de 12,5 degrés de chaque côté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois d'olivier avec rivets en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain. Lame dentelée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau éplucheur. Lame de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de chef. Lame de 15 et 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à filet. Lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e100 % forgés en respectant les phases traditionnelles de fabrication, donnant comme résultat :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBon équilibre en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure moléculaire homogène de l'acier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués à Thiers (France)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux Provençao de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux 100 % forgés, respectant toutes les phases de la fabrication traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'acier inoxydable est renforcé avec du nitrure enrichi, améliorant grandement les qualités du couteau.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls ont un design élégant, avec un manche en bois d'olivier qui se distingue avec les rivets inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux bien équilibrés et confortables à manier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier est synonyme d'expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Éplucheur","offer_id":40532966441021,"sku":"SAB831085","price":54.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef 15 cm","offer_id":40532966473789,"sku":"SAB831585","price":78.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":40532966506557,"sku":"SAB832085","price":98.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fileteur","offer_id":40532966539325,"sku":"SAB832485","price":81.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pain","offer_id":40532966408253,"sku":"SAB813385","price":98.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/provencao.jpg?v=1678776463"},{"product_id":"cuchillos-leonys-de-sabatier","title":"Couteaux Leonys de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eÉlégants et offrant un excellent rapport qualité-prix, les \u003cstrong\u003eCouteaux Leonys de Sabatier®\u003c\/strong\u003e deviendront vos outils de coupe préférés. Ce sont des \u003cstrong\u003ecouteaux équilibrés avec un affûtage parfait et durable\u003c\/strong\u003e. Le manche noir et les rivets en laiton leur confèrent un air classique, idéal sur votre table et en cuisine. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un \u003cstrong\u003edesign traditionnel\u003c\/strong\u003e en noir et particulièrement confortable à tenir, le \u003cstrong\u003emanche en POM est très résistant à l'usure et d'une grande dureté\u003c\/strong\u003e. Il est doté de rivets en laiton, qui garantissent que les plaquettes restent bien fixées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Leonys de Sabatier® sont disponibles dans les modèles suivants :\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau éplucheur\u003c\/strong\u003e. Avec une\u003cstrong\u003e lame de 9 cm\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eéplucher, couper et hacher légumes ou fruits.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de table.\u003c\/strong\u003e Avec une \u003cstrong\u003elame microdentée de 12 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau de table parfait pour viandes, légumes ou tout autre aliment. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku 12 cm.\u003c\/strong\u003e Avec une \u003cstrong\u003elame de 12 cm\u003c\/strong\u003e, le petit Santoku à lame alvéolée est idéal pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments de manière très efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Santoku 18 cm.\u003c\/strong\u003e Avec une lame alvéolée de 18 cm, il est également parfait pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments avec une grande efficacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Un couteau indispensable à la table et en cuisine.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à découper\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau parfait pour fileter et découper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003elame de 20 cm.\u003c\/strong\u003e Le couteau de chef indispensable dans votre cuisine. Idéal pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable, avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en POM avec rivets en laiton. Résistant à l'usure et d'une grande dureté. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau éplucheur. Lame de 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de table. Lame microdentée de 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux Santoku. Lame alvéolée de 12 cm et de 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain. Lame dentelée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fileter. Lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef. Lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003ePièces équilibrées en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux Leonys de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLeur design classique, avec le manche noir riveté, est très élégant.\u003cbr\/\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls offrent un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux bien équilibrés et confortables à manier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier® est synonyme d'expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Éplucheur","offer_id":40532978794557,"sku":"SAB904080","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Table ou microdenté de 12 cm","offer_id":40532978827325,"sku":"SAB904180","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pain","offer_id":40532978925629,"sku":"SAB904580","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Trancher","offer_id":40532978958397,"sku":"SAB904680","price":23.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/6_98c27c65-87d8-4c82-a79e-3d9467a432e3.png?v=1699841978"},{"product_id":"set-2-cuchillos-de-cocina-leonys-de-sabatier","title":"Set 2 couteaux de cuisine Leonys de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet de 2 couteaux de cuisine Leonys de Sabatier®\u003c\/strong\u003e est un Set de deux pièces indispensables pour la préparation de vos recettes. Le Set \u003cstrong\u003ecomprend un couteau d’office de 9 cm et un couteau de chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e, les deux couteaux les plus polyvalents en cuisine. Deux outils de coupe avec lesquels vous pourrez \u003cstrong\u003ecouper, éplucher, hacher, trancher et découper\u003c\/strong\u003e toutes sortes d’aliments. Un cadeau parfait dans toute cuisine !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un excellent rapport qualité-prix, les deux couteaux de ce Set deviendront vos meilleurs alliés pour préparer les ingrédients de vos plats. Ce sont des \u003cstrong\u003ecouteaux équilibrés avec un tranchant parfait et durable\u003c\/strong\u003e. Le manche noir et les rivets en laiton leur donnent un aspect classique, idéal sur votre table et dans la cuisine. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un \u003cstrong\u003edesign traditionnel\u003c\/strong\u003e de couleur noire et particulièrement confortable à tenir, le \u003cstrong\u003emanche en POM est très résistant à l’usure et possède une grande dureté\u003c\/strong\u003e. Il est doté de rivets en laiton, garantissant que les plaquettes restent bien en place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Set \u003cstrong\u003eest présenté dans une élégante boîte noire\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un Set parfait aussi bien pour offrir que pour se faire plaisir. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de deux couteaux de cuisine présentés dans une boîte noire. Comprend :\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office avec lame de 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef avec lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en POM avec rivets en laiton. Résistant à l’usure et très dur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBon équilibre en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set 2 couteaux de cuisine Leonys de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLe Set comprend deux des couteaux les plus utilisés en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est présenté dans une boîte noire, élégante et parfaite pour offrir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon design classique, avec le manche noir riveté, est des plus élégants.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl offre un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux bien équilibrés et agréables à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier est synonyme d’expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40532994621501,"sku":"SAB904880","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Set-2-cuchillos-de-cocina-Leonys-de-Sabatier-1.jpg?v=1678265536"},{"product_id":"cuchillo-licorne-de-sabatier","title":"Couteaux Licorne de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux Licorne de Sabatier®\u003c\/strong\u003e, avec leur design sobre et traditionnel, occuperont une place de choix dans votre cuisine. Ce sont les modèles les plus populaires de Sabatier. Ils sont \u003cstrong\u003eéquilibrés et dotés d'un tranchant parfait\u003c\/strong\u003e et durable. La \u003cstrong\u003evirole en fonte\u003c\/strong\u003e assemblée par soudure, \u003cstrong\u003eoffre un équilibre optimal\u003c\/strong\u003e entre le manche noir en POM et la lame en acier inoxydable, et vous aidera à couper en toute sécurité.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en POM\u003c\/strong\u003e, avec\u003cstrong\u003e des rivets en acier inoxydable, \u003c\/strong\u003eest\u003cstrong\u003e très résistant à l'usure et d'une grande dureté\u003c\/strong\u003e. La virole en fonte, assemblée par soudure, apporte poids et équilibre parfait entre la lame et le manche, tout en protégeant la main pour une prise en main confortable et sûre. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Licorne de Sabatier® sont disponibles dans les modèles suivants : \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'épluchage\u003c\/strong\u003e. Avec une\u003cstrong\u003e lame de 9 cm\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eéplucher, couper et hacher légumes ou fruits.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dents\u003c\/strong\u003e. Couteau polyvalent avec \u003cstrong\u003elame dentelée de 13 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame courbe et fine de 15 cm\u003c\/strong\u003e, le couteau adapté pour retirer les os des morceaux de viande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteaux de chef 15 cm, 20 cm et 25 cm\u003c\/strong\u003e. Couteau de chef avec lame en 3 longueurs différentes, de 15, 20 ou 25 cm. Idéal pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame longue et flexible de 18 cm\u003c\/strong\u003e, le couteau dont vous avez besoin pour fileter proprement viande ou poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à découper\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame longue de 25 cm\u003c\/strong\u003e il est le plus adapté pour couper toute volaille ou viande cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVirole en fonte, assemblée par soudure, apporte poids et équilibre parfait entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en POM avec rivets en acier inoxydable. Résistant à l'usure et d'une grande dureté. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'épluchage. Lame de 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à dents. Lame dentelée de 13 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à désosser. Lame de 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de chef de 15, 20 ou 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fileter. Lame de 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à découper. Avec lame de 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain. Lame dentelée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003ePièces équilibrées en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux Licorne de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLeur design classique, avec le manche noir riveté, est très élégant.\u003cbr\/\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa virole apporte poids et équilibre parfait entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt protège la main lors de la prise en main du couteau, facilitant sa manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls offrent un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier® est synonyme d'expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Éplucheur","offer_id":40533001076797,"sku":"SAB900980","price":17.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Scie","offer_id":40533001109565,"sku":"SAB901280","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dénoyauteur","offer_id":40533001142333,"sku":"SAB901480","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 15 cm","offer_id":40533001175101,"sku":"SAB901580","price":26.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":40533001240637,"sku":"SAB902080","price":28.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 25 cm","offer_id":40533001306173,"sku":"SAB902580","price":38.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fileteur","offer_id":40533001207869,"sku":"SAB901880","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trancher","offer_id":40533001338941,"sku":"SAB902650","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pain","offer_id":40533001273405,"sku":"SAB902180","price":27.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cuchillos-licorne.jpg?v=1678775999"},{"product_id":"cuchillos-orys-de-sabatier","title":"Couteaux Orys de Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux Orys de Sabatier® disposent d'un élégant design de manche en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong\u003eéquilibrés et dotés d'un tranchant parfait\u003c\/strong\u003e et durable. La \u003cstrong\u003evirole en fonte\u003c\/strong\u003e assemblée par soudure garantit un équilibre correct entre le manche et la lame, et vous permettra de couper en toute sécurité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche ergonomique en acier inoxydable 430\u003c\/strong\u003e a un design \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epratique et assure une \u003cstrong\u003eprise en main parfaite des couteaux\u003c\/strong\u003e. La virole en fonte, assemblée par soudure, apporte du poids et un équilibre optimal entre la lame et le manche, tout en protégeant la main pour une manipulation confortable et sûre. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Orys de Sabatier® sont disponibles dans les modèles suivants : \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau éplucheur\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame de 9 cm\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour \u003cstrong\u003eéplucher, couper et hacher des légumes ou des fruits\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dents\u003c\/strong\u003e. Couteau polyvalent avec une \u003cstrong\u003elame dentelée de 12 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e, le couteau parfait pour fileter proprement la viande ou le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/strong\u003e. Couteau de cuisine avec une lame de 20 cm. Idéal pour couper, trancher et hacher tout type d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVirole en fonte, assemblée par soudure, apporte du poids et un équilibre parfait entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en acier inoxydable 430. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau éplucheur. Lame de 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à dents. Lame dentelée de 12 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain. Lame dentelée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fileter. Lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 20 cm. Lame de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eBon équilibre en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux Orys de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIls ont un design pratique et élégant, avec un manche en acier inoxydable. \u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa virole apporte du poids et un équilibre parfait entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt protège la main lors de la prise en main du couteau, facilitant sa manipulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls offrent un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier est synonyme d'expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Éplucheur","offer_id":40533022507069,"sku":"SAB786082","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sierra","offer_id":40533022539837,"sku":"SAB786182","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pain","offer_id":40533022572605,"sku":"SAB786282","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Fileteur","offer_id":40533022605373,"sku":"SAB786382","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/orys-6.jpg?v=1678773432"},{"product_id":"cuchillo-santoku-mando-de-olivo-roger-orfevre","title":"Couteau Santoku avec manche en bois d'olivier Roger Orfevre","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau santoku avec manche en bois d'olivier Roger Orfevre\u003c\/strong\u003e est un couteau \u003cstrong\u003eparfait pour couper, hacher et fileter\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elarge et tranchante lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, en plus d'offrir une coupe précise, est idéale pour recueillir les aliments découpés, comme une spatule. Le \u003cstrong\u003emanche en bois est légèrement courbé\u003c\/strong\u003e pour faciliter la prise en main et permettre une prise très confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ses deux tailles, c'est un \u003cstrong\u003ecouteau équilibré\u003c\/strong\u003e, idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine. La courbure du manche et ses trois rivets, qui ressortent sur les veines du bois d'olivier, lui confèrent un aspect très élégant. C'est un couteau très polyvalent, un véritable \u003cstrong\u003eindispensable en cuisine\u003c\/strong\u003e, que vous pourrez utiliser pour préparer vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau santoku avec manche en bois d'olivier Roger Orfevre est disponible en \u003cstrong\u003edeux tailles\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrand couteau Santoku, avec lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku moyen, avec lame de 14 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans les deux tailles, \u003cstrong\u003ele manche est en bois d'olivier,\u003c\/strong\u003e qui est \u003cstrong\u003erésistant à l'humidité\u003c\/strong\u003e et très durable. La \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable offre un affûtage parfait\u003c\/strong\u003e et une coupe très précise. Ce sont des couteaux avec un excellent rapport qualité-prix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que sa lame ne rouille pas, ils ne conviennent pas au nettoyage en lave-vaisselle et il n'est pas recommandé de les laisser tremper.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Couteau santoku avec manche en bois d'olivier Roger Orfevre\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDans ses deux tailles, c'est un indispensable en cuisine.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en inox est très tranchante et durable et offre une coupe précise.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa courbure du manche permet une prise en main confortable et une manipulation efficace.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux fantastiques, avec un excellent rapport qualité-prix.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Roger Orfevre","offers":[{"title":"Moyen","offer_id":46367152505157,"sku":"ORF451194","price":21.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand","offer_id":46367152537925,"sku":"ORF451193","price":22.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CuchillosantokumandodeolivoRogerOrfevre.webp?v=1682675974"},{"product_id":"juego-taco-con-cuchillos-y-afilador-ninja","title":"Taco aux couteaux Ninja®","description":"\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eensemble à tacos avec couteaux Ninja \u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ekit indispensable en cuisine\u003c\/strong\u003e , aussi bien pour les chefs professionnels que pour les amateurs de cuisine maison. Cet \u003cstrong\u003eensemble de queues et de couteaux de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e contient tout ce dont vous avez besoin pour couper et préparer avec précision les ingrédients de votre recette. En plus d'inclure \u003cstrong\u003e5 couteaux et ciseaux, le Tacoma dispose d'un aiguiseur intégré\u003c\/strong\u003e pour garder vos couteaux aussi tranchants qu'au premier jour.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les couteaux sont \u003cstrong\u003eéquilibrés\u003c\/strong\u003e et fabriqués avec une \u003cstrong\u003esoie pleine\u003c\/strong\u003e , garantissant \u003cstrong\u003eune durabilité et une qualité exceptionnelles\u003c\/strong\u003e . Une pièce d'acier inoxydable solide et continue forme la lame, s'étendant sur toute la longueur du manche, qui comporte un double rivet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa lame des couteaux est en \u003cstrong\u003eacier inoxydable allemand forgé, à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e , garantissant \u003cstrong\u003eune grande durabilité, une grande résistance à la rouille et une coupe précise\u003c\/strong\u003e , même avec les ingrédients les plus durs. L' \u003cstrong\u003eaiguiseur inclus dans la queue\u003c\/strong\u003e vous permettra de les avoir toujours affûtés comme le premier jour rapidement, facilement et très confortablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e D'un design ergonomique et très élégant, le \u003cstrong\u003emanche POM\u003c\/strong\u003e noir se caractérise par sa \u003cstrong\u003ehaute résistance à l'usure et n'absorbe pas l'humidité\u003c\/strong\u003e . Il dispose d'un \u003cstrong\u003esemi-renfort de haute qualité sur la base\u003c\/strong\u003e qui permet une prise en main facile et facilite le contrôle total de l'outil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Qu'est-ce qui est inclus dans l'ensemble de queues de couteau Ninja \u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e®\u003c\/span\u003e ?\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eCouteau à éplucher 9 cm\u003c\/strong\u003e . Un couteau à lame courte idéal pour hacher des légumes ou des petits fruits, ou pour des tâches plus compliquées, comme parer le gras de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCouteau polyvalent de 13 cm\u003c\/strong\u003e . Ce couteau polyvalent est parfait pour trancher finement ou fileter du poisson ou des poitrines de poulet. Il est également indispensable pour hacher des légumes ou hacher des fruits de taille moyenne sans les écraser.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/strong\u003e . Parfait pour couper, hacher, trancher et couper en dés la viande, les légumes, les noix, les herbes et tous types d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCouteau à filet de 20 cm\u003c\/strong\u003e . Il vous sera ainsi plus facile de couper les aliments finement et précisément. Idéal pour les fruits et légumes plus gros, ainsi que pour fileter et découper les viandes rôties chaudes et froides.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eCouteau à pain de 20 cm à lame dentelée.\u003c\/strong\u003e Coupe facilement tous types de pains, brioches, pains de mie ou morceaux de viennoiseries. Il est également idéal pour couper les fruits et légumes à peau douce, comme les tomates, ou à peau dure, comme les aubergines.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCiseaux\u003c\/strong\u003e . Un indispensable en cuisine, pour couper tous types d'aliments, hacher des herbes ou ouvrir des récipients.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTacoma\u003c\/strong\u003e . Son\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSon design moderne et élégant, avec une base antidérapante et des détails en acier inoxydable, le rend très facile à nettoyer et s'intègre dans votre cuisine, quel que soit son style.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAffûteur StaySharp intégré à la queue\u003c\/strong\u003e . Il est parfait pour affûter vos couteaux à lame simple en quelques secondes, simplement en verrouillant la lame propre et sèche dans l'affûteur et en déplaçant le levier 10 fois.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eensemble couteau de queue et aiguiseur Ninja \u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e allie fonctionnalité et style. Les poignées ergonomiques assurent une prise confortable et sûre, tandis que les lames en acier inoxydable offrent une coupe précise et efficace et une durabilité exceptionnelle. La queue vous permettra de les avoir toujours organisés et à portée de main et avec l'aiguiseur intégré, elles seront toujours aussi nettes qu'au premier jour.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eREMARQUE :\u003c\/strong\u003e L'affûteur intégré StaySharp est conçu \u003cstrong\u003euniquement\u003c\/strong\u003e pour \u003cstrong\u003eles couteaux à bord droit Ninja \u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e . Les couteaux dentelés ou dentelés et les ciseaux de cuisine ne doivent pas être aiguisés. Les couteaux d'autres marques ne doivent pas non plus être affûtés, car ils pourraient être endommagés et endommager l'aiguiseur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caractéristiques:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Set à tacos composé de 5 couteaux, d'une paire de ciseaux et d'un taille-crayon intégré.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eDesign pratique et élégant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pieds antidérapants et détails en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couteaux équilibrés. Construction pleine soie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pièces incluses :\u003c\/li\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 couteau de chef 20cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 couteau à pain de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 couteau à découper\/trancher de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 couteau utilitaire de 13 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 couteau d'office de 9 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 ciseaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cli\u003e Lames forgées en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone (X50cr15MoV). Résistant à la rouille.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poignées POM, design ergonomique et haute résistance à l'usure et à l'humidité. Base semi-renforcée pour un contrôle optimal et une manipulation confortable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Queue avec taille-crayon StaySharp intégré. Utilisation simple et affûtage parfait en quelques secondes seulement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le couteau de\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nettoyé à la main pour garantir une durabilité et un affûtage optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Garantie 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi on aime Taco avec les couteaux Ninja \u003cspan style=\"font-size: 12pt;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 12pt;\"\u003e®\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Aucun détail ne manque : queue de billard, 5 couteaux, ciseaux et taille-crayon. Un essentiel!\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eLa lame est forgée en acier inoxydable allemand. Durable et avec une belle coupe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ce sont les couteaux dont vous avez besoin en cuisine. Avec eux, vous avez tout !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e L'affûteur intégré est idéal, de par sa simplicité et sa rapidité d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e En quelques secondes seulement, vos couteaux seront toujours bien aiguisés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le design élégant du Tacoma le rend idéal pour toutes les cuisines.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Ninja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46499670982981,"sku":"NINK32006EU","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Juego-de-taco-con-cuchillos-y-afilador-Ninja_4.jpg?v=1683625813"},{"product_id":"cuchillo-de-cocina-con-mango-de-boj-pallares","title":"Couteau de cuisine avec manche en buis Pallarès","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouteaux de cuisine Pallarès, manche en buis,\u003c\/strong\u003e sont des outils de coupe aussi rustiques qu'efficaces. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉquilibrée et légère\u003c\/strong\u003e , sa lame tranchante \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003een acier au carbone\u003c\/strong\u003e coupe avec précision et son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emanche ergonomique en buis\u003c\/strong\u003e offre une prise en main confortable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Leur \u003cstrong\u003elarge lame en acier au carbone\u003c\/strong\u003e en fait des couteaux parfaits pour \u003cstrong\u003ecouper et manipuler la viande\u003c\/strong\u003e , ainsi que les gros morceaux de légumes. Ce sont des couteaux idéaux en raison de la \u003cstrong\u003erésistance et de la durabilité de leur lame\u003c\/strong\u003e . Ils disposent d'un manche ergonomique en buis qui les rend faciles à manipuler et permet une utilisation confortable. Leur design élégant, avec un certain air classique, les rendra indispensables dans votre cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe sont \u003cstrong\u003edes couteaux fabriqués à la main\u003c\/strong\u003e avec du fer (acier au carbone) et du buis. Sa lame en acier au carbone est \u003cstrong\u003eplus solide et reste plus tranchante plus longtemps\u003c\/strong\u003e que la lame des couteaux en acier inoxydable, mais \u003cstrong\u003eil est très important de les sécher après utilisation\u003c\/strong\u003e et de les conserver dans un environnement sec. \u003cspan\u003eVous n'aurez jamais besoin de les laver au lave-vaisselle. Il est conseillé\u003c\/span\u003e d'étaler une goutte d'huile sur la lame si vous prévoyez de ne pas l'utiliser pendant un certain temps, afin d'éviter l'apparition de taches de rouille. Dans tous les cas, il est normal qu'ils foncent un peu avec le temps et l'usage, au fur et à mesure qu'une patine naturelle se forme, ce qui fait partie du charme de ces couteaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le couteau de cuisine manche en buis Pallarès est \u003cstrong\u003edisponible en deux tailles\u003c\/strong\u003e :\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAvec lame de 15 cm.