{"product_id":"tajine-ceramica-delight-emile-henry","title":"Tajine induktionsgeeignet Delight Emile Henry","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTajine Delight von Emile Henry\u003c\/strong\u003e ist viel mehr als nur ein schöner Schmortopf: es ist ein \u003cstrong\u003eauthentischer, moderner Keramik-Tajine\u003c\/strong\u003e, leichter, widerstandsfähiger und vielseitiger\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e als die traditionellen, aber mit dem ganzen Zauber des langsamen Kochens. Damit werden deine Eintöpfe zart, aromatisch und voller Geschmack, egal ob du auf Gas, Ceran, im Ofen oder sogar Induktion kochst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eDieser Tajine ist ein ideales Stück für Liebhaber der \u003cstrong\u003elangsamen Küche und intensiven Aromen\u003c\/strong\u003e, egal welche Küche du hast \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e(ja, es ist ein Tajine aus Keramik, aber mit einer Basis, die für Induktionsherde geeignet ist, zusätzlich zur Nutzung auf herkömmlichen Herden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenk auch daran, dass du \u003cstrong\u003edie Basis ohne Deckel als Gourmet-Profitopf verwenden\u003c\/strong\u003ekannst, und dass du den ganzen Tajine oder die separate Basis\u003cstrong\u003e auch im Ofen verwenden kannst – perfekt für Gratins, Eintöpfe und Braten!\u003c\/strong\u003e Er ist tatsächlich ein äußerst vielseitiges Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Zauber des Kochens im Tajine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eEin Tajine ist das typische Gefäß mit dem berühmten konischen Deckel, der wie ein spitzer Hut geformt ist und \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eden Dampf während des Kochens konzentriert und zirkulieren lässt. Dadurch garen die Zutaten langsam in ihrem eigenen Saft, bleiben saftig und zart und erhalten einen intensiveren, würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend des Kochens steigt der Dampf langsam auf, kondensiert am Deckel und tropft immer wieder auf die Speisen zurück, wodurch sie ständig befeuchtet werden. Dieser natürliche Kreislauf hält die Zutaten saftig, konzentriert die Aromen und verstärkt den Geschmack jeder Gewürznote. Deshalb ist er ideal für alle Gerichte, die zart werden sollen und Gewürze enthalten – das Ergebnis ist spektakulär!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank dieses Prozesses trocknen die Lebensmittel nicht aus, sie garen langsam und gleichmäßig und bewahren so besser ihre Nährstoffe und Textur. Es ist eine Küche der Geduld und Ruhe, die selbst die einfachsten Fleischstücke in zarte und schmackhafte Mahlzeiten verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas den Tajine auch so faszinierend macht, ist, dass er quasi von selbst arbeitet: man gibt die Zutaten hinein und lässt ihn seine Magie wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas kann man in einem Tajine kochen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Tajine ist unglaublich vielseitig. Damit kannst du zubereiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Fleisch-Tajines mit viel Aroma, wie Lamm-Tajine mit Pflaumen, Huhn mit eingelegter Zitrone und Oliven oder Gemüse mit Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFischgerichte: Seehecht oder Dorade mit Gemüse und Gewürzen, saftig und voller Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHülsenfrüchte-Eintöpfe: Kichererbsen, Linsen oder Bohnen, die alle Nuancen der Gewürze aufnehmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüße Rezepte: langsam gekochtes Obst mit Zimt und Honig, das sich in zarte und duftende Desserts verwandelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu kannst es auch ohne Deckel verwenden, nicht als Tajine, sondern als Gourmet-Profitopf für traditionelle Schmorgerichte auf dem Herd und im Ofen oder für Gratins und Braten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e Eigenschaften des Tajine Delight\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003eDelight-Keramik, hoch widerstandsfähig,\u003c\/strong\u003e leichter als Gusseisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBleifreie, cadmium- und nickelfreie Keramik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, \u003cstrong\u003eeinschließlich Induktion, Ofen und Mikrowelle.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonischer Deckel\u003c\/strong\u003e der den Dampf konzentriert und die Eintöpfe saftig hält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangsames \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003egleichmäßiges Kochen\u003c\/strong\u003e, das die Aromen verstärkt und Nährstoffe bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche \u003cstrong\u003eglasierte Beschichtung\u003c\/strong\u003e, nicht porös, kratzfest und sehr leicht zu reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbeständig von -20º C bis 290º C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegantes Design zum Kochen und direkten Servieren am Tisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzvolumen von 4 Litern; für 8 bis 10 Portionen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Frankreich \u003c\/strong\u003emit 5 Jahren Garantie für den Hausgebrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Fleisch-, Gemüse-, Fischgerichte und sogar traditionelle Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWas auch sehr interessant ist, ist, dass \u003cstrong\u003edu die Basis auch separat verwenden kannst\u003c\/strong\u003e, als traditioneller Gourmet-Profitopf, was die Tajine zu einem wirklich vielseitigen Küchenutensil macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAußerdem hat er eine sehr attraktive Präsentation auf dem Tisch und hält die Speisen lange warm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir den Emile Henry Delight Tajine mögen\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDie Zirkulation des Dampfes mit den in den Rezepten enthaltenen Aromen und das lange Köcheln führen zu \u003cstrong\u003eaußergewöhnlichen Ergebnissen\u003c\/strong\u003e in Geschmack und Zartheit der Speisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Qualität der Keramik ist hervorragend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, obwohl er aus Keramik ist (er verfügt über eine technische Basis, die induktiv ist).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs ist vielseitig: Du kannst es mit Deckel als Tajine oder ohne Deckel als Gourmet-Profitopf für Schmorgerichte, Braten und Gratins verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr ist auch für den Ofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr ist ein hypnotisches Stück, es gibt keinen anderen Tajine wie den Delight!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eMaße\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.6283%;\"\u003eNutzvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.2903%;\"\u003eAußendurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.241%;\"\u003eHöhe mit Deckel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 0.718307%;\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.6283%;\"\u003e4 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.2903%;\"\u003e33,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.241%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 0.718307%;\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Creme","offer_id":55845292179781,"sku":"EMIEH779566","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rot","offer_id":55845292212549,"sku":"EMIEH349566","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/tajine_limones.jpg?v=1759545819","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/tajine-delight-emile-henry-geeignet-fur-induktion","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}