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAvec lame de 18 cm.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis que je suis petite, je me souviens avoir vu des couteaux de poche Pallarès chez moi. Mon père utilisait des couteaux dans le jardin et je me souviens que mon grand-père en avait toujours un dans sa poche. Quand j’ai commencé à aider ma mère en cuisine, j’ai découvert qu’elle utilisait aussi les couteaux Pallarès pour presque tout. Quelques beaux couteaux en bois qu'il utilise et entretient encore aujourd'hui avec beaucoup de soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les couteaux Pallarès sont \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elégers, équilibrés et possèdent un manche très agréable,\u003c\/strong\u003e c'est pourquoi ils deviennent rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans toutes les cuisines et sur la table. Il n'est pas recommandé de les mettre au lave-vaisselle. Ils sont appréciés dans le monde entier comme symbole d'un \u003cstrong\u003ecouteau avec son propre caractère fabriqué à la main\u003c\/strong\u003e . On les trouve dans les magasins spécialisés en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande et sont apparus dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eREMARQUE : Nous sommes de grands amateurs des pièces de cuisine et de table Pallarès Solsona. Vous pouvez retrouver toutes les pièces de la même collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cuberteria-y-cuchillos-pallares-con-mango-de-boj\" title=\"Couverts et couteaux Pallarès avec manche en buis\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuberteria-y-cuchillos-pallares-con-mango-de-boj\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e , ainsi que d'autres belles pièces Pallarès, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/vendors?q=Pallar%C3%A8s%20Solsona\" title=\"Couteaux Pallarès Solona\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/vendors?q=Pallar%C3%A8s%20Solsona\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pourquoi on aime le couteau de cuisine Pallarès manche en buis\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dans les deux tailles, c'est le couteau parfait pour couper et manipuler la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e C'est un couteau indispensable en cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e La lame en acier au carbone est très solide et durable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Son manche en buis est une véritable œuvre d'art.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comme tous les Pallarès, c'est un grand couteau, fabriqué à la main.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"15 cm","offer_id":46919863238981,"sku":"PAL993022115","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":46919863271749,"sku":"PAL993022118","price":26.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillo-de-cocina.jpg?v=1696197602"},{"product_id":"cuchillo-de-cocina-para-pescado-con-mango-de-boj-pallares","title":"Couteau à poisson de cuisine avec manche en buis Pallarès","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouteau à poisson Pallarès manche en buis\u003c\/strong\u003e est un couteau de cuisine doté d' \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eune lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e , spécialement conçu pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouper les morceaux de poisson\u003c\/strong\u003e aussi bien à la maison que pour un usage professionnel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003elame de coupe est large et incurvée,\u003c\/strong\u003e ce qui la rend idéale pour réaliser des coupes précises autour des os, séparer la viande de la peau, fileter ou couper les os et les parties les plus dures des morceaux. Son \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebord est très tranchant\u003c\/strong\u003e , lui permettant de couper avec précision, en douceur et avec moins d'effort.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon manche arrondi en buis lui confère un bel aspect. C'est un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouteau équilibré et facile à utiliser\u003c\/strong\u003e , d'une grande aide en cuisine, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efabriqué à la main\u003c\/strong\u003e et construit pour durer de nombreuses années dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNOTE!\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eS'agissant d'un couteau doté d'une lame en acier inoxydable, il ne rouille pas et ne nécessite pas d'entretien particulier. Il est conseillé de toujours le nettoyer à la main, pour le bon entretien et la durabilité du manche en bois et l'affûtage de la lame.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Mesures:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Dimensions de la feuille : 32,5 cm de longueur x 10,5 cm de largeur\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Longueur totale avec anse : 43 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi Pallarès ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis que je suis petite, je me souviens avoir vu des couteaux de poche Pallarès chez moi. Mon père utilisait des couteaux dans le jardin et je me souviens que mon grand-père en avait toujours un dans sa poche. Quand j’ai commencé à aider ma mère en cuisine, j’ai découvert qu’elle utilisait aussi les couteaux Pallarès pour presque tout. Quelques beaux couteaux en bois qu'il utilise et entretient encore aujourd'hui avec beaucoup de soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les couteaux Pallarès sont légers, équilibrés et possèdent un manche très agréable, c'est pourquoi ils deviennent rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans toutes les cuisines et sur la table. Il n'est pas recommandé de les mettre au lave-vaisselle. Ils sont appréciés dans le monde entier comme symbole d'un couteau avec son propre caractère fabriqué à la main. On les trouve dans les magasins spécialisés en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande et sont apparus dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eREMARQUE : Nous sommes de grands amateurs des pièces de cuisine et de table Pallarès Solsona. Vous pouvez retrouver toutes les pièces de la même collection \u003ca title=\"Couverts et couteaux Pallarès avec manche en buis\" href=\"\/fr\/collections\/cuberteria-y-cuchillos-pallares-con-mango-de-boj\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/cuberteria-y-cuchillos-pallares-con-mango-de-boj\"\u003eici\u003c\/a\u003e , ainsi que d'autres belles pièces Pallarès, \u003ca title=\"Couteaux Pallarès Solona\" href=\"\/fr\/collections\/vendors?q=Pallar%C3%A8s%20Solsona\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr\/collections\/vendors?q=Pallar%C3%A8s%20Solsona\"\u003eici\u003c\/a\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pourquoi on aime le couteau de cuisine à poisson avec manche en buis Pallarès \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il est conçu pour couper rapidement et précisément tous les types de poissons.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e La lame en acier inoxydable est large, courbée et très tranchante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il est fabriqué à la main et le manche est magnifique.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Comme tous les Pallarès, c'est un superbe couteau.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46919872807237,"sku":"PAL990422202","price":62.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillo-pescado-Pallares.jpg?v=1696196055"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-con-mango-redondo-de-olivo-pallares","title":"Couteaux de Cuisine avec Manche en Bois d'Olivier Pallarès","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine avec manche rond en olivier Pallarès\u003c\/strong\u003e sont aussi précieux que le modèle le plus emblématique de la marque. Le \u003cstrong\u003emanche arrondi en bois d'olivier\u003c\/strong\u003e durable, avec ses magnifiques veines et sa \u003cstrong\u003efabrication artisanale\u003c\/strong\u003e, fait de \u003cstrong\u003echaque couteau une pièce unique\u003c\/strong\u003e, aussi élégant que pratique et précis à la coupe. Idéals pour la cuisine et aussi pour la table, à vous de choisir quel Pallarès vous voulez : \u003cstrong\u003eavec lame en acier au carbone ou avec lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e. Ou, pourquoi pas, les deux ! \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux de cuisine Pallarès\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDepuis que je suis petite, je me souviens avoir vu des couteaux et des \u003cstrong\u003ecouteaux Pallarès\u003c\/strong\u003e à la maison. Mon père utilisait les couteaux dans le potager et je me rappelle que mon grand-père en avait toujours un dans la poche. Quand j'ai commencé à aider ma mère en cuisine, j'ai découvert qu'elle utilisait aussi des couteaux Pallarès pour presque tout. De magnifiques couteaux en bois qu'elle continue d'utiliser et d'entretenir avec beaucoup d'affection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes couteaux\u003cstrong\u003e sont fabriqués artisanalement en fer (acier au carbone) et en bois d'olivier. Ils sont proposés avec lame en acier carbone et avec lame en acier inoxydable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame en acier au carbone\u003c\/strong\u003e, est plus résistante et reste tranchante plus longtemps que celle des couteaux en acier inoxydable, mais \u003cstrong\u003eil est très important de les sécher après les avoir utilisés\u003c\/strong\u003e et de les conserver dans un environnement sec. N\u003cspan\u003ee jamais les mettre au lave-vaisselle. \u003c\/span\u003eNous pouvons aussi appliquer une goutte d'huile sur la lame si nous allons rester un certain temps sans les utiliser afin d'éviter l'apparition de taches de rouille. De toute façon il est normal qu'avec le temps et l'usage elles s'assombrissent un peu, une patine se forme naturellement qui fait partie du charme de ces couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous les préférez avec \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, ils ont exactement la même apparence et sont des couteaux de cuisine parfaits pour les plus pratiques, car \u003cspan\u003eils ne rouillent pas et ne nécessitent pas d'entretien, sauf de toujours les laver à la main pour préserver le bois du manche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Pallarès \u003cstrong\u003esont légers, équilibrés et ont un manche très agréable\u003c\/strong\u003e si bien qu'ils deviennent rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans n'importe quelle cuisine. Ils sont appréciés dans le monde entier comme symbole d'un couteau au caractère propre fabriqué artisanalement. On peut les trouver dans des boutiques spécialisées en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande et ils sont apparus dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eQuel couteau Pallarès choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eLes deux modèles, en acier carbone et en acier inoxydable, sont \u003cstrong\u003elégers et équilibrés\u003c\/strong\u003e et dans les deux cas le manche est exactement le même, avec son design traditionnel arrondi qui les rend très agréables à manier. La différence entre eux est le matériau de la lame, mais \u003cstrong\u003eles deux ont la même qualité\u003c\/strong\u003e, il est donc conseillé de choisir le couteau qui correspond le mieux à vos besoins :\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouteau Pallarès\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eavec lame en acier au carbone\u003c\/b\u003e. La lame est très résistante, le tranchant reste affûté plus longtemps, il est plus facile à aiguiser et offre une coupe très précise. En revanche, il nécessite un minimum d'entretien et de précautions pour éviter son oxydation. Il faut toujours les laver à la main (jamais au lave-vaisselle), les sécher immédiatement et si on ne les utilise pas fréquemment il est conseillé d'appliquer un peu d'huile sur la lame. De plus, avec l'usage et le temps la lame s'assombrit.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouteau Pallarès\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eavec lame en acier inoxydable\u003c\/b\u003e. Ce sont les couteaux les plus courants dans le milieu domestique, car la lame est plus résistante à l'oxydation et ne demande pas les mêmes soins que le précédent. Étant donné que le manche est en bois, ils ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle. Ils sont résistants et durables, peuvent sécher à l'air libre sans problème et ne nécessitent pas l'application d'huile avant de les ranger.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine Pallarès avec manche rond en olivier \u003cstrong\u003esont proposés dans les formats et mesures suivants\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec lame en acier au carbone\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : \u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e8 cm - 10 cm - 11 cm lame large - 12 cm - 13 cm lame large - 15 cm - 16 cm lame large\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : \u003cspan size=\"2\" style=\"font-size: small;\"\u003e8 cm - 10 cm - 11 cm lame large - 12 cm - 13 cm lame large - 16 cm lame large.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eQu'ils aient une lame inox ou une lame en acier au carbone, il est conseillé d'hydrater le manche en bois du couteau pour le garder toujours en bon état, en appliquant quelques gouttes d'huile avec un papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de 8, 10, 11 et 12 cm de longueur sont sans aucun doute parfaits pour la table, ainsi que les couteaux de cuisine type petit couteau et polyvalents. Les couteaux de plus grande taille sont parfaits pour la découpe en filets et les couteaux de chef, pour travailler confortablement et facilement les découpes sur planche en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTE:\u003c\/strong\u003e Si vous observez des taches ou un changement de couleur sur les lames du couteau, il s'agit d'huile naturelle du même processus de fabrication. La seule chose à faire est de passer un papier absorbant avec un peu d'huile de tournesol ou d'olive sur la lame du couteau ; vous verrez comment elle se répartit et fait disparaître les taches.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eNOTE:\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eNous sommes de grands amateurs des pièces de cuisine et de table de Pallarès Solsona. Vous pouvez trouver toutes les pièces de Pallarès, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/vendors?q=Pallar%C3%A8s%20Solsona\" target=\"_blank\" title=\"Cuchillos Pallarès Solona\"\u003eici\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux de cuisine avec manche en olivier Pallarès\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAvec toutes leurs longueurs et leurs différentes lames, vous pouvez choisir celui dont vous avez le plus besoin pour chaque coupe et aliment. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en acier inoxydable est très tranchante et durable et ne rouille pas.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en acier au carbone est résistante, durable et offre une coupe très précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon manche est en bois d'olivier durable avec un magnifique veinage. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComme tous les Pallarès, ce sont des couteaux exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur fabrication artisanale fait de chaque couteau une pièce unique. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"Acier carbone \/ 8 cm","offer_id":46919876084037,"sku":"PAL990010708","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier carbone \/ 10 cm","offer_id":46919878082885,"sku":"PAL990010710","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier carbone \/ Lame large 11 cm","offer_id":46919878148421,"sku":"PAL990010711","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier carbone \/ 12 cm","offer_id":46919878115653,"sku":"PAL990010712","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier carbone \/ Lame large 13 cm","offer_id":46919878181189,"sku":"PAL990010713","price":26.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier carbone \/ 15 cm","offer_id":46919879131461,"sku":"PAL990010715","price":27.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier carbone \/ Lame large 16 cm","offer_id":46919878213957,"sku":"PAL990010716","price":33.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable \/ 8 cm","offer_id":46919876116805,"sku":"PAL990010244","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable \/ 10 cm","offer_id":46919878246725,"sku":"PAL990010245","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable \/ Lame large 11 cm","offer_id":46919878312261,"sku":"PAL990010511","price":23.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable \/ 12 cm","offer_id":46919878279493,"sku":"PAL990010246","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable \/ Lame large 13 cm","offer_id":46919878345029,"sku":"PAL990010513","price":26.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable \/ Lame large 16 cm","offer_id":46919878377797,"sku":"PAL990010516","price":33.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillo_de_cocina_pallares_acero_carbono_mango_boj.png?v=1776430558"},{"product_id":"cuchillos-puntilla-egide-sabatier","title":"Couteaux de cuisine Egide Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine Egide Sabatier®\u003c\/strong\u003e deviendront vos meilleurs alliés en cuisine. Parfaits pour \u003cstrong\u003ecouper, hacher, éplucher, fileter ou trancher\u003c\/strong\u003e, ces \u003cstrong\u003ecouteaux de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e sont équilibrés, confortables et sécurisés à utiliser. Grâce à leur \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable affûtée\u003c\/strong\u003e, ils garantissent une \u003cstrong\u003ecoupe précise et efficace\u003c\/strong\u003e. Leur design élégant et intemporel en fait des outils incontournables dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes couteaux se distinguent par leur \u003cstrong\u003emanche sobre à triple rivet et leur mitre en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, assurant un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e pour une prise en main optimale. Un manche robuste et fiable, qui permet une \u003cstrong\u003eprise en main sûre\u003c\/strong\u003e et un confort de coupe exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine Egide Sabatier® sont disponibles dans les modèles suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame lisse de 9 cm\u003c\/strong\u003e, idéal pour \u003cstrong\u003eéplucher, couper et hacher\u003c\/strong\u003e fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de table\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame micro-dentée de 13 cm\u003c\/strong\u003e, parfait aussi bien pour la cuisine que pour la table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e. Un couteau de cuisine classique avec une \u003cstrong\u003elame lisse de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour couper, hacher et trancher tous types d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à trancher\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame lisse longue de 20 cm\u003c\/strong\u003e, parfait pour découper toutes sortes de viandes et volailles cuites.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi vous cherchez les couteaux Santoku Egide, vous les trouverez \u003ca href=\"\/fr\/products\/cuchillos-santoku-egide-sabatier\" title=\"Egide Santoku\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign sobre et intemporel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche robuste et ergonomique en ABS avec trois rivets solides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitre en acier inoxydable pour un parfait équilibre et un poids optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles disponibles :\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office – lame de 9 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de table – lame micro-dentée de 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef – lame de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à trancher – lame de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibrés pour une prise en main facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine Egide Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux de haute qualité avec un tranchant précis et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur design sobre et intemporel les rend parfaits pour toutes les cuisines et tables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa mitre en acier assure un équilibre parfait entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont sûrs et très confortables à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe rapport qualité-prix est excellent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier® est synonyme de savoir-faire et d'excellence en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Table 13 cm","offer_id":50279557759301,"sku":"SAB761380","price":11.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Éplucheur 9 cm","offer_id":50279557726533,"sku":"SAB760980","price":11.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":50279508803909,"sku":"SAB762080","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sabatier-egide.jpg?v=1732075902"},{"product_id":"cuchillo-santoku-de-buyer","title":"Couteau de Précision Polyvalent De Buyer","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de précision De Buyer\u003c\/strong\u003e deviendra votre meilleur allié en cuisine. Avec toutes les qualités requises pour un bon couteau, cette \u003cstrong\u003epièce de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e est idéale aussi bien pour les chefs expérimentés que pour les cuisiniers amateurs. \u003cstrong\u003eRésistant, fonctionnel et offrant une coupe parfaite\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecouteaux innovants de la gamme FK2 De Buyer\u003c\/strong\u003e s’adaptent à vos besoins pour faciliter la préparation de vos recettes et la présentation de vos plats. Il s'agit d'un couteau Santoku, mais différent de tous ceux que vous connaissez jusqu'à présent. Vous tomberez sous le charme de sa qualité et de sa polyvalence !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue le couteau de précision De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté.\u003c\/strong\u003e Pour une coupe parfaite et durable, sa lame est en acier inoxydable allemand XCrMoV15 et a été trempée et durcie à HRC56.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre.\u003c\/strong\u003e Son système innovant de \u003cstrong\u003econtrepoids ajustable\u003c\/strong\u003e permet de personnaliser l'équilibre entre la lame et le manche, selon les besoins de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoupe parfaite.\u003c\/strong\u003e La combinaison unique entre la dureté de l’acier allemand, la légèreté de la lame japonaise et l’efficacité du couteau français donne un résultat de coupe précis et parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse.\u003c\/strong\u003e Le manche en polymère à fibre de carbone et la soie épaisse lui confèrent une grande durabilité et solidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBonne prise en main.\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique permet une prise sûre et une utilisation dynamique et sécurisée, grâce à sa texture antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le couteau Santoku De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour découper de fines tranches de saumon fumé ou mariné. Grâce à son excellent tranchant et à sa lame longue et fine, la découpe est impeccable !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour trancher du jambon. C'est un excellent couteau à jambon qui permet de réaliser des coupes professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour fileter les poitrines de poulet ou de dinde avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour découper le rôti de bœuf et le pastrami, parfaits pour des sandwichs gourmands ou des entrées raffinées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour préparer un carpaccio de poulpe, crevettes, bœuf, thon ou morue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour découper une bûche de Noël, qu'elle soit sucrée ou salée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku de 16 cm :\u003c\/strong\u003e Idéal pour trancher finement des morceaux de viande ou de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 27,5 cm de long x 2 cm de large. Poids : 140 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku de 30 cm :\u003c\/strong\u003e Lame ultra-flexible, parfaite pour couper du jambon ou de fines tranches de saumon.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 42,5 cm de long x 2 cm de large. Épaisseur de la lame : 2,6 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le couteau Santoku De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est un couteau de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon système de contrepoids ajustable permet une adaptation parfaite à tous les utilisateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon manche ergonomique et antidérapant assure une prise en main sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est à la fois élégant et précis, avec une efficacité de coupe remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":50279521714501,"sku":"BUY428716","price":53.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":50279521747269,"sku":"BUY428730","price":80.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY428716-2.jpg?v=1729071343"},{"product_id":"cuchillo-chef-asiatico-de-buyer","title":"Couteau Chef Asiatique De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLéger, tranchant et facile à manipuler\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCouteau Chef Asiatique De Buyer\u003c\/strong\u003e est un excellent outil de découpe. Ce \u003cstrong\u003ecouteau innovant de la gamme FK2\u003c\/strong\u003e de la marque française est un \u003cstrong\u003ecouteau professionnel, robuste et fonctionnel\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong\u003ecoupe parfaite\u003c\/strong\u003e. Avec sa \u003cstrong\u003elame de 15 cm\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong\u003edesign sécurisé\u003c\/strong\u003e, il est particulièrement idéal pour les jeunes chefs ou ceux qui ont de petites mains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue le Couteau Chef Asiatique De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté.\u003c\/strong\u003e Pour une coupe parfaite et durable, la lame est en acier allemand XCrMoV15, durcie et trempée à HRC56.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre.\u003c\/strong\u003e Son système innovant \u003cspan class=\"il\"\u003ede contrepoids réglable\u003c\/span\u003e permet d’ajuster l’équilibre entre la lame et le manche, selon les besoins de l’utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision de coupe.\u003c\/strong\u003e La combinaison unique de la dureté de l’acier allemand, de la légèreté de la lame japonaise et de l’efficacité du couteau français offre une coupe précise et nette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse.\u003c\/strong\u003e Le manche en polymère de fibre de carbone et la soie épaisse garantissent une grande solidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBonne prise en main.\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique assure une prise en main confortable et une utilisation sûre grâce à sa texture antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame : 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 28,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 4,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Couteau Chef Asiatique De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est un couteau de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon design sécurisé est idéal pour les jeunes chefs ou ceux ayant de petites mains.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon système de contrepoids réglable convient à tous.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon manche ergonomique et antidérapant le rend très sûr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl est élégant et précis, offrant une coupe efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50279561396549,"sku":"BUY428015","price":66.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY428015-5.jpg?v=1729072184"},{"product_id":"cuchillos-santoku-egide-sabatier","title":"Couteaux Santoku Egide Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux Santoku Egide Sabatier®\u003c\/strong\u003e ont tout pour devenir des incontournables dans votre cuisine. Leur design sobre et fonctionnel permet une prise en main confortable et sécurisée. Leur \u003cstrong\u003elame large, alvéolée et légèrement incurvée pour faciliter la coupe\u003c\/strong\u003e, est parfaite pour \u003cstrong\u003ehacher, éplucher, trancher ou découper\u003c\/strong\u003e avec une grande efficacité. Leur affûtage excellent et durable garantit une \u003cstrong\u003ecoupe nette et précise\u003c\/strong\u003e. Ce sont, sans aucun doute, des couteaux en acier inoxydable de qualité professionnelle.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame présente le \u003cstrong\u003ecaractéristique alvéolé des couteaux Santoku\u003c\/strong\u003e. Cet alvéolage facilite la coupe et \u003cstrong\u003eévite que les aliments ne collent à la lame\u003c\/strong\u003e en créant une poche d’air entre l’acier inoxydable et l’aliment. Ce sont des couteaux \u003cstrong\u003eparfaits pour tous types d'aliments, aussi bien pour la viande et le poisson que pour les légumes et les fruits\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est \u003cstrong\u003erobuste et fiable\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003etriple rivet et une mitre en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e qui offre un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e pour la manipulation. Sa \u003cstrong\u003eprise en main est sûre\u003c\/strong\u003e, vous permettant ainsi de découper vos aliments en toute sérénité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine polyvalents en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaits pour toutes les découpes et tous les types d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame large et alvéolée, facilitant la coupe et empêchant les aliments d’adhérer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign sobre et intemporel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche robuste et ergonomique en ABS avec triple rivet massif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitre en acier inoxydable, offrant un poids et un équilibre parfaits entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de vie prolongée du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux bien équilibrés en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux Santoku Egide Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSa lame large et alvéolée facilite la coupe et empêche les aliments de coller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux de qualité professionnelle, avec un tranchant précis et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa mitre assure un bon équilibre entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont sécurisés et très confortables à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls offrent un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier® est synonyme d’expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":50279737852229,"sku":"SAB761280","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"18 cm","offer_id":50279730970949,"sku":"SAB761880","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillos-egide-santok-2u.jpg?v=1732030102"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-de-buyer","title":"Couteaux de cuisine De Buyer","description":"\u003cp\u003eÉlégants, maniables et fiables, les \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine De Buyer\u003c\/strong\u003e deviendront votre meilleur assistant en cuisine. Que ce soit pour \u003cstrong\u003eéplucher, hacher, couper ou trancher\u003c\/strong\u003e, avec les \u003cstrong\u003einnovants couteaux FK2 De Buyer\u003c\/strong\u003e, le travail sera beaucoup plus facile. Grâce à la \u003cstrong\u003eprécision de la lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e et à sa prise en main confortable et sécurisée, ces \u003cstrong\u003ecouteaux de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e occuperont une place de choix dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux de cuisine De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolidité.\u003c\/strong\u003e Pour une coupe parfaite et durable, la lame est en acier allemand XCrMoV15, durcie et trempée à HRC56.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre.\u003c\/strong\u003e Le \u003cstrong\u003enouveau système de contrepoids réglable\u003c\/strong\u003e permet de personnaliser l'équilibre entre la lame et le manche, selon les besoins de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCoupe parfaite.\u003c\/strong\u003e La combinaison unique de la dureté de l'acier allemand, de la légèreté de la lame japonaise et de l'efficacité du couteau français donne une coupe précise et parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobustesse.\u003c\/strong\u003e Le manche en polymère de fibre de carbone et la soie épaisse confèrent une grande durabilité et solidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBonne prise en main.\u003c\/strong\u003e Le manche ergonomique permet une bonne prise et une utilisation dynamique et sécurisée grâce à sa texture antidérapante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSelon l'aliment ou la coupe que vous souhaitez réaliser, vous pouvez choisir parmi les couteaux suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office\u003c\/strong\u003e. Avec sa lame de 9 cm, le couteau d'office est un favori des chefs pour éplucher et hacher tous types d'aliments, en particulier les fruits et légumes. Très confortable à utiliser sur la planche ou à la main, sa petite taille et la coupe précise et efficace de sa lame en inox en font un couteau indispensable dans toute cuisine.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 21,7 cm de long x 2 cm de large. Poids : 120 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e. Avec une lame de 14 cm, ce couteau polyvalent est un \"couteau tout-terrain\", idéal tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Facile à manipuler, c'est l'un des couteaux les plus polyvalents en cuisine. Idéal pour hacher, couper et trancher viande, poisson, légumes, fruits... tous types d'aliments.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 26,7 cm de long x 2 cm de large. Poids : 140 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLe couteau d'office comme le couteau de chef sont des couteaux de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe système innovant de contrepoids réglable est la solution pour tous types de mains et de chefs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont maniables, confortables et sécurisés grâce à leur manche ergonomique et antidérapant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont précis, élégants et très polyvalents. Indispensables dans toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Couteau d'office","offer_id":50279727432005,"sku":"BUY428209","price":43.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Couteau de chef","offer_id":50279727464773,"sku":"BUY428514","price":54.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BUY428209-1.jpg?v=1729074116"},{"product_id":"set-de-3-cuchillos-licorne-sabatier","title":"Set de 3 Couteaux Licorne Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux Licorne Sabatier®\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eSet de couteaux\u003c\/strong\u003e complet au design sobre et traditionnel, qui comprend 3 des outils de coupe les plus utilisés à la maison et en cuisine. \u003cstrong\u003eÉquilibrés et parfaitement affûtés\u003c\/strong\u003e, les Licorne sont les couteaux les plus populaires de Sabatier®. \u003cstrong\u003eIls sont présentés dans un élégant coffret magnétique\u003c\/strong\u003e, parfait pour les ranger et aussi pour offrir, car ce coffret de 3 couteaux est un véritable trésor !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue comprend le Set de 3 couteaux Licorne Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Set comprend les couteaux suivants, présentés dans un coffret élégant et fonctionnel :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Couteau de chef avec lame de 20 cm. Idéal pour couper, trancher et hacher tous types d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d’office\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame de 9 cm\u003c\/strong\u003e, il est idéal pour \u003cstrong\u003eéplucher, couper et hacher\u003c\/strong\u003e légumes ou fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes trois couteaux du Set sont équilibrés et dotés d’un tranchant parfait et durable. Ils disposent d’une \u003cstrong\u003emitre en fonte\u003c\/strong\u003e assemblée par soudure, qui \u003cstrong\u003eoffre un équilibre optimal\u003c\/strong\u003e entre le manche noir en POM et la lame en acier inoxydable, pour que vous puissiez couper en toute sécurité. Et leur \u003cstrong\u003eprésentation élégante\u003c\/strong\u003e en fait un \u003cstrong\u003eSet idéal à offrir\u003c\/strong\u003e, ou à s’offrir !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de 3 couteaux de cuisine Licorne en acier inoxydable.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Set comprend :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain avec lame dentelée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office de 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoffret de présentation au design élégant et fonctionnel. Fermeture magnétique.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitre en fonte, assemblée par soudure, pour un poids et un équilibre parfaits entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en POM avec rivets en acier inoxydable. Résistant à l’usure et très robuste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces équilibrées en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set de 3 couteaux Licorne Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSa présentation est élégante et très fonctionnelle. C’est un cadeau formidable !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa mitre apporte un poids et un équilibre parfaits entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVotre main est protégée lors de la prise en main du couteau, pour une utilisation en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon rapport qualité-prix est excellent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier® est synonyme d’expérience et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50285266895173,"sku":"SAB900780","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SAB900780-2.jpg?v=1729149835"},{"product_id":"set-de-3-cuchillos-altya-sabatier","title":"Set de 3 couteaux Altya Sabatier®","description":"\u003cp\u003eAvec son joli \u003cstrong\u003emanche en bois de frêne\u003c\/strong\u003e, les 3 pièces du \u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux Altya Sabatier®\u003c\/strong\u003e forment un ensemble à la fois élégant et essentiel dans la cuisine. Cet ensemble complet comprend 3 des couteaux que vous utiliserez le plus en cuisine et à table. \u003cstrong\u003eSa lame en acier inoxydable affûtée assure une coupe précise et efficace\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa prise en main confortable et équilibrée, vous pourrez couper en toute sécurité. L'ensemble \u003cstrong\u003eest présenté dans un étui fonctionnel\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un cadeau parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que contient le Set de 3 couteaux Altya Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble comprend trois couteaux indispensables en cuisine et à table, qui se distinguent par leur lame affûtée et l'apparence élégante que leur confère le manche en bois de frêne :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Un couteau de cuisine avec une lame de 20 cm. Idéal pour couper, trancher et hacher tous types d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame dentée de 20 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office\u003c\/strong\u003e. Avec une \u003cstrong\u003elame de 9 cm\u003c\/strong\u003e, il est parfait pour éplucher, couper et hacher des légumes ou des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes trois couteaux de l'ensemble sont équilibrés et possèdent un affûtage parfait et durable. Ils sont dotés d'une\u003cstrong\u003e garde moulée\u003c\/strong\u003e, assemblée par soudure, qui \u003cstrong\u003eoffre un équilibre optimal\u003c\/strong\u003e entre le manche en bois et la lame en acier inoxydable, pour que vous puissiez couper en toute sécurité. Sa \u003cstrong\u003eprésentation élégante\u003c\/strong\u003e en fait un \u003cstrong\u003eensemble idéal à offrir\u003c\/strong\u003e, ou à vous offrir !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de 3 couteaux de cuisine Altya en acier inoxydable.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'ensemble comprend :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain avec une lame dentée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office de 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtui de présentation élégant et fonctionnel.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable avec molybdène et vanadium (5Cr15MoV).\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde moulée, assemblée par soudure, pour un poids et un équilibre parfaits entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de frêne.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePièces équilibrées en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set de 3 couteaux Altya Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIls sont aussi indispensables qu'élégants. Un cadeau parfait !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche en bois de frêne est magnifique.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa garde procure le poids et l'équilibre parfaits entre la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVotre main sera protégée lors de la prise en main du couteau, garantissant une utilisation sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl offre un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier® est synonyme d'expertise et de savoir-faire en coutellerie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056068284741,"sku":"SAB881384","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/caja-sabatier-1.jpg?v=1746196419"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-kineo-wmf","title":"Couteaux de cuisine Kineo de WMF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon design moderne et élégant\u003c\/strong\u003e, sa lame exceptionnelle et son affûtage parfait font de chaque \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine Kineo de WMF\u003c\/strong\u003e un outil indispensable dans votre cuisine. Parfaits pour \u003cstrong\u003ehacher, éplucher, trancher, découper ou émincer efficacement\u003c\/strong\u003e, ces couteaux \u003cstrong\u003efabriqués en Allemagne sont équilibrés et précis\u003c\/strong\u003e. Leur \u003cstrong\u003emanche en POM noir\u003c\/strong\u003e les rend très agréables à tenir en main, pour une utilisation en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaque couteau\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003emesuré individuellement au laser pour déterminer l’angle d’affûtage optimal\u003c\/strong\u003e. Forgées traditionnellement à partir d’un seul morceau, les lames en acier inoxydable sont affûtées par un robot jusqu’à obtenir \u003cstrong\u003eun tranchant inégalé, garantissant une coupe précise et une durée exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003emanches en POM noir\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003etrès résistants et durables\u003c\/strong\u003e et, en plus d’être confortables à tenir, apportent une touche d’élégance aux couteaux. \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa mitre en acier inoxydable assure un équilibre parfait\u003c\/strong\u003e tout en agissant comme une barrière de sécurité pour protéger vos doigts pendant la coupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCouteaux, usages et dimensions\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 470.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.8155%;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.8155%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsages\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrancheur 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTranches fines. Parfait pour fileter viandes et poissons.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de chef 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécoupe polyvalente de viandes, légumes, poissons et fruits. Couper, hacher, éplucher.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDécoupe polyvalente de viandes, légumes, poissons et fruits. Couper, hacher, éplucher.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUtilitaire 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePour petites pièces ; adapté à tous types d’aliments. Très polyvalent et maniable.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de chef polyvalent inspiré du design japonais. Tranchant droit avec une légère courbe à la pointe – idéal pour la viande, les légumes et le poisson. Indispensable en cuisine.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuntilla 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContrôle optimal pour les coupes précises sur petits morceaux. Épluche et coupe tous types de fruits et légumes. Idéal pour des dés.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de chef chinois 18,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForme de hachoir. Pour couper ou hacher herbes et légumes rapidement et en toute sécurité. Écrase l’ail. Non adapté aux os.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable avec manche en POM.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable X50CrMoV15. Facile à aiguiser, garde son tranchant et très résistante à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesurés individuellement au laser pour déterminer l’angle d’affûtage optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès polyvalents, parfaits pour tous les types d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en POM noir. Résistant et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise en main confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitre en acier inoxydable. Contribue à l’équilibre et à la sécurité de coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibles lave-vaisselle, mais lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentés dans une boîte – parfait pour offrir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine Kineo de WMF\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUn design exceptionnel à la hauteur de leur qualité remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaque couteau est affûté individuellement pour une efficacité et un tranchant uniques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChacun d’eux est un véritable assistant de cuisine de luxe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur design avec manche en POM noir est très élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont d’excellents couteaux, fabriqués en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibrés et confortables, ils sont très sûrs à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont présentés dans une boîte – un cadeau parfait !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Utilitaire 12 cm","offer_id":54174019977541,"sku":"WMF1896226032","price":45.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau d’office 9 cm","offer_id":54174020075845,"sku":"WMF1896236032","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef 15 cm","offer_id":54174019912005,"sku":"WMF1896166032","price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18 cm","offer_id":54174020010309,"sku":"WMF1896176032","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef chinois 18,5 cm","offer_id":54174020108613,"sku":"WMF1896206032","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trancheur 20 cm","offer_id":54174020043077,"sku":"WMF1896196032","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef 20 cm","offer_id":54174019944773,"sku":"WMF1896156032","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CuchillosdecocinaKineoWMF_14.jpg?v=1741748969"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-signature-bra","title":"Couteaux de cuisine Signature Bra","description":"\u003cp\u003eAvec leur design élégant et leur \u003cstrong\u003elame tranchante en acier inoxydable allemand\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine BRA Signature\u003c\/strong\u003e ont tout pour devenir les incontournables de votre cuisine. Idéaux pour un \u003cstrong\u003eusage quotidien\u003c\/strong\u003e, ils sont \u003cstrong\u003eéquilibrés et fiables\u003c\/strong\u003e. Du couteau à légumes au couteau à jambon, en passant par le couteau de chef ou les Santoku, ils offrent \u003cstrong\u003eune excellente capacité de coupe et une prise en main ferme, sûre et confortable\u003c\/strong\u003e, grâce à la conception ergonomique de leur manche riveté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"a-spacing-base\"\u003eLa collection Signature regroupe tous les outils de découpe nécessaires à la préparation de vos recettes. Ce sont des \u003cstrong\u003ecouteaux de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epolyvalents, maniables et à\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eexcellent rapport qualité-prix\u003c\/strong\u003e. Un excellent choix pour équiper ou compléter votre cuisine :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à tomates\u003c\/strong\u003e. Indispensable en cuisine. Sa \u003cstrong\u003elame micro-dentée de 12 cm\u003c\/strong\u003e, avec 1,6 mm d’épaisseur, est parfaite pour éplucher et couper les tomates, fruits et légumes délicats. Son tranchant dentelé est aussi très utile pour couper la viande avec précision, sans l’écraser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d’office\u003c\/strong\u003e. Un outil essentiel dans toute cuisine. Maniable et polyvalent, il dispose d’une \u003cstrong\u003elame de 9 cm\u003c\/strong\u003e et d’une épaisseur de 1,6 mm. Idéal pour éplucher et découper, mais aussi pour réaliser des découpes décoratives sur les fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à légumes\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de chef avec lame de 13 cm\u003c\/strong\u003e et 1,6 mm d’épaisseur est parfait pour découper fermement les légumes durs, et tout en douceur les plus tendres.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/strong\u003e. Un couteau polyvalent indispensable. Sa lame tranchante de 2,1 mm d’épaisseur est parfaite pour couper viandes et légumes avec fermeté, tout en étant précise pour les aliments délicats comme le poisson ou les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à trancher\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame longue et fine de 20 cm\u003c\/strong\u003e, avec une épaisseur de 2,1 mm, permet des coupes nettes de viandes et poissons. Très sûr et confortable à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e et 2,1 mm d’épaisseur offre une coupe nette sur tous types de pains, qu’ils soient à croûte croustillante ou plus moelleux comme les pains de mie ou les viennoiseries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à jambon\u003c\/strong\u003e. Équilibré et pratique, sa \u003cstrong\u003elame fine de 25 cm\u003c\/strong\u003e et 2,1 mm d’épaisseur offre la flexibilité nécessaire pour suivre le mouvement du tranchage et obtenir des tranches fines et régulières.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e. Le design des couteaux Santoku, différent des couteaux occidentaux traditionnels, se caractérise par \u003cstrong\u003ela courbure et la taille de la lame, ainsi que par les alvéoles\u003c\/strong\u003e, qui empêchent les aliments de coller. Deux tailles disponibles :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 13 cm\u003c\/strong\u003e : lame de 1,6 mm d’épaisseur, parfaite pour découper légumes, viandes et poissons avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-base\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku 18 cm\u003c\/strong\u003e : lame de 2,1 mm d’épaisseur, idéale pour trancher de grosses pièces de viande, poisson ou légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine de qualité professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibrés et fiables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée en acier inoxydable allemand avec molybdène vanadium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté de l’acier inoxydable : 55±2 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de lame : de 1,6 à 2,1 mm (selon le modèle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition mate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en ABS et acier inoxydable 430 renforcé. Riveté et très résistant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ergonomique, prise en main ferme et sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande durabilité et résistance, parfaits pour une utilisation quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour préserver le tranchant et la précision des lames, il est conseillé de les laver et de les sécher à la main.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine BRA Signature\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIls sont très confortables, faciles à manier et coupent parfaitement !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche a un design intemporel et élégant, et il est très robuste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en acier allemand assure une découpe précise à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Bra","offers":[{"title":"Couteau à tomates","offer_id":54244517904709,"sku":"BRA196101","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau d’office","offer_id":54244517937477,"sku":"BRA196100","price":12.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à légumes","offer_id":54244517871941,"sku":"BRA196102","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Santoku 13 cm","offer_id":54244517806405,"sku":"BRA196103","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef","offer_id":54244517740869,"sku":"BRA196106","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à trancher","offer_id":54244517773637,"sku":"BRA196105","price":18.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18 cm","offer_id":54244517839173,"sku":"BRA196104","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à pain","offer_id":54244517708101,"sku":"BRA196107","price":17.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à jambon","offer_id":54245416010053,"sku":"BRA196109","price":21.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillos-signature_09def284-fc1a-4b54-ae27-81eff98af74e.jpg?v=1740662819"},{"product_id":"cuchillo-chef-20-cm-chefs-edition-damasteel-wmf","title":"Couteau de chef 20 cm Chef's Edition Damasteel WMF","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de chef 20 cm Chef's Edition Damasteel WMF\u003c\/strong\u003e est une véritable œuvre d'art. Conçu pour devenir votre meilleur allié en cuisine, ce couteau \u003cstrong\u003eforgé à la main\u003c\/strong\u003e dispose d’une \u003cstrong\u003elame exceptionnelle composée de 120 couches d’aciers spéciaux fusionnées en une seule\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003eéquilibré, ergonomique, résistant\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong\u003etranchant remarquable\u003c\/strong\u003e et une durabilité comparable à sa sécurité de coupe. \u003cstrong\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/strong\u003e, il a été spécialement conçu pour les professionnels – un modèle d’excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégant et pratique, ce \u003cstrong\u003ecouteau de chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e est un indispensable en cuisine. Il est \u003cstrong\u003eparfaitement équilibré\u003c\/strong\u003e en main et idéal pour couper avec précision légumes, fruits, poissons et viandes. Son manche, en acier inoxydable Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e 18\/10, a une forme ergonomique assurant une prise en main sûre et confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe point fort de ce couteau exceptionnel est sa \u003cstrong\u003elame en acier damassé avec un motif ondulé élégant\u003c\/strong\u003e. Ce résultat est obtenu à partir d’\u003cstrong\u003eaciers de haute qualité\u003c\/strong\u003e aux duretés variées. Les aciers sont pulvérisés puis \u003cstrong\u003efusionnés sous vide sous haute pression en une lame unique de 120 couches, forgée à la main\u003c\/strong\u003e. Un traitement à l’acide final rend chaque couteau unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est \u003cstrong\u003emesurée au laser\u003c\/strong\u003e pour déterminer \u003cstrong\u003el’angle d’affûtage optimal\u003c\/strong\u003e, puis \u003cstrong\u003eaffûtée par robot\u003c\/strong\u003e pour atteindre un \u003cstrong\u003etranchant inégalé\u003c\/strong\u003e, garantissant \u003cstrong\u003eprécision et durabilité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque détail fait de ce couteau \u003cstrong\u003eune pièce d’exception\u003c\/strong\u003e, fruit de l’innovation technologique et de l’artisanat le plus raffiné. Il est \u003cstrong\u003eprésenté dans un coffret élégant\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau est unique – un indispensable pour une coupe sûre, précise et confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 32 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à la main en Damasteel – 120 couches d’acier pulvérisé fusionnées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGravure acide pour un motif unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoxydable et résistant aux acides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé à partir d’un seul bloc avec traitement thermique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésenté dans un élégant coffret premium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait grâce au contrepoids en métal poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie WMF Performance Cut – affûtage individualisé par laser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant exceptionnel – bien supérieur à la norme ISO 8442-5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour tout type d’aliment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en acier inoxydable 18\/10 Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage lame-manche sans joint pour une hygiène maximale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyer à la main et sécher immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le couteau de chef 20 cm Chef's Edition Damasteel WMF\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe n’est pas qu’un couteau – c’est une œuvre d’art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa lame damassée unique et son motif ondulé hypnotique rendent chaque pièce inimitable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e et son équilibre parfait assurent confort et sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn tranchant remarquable pour une coupe nette et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau conçu pour les professionnels exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne présentation élégante dans un coffret haut de gamme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne avec des standards de qualité exceptionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274062713157,"sku":"WMF1882009998","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CuchillosdecocinaChef_sEditionDamasteelWMF_6.jpg?v=1741870866"},{"product_id":"set-de-3-cuchillos-de-cocina-chefs-edition-damasteel-wmf","title":"Set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF\u003c\/strong\u003e est une collection de trois œuvres d'art, conçues pour devenir vos meilleurs alliés en cuisine. \u003cstrong\u003eForgés à la main avec maîtrise\u003c\/strong\u003e, ils possèdent \u003cstrong\u003eune lame exceptionnelle composée de 120 couches d'aciers spéciaux fusionnées en une seule lame\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong\u003eéquilibrés, ergonomiques, résistants\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003eun tranchant extraordinaire\u003c\/strong\u003e et une durabilité à la hauteur de la sécurité qu’ils offrent. \u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne\u003c\/strong\u003e et conçus pour les professionnels, ces couteaux sont un exemple parfait d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e : Idéal pour tous types de coupes sur viandes, légumes, poissons et fruits. Parfait pour couper, émincer et peler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à trancher de 20 cm\u003c\/strong\u003e : Indispensable pour réaliser de fines tranches. Parfait pour fileter viandes et poissons.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau utilitaire de 10 cm\u003c\/strong\u003e : Parfait pour ciseler des herbes, peler des fruits ou légumes, ou pour les découpes précises. Très polyvalent et maniable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux sont \u003cstrong\u003eparfaitement équilibrés\u003c\/strong\u003e et sont vos meilleurs alliés pour découper, trancher, fileter ou émincer avec précision, efficacité et sécurité. Le manche, en acier inoxydable Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e 18\/10, offre une prise en main ergonomique et confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe point fort de ces couteaux impressionnants est leur \u003cstrong\u003elame en acier damassé avec un élégant motif ondulé\u003c\/strong\u003e. Ce fini est obtenu à partir \u003cstrong\u003ed’aciers de haute qualité\u003c\/strong\u003e de différentes duretés, qui sont pulvérisés puis fusionnés sous vide avec une pression extrême pour créer \u003cstrong\u003eune lame de 120 couches forgée à la main\u003c\/strong\u003e. Enfin, une gravure acide unique rend chaque couteau exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames sont \u003cstrong\u003emesurées individuellement au laser\u003c\/strong\u003e pour déterminer \u003cstrong\u003el’angle d’affûtage optimal\u003c\/strong\u003e, puis \u003cstrong\u003eaffûtées par robot\u003c\/strong\u003e jusqu’à obtenir \u003cstrong\u003eune coupe d’une précision et durabilité inégalée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque détail fait de ce \u003cstrong\u003eset de 3 couteaux une collection d’exception\u003c\/strong\u003e, née de la rencontre entre technologie de pointe et artisanat de haut niveau. \u003cstrong\u003ePrésentés dans un élégant coffret\u003c\/strong\u003e, chaque couteau est unique – un indispensable pour découper efficacement, avec précision et en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de 3 couteaux :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à trancher de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame forgée à la main avec la technologie Damasteel – 120 couches d'acier spécial en poudre fusionnées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGravure acide rendant chaque couteau unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoxydable et résistant aux acides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé traditionnellement à partir d'une seule pièce. Traitement thermique pour solidité et flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation premium dans un coffret élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait grâce au contrepoids en métal poli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie WMF Performance Cut – mesure laser individuelle de chaque lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage exceptionnel et durable – deux fois supérieur à la norme ISO 8442-5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous types d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en acier inoxydable Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e 18\/10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrise en main confortable et sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage lame\/manche sans joint – hygiène parfaite et nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main et sécher immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set de 3 couteaux de cuisine Chef's Edition Damasteel WMF\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe set est une collection exceptionnelle de trois œuvres d'art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame damassée et son motif ondulé hypnotique rendent chaque couteau unique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e et l’équilibre parfait assurent une prise en main sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn tranchant exceptionnel pour une découpe précise et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn set conçu pour les professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe coffret de présentation est superbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en Allemagne selon les plus hauts standards de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274064580933,"sku":"WMF1882109998","price":799.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Setde3cuchillosdecocinaChef_sEditionDamasteelWMF_6.jpg?v=1741867504"},{"product_id":"set-de-3-cuchillos-de-cocina-yari-wmf","title":"Set de 3 couteaux de cuisine Yari WMF","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux de cuisine Yari WMF\u003c\/strong\u003e est un exemple de \u003cstrong\u003eélégance, tradition et savoir-faire\u003c\/strong\u003e. Les couteaux offrent un \u003cstrong\u003etranchant exceptionnel\u003c\/strong\u003e, pour que couper, hacher, trancher, laminer ou découper devienne simple, agile, confortable et sûr. Avec une \u003cstrong\u003eprise en main ergonomique grâce à son sobre manche en bois de pakka\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efil unique\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eélégantes ondulations des lames en acier de Damas\u003c\/strong\u003e rendent les 3 couteaux du Set aussi beaux qu'indispensables. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Yari sont des \u003cstrong\u003ecouteaux haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Grâce à leur \u003cstrong\u003eexcellente qualité\u003c\/strong\u003e et à leur design élégant, où \u003cstrong\u003ese distingue le motif ondulé des lames\u003c\/strong\u003e, ce sont de véritables œuvres d'art. Cette finition est obtenue en entourant le noyau de la lame en acier VG10, de \u003cstrong\u003ecouches d'acier inoxydable de Damas\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003enoyau en acier VG10\u003c\/strong\u003e confère aux couteaux une \u003cstrong\u003egrande dureté, une excellente tenue du fil et une forte résistance à l'usure et à la corrosion\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgés traditionnellement en Allemagne\u003c\/strong\u003e, la pièce entière est travaillée avec une forge hydraulique à marteau. Les pièces sont découpées au laser pour définir leur forme finale et subissent un \u003cstrong\u003etraitement thermique dans un four spécial, pour obtenir leur dureté et flexibilité\u003c\/strong\u003e idéales. Les couteaux \u003cstrong\u003esont mesurés individuellement au laser pour\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edéterminer l'angle d'affûtage optimal\u003c\/strong\u003e de chacun et sont\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eaffûtés par un robot, jusqu'à atteindre un \u003cstrong\u003eaffûtage inégalé\u003c\/strong\u003e, qui offrira une coupe précise et une durabilité unique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en bois de pakka asiatique\u003c\/strong\u003e présente un \u003cstrong\u003edesign sobre et ergonomique\u003c\/strong\u003e, sans fissures ni rainures. Ils offrent une \u003cstrong\u003eprise confortable\u003c\/strong\u003e, pour que la sensation lors de la manipulation et de la coupe soit très agréable. La finition des manches comporte un capuchon en acier qui \u003cstrong\u003egarantit l'équilibre parfait en main\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Set comprend les couteaux suivants:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef, lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau idéal pour tous types de coupes sur viandes, légumes, poissons et fruits. Parfait pour couper, hacher et éplucher.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau polyvalent, lame de 15 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour les tâches de coupe sur des pièces plus petites et sur tous types d'aliments. Très polyvalent et maniable. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'office, lame de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Sa taille offre un grand contrôle pour des découpes précises sur de petites pièces. Éplucher et couper tous types de fruits et légumes. Idéal pour les découpes en dés.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSet de 3 couteaux en\u003c\/span\u003eacier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé traditionnellement à partir d'une seule pièce. Traitement thermique pour durcir la lame et lui conférer de la flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesure individualisée pour déterminer le degré d'affûtage optimal de chaque pièce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame avec noyau en acier VG10, entouré de couches d'acier inoxydable de Damas, qui confère une finition avec un élégant motif ondulé.  \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe noyau en acier VG10 confère aux couteaux une grande dureté, une excellente tenue du fil et une forte résistance à l'usure et à la corrosion. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend : \u003cbr\/\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau polyvalent de 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaits pour tous types d'aliments. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bois de pakka asiatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrise confortable et sûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame parfaitement fixée au manche pour une hygiène totale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapuchon en acier inoxydable à l'extrémité du manche. Contribue à l'équilibre des couteaux. \u003cspan\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLaver à la main et sécher immédiatement.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set de 3 couteaux de cuisine Yari WMF\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux premium, haut de gamme. Excellente qualité, durabilité et polyvalence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe design du manche et le motif ondulé de la lame en font de véritables œuvres d'art.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique est un luxe pour la manipulation. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont équilibrés, avec un affûtage extraordinaire, très résistants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en Allemagne selon les plus hauts standards de qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont un cadeau parfait pour la personne que vous aimez le plus, ou pour vous !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274078998853,"sku":"WMF1884609990","price":287.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Setde3cuchillosdecocinaYariWMF_2.jpg?v=1741791520"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-damasteel-wmf","title":"Couteaux de cuisine Damasteel WMF","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine Damasteel WMF\u003c\/strong\u003e sont aussi élégants qu’indispensables. Essentiels en cuisine, ces couteaux forgés à la main en disent long rien qu’au premier regard. Leur \u003cstrong\u003elame exceptionnelle composée de 120\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecouches d’aciers spéciaux fusionnées en une seule lame\u003c\/strong\u003e leur confère un aspect unique et une dureté incomparable. Ils sont \u003cstrong\u003eéquilibrés, ergonomiques, résistants\u003c\/strong\u003e, dotés d’un \u003cstrong\u003etranchant exceptionnel\u003c\/strong\u003e et d’une durabilité aussi remarquable que la sécurité qu’ils offrent lors de la coupe. \u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne\u003c\/strong\u003e, ils incarnent l’excellence de WMF.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégants et pratiques, ces couteaux sont \u003cstrong\u003eparfaitement équilibrés\u003c\/strong\u003e. Leur \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e en acier Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e 18\/10 offre une prise en main très confortable et une manipulation sûre, pour une coupe précise et extrêmement efficace.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui ressort le plus sur ces couteaux impressionnants, c’est leur \u003cstrong\u003elame exclusive en acier damassé, avec son élégant motif en vagues\u003c\/strong\u003e. Ce rendu est obtenu grâce à l’utilisation \u003cstrong\u003ed’aciers de haute qualité\u003c\/strong\u003e avec différents degrés de dureté. Pour obtenir une lame unique, au lieu de souder les couches, les aciers sont pulvérisés et fusionnés sous vide à haute pression, formant une \u003cstrong\u003elame de 120 couches, forgée à la main\u003c\/strong\u003e. Enfin, une gravure à l’acide est appliquée, rendant chaque couteau unique et exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames sont \u003cstrong\u003emesurées individuellement au laser\u003c\/strong\u003e pour déterminer \u003cstrong\u003el’angle d’affûtage optimal\u003c\/strong\u003e pour chaque pièce, puis \u003cstrong\u003eaffûtées par un robot\u003c\/strong\u003e jusqu’à obtenir un \u003cstrong\u003etranchant inégalé\u003c\/strong\u003e, garantissant une \u003cstrong\u003ecoupe précise et une durabilité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque détail fait de ces couteaux \u003cstrong\u003edes pièces d’exception\u003c\/strong\u003e, fruits de l’alliance entre la technologie la plus innovante et l’excellence artisanale. Ils \u003cstrong\u003esont présentés dans un coffret élégant\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau est une pièce unique, indispensable pour couper avec efficacité, précision, sécurité et confort.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCouteaux, usages et dimensions\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 470.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1107%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 58.8px;\"\u003eCouteau de Chef 20 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 58.8px;\"\u003ePour tous types de coupes de viandes, légumes, poissons et fruits. Couper, hacher, éplucher.\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1107%; height: 58.8px; text-align: center;\"\u003e34 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.8px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 58.8px;\"\u003eSantoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 58.8px;\"\u003ePour tous types de coupes de viandes, légumes, poissons et fruits. Couper, hacher, éplucher.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1107%; height: 58.8px; text-align: center;\"\u003e32 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.4px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 78.4px;\"\u003eCouteau utilitaire 11 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 39.6679%; height: 78.4px;\"\u003ePour des coupes plus petites ; convient à tous les aliments. Très polyvalent et maniable.\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.1107%; height: 78.4px; text-align: center;\"\u003e23 cm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLame forgée à la main avec technologie Damasteel, composée de 120 couches d’aciers spéciaux pulvérisés, fusionnées en une seule lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGravure à l’acide rendant chaque couteau unique et exceptionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRésistant à la rouille et aux acides.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé de manière traditionnelle à partir d’un seul bloc. Traitement thermique pour durcir la lame et lui donner de la flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation haut de gamme dans un coffret élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait grâce au contrepoids métallique poli à l’extrémité du manche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie WMF Performance Cut. Mesure individuelle des lames pour un affûtage optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant exceptionnel et durable, deux fois supérieur à la norme ISO 8442-5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour tous les types d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en acier inoxydable 18\/10 Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrise en main confortable et sûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame parfaitement reliée au manche pour une hygiène maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLaver à la main et sécher immédiatement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine Damasteel WMF\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIls sont de véritables démonstrations du savoir-faire de WMF.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa structure de la lame et le motif damassé, presque hypnotique, rendent chaque couteau unique.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique Cromargan\u003cstrong\u003e®\u003c\/strong\u003e et l’équilibre parfait assurent une manipulation confortable, sûre et efficace.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur tranchant exceptionnel garantit une coupe efficace et très précise.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont conçus pour rendre la coupe agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en Allemagne selon les normes de qualité les plus strictes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Couteau utilitaire 11 cm","offer_id":54274091680069,"sku":"WMF1880319998","price":207.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":54274091647301,"sku":"WMF1880399998","price":311.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18 cm","offer_id":54274091712837,"sku":"WMF1891949998","price":319.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Setde3cuchillosdecocinaUltimateBlackWMF_10.jpg?v=1741865593"},{"product_id":"cuchillo-de-chef-chino-18-cm-ken-hom","title":"Couteau de chef chinois 18 cm Ken Hom","description":"\u003cp\u003eAvec son design en forme de hache de boucher, le \u003cstrong\u003eCouteau de chef chinois 18 cm Ken Hom\u003c\/strong\u003e sera votre assistant parfait pour couper efficacement. Ce \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eéquilibré et facile à tenir\u003c\/strong\u003e, et grâce à son \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e, vous pourrez le manier confortablement. Sa \u003cstrong\u003elame précise et ultra-tranchante\u003c\/strong\u003e le rend idéal pour trancher et découper rapidement et en toute sécurité les légumes. La \u003cstrong\u003egrande surface de sa large lame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e en fait un couteau idéal pour écraser, broyer ou aplatir des morceaux de viande, des épices ou même des gousses d'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous verrez comme il est facile de couper ou hacher\u003c\/strong\u003e toutes sortes d'herbes et de légumes, \u003cstrong\u003egrâce à sa lame tranchante et sa bonne prise en main\u003c\/strong\u003e. C'est aussi un \u003cstrong\u003ecouteau forgé optimal pour la viande finement.\u003c\/strong\u003e Sa taille est \u003cstrong\u003eidéale pour hacher et découper toutes sortes d'aliments en portions uniformes\u003c\/strong\u003e. La hauteur et la forme de sa lame aident à utiliser les doigts comme guide pendant la coupe et permettent de ramasser facilement les légumes une fois hachés. C'est un couteau très pratique, avec lequel vous pourrez couper de manière sûre et très agile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCouteau de cuisine asiatique \u003c\/span\u003een acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame de 18 cm ultra-tranchante et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé traditionnellement à partir d'une seule pièce.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour hacher, découper et trancher toutes sortes d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en plastique résistant et durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePrise en main confortable et sûre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame parfaitement fixée au manche pour une hygiène totale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVirole en acier inoxydable. Contribue à l'équilibre du couteau et assure la sécurité lors de la coupe. \u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCompatible lave-vaisselle, mais il est recommandé et conseillé de le nettoyer à la main pour préserver son tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons le Couteau de chef chinois 18 cm Ken Hom\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est un couteau de chef très large, précis et confortable à manier.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVous pourrez couper rapidement et en toute sécurité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe manche ergonomique rend sa manipulation très facile et confortable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Ken Hom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54685681942853,"sku":"KENKH511","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CuchillocarniceroKenHome_6.jpg?v=1747035623"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-japones-pakka-kotai","title":"Couteaux en acier japonais Pakka Kotai","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux en acier japonais Pakka Kotai\u003c\/strong\u003e sont la meilleure combinaison d'élégance, de qualité et de savoir-faire. Conçus pour un usage professionnel et pour les cuisiniers amateurs, \u003cstrong\u003eils réunissent toutes les vertus des couteaux japonais et allemands\u003c\/strong\u003e. Leur équilibre est parfait, pour que vous puissiez couper sans effort même les aliments les plus durs. La \u003cstrong\u003elame tranchante en acier inoxydable japonais\u003c\/strong\u003e conserve son tranchant impeccable, offrant une coupe précise et efficace. Le \u003cstrong\u003emanche rond en bois noir de pakka\u003c\/strong\u003e assure une prise en main sûre et une manipulation très confortable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous remarquerez \u003cstrong\u003el'efficacité et la précision des couteaux Pakka\u003c\/strong\u003e à chaque mouvement, tout en profitant du confort de leur maniement. Tous les couteaux \u003cstrong\u003esont présentés dans un élégant coffret en bois de bambou et incluent une gaine protectrice en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux \u003cstrong\u003eKotai\u003c\/strong\u003e sont nés de la persévérance et de la passion de Jeremie Plane, fondateur de la marque, pour obtenir \u003cstrong\u003ele couteau parfait, un couteau avec \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-85adbb1d-7fff-daa9-e841-b4fb1e48576c\"\u003e\u003cstrong\u003ele tranchant, la précision et l'esthétique des couteaux japonais, et la durabilité et la facilité d'entretien des couteaux occidentaux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégers, précis et tranchants comme les couteaux japonais, et aussi durables, inoxydables et faciles à entretenir que les couteaux allemands, \u003cstrong\u003eles couteaux KOTAI sont l'équilibre parfait entre les couteaux japonais et allemands, réunissant les meilleures vertus des deux mondes. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet équilibre est une exigence primordiale pour Kotai et se reflète tant dans le processus de fabrication que dans les caractéristiques de ses couteaux : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre du poids\u003c\/strong\u003e. Parfaitement réparti entre le manche et la lame, pour que \u003cstrong\u003ele confort d'utilisation soit maximal et l'effort et la fatigue minimaux\u003c\/strong\u003e, même après des usages très prolongés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la géométrie de la lame\u003c\/strong\u003e. Les lames des couteaux Kotai sont un \u003cstrong\u003ehybride entre les lames allemandes et japonaises\u003c\/strong\u003e, permettant une coupe précise et un mouvement oscillant pour hacher facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre entre tradition et modernité\u003c\/strong\u003e. La combinaison du meilleur artisanat traditionnel avec la technologie moderne de trempe de l'acier permet de créer l'outil ultime pour chefs professionnels et amateurs. \u003cstrong\u003eChaque couteau nécessite 138 étapes et plus de 2 mois pour sa fabrication\u003c\/strong\u003e avant de passer par des tests rigoureux, donnant des couteaux impeccables, puissants, précis, durables, beaux et parfaitement équilibrés. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la composition chimique de l'acier\u003c\/strong\u003e. Les couteaux Kotai sont fabriqués uniquement avec \u003cstrong\u003ele meilleur acier japonais 440C haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Sa teneur plus élevée en carbone, équilibrée avec la quantité parfaite de chrome pour prévenir la corrosion, \u003cspan id=\"docs-internal-guid-56e100bf-7fff-ef9b-1e13-2d2782916f5f\"\u003econfère aux lames une dureté exceptionnelle, u\u003c\/span\u003ene grande résistance à l'usure et une excellente tenue du tranchant. \u003cspan id=\"docs-internal-guid-d7537aa4-7fff-34eb-25e0-7f26eb5aae9a\" style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les couteaux en acier japonais Pakka Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Pakka de Kotai ont été \u003cstrong\u003econçus et fabriqués artisanalement\u003c\/strong\u003e, en pensant aux besoins de toutes les personnes qui aiment cuisiner ou des chefs qui ont fait de cette passion leur métier. Chaque couteau reflète le \u003cstrong\u003eparfait équilibre entre performance et esthétique\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"docs-internal-guid-07afff1a-7fff-971b-fbe6-722bce6b713c\"\u003eFabriqués avec \u003cstrong\u003eacier japonais 440C\u003c\/strong\u003e, à haute teneur en carbone, les lames subissent un \u003cstrong\u003etraitement thermique\u003c\/strong\u003e jusqu'à atteindre la dureté requise. Ce sont des couteaux avec une \u003cstrong\u003egrande résistance à l'usure\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003edureté exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etranchant qui reste affûté et impeccable\u003c\/strong\u003e coupe après coupe. La \u003cstrong\u003esoie pleine\u003c\/strong\u003e leur confère une grande \u003cstrong\u003erobustesse, durabilité et résistance\u003c\/strong\u003e. De plus, ce sont des couteaux \u003cstrong\u003eparfaitement équilibrés\u003c\/strong\u003e, que vous manipulerez avec confort et sécurité, que vous soyez droitier ou gaucher. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa \u003cstrong\u003erépartition parfaite du poids\u003c\/strong\u003e et leur élégant manche rond ont été conçus pour que vous puissiez couper sans effort tout type d'aliments, même les plus durs. \u003cstrong\u003eLes manches sont en bois de pakka noir et sont polis à la main\u003c\/strong\u003e. De plus, le bois de pakka est parfait pour une utilisation en cuisine, car il se distingue par ses \u003cstrong\u003epropriétés antibactériennes, sa résistance à l'eau et sa durabilité\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTous les couteaux Pakka Kotai bénéficient d'une \u003cstrong\u003eprésentation premium\u003c\/strong\u003e, parfaite pour en prendre soin comme il se doit et qui en fait un cadeau idéal. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans un élégant coffret en bois de bambou et inclut une gaine protectrice en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux en acier inoxydable japonais avec manche rond en bois de pakka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication 100 % artisanale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux faits à la main par des maîtres couteliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie pleine cachée, parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition parfaite du poids. Utilisation confortable ; coupe précise et sans effort.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAcier japonais 440C à haute teneur en carbone (contient deux fois plus de carbone que d'autres aciers de première qualité). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame traitée thermiquement jusqu'à atteindre une dureté HRC 60 +\/- 1\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement thermique de l'acier : cryogénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame à double biseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAngle de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50\/50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eUltra-affûtés. M\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eaintiennent leur tranchant impeccable coupe après coupe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eRésistants à la rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche en bois de pakka noir, connu pour ses propriétés antibactériennes, sa résistance à l'eau et sa durabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche rond poli à la main. Prise ferme et confortable pour un contrôle total. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eConvient aux gauchers et droitiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eProtège-lame en bambou (\"Saya\" en bambou) inclus avec tous les couteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePrésentation premium et élégante, en coffret bambou. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eBambou cultivé de manière durable. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie.\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eNe pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre), os ou aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux et usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePointe.\u003c\/strong\u003e Le couteau i\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003edéal pour éplucher et désosser. Il est principalement utilisé pour éplucher fruits et légumes, mais c'est un couteau polyvalent. Toutes les tâches de coupe précises hors planche se font avec le couteau à éplucher.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFilet\u003c\/strong\u003e. Étroit et parfait pour fileter et désosser. Le couteau à filet présente une lame étroite et flexible, idéale pour fileter avec précision la viande ou le poisson frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePain\u003c\/strong\u003e. Sa lame dentelée est i\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003edéal pour couper sans écraser ni casser. Le couteau à pain dentelé est le plus adapté pour couper en douceur, tranchant et sans écraser, même les aliments les plus délicats, en conservant toute leur saveur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChef Gyuto.\u003c\/strong\u003e Confortable, tranchant et polyvalent. Le Gyuto est l'équivalent japonais du couteau de chef, agile et bien équilibré pour une prise confortable, il est capable de couper tout sauf les os et aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e. Confortable, facile à manier, tranchant et polyvalent. Le nom Santoku signifie « trois vertus » en japonais. Sa lame polyvalente est idéale pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer le poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBoucher\u003c\/strong\u003e. Parfait pour hacher, couper et écraser. Souvent appelé couteau de boucher chinois, sa large lame est idéale pour couper de grandes portions de viande, préparer des côtes ou hacher rapidement des légumes durs sans fatiguer le poignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003ePointe 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e73 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eFilet 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e130 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003ePain 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e175 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eSantoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e189 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eChef 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e198 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eBoucher 19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e294 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Pointe 9cm","offer_id":55269258559813,"sku":"KOTKTSG002","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fileteuse 20cm","offer_id":55269258592581,"sku":"KOTKTSG005","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pain 20cm","offer_id":55269258625349,"sku":"KOTKTSG006","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18cm","offer_id":55269258658117,"sku":"KOTKTSG003","price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20cm","offer_id":55269258690885,"sku":"KOTKTSG001H","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carnicier 19cm","offer_id":55269258723653,"sku":"KOTKTSG009","price":123.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/KOT-SG-001H_1.png?v=1766430638"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-japones-bunka-kotai","title":"Couteaux en acier japonais Bunka Kotai","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux en acier japonais Bunka Kotai\u003c\/strong\u003e rendent hommage à \u003cstrong\u003el'essence de la cuisine traditionnelle japonaise.\u003c\/strong\u003e Élégants et équilibrés, le \u003cstrong\u003eprofil angulaire et inversé de leur lame en acier inoxydable japonais affûtée\u003c\/strong\u003e leur confère une précision inégalée, parfaite pour les découpes les plus délicates. Conçus pour un usage professionnel et pour les cuisiniers amateurs, \u003cstrong\u003eils réunissent toutes les vertus des couteaux japonais et allemands\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emanche octogonal en ébène\u003c\/strong\u003e, en plus d'être précieux, offre une prise fiable, pour que vous puissiez couper sans effort et confortablement même les aliments les plus durs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les couteaux Bunka \u003cstrong\u003esont présentés dans un élégant coffret en bois de bambou et incluent une gaine protectrice en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux \u003cstrong\u003eKotai\u003c\/strong\u003e naissent de la persévérance et de la passion de Jeremie Plane, fondateur de la marque, pour obtenir \u003cstrong\u003ele couteau parfait, un couteau avec \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-85adbb1d-7fff-daa9-e841-b4fb1e48576c\"\u003e\u003cstrong\u003ele tranchant, la précision et l'esthétique des couteaux japonais, et la durabilité et la facilité d'entretien des couteaux occidentaux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégers, précis et affûtés comme les couteaux japonais, et aussi durables, inoxydables et faciles à entretenir que les couteaux allemands, \u003cstrong\u003eles couteaux KOTAI sont l'équilibre parfait entre les couteaux japonais et allemands, réunissant les meilleures qualités des deux mondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet équilibre est une exigence primordiale pour Kotai et se reflète tant dans le processus de fabrication que dans les caractéristiques de ses couteaux : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre du poids\u003c\/strong\u003e. Parfaitement réparti entre le manche et la lame, pour que \u003cstrong\u003ele confort d'utilisation soit maximal et l'effort et la fatigue minimaux\u003c\/strong\u003e, même après des usages très prolongés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la géométrie de la lame\u003c\/strong\u003e. Les lames des couteaux Kotai sont un \u003cstrong\u003ehybride entre les lames allemandes et japonaises\u003c\/strong\u003e, permettant une coupe précise et un mouvement oscillant pour hacher facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre entre tradition et modernité\u003c\/strong\u003e. La combinaison du meilleur artisanat traditionnel avec la technologie moderne de trempe de l'acier permet de créer l'outil ultime pour chefs professionnels et amateurs. \u003cstrong\u003eChaque couteau nécessite 138 étapes et plus de 2 mois pour sa fabrication\u003c\/strong\u003e avant de passer par des tests rigoureux, donnant des couteaux impeccables, puissants, précis, durables, beaux et parfaitement équilibrés. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la composition chimique de l'acier\u003c\/strong\u003e. Les couteaux Kotai sont fabriqués uniquement avec \u003cstrong\u003ele meilleur acier japonais 440C haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Sa teneur plus élevée en carbone, équilibrée avec la quantité parfaite de chrome pour prévenir la corrosion, \u003cspan id=\"docs-internal-guid-56e100bf-7fff-ef9b-1e13-2d2782916f5f\"\u003econfère aux lames une dureté exceptionnelle, u\u003c\/span\u003ene grande résistance à l'usure et une excellente tenue du tranchant. \u003cspan id=\"docs-internal-guid-d7537aa4-7fff-34eb-25e0-7f26eb5aae9a\" style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les couteaux en acier japonais Bunka Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de la collection Bunka se distinguent par leur élégance et leur \u003cstrong\u003edesign traditionnel, inspiré spécialement de la cuisine traditionnelle japonaise\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau est exceptionnel et incarne l'authenticité et l'essence de la culture japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" id=\"docs-internal-guid-07afff1a-7fff-971b-fbe6-722bce6b713c\"\u003e\u003cstrong\u003eLes lames se distinguent par leur profil angulaire et inversé\u003c\/strong\u003e, connu sous le nom de \"Profil tanto inversé\" ou \"pointe K\". Cette forme leur confère une \u003cstrong\u003eprécision inégalée\u003c\/strong\u003e et les rend idéaux pour les \u003cstrong\u003edécoupes les plus précises et soignées\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emanche octogonal en bois d'ébène poli à la main,\u003c\/strong\u003e présente un design angulaire, en parfaite harmonie avec la pointe du couteau.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLes lames en \u003cstrong\u003eacier japonais 440C\u003c\/strong\u003e, à haute teneur en carbone, subissent un \u003cstrong\u003etraitement thermique\u003c\/strong\u003e jusqu'à atteindre la dureté requise. Ce sont des couteaux avec une \u003cstrong\u003egrande résistance à l'usure\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003edureté exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etranchant qui reste affûté et impeccable\u003c\/strong\u003e coupe après coupe. Très équilibrés, la \u003cstrong\u003esoie pleine\u003c\/strong\u003e leur confère une grande \u003cstrong\u003erobustesse, durabilité et résistance\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe plus, tous les couteaux Bunka Kotai bénéficient d'une \u003cstrong\u003eprésentation premium\u003c\/strong\u003e, parfaite pour en prendre soin comme il se doit et qui en fait un cadeau idéal. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans un élégant coffret en bois de bambou et inclut une gaine protectrice en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux en acier inoxydable japonais avec manche octogonal en bois d'ébène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign inspiré de la culture japonaise, spécialement de sa cuisine traditionnelle. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication 100 % artisanale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux faits main par des maîtres couteliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie pleine cachée, parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition parfaite du poids.   \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAcier japonais 440C à haute teneur en carbone (contient deux fois plus de carbone que d'autres aciers de première qualité). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame traitée thermiquement jusqu'à atteindre une dureté HRC 60 +\/- 1\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement thermique de l'acier : cryogénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame à double biseau. Profil angulaire et inversé (\"Profil tanto inversé\" ou \"pointe K\"). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePrécision de coupe inégalée, idéale pour des découpes précises et soignées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAngle de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50\/50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eUltra-affûtés. M\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eaintiennent leur tranchant impeccable coupe après coupe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eRésistants à la rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche en bois d'ébène, matériau très dur et résistant à l'humidité. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche octogonal poli à la main. Prise ferme et confortable pour un contrôle total. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eProtecteur de lame en bambou (\"Saya\" en bambou) inclus avec tous les couteaux\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePrésentation premium et élégante, en coffret bambou. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eBambou cultivé de manière durable. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie.\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eNe pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre), os ou aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux et usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntilla.\u003c\/strong\u003e Le couteau i\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003edéal pour éplucher et désosser. Comme le puntilla traditionnel, il a une petite lame au profil plat, mais la pointe de la lame est très différente, ce qui lui confère plus de précision. Il est principalement utilisé pour éplucher fruits et légumes, mais c'est un couteau polyvalent. Toutes les tâches de coupe précises hors planche se font avec le couteau à éplucher.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUniversel.\u003c\/strong\u003e Précis, agile et idéal pour les découpes rapides, c'est un couteau polyvalent grâce à sa lame de taille moyenne au profil plat. La forme de sa pointe lui confère beaucoup plus de précision. Il est idéal pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer le poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e. Précis, affûté et polyvalent. Comme le Santoku traditionnel, sa lame polyvalente est idéale pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer le poisson. La forme pointue de la lame le rend en plus beaucoup plus précis. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChef.\u003c\/strong\u003e Confortable, précis, affûté et polyvalent. Sa lame flexible et plus étroite est un couteau agile et bien équilibré, offrant une prise en main et une maniabilité très confortables. De plus, il est idéal pour fileter avec précision tout type d'aliments. Le design pointu de la lame le rend très précis. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003ePuntilla 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e85 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eUniversel 13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eSantoku 17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e176 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eChef 21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e190 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Dentelle 9cm","offer_id":55269259739461,"sku":"KOTKTSG004B","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Universal 13 cm","offer_id":55269259772229,"sku":"KOTKTSG003B","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Santoku 17cm","offer_id":55269259804997,"sku":"KOTKTSG002B","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 21cm","offer_id":55269259837765,"sku":"KOTKTSG001B","price":123.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/KT-SG-002B.png?v=1766430572"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-damasco-japones-pakka-damas-kotai","title":"Couteaux en acier damassé japonais Pakka Damas Kotai","description":"\u003cp\u003eAussi efficaces et précis qu’élégants et raffinés, les \u003cstrong\u003ecouteaux en acier damassé japonais Pakka Damas Kotai\u003c\/strong\u003e représentent la combinaison parfaite entre qualité et artisanat. Leur \u003cstrong\u003elame forgée à partir de 67 couches d’acier\u003c\/strong\u003e offre une performance de coupe inégalée, avec un \u003cstrong\u003efil impeccable, coupe après coupe\u003c\/strong\u003e. Grâce à leur \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e, ils permettent de couper sans effort, même les aliments les plus durs. Le \u003cstrong\u003emanche rond en bois de pakka noir\u003c\/strong\u003e offre une prise en main sûre et très confortable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame en acier damassé japonais\u003c\/strong\u003e arbore un magnifique motif tout en conservant une \u003cstrong\u003eprécision et une efficacité remarquables\u003c\/strong\u003e. Ultra-tranchants, ergonomiques et équilibrés, ces couteaux assurent un \u003cstrong\u003econfort optimal à chaque geste\u003c\/strong\u003e, même en cas d’utilisation intensive. Tous les couteaux \u003cstrong\u003esont livrés dans un coffret élégant en bois de bambou et comprennent un étui de protection en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux Kotai\u003c\/strong\u003e sont le fruit de la passion et de la persévérance de Jeremie Plane, fondateur de la marque, dans sa quête du \u003cstrong\u003ecouteau parfait : un couteau alliant le tranchant, la précision et l’esthétique des couteaux japonais à la durabilité et la facilité d’entretien des couteaux occidentaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégers, précis et affûtés comme les couteaux japonais, mais aussi durables, inoxydables et faciles à entretenir comme les couteaux allemands, \u003cstrong\u003eles couteaux Kotai réunissent les meilleures qualités des deux traditions\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Kotai, cet équilibre est une exigence fondamentale, que l’on retrouve à chaque étape du processus de fabrication ainsi que dans les caractéristiques des couteaux :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre du poids\u003c\/strong\u003e : une répartition parfaite entre la lame et le manche assure un \u003cstrong\u003emaximum de confort et un minimum d’effort ou de fatigue\u003c\/strong\u003e, même après une longue utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la géométrie de la lame\u003c\/strong\u003e : les lames Kotai sont un \u003cstrong\u003ehybride entre les formes japonaises et allemandes\u003c\/strong\u003e, permettant à la fois des coupes précises et un mouvement de balancier pour émincer facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre entre tradition et modernité\u003c\/strong\u003e : la meilleure tradition artisanale alliée à une technologie de trempe moderne donne naissance à un outil d’exception. \u003cstrong\u003eChaque couteau nécessite 138 étapes et plus de deux mois de fabrication\u003c\/strong\u003e, avant de passer des contrôles de qualité rigoureux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la composition chimique de l’acier\u003c\/strong\u003e : les couteaux Kotai sont fabriqués uniquement à partir d’\u003cstrong\u003eacier japonais 440C haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Sa forte teneur en carbone, parfaitement équilibrée avec la quantité idéale de chrome, leur confère une \u003cstrong\u003edureté exceptionnelle, une grande résistance à l’usure et une excellente tenue du tranchant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les couteaux Pakka Damas Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes lames sont \u003cstrong\u003eforgées à partir de 67 couches d’acier\u003c\/strong\u003e. Elles comportent un noyau central en acier recouvert de 33 couches de chaque côté, appliquées successivement, pour un résultat esthétique remarquable. Le résultat : une lame \u003cstrong\u003eplus résistante, durable et avec un tranchant ultra-affûté\u003c\/strong\u003e qui tient dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqués artisanalement\u003c\/strong\u003e pour répondre aux attentes des passionnés de cuisine comme des chefs professionnels, ces couteaux incarnent le \u003cstrong\u003eparfait équilibre entre performance et esthétisme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisés en \u003cstrong\u003eacier damassé japonais AUS-10\u003c\/strong\u003e, avec une haute teneur en carbone, les lames subissent un \u003cstrong\u003etraitement thermique\u003c\/strong\u003e pour atteindre la dureté optimale. Ces couteaux offrent une \u003cstrong\u003erésistance exceptionnelle à l’usure, une dureté remarquable et un tranchant durable\u003c\/strong\u003e. Leur \u003cstrong\u003esoie pleine dissimulée\u003c\/strong\u003e garantit une grande \u003cstrong\u003esolidité, durabilité et robustesse\u003c\/strong\u003e. Grâce à leur parfait équilibre, ils sont \u003cstrong\u003efaciles et sûrs à utiliser, que l’on soit droitier ou gaucher\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erépartition idéale du poids\u003c\/strong\u003e et le manche rond ont été pensés pour \u003cstrong\u003efaciliter la coupe de tout type d’aliments\u003c\/strong\u003e, même les plus durs. Les \u003cstrong\u003emanches sont en bois de pakka noir, polis à la main\u003c\/strong\u003e. Ce matériau est idéal en cuisine, grâce à ses \u003cstrong\u003epropriétés antibactériennes, sa résistance à l’eau et sa durabilité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les couteaux Pakka Kotai sont livrés dans une \u003cstrong\u003eprésentation haut de gamme\u003c\/strong\u003e, parfaite pour les protéger comme il se doit et idéale à offrir en cadeau. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans un coffret élégant en bois de bambou, avec une gaine protectrice en bambou\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLames en acier damassé japonais avec manche rond en bois de pakka noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication 100 % artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués à la main par des maîtres couteliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie pleine dissimulée, parfaitement équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition idéale du poids – coupe précise et sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier damassé japonais AUS-10 à haute teneur en carbone (deux fois plus que d’autres aciers haut de gamme)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement thermique avec dureté HRC 61 ± 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement cryogénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double biseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50\/50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUltra-affûtés – conservent un tranchant impeccable coupe après coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistants à la rouille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de pakka noir – antibactérien, résistant à l’eau, durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche rond poli à la main – prise en main sûre et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux droitiers et gauchers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtui de protection en bambou (\"Saya\") inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation élégante – coffret en bois de bambou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBambou issu de culture durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement – sécher immédiatement. Ne passe pas au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre), ni sur les os ou les aliments congelés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux et usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d’office :\u003c\/strong\u003e Idéal pour éplucher et désosser. Polyvalent, parfait pour les tâches précises hors planche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à fileter :\u003c\/strong\u003e Lame étroite et flexible, parfaite pour lever les filets de viande ou de poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain :\u003c\/strong\u003e Lame dentelée – permet de couper le pain en douceur sans l’écraser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef (Gyuto) :\u003c\/strong\u003e Confortable, affûté et polyvalent – l’équivalent japonais du couteau de chef occidental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSantoku :\u003c\/strong\u003e Nom signifiant \"trois vertus\" – pour couper les légumes, la viande et le poisson. Léger, précis et facile à manier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouperet :\u003c\/strong\u003e Idéal pour hacher, trancher et écraser. Sa lame large est parfaite pour les grosses pièces de viande ou les légumes durs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouteau\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLongueur lame\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLongueur totale\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePoids\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eÉpaisseur de la lame\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau d’office 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau à fileter 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau à pain 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e189 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e198 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouperet 19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e294 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Office 9 cm","offer_id":55269291327813,"sku":"KOTKTSG002D","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Filet de sole 20 cm","offer_id":55269291360581,"sku":"KOTKTSG005D","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"À pain 20 cm","offer_id":55269291393349,"sku":"KOTKTSG006D","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18cm","offer_id":55269291426117,"sku":"KOTKTSG003D","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef 20cm","offer_id":55269291458885,"sku":"KOTKTSG001HD","price":180.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boucher 20 cm","offer_id":55269291491653,"sku":"KOTKTSG009D","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/KT-SG-003D_9cc64cd7-34c3-43e3-b912-c1df1922d3b3.png?v=1766430618"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-damasco-japones-bunka-damas-kotai","title":"Couteaux en acier damassé japonais Bunka Damas Kotai","description":"\u003cp\u003eForgée à partir de \u003cstrong\u003e67 couches d’acier\u003c\/strong\u003e, la collection \u003cstrong\u003eCouteaux en acier damassé japonais Bunka Damas Kotai\u003c\/strong\u003e offre des performances de coupe exceptionnelles. Leur design, inspiré de la cuisine japonaise, se distingue par le \u003cstrong\u003eprofil angulaire et inversé de leur lame en acier inoxydable japonais aiguisée\u003c\/strong\u003e, qui leur confère une précision inégalée, parfaite pour les découpes les plus délicates. Parfaits pour les chefs professionnels comme pour les amateurs, ils \u003cstrong\u003eréunissent toutes les vertus des couteaux japonais et allemands\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emanche octogonal en ébène\u003c\/strong\u003e, en plus d’être esthétique, procure une prise fiable, pour couper sans effort et avec confort même les aliments les plus durs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames en \u003cstrong\u003eacier damassé japonais\u003c\/strong\u003e des couteaux Bunka Damas sont \u003cstrong\u003etrès durables, résistantes à l’usure et à la corrosion\u003c\/strong\u003e. Le fil reste \u003cstrong\u003eextraordinairement affûté coupe après coupe\u003c\/strong\u003e, grâce à leur teneur élevée en carbone. En plus de leur précision esthétique, tous les couteaux Bunka Damas \u003cstrong\u003esont présentés dans un élégant coffret en bambou et comprennent un étui protecteur en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux \u003cstrong\u003eKotai\u003c\/strong\u003e sont le fruit de la persévérance et de la passion de Jeremie Plane, fondateur de la marque, dans la quête \u003cstrong\u003edu couteau parfait\u0026nbsp;— un couteau avec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ela netteté, la précision et l’esthétique des couteaux japonais, et la durabilité et la facilité d’entretien des couteaux occidentaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégers, précis et affûtés comme les couteaux japonais, et aussi durables, inoxydables et faciles à entretenir comme les couteaux allemands, \u003cstrong\u003eles couteaux Kotai sont le parfait équilibre entre les couteaux japonais et allemands, réunissant le meilleur des deux mondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet équilibre est une exigence primordiale pour Kotai et se reflète tant dans le processus de fabrication que dans les caractéristiques de leurs couteaux :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre du poids\u003c\/strong\u003e. Parfaitement réparti entre le manche et la lame, pour que \u003cstrong\u003ele confort d’utilisation soit maximal et l’effort ainsi que la fatigue minimisés\u003c\/strong\u003e, même après des usages prolongés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre de la géométrie de la lame\u003c\/strong\u003e. Les lames Kotai sont un \u003cstrong\u003ehybride entre les lames allemandes et japonaises\u003c\/strong\u003e, permettant une découpe précise et des mouvements de hachage oscillants avec facilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre entre tradition et modernité\u003c\/strong\u003e. La combinaison du meilleur artisanat traditionnel avec la technologie moderne de trempe de l’acier permet de créer l’outil ultime pour chefs professionnels et amateurs. \u003cstrong\u003eChaque couteau nécessite 138 étapes et plus de 2 mois de fabrication\u003c\/strong\u003e avant de passer par des contrôles rigoureux, donnant des couteaux impeccables, puissants, précis, durables, beaux et parfaitement équilibrés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la composition chimique de l’acier\u003c\/strong\u003e. Les couteaux Kotai sont fabriqués uniquement avec \u003cstrong\u003el’acier japonais 440C de haute qualité\u003c\/strong\u003e. Sa teneur en carbone élevée, équilibrée avec la quantité parfaite de chrome pour prévenir la corrosion, confère aux lames une dureté exceptionnelle, \u003cstrong\u003eune grande résistance à l’usure et une excellente tenue du tranchant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les couteaux Bunka Damas Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes lames des couteaux Bunka Damas sont \u003cstrong\u003eforgées avec 67 couches d’acier\u003c\/strong\u003e. Elles se composent d’un noyau central en acier auquel s’ajoutent de manière successive 33 couches de chaque côté, une sur l’autre, obtenant une finition magnifique. Le résultat est une lame avec \u003cstrong\u003eune durabilité et une résistance accrues\u003c\/strong\u003e, et un \u003cstrong\u003efil ultra‑affûté\u003c\/strong\u003e qui se maintient longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles se distinguent par leur élégance et leur \u003cstrong\u003edesign traditionnel, particulièrement inspiré de la cuisine japonaise traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau est exceptionnel et incarne l’authenticité et l’essence de la culture japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes lames se distinguent par leur profil angulaire et inversé\u003c\/strong\u003e, connu sous le nom de «\u0026nbsp;profil tanto inversé\u0026nbsp;» ou «\u0026nbsp;pointe K\u0026nbsp;». Cette forme leur confère une \u003cstrong\u003eprécision inégalée\u003c\/strong\u003e et les rend idéales pour les \u003cstrong\u003edécoupes les plus précises et soignées\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003emanche octogonal en ébène poli à la main\u003c\/strong\u003e présente un design angulaire, en parfaite harmonie avec la pointe du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLes lames en \u003cstrong\u003eacier damassé japonais AUS‑10\u003c\/strong\u003e, avec une teneur élevée en carbone, sont soumises à un \u003cstrong\u003etraitement thermique\u003c\/strong\u003e jusqu’à atteindre la dureté requise. Ce sont des couteaux avec une \u003cstrong\u003egrande résistance à l’usure\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003edureté exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003efil qui reste affûté et impeccable\u003c\/strong\u003e coupe après coupe. Très équilibrés, la \u003cstrong strong=\"\" tang=\"\" full=\"\"\u003e (nous pouvons traduire comme “soie pleine” si nécessaire) leur confère une grande robustesse, durabilité et résistance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe plus, tous les couteaux Bunka Damas Kotai sont présentés dans un style \u003cstrong\u003epremium\u003c\/strong\u003e, parfait pour les prendre soin comme ils le méritent et les rendre cadeaux idéaux. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans un élégant coffret en bois de bambou et comprend une gaine protectrice en bambou\u003c\/strong\u003e pour la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux en acier damassé japonais avec manche octogonal en ébène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign inspiré par la culture japonaise, en particulier par sa cuisine traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication 100 % artisanale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux faits à la main par des maîtres couteliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie pleine cachée, parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition parfaite du poids.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eAcier damassé japonais AUS‑10 à haute teneur en carbone (contient le double de carbone que beaucoup d’autres aciers de première qualité).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eLame forgée avec 67 couches d’acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eLame traitée thermiquement à une dureté HRC\u0026nbsp;61 ± 1.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement cryogénique de l’acier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eLame à double biseau. Profil angulaire et inversé («\u0026nbsp;profil tanto inversé\u0026nbsp;» ou «\u0026nbsp;pointe K\u0026nbsp;»).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003ePrécision de coupe inégalée, idéale pour des découpes précises et soignées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eAngle de lame : 15˚, biseau symétrique 50\/50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eUltra‑affûtés. Le fil reste impeccable coupe après coupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eRésistants à la rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eManche en bois d’ébène, matériau très dur et résistant à l’humidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eManche octogonal poli à la main. Prise ferme et confortable pour un contrôle total.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eFourreau en bambou (“Saya” en bambou) inclus avec tous les couteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003ePrésentation premium et élégante, dans coffret en bambou.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eBambou cultivé de manière durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Ne pas utiliser le lave‑vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield‑multi_line_text_field\"\u003eNe pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre), os ou aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux \u0026amp; usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePetty.\u003c\/strong\u003e Le couteau idéal pour peler et désosser. Comme le couteau petty traditionnel, il a une lame petite et plate, mais la pointe de la lame est très différente, ce qui lui donne plus de précision. Il est principalement utilisé pour peler fruits et légumes, mais aussi comme couteau polyvalent. Toutes les découpes précises en dehors de la planche sont réalisées avec le couteau d’épluchage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUniversel.\u003c\/strong\u003e Précis, agile et idéal pour les découpes rapides, un couteau polyvalent grâce à sa lame plate de taille moyenne. La forme de sa pointe lui confère encore plus de précision. Idéal pour hacher des légumes et des fruits, trancher des viandes et préparer du poisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSantoku.\u003c\/strong\u003e Précis, affûté et multi‑usages. Comme le Santoku traditionnel, sa lame polyvalente est idéale pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer poisson. La forme pointue de la lame en fait un outil très précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChef.\u003c\/strong\u003e Confortable, précis, affûté et polyvalent. Sa lame légèrement plus étroite et flexible le rend agile et bien équilibré, offrant une prise et une maniabilité très agréables. De plus, il est idéal pour fileter avec précision tous types d’aliments. Le design pointu de la lame augmente la précision.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 137.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003ePetit 9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eUniversel 13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px=\u0026gt;140 g\u0026lt;\/td\u0026gt;\u0026lt;td style=;\" height:=\"\" width:=\"\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eSantoku 17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px=\u0026gt;18 cm\u0026lt;\/td\u0026gt;\u0026lt;td style=;\" height:=\"\" width:=\"\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px=\u0026gt;190 g\u0026lt;\/td\u0026gt;\u0026lt;td style=;\" height:=\"\" width:=\"\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.-;\"\u003eChef 21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: ≈21 cm\u0026lt;\/td\u0026gt;\u0026lt;td style=;\" td=\"\" width:=\"\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd td=\"\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Couteau d’office 9 cm","offer_id":55269314658629,"sku":"KOTKTSG004BD","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau universel 13 cm","offer_id":55269314691397,"sku":"KOTKTSG003BD","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Santoku 17 cm","offer_id":55269314724165,"sku":"KOTKTSG002BD","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Couteau de chef 21 cm","offer_id":55269314756933,"sku":"KOTKTSG001BD","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/KT-SG-002BD_2.png?v=1758440960"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-japones-tsumabe-kotai","title":"Couteaux en acier japonais Tsumabe Kotai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqués et affûtés à la main à Tsubame (Japon)\u003c\/strong\u003e, et conçus pour les chefs les plus exigeants, les \u003cstrong\u003eCouteaux en acier japonais Tsumabe Kotai\u003c\/strong\u003e sont la meilleure \u003cstrong\u003edémonstration du prestige et de l'esprit de l'artisanat régional\u003c\/strong\u003e. Fabriqués en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais 1K6 avec soie pleine\u003c\/strong\u003e, leur équilibre parfait et leur tranchant ultra-affûté les rendent extraordinairement précis et très agréables à manier. Le \u003cstrong\u003emanche ergonomique en bois de pakka noir\u003c\/strong\u003e complète le couteau, montrant à quel point la combinaison d'art et de performance peut être parfaite. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la fabrication artisanale de chaque \u003cstrong\u003elame en acier soigneusement martelée\u003c\/strong\u003e, se reflète un héritage artisanal unique. Les couteaux Tsubame se caractérisent par leur \u003cstrong\u003ehommage à la nature\u003c\/strong\u003e, représentée par les hirondelles qui décorent la bande de la boîte protégeant chaque pièce.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux \u003cstrong\u003eKotai\u003c\/strong\u003e naissent de la persévérance et de la passion de Jeremie Plane, fondateur de la marque, pour obtenir \u003cstrong\u003ele couteau parfait, un couteau avec \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-85adbb1d-7fff-daa9-e841-b4fb1e48576c\"\u003e\u003cstrong\u003ele tranchant, la précision et l'esthétique des couteaux japonais, et la durabilité et la facilité d'entretien des couteaux occidentaux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégers, précis et affûtés comme les couteaux japonais, et aussi durables, inoxydables et faciles à entretenir que les couteaux allemands, \u003cstrong\u003eles couteaux KOTAI sont l'équilibre parfait entre les couteaux japonais et allemands, réunissant les meilleures qualités des deux mondes. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet équilibre est une exigence primordiale pour Kotai et se reflète tant dans le processus de fabrication que dans les caractéristiques de ses couteaux : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre du poids\u003c\/strong\u003e. Parfaitement réparti entre le manche et la lame, pour que \u003cstrong\u003ele confort d'utilisation soit maximal et l'effort et la fatigue minimaux\u003c\/strong\u003e, même après des utilisations très prolongées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la géométrie de la lame\u003c\/strong\u003e. Les lames des couteaux Kotai sont un \u003cstrong\u003ehybride entre les lames allemandes et japonaises\u003c\/strong\u003e, permettant une coupe précise et un mouvement oscillant pour hacher facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre entre tradition et modernité\u003c\/strong\u003e. La combinaison du meilleur artisanat traditionnel avec la technologie moderne de trempe de l'acier permet de créer l'outil ultime pour chefs professionnels et amateurs. \u003cstrong\u003eChaque couteau nécessite 138 étapes et plus de 2 mois pour sa fabrication\u003c\/strong\u003e avant de passer par des tests rigoureux, donnant des couteaux impeccables, puissants, précis, durables, beaux et parfaitement équilibrés. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la composition chimique de l'acier\u003c\/strong\u003e. Les couteaux Kotai sont fabriqués uniquement avec \u003cstrong\u003ele meilleur acier japonais 440C haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Sa teneur plus élevée en carbone, équilibrée avec la quantité parfaite de chrome pour prévenir la corrosion, \u003cspan id=\"docs-internal-guid-56e100bf-7fff-ef9b-1e13-2d2782916f5f\"\u003econfère aux lames une dureté exceptionnelle, u\u003c\/span\u003ene grande résistance à l'usure et une excellente tenue du tranchant. \u003cspan id=\"docs-internal-guid-d7537aa4-7fff-34eb-25e0-7f26eb5aae9a\" style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les couteaux en acier japonais Tsumabe Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Tsubame a été conçue spécialement pour les chefs les plus exigeants. \u003cstrong\u003eEntièrement faits à la main et affûtés à Tsubame (Japon)\u003c\/strong\u003e, ce sont des couteaux qui reflètent les meilleures qualités d'un héritage artisanal unique. Les Tsubame sont aussi une représentation de la nature, en particulier des hirondelles et de ce qu'elles signifient (travail et bon augure). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriquées et affûtées à la main, les lames en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eacier japonais 1K6 à haute teneur en carbone soigneusement martelées, sont d'une dureté extraordinaire. \u003c\/strong\u003eCe sont des couteaux avec une \u003cstrong\u003egrande résistance à l'usure\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etranchant qui reste affûté et impeccable\u003c\/strong\u003e coupe après coupe. La \u003cstrong\u003esoie pleine\u003c\/strong\u003e leur confère une grande \u003cstrong\u003erobustesse, durabilité et résistance\u003c\/strong\u003e. Ce sont des couteaux \u003cstrong\u003eparfaitement équilibrés\u003c\/strong\u003e, que vous manipulerez avec confort et sécurité, avec une sensation inégalée à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa \u003cstrong\u003erépartition parfaite du poids\u003c\/strong\u003e et leur élégant manche ont été conçus pour que vous puissiez couper sans effort tout type d'aliments, même les plus durs. \u003cstrong\u003eLes manches à triple rivet sont en bois de pakka noir\u003c\/strong\u003e, idéal pour une utilisation en cuisine, car il se distingue par ses \u003cstrong\u003epropriétés antibactériennes, sa résistance à l'eau et sa durabilité\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTous les couteaux Tsumabe Kotai ont une \u003cstrong\u003eprésentation très élégante\u003c\/strong\u003e, parfaite pour en prendre soin comme il se doit et qui en fait un cadeau idéal. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans une élégante boîte cadeau\u003c\/strong\u003e, avec une bande illustrée des hirondelles que la collection représente. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux en acier inoxydable japonais avec manche en bois de pakka.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication 100 % artisanale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux faits à la main par des maîtres couteliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie pleine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaitement équilibrés, pour un plus grand confort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition parfaite du poids. Utilisation confortable ; coupe précise et sans effort.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAcier inoxydable japonais 1K6 à haute teneur en carbone (contient le double de carbone que d'autres aciers de première qualité). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame traitée thermiquement jusqu'à atteindre une dureté HRC 59 +\/- 1\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement thermique de l'acier : cryogénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame à double biseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAngle de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50\/50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eUltra-affûtés. M\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eaintiennent leur tranchant impeccable coupe après coupe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eRésistants à la rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche en bois de pakka noir, avec triple rivet. Bois connu pour ses propriétés antibactériennes, sa résistance à l'eau et sa durabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche ergonomique, pour une prise ferme et confortable pour un contrôle total. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePrésentation très élégante, en boîte avec bande illustrée d'hirondelles. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie.\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eNe pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre), os ou aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux et usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePointe.\u003c\/strong\u003e Le couteau i\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003edéal pour éplucher et désosser. Il est principalement utilisé pour éplucher fruits et légumes, mais c'est un couteau polyvalent. Toutes les tâches de coupe précises hors planche se font avec le couteau à éplucher.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUniversel.\u003c\/strong\u003e Précis, agile et idéal pour les coupes rapides, c'est un couteau polyvalent grâce à sa lame fine de taille moyenne. Il est idéal pour les petites tâches de coupe, de l'épluchage et découpe d'une pomme, au hachage d'herbes ou d'ail. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e. Confortable, facile à manier, affûté et polyvalent. Le nom Santoku signifie « trois vertus » en japonais. Sa lame polyvalente est idéale pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer le poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBunka Santoku\u003c\/strong\u003e. Précis, affûté et polyvalent. Comme le Santoku traditionnel, sa lame polyvalente est idéale pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer le poisson. La forme pointue de la lame le rend en plus beaucoup plus précis. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChef.\u003c\/strong\u003e Confortable, affûté et polyvalent. Équivalent japonais du couteau de chef, agile et bien équilibré pour une prise confortable, il est capable de couper n'importe quoi, sauf os et aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003ePointe 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e84 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eUniversel 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e96 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eSantoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e178 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eBunka Santoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e173 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eChef 21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e33,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e198 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Dentelle 12 cm","offer_id":55269333074245,"sku":"KOTKTJPTBPT120","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Universal 15cm","offer_id":55269333107013,"sku":"KOTKTJPTBPT150","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18cm","offer_id":55269374132549,"sku":"KOTKTJPTBST180","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bunka Santoku 18cm","offer_id":55269333172549,"sku":"KOTKTJPTBBK180","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 21cm","offer_id":55269393563973,"sku":"KOTKTJPTBGT195","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/KT-JP-TB-PT150_2.png?v=1758270479"},{"product_id":"cuchillos-de-acero-damasco-japones-densho-kotai","title":"Couteaux en acier damas japonais Densho Kotai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqués artisanalement à Seki, Japon\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eCouteaux en acier damassé japonais Densho Kotai\u003c\/strong\u003e sont l'expression de l'héritage culinaire japonais. Leurs \u003cstrong\u003elames en acier damassé martelé\u003c\/strong\u003e de qualité excellente sont un véritable artisanat. Ils se distinguent par leur tranchant ultra-affûté, qui reste précis coupe après coupe, et par leur \u003cstrong\u003emanche octogonal en bois de pakka noir\u003c\/strong\u003e, qui\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eleur confère une grande élégance et rend leur prise en main très confortable et sûre. Des \u003cstrong\u003ecouteaux uniques, d'une grande beauté et en production limitée\u003c\/strong\u003e, qui ne peuvent manquer dans votre cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Densho sont le fruit d'un artisanat soigneusement préservé et transmis de génération en génération. Les \u003cstrong\u003elames en damassé martelé\u003c\/strong\u003e, faites à la main avec de l'acier inoxydable japonais, sont la \u003cstrong\u003ecombinaison parfaite entre beauté et précision\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans un élégant coffret en bois de bambou.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui distingue les couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux \u003cstrong\u003eKotai\u003c\/strong\u003e naissent de la persévérance et de la passion de Jeremie Plane, fondateur de la marque, pour obtenir \u003cstrong\u003ele couteau parfait, un couteau avec \u003c\/strong\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-85adbb1d-7fff-daa9-e841-b4fb1e48576c\"\u003e\u003cstrong\u003ele tranchant, la précision et l'esthétique des couteaux japonais, et la durabilité et la facilité d'entretien des couteaux occidentaux\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégers, précis et affûtés comme les couteaux japonais, et aussi durables, inoxydables et faciles à entretenir que les couteaux allemands, \u003cstrong\u003eles couteaux KOTAI sont l'équilibre parfait entre les couteaux japonais et allemands, réunissant les meilleures qualités des deux mondes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet équilibre est une exigence primordiale pour Kotai et se reflète tant dans le processus de fabrication que dans les caractéristiques de ses couteaux : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre du poids\u003c\/strong\u003e. Parfaitement réparti entre le manche et la lame, pour que \u003cstrong\u003ele confort d'utilisation soit maximal et l'effort et la fatigue minimaux\u003c\/strong\u003e, même après des usages très prolongés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la géométrie de la lame\u003c\/strong\u003e. Les lames des couteaux Kotai sont un \u003cstrong\u003ehybride entre les lames allemandes et japonaises\u003c\/strong\u003e, permettant une coupe précise et un mouvement oscillant pour hacher facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre entre tradition et modernité\u003c\/strong\u003e. La combinaison du meilleur artisanat traditionnel avec la technologie moderne de trempe de l'acier permet de créer l'outil ultime pour chefs professionnels et amateurs. \u003cstrong\u003eChaque couteau nécessite 138 étapes et plus de 2 mois pour sa fabrication\u003c\/strong\u003e avant de passer par des tests rigoureux, donnant des couteaux impeccables, puissants, précis, durables, beaux et parfaitement équilibrés. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquilibre dans la composition chimique de l'acier\u003c\/strong\u003e. Les couteaux Kotai sont fabriqués uniquement avec \u003cstrong\u003ele meilleur acier japonais 440C haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Sa teneur plus élevée en carbone, équilibrée avec la quantité parfaite de chrome pour prévenir la corrosion, \u003cspan id=\"docs-internal-guid-56e100bf-7fff-ef9b-1e13-2d2782916f5f\"\u003econfère aux lames une dureté exceptionnelle, u\u003c\/span\u003ene grande résistance à l'usure et une excellente tenue du tranchant. \u003cspan id=\"docs-internal-guid-d7537aa4-7fff-34eb-25e0-7f26eb5aae9a\" style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Arial,sans-serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir les couteaux en acier damassé japonais Densho Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux Densho sont fabriqués à Seki (Japon), un centre de coutellerie de renommée mondiale\u003c\/strong\u003e, combinant la tradition de l'artisanat japonais avec la performance de la métallurgie moderne. Cette \u003cstrong\u003ecollection en production limitée\u003c\/strong\u003e représente l'équilibre entre un héritage millénaire et la plus grande innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeurs \u003cstrong\u003elames en damassé martelé\u003c\/strong\u003e sont faites de\u003cstrong\u003e acier inoxydable japonais VG-10\u003c\/strong\u003e de la plus haute qualité et sont élaborées à la main de manière méticuleuse par des couteliers experts. Leur teneur en carbone donne une lame avec une \u003cstrong\u003edurabilité et résistance accrues\u003c\/strong\u003e, et un \u003cstrong\u003etranchant ultra-affûté\u003c\/strong\u003e qui se maintient plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est exceptionnel et unique. Fabriqués avec \u003cstrong\u003eune soie partielle, ils sont très maniables et légers\u003c\/strong\u003e, et offrent une coupe précise et très efficace. Le \u003cstrong\u003emanche octogonal en bois de pakka noir poli à la main offre un équilibre parfait\u003c\/strong\u003e et une prise en main très confortable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLes couteaux Densho Kotai ont une \u003cstrong\u003eprésentation premium\u003c\/strong\u003e, parfaite pour en prendre soin comme il se doit et qui en fait un cadeau idéal. Chaque couteau \u003cstrong\u003eest présenté dans un élégant coffret en bois de bambou.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux en acier damassé japonais avec manche octogonal en bois de pakka noir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués à Seki, Japon, centre de renommée mondiale de la coutellerie. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication 100 % artisanale. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux faits à la main par des maîtres couteliers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame martelée. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoie partielle parfaitement équilibrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès légers et maniables. Répartition parfaite du poids. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAcier damassé japonais VG-10 à haute teneur en carbone (contient deux fois plus de carbone que d'autres aciers de première qualité). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame forgée avec 67 couches d'acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame traitée thermiquement jusqu'à atteindre une dureté HRC 61 +\/- 1\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement thermique de l'acier : cryogénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame à double biseau. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePrécision de coupe inégalée.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eAngle de la lame : 15˚, affûtage symétrique 50\/50.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eUltra-affûtés. M\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eaintiennent leur tranchant impeccable coupe après coupe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eRésistants à la rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche en bois de pakka noir, connu pour ses propriétés antibactériennes, sa résistance à l'eau et sa durabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eManche octogonal poli à la main. Prise ferme et confortable pour un contrôle total. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003ePrésentation premium et élégante, en coffret bambou. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eBambou cultivé de manière durable. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie.\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Non compatibles lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003eNe pas couper sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre), os ou aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux et usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUniversel.\u003c\/strong\u003e Précis, agile et idéal pour les découpes rapides, c'est un couteau polyvalent grâce à sa lame de taille moyenne au profil plat. Il est idéal pour hacher légumes et fruits, trancher viandes et préparer le poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChef 18 et 20.\u003c\/strong\u003e Confortables, précis, affûtés et polyvalents. Grâce à leur lame flexible et plus étroite, ce sont des couteaux agiles et bien équilibrés, offrant une prise en main et une maniabilité très confortables. De plus, ils sont parfaits pour fileter avec précision tout type d'aliments. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eChef 19\u003c\/strong\u003e. Confortable, précis, affûté et polyvalent. Il se distingue des couteaux chef de 18 et 20 cm par la forme pointue de la lame, qui lui confère une plus grande précision et le rend idéal pour les découpes les plus délicates et soignées. Son équilibre, sa bonne prise en main et sa maniabilité très confortable le rendent parfait pour couper et fileter tout type d'aliments. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDimensions\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. lame\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLong. totale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpaisseur du tranchant\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eUniversel 13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e25,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e84 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%; height: 19.6px;\"\u003eChef 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e142 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%;\"\u003eChef 19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e162 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.3333%;\"\u003eChef 21 cm \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e35 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e164 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e1,8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Universal 13cm","offer_id":55269371248965,"sku":"KOTKTJPDSPT130","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 18cm","offer_id":55269371281733,"sku":"KOTKTJPDSGT180","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 19cm","offer_id":55269371314501,"sku":"KOTKTJPDSBK190","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 21cm","offer_id":55269421056325,"sku":"KOTKTJPDSGT210","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/KT-JP-DS-BK190_245c5071-95c7-4ec3-8ddd-9b021b42a9c3.png?v=1766430677"},{"product_id":"funda-para-cuchillos-enrollable-kotai","title":"Pochette à couteaux enroulable Kotai","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epochette à couteaux enroulable Kotai\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003el'étui idéal\u003c\/strong\u003e pour transporter vos couteaux lorsque vous en avez besoin. Conçue pour les chefs professionnels, les cuisiniers amateurs ou les passionnés de bons couteaux, la pochette Kotai vous permet de \u003cstrong\u003eranger, organiser et transporter\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evos couteaux\u003c\/strong\u003e au quotidien. Disponible en deux modèles, elle dispose \u003cstrong\u003ede poignées pratiques\u003c\/strong\u003e une fois enroulée. Coton ou cuir, à vous de choisir l'étui parfait pour vos couteaux préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pochette à couteaux Kotai est disponible en deux modèles, tous deux fabriqués à la main :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePochette en coton\u003c\/strong\u003e. Élégante et pratique, idéale pour les chefs et amateurs. Résistante à l'usure et facile à utiliser, elle peut accueillir 6 couteaux et 1 fusil à aiguiser.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en toile de coton épaisse 100 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de fermeture sécurisé avec 2 poignées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 compartiments : 6 couteaux + 1 fusil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtérieur : toile noire 16 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur : doublure en coton rouge 10 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignées et sangle en coton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnroulée : 24 cm x 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéroulée : 67 cm x 48,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 330 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable en machine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePochette en cuir\u003c\/strong\u003e. Design très élégant avec \u003cstrong\u003efinitions premium\u003c\/strong\u003e. Fabriquée en cuir et toile pour plus de durabilité, elle peut contenir 7 couteaux et 1 fusil.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en toile cirée ultra résistante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSangles et poignée en cuir de vache pleine fleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoche zippée sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 compartiments : 7 couteaux + 1 fusil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtérieur : toile cirée 12 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieur : doublure en toile de coton rouge 11,5 oz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermetures, boucles et rivets en laiton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnroulée : 41,7 cm x 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDéroulée : 41,7 cm x 54,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 565 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement. Sécher après lavage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi on aime la pochette à couteaux Kotai\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLa meilleure façon de transporter vos couteaux partout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEt la plus élégante !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes finitions et des matériaux de grande qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOn ressent la passion de Kotai pour les couteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn étui parfait pour pros et amateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoton ou cuir avec sangle ? À vous de choisir !\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Kotai","offers":[{"title":"Coton – 6 couteaux","offer_id":55269496684869,"sku":"KOTKTAC011","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cuir – 8 couteaux","offer_id":55269496717637,"sku":"KOTKTAC001","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/6_-_KT-AC-011.jpg?v=1758198493"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-signature-dumas-sabatier","title":"Couteaux de cuisine Signature Dumas Sabatier®","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine Signature Dumas Sabatier®\u003c\/strong\u003e incarnent la maîtrise de la \u003cstrong\u003ecoutellerie française haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Élégants et robustes, ces couteaux de cuisine sont idéaux aussi bien pour un usage professionnel que domestique. \u003cstrong\u003eFabriqués en France\u003c\/strong\u003e, ils sont entièrement \u003cstrong\u003eforgés à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable français\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erenforcé à l’azote\u003c\/strong\u003e. Ce sont des couteaux équilibrés, durables et résistants, avec une meilleure tenue de coupe. Le \u003cstrong\u003emanche en Micarta noir\u003c\/strong\u003e leur confère un aspect très élégant et sobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSignature est la collection phare de 32 Dumas\u003c\/strong\u003e. Avec cette collection haut de gamme, la marque se réinvente, reflétant dans chacune des pièces la maîtrise et le soin de fabrication de la meilleure coutellerie française. Avec la belle finition apportée par le Micarta noir, ces couteaux sont la meilleure démonstration de l’excellence de la maison française.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine 32 Dumas Signature Sabatier®\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003e100% forgés\u003c\/strong\u003e, réalisés intégralement à partir d’un seul bloc d’acier et \u003cstrong\u003edans le respect des étapes traditionnelles de fabrication et des finitions\u003c\/strong\u003e des plus belles pièces. Un processus qui garantit une structure moléculaire homogène de l’acier et détermine la force et la résistance à l’érosion, ainsi que le \u003cstrong\u003ebon équilibre en main\u003c\/strong\u003e de chaque couteau. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’acier inoxydable des couteaux Signature \u003cstrong\u003eest renforcé à l’azote enrichi 4116N\u003c\/strong\u003e, pour obtenir un acier aux \u003cstrong\u003equalités largement améliorées\u003c\/strong\u003e en termes de dureté, de résistance à la corrosion, de tranchant initial et de durée de vie du fil, avec un \u003cstrong\u003eangle d’affûtage de 20 degrés par côté\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe manche des couteaux est en Micarta noir\u003c\/strong\u003e, un matériau composite obtenu par laminage de couches alternées de lin et de résine, formant un bloc solide et imperméable. Il se distingue par une \u003cstrong\u003etrès grande durabilité et une résistance à l’humidité et aux variations de température\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Signature 32 Dumas Sabatier® se déclinent dans les modèles suivants :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame dentée de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Avec un tranchant cranté très affûté pour une coupe très efficace.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d’office\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour éplucher, couper et émincer les légumes ou les fruits.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau multi-usages avec lame dentée de 12 cm\u003c\/strong\u003e. Ce couteau à lame crantée est un couteau « passe-partout », parfait autant comme couteau de table que pour la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku avec lame de 13 cm\u003c\/strong\u003e. Le petit Santoku à lame alvéolée est idéal pour couper, trancher et hacher tous types d’aliments avec une grande efficacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 15 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau de cuisinier avec lequel vous pourrez couper, trancher et hacher tous types d’aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à filet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau parfait pour lever des filets et trancher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à trancher\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003elame fine\u003c\/strong\u003e, c’est le plus adapté pour trancher toute volaille ou viande cuite, avec précision et sans déchirer les fibres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Naikiri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec lame de 16 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau de style japonais, spécialement conçu pour couper, hacher et émincer les légumes et les crudités.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau Santoku, avec lame de 18 cm\u003c\/strong\u003e. Avec sa lame alvéolée de 18 cm, il est également parfait pour couper, trancher et hacher tous types d’aliments avec une grande efficacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 20 cm\u003c\/strong\u003e, pour couper, trancher et hacher tous types d’aliments.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine entièrement forgés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEn acier inoxydable. Acier renforcé à l’azote enrichi 4116N\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté : 60 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAngle d’affûtage : 20 degrés par côté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongue durée de vie du fil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche en Micarta noir avec rivets en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain. Lame dentée de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d’office. Lame de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau multi-usages. Lame dentée de 12 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de chef. Lames de 15 et 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux Santoku. Lames de 13 et 18 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à filet. Lame de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à trancher. Lame de 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Naikiri. Lame de 16 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% forgés dans le respect des étapes traditionnelles de fabrication\u003c\/strong\u003e, pour un résultat :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBon équilibre en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForce et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure moléculaire homogène de l’acier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie à vie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabriqués à Thiers (France).\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les Couteaux de cuisine Signature Dumas Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLes couteaux de la collection Signature sont un exemple d’excellence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux 100% forgés, respectant toutes les étapes de la fabrication traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’acier inoxydable est renforcé à l’azote enrichi, améliorant considérablement les qualités du couteau.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls affichent un design élégant, avec le manche noir en Micarta qui se distingue par son excellente durabilité et sa résistance,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux bien équilibrés et agréables à manier.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Couteau d’office – 10 cm","offer_id":56346846888261,"sku":"SAB936389","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Couteau multi-usages – 12 cm","offer_id":56346846921029,"sku":"SAB937389","price":104.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku - 13 cm","offer_id":56346847052101,"sku":"SAB937689","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef - 15 cm","offer_id":56346847117637,"sku":"SAB936489","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Couteau à fileter - 20 cm","offer_id":56346847150405,"sku":"SAB937589","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Couteau à pain – 20 cm","offer_id":56346846986565,"sku":"SAB937189","price":153.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Couteau à trancher – 20 cm","offer_id":56346847019333,"sku":"SAB936789","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Naikiri - 16 cm","offer_id":56346847084869,"sku":"SAB937989","price":191.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku - 18 cm","offer_id":56346846953797,"sku":"SAB937889","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef - 20 cm","offer_id":56346846855493,"sku":"SAB936589","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillos-de-cocina-micarta-dumas-sabatier-14.jpg?v=1763547374"},{"product_id":"juego-de-3-cuchillos-de-cocina-twin-pollux-zwilling","title":"Ensemble de 3 couteaux de cuisine Twin Pollux Zwilling","description":"\u003cp data-end=\"483\" data-start=\"184\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"235\" data-start=\"187\"\u003elot de 3 couteaux Twin Pollux de Zwilling\u003c\/strong\u003e réunit trois pièces essentielles pour cuisiner au quotidien avec précision, confort et de bons résultats. Un Set pensé aussi bien pour ceux qui commencent à équiper leur cuisine que pour ceux qui recherchent des couteaux fiables, légers et durables pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"851\" data-start=\"485\"\u003eL’un des TOP ventes de Zwilling !, ce Set comprend trois indispensables de base : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"851\" data-start=\"485\"\u003eun \u003cstrong\u003ecouteau d’office \u003c\/strong\u003epour les tâches petites et précises,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"851\" data-start=\"485\"\u003eun \u003cstrong\u003ecouteau à fileter \u003c\/strong\u003eidéal pour les viandes et les coupes fines,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"851\" data-start=\"485\"\u003eet un \u003cstrong\u003ecouteau de chef,\u003c\/strong\u003e le couteau polyvalent que vous utiliserez presque pour tout.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"851\" data-start=\"485\"\u003eTrois couteaux qui \u003cstrong\u003ecouvrent la grande majorité des préparations en cuisine\u003c\/strong\u003e, du pelage et du nettoyage des légumes à la découpe de viande ou au hachage d’ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1312\" data-start=\"853\"\u003eFabriqués en acier inoxydable de formule spéciale Zwilling et avec des lames durcies à froid grâce à la technologie \u003cstrong data-end=\"980\" data-start=\"968\"\u003eFRIODUR®\u003c\/strong\u003e, ces couteaux offrent un tranchant durable, une grande résistance à la corrosion et une excellente stabilité de coupe \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e. Leur design léger et équilibré les rend très confortables à utiliser, même lors de longues sessions, et leur manche ergonomique à trois rivets apporte sécurité et contrôle à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1314\"\u003eUn Set pratique, polyvalent et très bien conçu pour prendre plaisir à cuisiner avec des outils efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1440\" data-start=\"1422\"\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2162\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1490\" data-start=\"1442\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1490\" data-start=\"1444\"\u003eLot de 3 couteaux de la série Twin Pollux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1640\" data-start=\"1491\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1503\" data-start=\"1493\"\u003eComprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1640\" data-start=\"1506\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1506\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1535\" data-start=\"1508\"\u003eCouteau d’office (10 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1569\" data-start=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1569\" data-start=\"1540\"\u003eCouteau à fileter (16 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1640\" data-start=\"1572\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1640\" data-start=\"1574\"\u003eCouteau de chef (20 cm) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1699\" data-start=\"1641\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1699\" data-start=\"1643\"\u003eLames en acier inoxydable Zwilling de formule spéciale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1838\" data-start=\"1700\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1838\" data-start=\"1702\"\u003eTraitement FRIODUR® : durcissement à froid pour une durabilité accrue et une résistance à la corrosion \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1872\" data-start=\"1839\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1872\" data-start=\"1841\"\u003eTranchant durable et coupe précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1941\" data-start=\"1873\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1941\" data-start=\"1875\"\u003eFabrication par estampage : couteaux légers et maniables\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2020\" data-start=\"1942\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2020\" data-start=\"1944\"\u003eManche ergonomique en matière synthétique au design classique à trois rivets\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2059\" data-start=\"2021\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2059\" data-start=\"2023\"\u003eBon équilibre et confort d’utilisation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2162\" data-start=\"2060\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2162\" data-start=\"2062\"\u003eCompatibles avec le lave-vaisselle (bien qu’un lavage à la main soit recommandé) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2220\" data-start=\"2169\"\u003ePourquoi nous aimons le Set Twin Pollux de Zwilling\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-end=\"2365\" data-start=\"2224\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2273\" data-start=\"2224\"\u003eVous avez tout l’essentiel dans un seul Set\u003c\/strong\u003e: trois couteaux que vous utiliserez vraiment au quotidien, sans complications ni pièces inutiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2486\" data-start=\"2368\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2400\" data-start=\"2368\"\u003eIls sont légers et confortables\u003c\/strong\u003e: parfaits pour une utilisation quotidienne sans fatigue, un vrai plus en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2601\" data-start=\"2489\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2522\" data-start=\"2489\"\u003eIls gardent bien leur tranchant\u003c\/strong\u003e: le traitement FRIODUR permet une longue durée de vie et de bonnes performances dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2766\" data-start=\"2604\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2637\" data-start=\"2604\"\u003eC’est une valeur sûre\u003c\/strong\u003e: Zwilling est une marque avec énormément d’expérience, et ce Set reflète bien son équilibre entre qualité, fonctionnalité et prix.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56924396519749,"sku":"ZWI3076300","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Juego_de_3_cuchillos_de_cocina_Twin_Pollux_Zwilling_11.png?v=1775120147"},{"product_id":"tacoma-de-5-piezas-twin-pollux-zwilling","title":"Set de 5 couteaux de cuisine avec support en bois Twin Pollux Zwilling","description":"\u003cp\u003eVous cherchez un couteau à jambon de 26 cm, toujours bien aiguisé et à portée de main quand vous en avez besoin ? Le \u003cstrong\u003eSet de 5 couteaux de cuisine avec bloc en bois Twin Pollux Zwilling\u003c\/strong\u003e offre exactement cela : de l'ordre, de la précision et des outils prêts pour toutes les tâches en cuisine. Le Set comprend cinq pièces essentielles — du couteau d'office au couteau à jambon — rangées dans un élégant bloc en bois naturel qui protège les lames et garde le plan de travail impeccable. Son design allie fonctionnalité et esthétique, pensé pour ceux qui cuisinent avec goût et exigent une belle finition. Les lames sont fabriquées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e et trempées grâce à la technologie Friodur, ce qui offre un tranchant durable et une résistance supérieure à la corrosion ; idéal pour couper en toute sécurité et conserver un excellent pouvoir de coupe avec moins d’effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, le bloc en bois naturel apporte de la stabilité et évite que les lames ne se heurtent entre elles. Le manche ergonomique, en matériau synthétique, offre une prise en main confortable et légère qui facilite de longues sessions de travail sans fatigue. Si vous aimez avoir une cuisine ordonnée et professionnelle, ce Set de la collection \u003cstrong\u003eTwin Pollux\u003c\/strong\u003e est une option équilibrée en termes de qualité, de design et d’usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÀ quoi pouvez-vous utiliser le Set de 5 couteaux de cuisine avec support en bois Twin Pollux Zwilling ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréparer et décorer les petits légumes avec le couteau d’office.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéaliser des tâches polyvalentes comme couper des fruits ou de la charcuterie avec le couteau universel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouper des côtelettes et des filets avec précision à l’aide du couteau à steak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉmincer des oignons, des légumes et des pièces de taille moyenne avec le couteau de chef.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécouper et trancher de grosses pièces comme le jambon ou les rôtis avec le couteau à jambon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganiser le plan de travail tout en gardant les lames protégées et toujours accessibles dans le bloc en bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsages moins courants : lever des filets de poisson à la maison, préparer de fines carpaccios ou réaliser des découpes décoratives pour le dressage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduit : bloc de couteaux de 5 pièces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNom : Set de 5 couteaux de cuisine avec bloc en bois Twin Pollux Zwilling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection : Twin Pollux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pièces : 5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposition du set : 1 couteau d’office, 1 couteau universel, 1 couteau à steak, 1 couteau de chef, 1 couteau à jambon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame du couteau d’office : 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame du couteau universel : 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame du couteau à steak : 16 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame du couteau de chef : 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame du couteau à jambon : 26 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau des lames : acier inoxydable, trempé Friodur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : synthétique (ergonomique).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport : bloc en bois naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle : oui.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de produit : bloc de couteaux de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèle : 30786-600.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : 001007326797847.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : 4009839300103.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set de 5 couteaux de cuisine avec bloc en bois Twin Pollux Zwilling\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLa combinaison de lames en \u003cstrong\u003eacier inoxydable trempé Friodur\u003c\/strong\u003e garantit un tranchant durable et une meilleure résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bloc en bois naturel protège les lames et garde la cuisine bien rangée avec une finition élégante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe set couvre les besoins de base et spécifiques de la cuisine domestique, des détails aux grosses pièces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes manches synthétiques ergonomiques offrent confort et bon contrôle sans ajouter de poids inutile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon design intemporel de la collection \u003cstrong\u003eTwin Pollux\u003c\/strong\u003e s’intègre aussi bien dans les cuisines modernes que classiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106304434501,"sku":"ZWI1011798","price":235.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Set_de_5_cuchillos_de_cocina_con_soporte_de_madera_Twin_Pollux_Zwilling_1.jpg?v=1775105687"},{"product_id":"juego-de-6-cuchillos-twin-pollux-zwilling","title":"Set de 6 couteaux Twin Pollux Zwilling","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSet de couteaux inoxydables Zwilling Pollux\u003c\/strong\u003e arrive dans votre cuisine sous la forme d'un Set pratique et bien pensé: cinq couteaux essentiels et des ciseaux multifonctions pour couvrir des tâches allant des plus fines aux plus exigeantes. Design classique, prise en main confortable et une construction pensée pour durer font de ce Set une option fiable au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lames sont fabriquées en \u003cstrong\u003eacier inoxydable d'alliage spécial\u003c\/strong\u003e avec un équilibre entre chrome et carbone qui apporte robustesse et flexibilité. De plus, elles reçoivent le traitement \u003cstrong\u003eFRIODUR (trempe à froid)\u003c\/strong\u003e, une technique qui améliore la résistance à la corrosion et maintient le tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Set présente un design traditionnel avec \u003cstrong\u003emanche riveté ergonomique\u003c\/strong\u003e et le logo en relief pour une prise sûre et confortable ; leur équilibre et légèreté permettent de couper sans que la main ne se fatigue, même lors de longues sessions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFait partie de la série \u003cstrong\u003eZWILLING TWIN Pollux\u003c\/strong\u003e et est produit en \u003cstrong\u003eAllemagne\u003c\/strong\u003e, reflétant la combinaison de tradition et de technologie qui caractérise ces couteaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu du Set : 5 couteaux et des ciseaux multifonctions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypes de couteaux inclus : couteau d'office, couteau universel, couteau à fileter, couteau de chef (cebollero) et couteau à jambon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau des lames : acier inoxydable d'alliage spécial avec équilibre entre chrome et carbone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraitement de la lame : trempe à froid FRIODUR.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropriétés de la lame : flexibles, robustes et résistantes à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign du manche : manche riveté ergonomique avec trois rivets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétail du manche : logo en relief pour une meilleure prise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSérie\/modèle : ZWILLING TWIN Pollux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays de fabrication : Allemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons Zwilling Pollux Set Cuchillos Inoxidables\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLa combinaison d'un alliage spécial et de FRIODUR offre des lames qui conservent le tranchant et résistent à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'assortiment couvre les besoins de base de la cuisine quotidienne, de l'épluchage au filetage et au tranchage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche riveté est confortable et sûr, idéal pour de longues sessions sans fatigue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign classique et sobre qui s'intègre dans toutes les cuisines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication allemande qui inspire fiabilité et tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003eÀ quoi sert le Zwilling Pollux Set Cuchillos Inoxidables ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office : éplucher et couper les petits fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau universel : tâches polyvalentes, des sandwichs à la découpe du fromage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fileter : fileter les poissons et trancher les viandes avec précision.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef (cebollero) : couper et découper les légumes et légumes-racines de manière efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à jambon : trancher le jambon et couper les pièces longues avec contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiseaux multi-usages : ouvrir des paquets, couper des herbes, préparer des volailles ou tâches générales en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsages moins courants : préparer des présentations fines, trancher des rôtis à table ou travaux de précision en pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106308563269,"sku":"ZWI1011762","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Juego_de_6_cuchillos_Twin_Pollux_Zwilling_1_571cdd5b-3d6e-41c8-ace4-df26c63edb43.jpg?v=1772812274"},{"product_id":"juego-de-3-cuchillos-de-cocina-professional-zwilling","title":"Set de 3 couteaux de cuisine Professional Zwilling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAllemagne\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eJeu de 3 couteaux de cuisine Professional Zwilling\u003c\/strong\u003e est un Set complet de \u003cstrong\u003ecouteaux de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e conçus pour vous faciliter la préparation des ingrédients de vos recettes. Efficaces, précis, équilibrés et très confortables à manier, les lames de ces couteaux sont \u003cstrong\u003eforgées d'une seule pièce\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een acier inoxydable grâce à la technique SIGMAFORGE® et durcies à froid\u003c\/strong\u003e, ce qui leur confère une \u003cstrong\u003edureté accrue, grande résistance à la corrosion et tranchant durable\u003c\/strong\u003e. Vous verrez à quel point les coupes sont très nettes et à quel point la lame offre d’excellentes performances même en cas d’utilisation habituelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003epoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e est de design classique avec \u003cstrong\u003etrois rivets \u003c\/strong\u003eet dispose d’un \u003cstrong\u003etête qui apporte de l'équilibre\u003c\/strong\u003e et évite le glissement des doigts, pour que vous puissiez \u003cstrong\u003el'utiliser en toute sécurité et dans le confort\u003c\/strong\u003e avec l’une ou l’autre main. Son design se distingue par la \u003cstrong\u003etransition continue entre le protecteur et la lame\u003c\/strong\u003e, qui, en plus de faciliter sa manipulation, le rend beaucoup plus hygiénique en évitant les rainures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la fabricac\u003cimg\/\u003e\u003cimg\/\u003e\u003cimg\/\u003eDans la fabrication des couteaux Professional Zwilling, les techniques traditionnelles se conjuguent aux technologies modernes, offrant ainsi des outils fiables pour une utilisation quotidienne en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Set comprend les couteaux suivants :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d’office ou éplucheur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec lame de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour éplucher, couper et hacher des légumes ou des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e. Aussi appelé couteau à viande ou à découper, c’est le plus adapté pour couper la viande et les volailles cuites. Sa lame est plus étroite et son tranchant plus fin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec lame de 20 cm.\u003c\/strong\u003e Le couteau de chef est un indispensable qui vous permettra de couper, trancher et hacher toutes sortes d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de 3 couteaux de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles \u003cstrong\u003eforgées d'une seule pièce grâce à la technique SIGMAFORGE®.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames en acier inoxydable de haute qualité durci à la glace, avec la technique Friodur®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté approximative de la lame : HRc 55–58\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqués à Solingen (Allemagne)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteaux du Set\u003c\/strong\u003e:\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d’office ou éplucheur de 10 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à fileter de 16 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche synthétique. Design ergonomique au style classique avec triple rivet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête antidérapante et transition continue entre la protection et la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteaux très bien équilibrés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptés aux droitiers et aux gauchers\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibles lave-vaisselle, bien qu’un nettoyage à la main soit recommandé pour préserver le tranchant et la finition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie de 3 ans contre les défauts de fabrication\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Jeu de 3 couteaux de cuisine Professional Zwilling\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLa combinaison des techniques SIGMAFORGE® et FRIODUR® offre des lames fiables, durables et résistantes à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont 3 couteaux très bien équilibrés pour les manier sans problème. Que vous soyez gaucher ou droitier !\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique avec trois rivets est très confortable et sûr à manipuler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIls sont idéaux aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour les amateurs exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication allemande de grande qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106342969669,"sku":"ZWI1002325","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Juego_de_3_cuchillos_de_cocina_Professional_Zwilling_4.jpg?v=1772809680"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-pro-zwilling","title":"Couteaux de cuisine Pro Zwilling","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine Pro Zwilling\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003eforgés avec la plus grande précision dans une seule pièce d’acier inoxydable trempé à froid\u003c\/strong\u003e, afin de garantir une durabilité maximale et un tranchant aux performances parfaites, grâce à leur \u003cstrong\u003etechnique d’affûtage adaptée à chaque modèle\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne\u003c\/strong\u003e et conçus pour offrir une excellente fonctionnalité, ce sont des couteaux confortables à manier, équilibrés et très élégants. Ils offrent une \u003cstrong\u003ecoupe nette et précise\u003c\/strong\u003e avec peu de mouvements et une grande sécurité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe manche synthétique noir\u003c\/strong\u003e de style classique présente \u003cstrong\u003etrois rivets en\u003c\/strong\u003e acier inoxydable, qui contraste avec élégance. Son \u003cstrong\u003edesign ergonomique avec renfort incurvé\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main sûre et très confortable\u003c\/strong\u003e. Avec eux, vous pourrez couper, hacher, trancher, découper, fileter ou débiter avec une grande efficacité et précision, grâce à leur \u003cstrong\u003eagréable maniabilité\u003c\/strong\u003e et à leur \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine Pro Zwilling sont proposés dans les modèles suivants :\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d’office\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 10 cm et affûtage Vedge à deux niveaux\u003c\/strong\u003e. Tranchant doux en V. Idéal pour éplucher, couper et hacher les légumes ou les fruits. L’affûtage Vedge à deux niveaux offre un affûtage durable et précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eC\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ehef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 20 cm et affûtage Vedge à deux niveaux \u003c\/strong\u003eTranchant doux en V. Le couteau indispensable dans votre cuisine. Idéal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour couper, trancher et hacher tous types d’aliments. L’affûtage Vedge à deux niveaux offre un affûtage durable et précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Satoku, avec lame de 18 cm et affûtage Razor Edge\u003c\/strong\u003e. Avec sa lame alvéolée de 18 cm, il est également parfait pour couper, trancher et hacher tous types d’aliments avec une grande efficacité. Le tranchant poli offre un affûtage durable et des performances parfaites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux. Comprend :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eD’office, avec lame de 10 cm. \u003c\/strong\u003eAffûtage Vedge à deux niveaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFileteur, avec lame fine de 20 cm. \u003c\/strong\u003eAffûtage Vedge, tranchant doux en V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChef, avec lame de 20 cm. \u003c\/strong\u003eAffûtage Vedge à deux niveaux. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable avec manche synthétique. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLames forgées d’une seule pièce en acier inoxydable Friodur®.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForgé SIGMAFORGE®\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame trempée à froid avec la technique Friodur®.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté 55-58 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès équilibrés. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche synthétique noir avec trois rivets en inox. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche à soie cachée. Équilibré pour une prise en main professionnelle et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffûtage V-Edge ou Razor selon le modèle de couteau\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVedge (V-Edge) :\u003c\/strong\u003e tranchant à deux biseaux symétriques en forme de V doux. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRazor :\u003c\/strong\u003e tranchant poli extrêmement fin. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix :\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d’office ou éplucheur de 10 cm.\u003c\/strong\u003e Affûtage Vedge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau chef de 20 cm.\u003c\/strong\u003e Affûtage Vedge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau santoku de 18 cm.\u003c\/strong\u003e Affûtage Razor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSet de 3 couteaux (d’office 10 cm, chef 20 cm, fileteur 20 cm). \u003c\/strong\u003eAffûtage Vedge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main pour préserver le tranchant et la finition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les  Couteaux de cuisine Pro Zwilling\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux fantastiques pour votre cuisine. Équilibrés et très aiguisés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur design est très élégant et sobre. Classique et intemporel. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’affûtage de chacun est le plus adapté selon le modèle et l’usage. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous allez couper et hacher à merveille avec eux. Ils sont confortables et très maniables. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur fabrication allemande et leur design élégant en font des pièces très fonctionnelles. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Dentelle","offer_id":57106607472965,"sku":"ZWI1002747","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef","offer_id":57106607505733,"sku":"ZWI1002774","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku","offer_id":57106607538501,"sku":"ZWI1002816","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ensemble de 3 couteaux","offer_id":57106607571269,"sku":"ZWI1002870","price":235.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/12_f84df864-f9fb-43f9-a4a1-aa527a8a49b6.jpg?v=1775106082"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-spectrum-zwilling","title":"Couteaux de cuisine Spectrum Zwilling","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine Spectrum Zwilling\u003c\/strong\u003e allient des \u003cstrong\u003eperformances exceptionnelles\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efabrication durable\u003c\/strong\u003e, avec un design sobre, intemporel et très élégant. Leur \u003cstrong\u003eexcellent équilibre\u003c\/strong\u003e les rend très agréables à manier. \u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne\u003c\/strong\u003e, ils sont en \u003cstrong\u003eacier inoxydable forgé, avec une empreinte carbone 50% inférieure lors de leur fabrication\u003c\/strong\u003e. Les lames robustes et fines restent affûtées plus longtemps et offrent une \u003cstrong\u003ecoupe nette, précise et très efficace,\u003c\/strong\u003e en réduisant l'effort et en améliorant le contrôle à chaque geste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe manche des couteaux est en Micarta noire\u003c\/strong\u003e, un matériau composite obtenu par le laminage de couches alternées de lin et de résine, créant un bloc solide et imperméable. Il se distingue par sa \u003cstrong\u003egrande durabilité et sa résistance à l'humidité et aux variations de température\u003c\/strong\u003e. Ils sont dotés d'un talon et de rivets en acier inoxydable qui offrent un contraste très élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon \u003cstrong\u003edesign ergonomique avec mitre courbée\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main sûre et très confortable\u003c\/strong\u003e. Avec eux, vous allez couper, hacher, trancher, découper, fileter ou détailler avec une grande efficacité et précision, grâce à leur \u003cstrong\u003eagrément d'utilisation\u003c\/strong\u003e et à leur \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux de cuisine Spectrum Zwilling sont proposés dans les modèles suivants:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'office ou d'appoint\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 8 cm\u003c\/strong\u003e. Filo en V. Idéal pour éplucher, couper et hacher les légumes ou les fruits.   \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau universel à lame dentelée de 13 cm\u003c\/strong\u003e. Filo en V. Ce couteau à lame crantée est un couteau \"à tout faire\", parfait aussi bien comme couteau de table que pour la cuisine. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e. Filo en V. Le couteau parfait pour fileter et découper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 14 cm.\u003c\/strong\u003e Le couteau de cuisine avec lequel vous pourrez couper, trancher et hacher tous types d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Satoku, avec lame de 18 cm\u003c\/strong\u003e. Avec sa lame alvéolée de 18 cm, il est également parfait pour couper, trancher et hacher tous types d'aliments avec une grande efficacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elame de 20 cm. \u003c\/strong\u003eFilo en V. Idéal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epour couper, trancher et hacher tous types d'aliments. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable avec manche en Micarta. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames forgées en acier inoxydable RCF spécialement formulé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForgé SIGMAFORGE\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté 55-58 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication RCF: Empreinte CO₂ réduite, 50% inférieure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquilibre absolu: manche ergonomique et lame parfaitement équilibrée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManches en Micarta de haute qualité et grande durabilité\u003c\/strong\u003e. De couleur noire avec talon final soudé avec précision et rivets en inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche à soie cachée. Équilibré pour une prise en main professionnelle et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMitre courbée pour une meilleure protection et une meilleure prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs modèles au choix:\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office, d'appoint ou éplucheur de 8 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau universel dentelé de 13 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à fileter de 16 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de cuisine de 14 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau santoku de 18 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main pour préserver le fil et la finition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons les  Couteaux de cuisine Spectrum Zwilling\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux fantastiques pour votre cuisine. Équilibrés et d'une coupe très précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur design est très élégant et sobre. Et le manche en Micarta est une vraie réussite. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur fabrication est durable, avec une empreinte CO₂ nettement réduite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous allez couper et hacher à merveille avec eux. Ils sont confortables et très maniables. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeur fabrication allemande et leur design pensé pour les professionnels en font des pièces très fonctionnelles. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Légumes","offer_id":57106619793733,"sku":"ZWI1033086","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Universel","offer_id":57106619826501,"sku":"ZWI1033079","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fileteuse","offer_id":57106619760965,"sku":"ZWI1033081","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuisinier","offer_id":57106619662661,"sku":"ZWI1033080","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku","offer_id":57106619695429,"sku":"ZWI1033083","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef","offer_id":57106619728197,"sku":"ZWI1033084","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cuchillos_de_cocina_Spectrum_Zwilling_2_8a3bb8f1-5664-47eb-ab31-dc3cd70a2b97.jpg?v=1775535129"},{"product_id":"tacoma-de-6-cuchillos-de-cocina-spectrum-zwilling","title":"Set de 5 couteaux de cuisine avec bloc organisateur Spectrum Zwilling","description":"\u003cp\u003eAussi élégant que fonctionnel, le \u003cstrong\u003eSet de 5 couteaux de cuisine avec bloc organisateur Spectrum Zwilling\u003c\/strong\u003e est un Set complet d'excellente qualité, avec les couteaux dont vous avez besoin pour équiper votre cuisine. Avec eux, vous pourrez aussi bien trancher les viandes que hacher les légumes ou couper le pain avec précision et fiabilité. \u003cstrong\u003eFabriqués en Allemagne et parfaitement équilibrés\u003c\/strong\u003e, sont fabriqués en \u003cstrong\u003eacier inoxydable forgé, avec une empreinte carbone 50% plus faible lors de leur fabrication\u003c\/strong\u003e. Les lames robustes et fines bénéficient d'un \u003cstrong\u003etranchant durable\u003c\/strong\u003e et offrent une \u003cstrong\u003ecoupe précise, nette et efficace\u003c\/strong\u003e, réduisant l'effort et améliorant le contrôle à chaque mouvement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes manches en \u003cstrong\u003eMicarta de haute qualité\u003c\/strong\u003e sont sobres et de couleur noire. Ils sont dotés d'un embout et de rivets en acier inoxydable qui offrent un contraste très élégant. Leur \u003cstrong\u003edesign ergonomique avec renfort courbé\u003c\/strong\u003e offre une \u003cstrong\u003eprise en main sûre et très confortable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux disposent d'un \u003cstrong\u003ebloc organisateur pour les garder toujours à leur place\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eFabriqué en bois de frêne noir\u003c\/strong\u003e sa base en acier inoxydable offre un renfort très fonctionnel. Parfait pour garder les couteaux du Set toujours bien rangés et protégés, l'esthétique sobre et élégante du Set est idéale pour toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Set comprend les couteaux suivants :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'office ou éplucheur\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eune lame de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Idéal pour éplucher, couper et hacher des légumes ou des fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau polyvalent, avec lame dentelée de 13 cm\u003c\/strong\u003e. Ce couteau universel à lame dentelée est un couteau \"à tout faire\", parfait aussi bien comme couteau de table que pour la cuisine, et même comme couteau à pain. Sa lame crantée le rend idéal pour couper des aliments tendres comme la tomate ou les fruits les plus juteux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eune lame de 20 cm.\u003c\/strong\u003e Le couteau de cuisine est un indispensable avec lequel vous pourrez couper, trancher et hacher toutes sortes d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eune lame de 16 cm\u003c\/strong\u003e. Aussi connu comme couteau à viande ou à trancher, c'est le plus adapté pour couper la viande et la volaille cuites. Sa lame est plus étroite et son tranchant plus fin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eavec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eune lame dentelée de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Avec sa \u003cstrong\u003elame crantée\u003c\/strong\u003e, c'est le meilleur choix pour couper le pain en tranches, qu'il s'agisse d'un pain de campagne ou d'un délicat pain de mie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de 5 couteaux de cuisine avec bloc organisateur en bois de frêne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLames forgées en acier inoxydable RCF spécialement formulé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForgé SIGMAFORGE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureté 55-58 HRC.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication RCF : empreinte CO₂ réduite, 50% de moins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance absolue : manche ergonomique et lame parfaitement équilibrée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManches en Micarta de haute qualité et durabilité\u003c\/strong\u003e. En noir avec embout final soudé avec précision et rivets en inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche à soie cachée. Équilibré pour une prise en main professionnelle et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde courbée pour la protection et une meilleure prise en main.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBloc en bois de frêne noir avec base en inox\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCouteaux du Set : \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau d'office ou éplucheur de 10 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau polyvalent dentelé de 13 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à fileter de 16 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau à jambon de 26 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main pour préserver le tranchant et la finition.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Set de 5 couteaux de cuisine avec bloc organisateur Spectrum Zwilling\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est un Set élégant et très complet, avec 5 couteaux indispensables en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngagement environnemental avec une empreinte CO₂ significativement réduite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe bloc organisateur en bois de frêne les garde toujours bien rangés et protégés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon design sobre et intemporel s'intègre dans toutes les cuisines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa fabrication allemande et son aspect sobre et élégant font de ce Set un Set parfait pour votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106650562885,"sku":"ZWI1033092","price":664.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Tacoma_de_6_cuchillos_de_cocina_Spectrum_Zwilling_3.jpg?v=1775044980"},{"product_id":"cuchillos-de-cocina-japoneses-koh-4000fc-miyabi","title":"Couteaux de cuisine japonais KOH 4000FC Miyabi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqués à Seki, Japon\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eCouteaux de cuisine japonais KOH 4000FC Miyabi\u003c\/strong\u003e allient beauté et un tranchant exceptionnel. Avec leur \u003cstrong\u003eelegant manche noir octogonal en bois de pakka\u003c\/strong\u003e, les couteaux asiatiques Miyabi KOH offrent un \u003cstrong\u003eprise en main très confortable et maniement sûr\u003c\/strong\u003e. La feuille est en \u003cstrong\u003eacier inoxydable durci à la glace\u003c\/strong\u003e, et se distingue par sa \u003cstrong\u003ehaute dureté et résistance\u003c\/strong\u003e, même en cas d'utilisation intensive. De plus, son \u003cstrong\u003eaffûtage Honbazuke inspiré de la méthode traditionnelle japonaise\u003c\/strong\u003e, offre une coupe précise et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003el’acier FC61 de la lame se caractérise par une grande dureté et résistance\u003c\/strong\u003e et permet un \u003cstrong\u003etranchant inégalable, semblable à celui des katanas japonais\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"gmail-T286Pc\"\u003eUne partie du processus d’aiguisage est manuelle, inspirée de l’aiguisage Honbazuke, et ils sont aiguisés avec un \u003cstrong\u003eangle approximatif de 9,5-12º par côté\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"gmail-T286Pc\"\u003eSu \u003cstrong\u003eexcellent équilibre\u003c\/strong\u003e permet de couper facilement même les aliments les plus durs. Le manche noir, en bois de pakka, présente un \u003cstrong\u003edesign octogonal ergonomique offrant une prise en main très confortable et sûre\u003c\/strong\u003e, favorisant une coupe précise avec un minimum d'effort. De plus, le bois de pakka est parfait pour une utilisation en cuisine, grâce à ses \u003cstrong\u003epropriétés antibactériennes, sa résistance à l’eau et sa durabilité\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteaux de cuisine en acier inoxydable avec manche en bois de pakka. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqués à Seki (Japon)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabriqués avec une seule couche d'acier inoxydable FC61 (Fine Carbide 61)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame traitée selon le procédé Friodur\u003c\/strong\u003e: durcie à la glace deux fois pour garantir un tranchant exceptionnellement durable et précis. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus de robustesse, d'élasticité et de résistance à la corrosion. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDureté approximative 61 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande tenue du tranchant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilo Honbazuke\u003c\/strong\u003e. Processus d’affûtage partiellement manuel, inspiré de l’affûtage Honbazuke, qui garantit une grande tenue du tranchant. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"gmail-metafield-multi_line_text_field\"\u003eLame à double biseau. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle d’affûtage approximatif : 9,5-12º par côté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManche octogonal en bois de pakka noir\u003c\/strong\u003e. Prise en main sûre avec rivet mosaïque. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"gmail-metafield-multi_line_text_field\"\u003eLe bois de pakka possède des propriétés antibactériennes, une grande résistance à l’eau et une excellente durabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVirole octogonale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTige cachée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLogo MIYABI gravé sur le manche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRépartition parfaite du poids. Utilisation confortable ; coupe précise et sans effort.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"gmail-metafield-multi_line_text_field\"\u003eLaver à la main et sécher immédiatement. Ne passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux et usages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKudamono, à légumes ou d’office.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLame de 9 cm\u003c\/strong\u003e. Le couteau i\u003cspan\u003eidéal pour éplucher et dénoyauter. Il est principalement utilisé pour éplucher les fruits et légumes, mais c'est un couteau polyvalent. Toutes les tâches de coupe précises hors de la planche se font avec le couteau d'office.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eShotoh. Lame de 14 cm. \u003c\/strong\u003eC'est un couteau multifonction, très polyvalent, utilisé principalement pour couper les fruits et légumes, pour éplucher ainsi que pour nettoyer et lever les filets de viandes et de poissons.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGyuto de chef.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFeuille de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Confortable, tranchant et polyvalent. Le Gyuto est le couteau indispensable dans la cuisine, conçu pour réaliser la plupart des tâches de coupe. C’est l’équivalent japonais du couteau de chef ou de cuisinier, agile et bien équilibré pour une prise en main confortable, il est capable de couper tout sauf les os et les aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLame de 18 cm\u003c\/strong\u003e. Le Naikiri est un couteau conçu pour couper proprement, surtout les légumes ; il est aussi idéal pour les viandes et les poissons. Il permet de réaliser facilement des coupes précises, en julienne, en dés ou en rondelles. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eLame de 18 cm\u003c\/strong\u003e. Confortable, facile à manier, tranchant et polyvalent. Le nom Santoku signifie « trois vertus » en japonais. Sa lame polyvalente est idéale pour hacher les légumes et les fruits, trancher les viandes et préparer le poisson, avec agilité et précision.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNakiri.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLame de 18 cm\u003c\/strong\u003e. Le Naikiri est un couteau conçu pour couper proprement, surtout les légumes ; il est aussi idéal pour les viandes et les poissons. Il permet de réaliser facilement des coupes précises, aussi bien en julienne, en dés ou en tranches. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSujihiki. Lame de 24 cm\u003c\/strong\u003e. C’est le couteau pour trancher et lever les filets. Il se distingue par sa lame longue, étroite et terminée par une pointe fine. Grâce à sa forme et à sa flexibilité, il est parfait pour réaliser des coupes longues et nettes en un seul mouvement. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGyuto de chef.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLame de 24 cm\u003c\/strong\u003e. Confortable, tranchant et polyvalent, un indispensable dans la cuisine. C'est un couteau très polyvalent, adapté à la plupart des tâches de coupe. C'est l'équivalent japonais du couteau de chef ou de cuisine, agile et bien équilibré pour une prise en main confortable, il est capable de couper presque tout avec facilité et élégance, à l'exception des os et des aliments congelés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi nous aimons les couteaux de cuisine japonais KOH 4000FC Miyabi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est durcie à la glace et son tranchant est très durable et efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche octogonal en pakka se distingue par son grand confort et sa sécurité d'utilisation. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe sont des couteaux bien équilibrés et agréables à manier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon design est très élégant et sobre. Et la coupe est parfaite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Kudamono - 9 cm","offer_id":57106696470853,"sku":"ZWI1001949","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shotoh - 14 cm","offer_id":57106696503621,"sku":"ZWI1001951","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gyutoh - 20 cm","offer_id":57106696536389,"sku":"ZWI1001952","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nakiri - 18 cm","offer_id":57106696569157,"sku":"ZWI1001954","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku - 18 cm","offer_id":57106696601925,"sku":"ZWI1001956","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sujihiki - 24 cm","offer_id":57106696634693,"sku":"ZWI1001950","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gyuto - 24 cm","offer_id":57106696667461,"sku":"ZWI1001953","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cuchillos_de_cocina_japoneses_KOH_4000FC_Miyabi_9.jpg?v=1775106421"}],"url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/fr\/collections\/couteaux-chef-et-santoku.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}